تحضير كرات اللحم وليس فقط في قوالب ثلج السيليكون

[جوزيل]

مرحبا!
لقد طلبت صانعة زلابية (55 قطعة) في أوكي .22 كان علي أن أستلم الطلب بالفعل! اتصلوا اليوم من متجر على الإنترنت. كادنا ننتظر أسبوعًا للطلب (تم تأكيده) ، لذلك اليوم فقط قالوا أن الزلابية انتهت ولم تنته !!!! يمكنك أن تصاب بالجنون !!!

لقد قدمت طلبًا لقطعتين. dumplings ، وقد تلقيت رسالة نصية قصيرة تحتوي على تأكيد الطلب ، والذي يمكن استلامه غدًا في نقطة الالتقاء OKEY في الشارع. كيروفوغرادسكايا ، 13 أ ، SEC "كولومبوس". لدفع 628 روبل. وقت الركوب: 14:00 - 18:00. جوزيل، إذا كان لا يزال ذا صلة ، يمكنني إعطاء رقم طلبي.

[بتفجيرات وإطلاق نار وجرحى ...]

Lenok ، أنا آسف ، pzhl لأنني أعطيتك مثل هذه "الثورة" بتفجيرات وإطلاق نار وجرحى ...

Aaaaaaaaaaa!
لا ، حسنًا ، لقد تعمدت ، بالطبع ، لم أستهدف أي شخص ... حسنًا ، إذا أصيب شخص بجدار وأصيب بموجة انفجار ، فعندئذ يقع اللوم - ليس من الجيد ، أثناء الأعمال العدائية ، التسلل إلي من الخلف!
جوزيل ، عزيزي ، لكنني لم أفكر أبدًا في دحرجة برميل عليك. لكن لازرسون كان أقل حظًا. بالفعل أنا ... وعلى الأب ، وعلى الأم ... كاروتشي ، كل شيء "مدفوع"
حسنًا ، لكي أكون جادًا ، كانت Olka VB على حق (لا تخبرها بالتيار ، وإلا فسوف تسحب أنفها حتى تخدش السقف بالكامل ، ثم ستتهمني بالتخريب وتطلب المال لإجراء الإصلاحات.) - ثم قالت ، يقولون ، أعتقد ، يمكننا ، ومع ذلك ، ما هو المسؤول عن هذا الازدهار intralenkin؟ فكرت ... ثم فكرت مرة أخرى ... وفجأة أدركت أن اللوم يقع على الملفوف هنا ، لكن ليس في المقام الأول. أعتقد أن عجينة غير عادية أعطت مثل هذا التفاعل (ما زلت أحاول جعلها منخفضة الكربوهيدرات وصحية): بالإضافة إلى دقيق الدرجة الأولى ، تحتوي أيضًا على حبوب كاملة وفول الصويا. لا أعرف أيًا منهم لاحقًا "تصارع مع الملفوف" ، لكني أظن أن الحبوب الكاملة هي التي تحرض على القتال. بعد كل شيء ، هناك الكثير من النخالة فيه ، لذا فقد تبخروا بغطاء وأعطوني "حياة سماوية".

عزيزتي "ubeinpomnuhto" "، تم العثور علي ، أجبت ، أعترف ، شكراً لي.

Aaaaa! تاي هو بلدي kyytya! تعال ، سأرتشف اليك! بالضبط ، لقد كنت أنت من أجبت بعد ذلك عن لوح الكتف (كنت أشك بشدة في أنك نصيحة مفيدة ، ولكن فقط في حال قررت التأكد من أن "امتناني غير المحدود ضمن حدود معقولة" لا يقع في أيدي عديمي الضمير.
توموسيك ، شكرًا لك!

انت تشو! من غيرك سيقول لك الحقيقة كاملة؟

نعم ، لديها دائمًا حقيقتها الخاصة دائمًا ، ودائمًا ما تكون مختلفة ... عن الآخرين. كما ترى ، لقد أعطتنا لقبها تحت الأرض:

الطيور Oblomingo!)))

أوه ، rzhunimagu.

وفي أقراص العسل أصنع عجينة خثارة من أجل الزلابية الكسولة. لا أحب العجين المفروم بالدقيق ،

ناتكامور شكرا على الفكرة - الزلابية التجميد

البنات ، لدي أيضًا طلب ، هل يمكنني الحصول على وصفة لزلابية كسولة بالجبن القريش؟ من يفعل ماذا؟

أوه ، أحتاج أيضًا إلى وصفة فطائر غير مسدودة بالدقيق.
أنا بحاجة ماسة للتحقق منهم ، شواب أظهر لسان ناتاشا. حسنًا ، لا يوجد قلق آخر في الحياة!

لا أعرف أيًا منهم لاحقًا "تصارع مع الملفوف" ، لكني أظن أن الحبوب الكاملة هي التي تحرض على القتال. بعد كل شيء ، هناك الكثير من النخالة فيه ، لذا فقد تبخروا بغطاء وأعطوني "حياة سماوية".

ها هي لينا اقول ان التوفي لم تكن طازجة وانت يا كرنب ملفوف ...
حسنًا ، لقد قمت بالفعل بلف اللحم المفروم بالكرنب واشتريت كل ورق التواليت من المتجر في حالة ما ، وقادتهن إلى الصيدلية ، ووضع الفتيات في آذانهن مع طلب إعطائي دواء لقوة قاهرة للضيوف ، سيقومون أولاً بنحت بعض ، ثم هناك هذه الزلابية. بالنسبة لي في 31 ديسمبر ، بدلاً من الاستحمام ، تم التخطيط لبرنامج ترفيهي للضيوف ، وبعد ذلك سيقومون بتزيين ورسم خبز الزنجبيل. العام الماضي ، وخاصة رجالنا أحبوا الكلمة الصحيحة مثل الأطفال

[ولا سيما شبابنا أحب ذلك]

ثم يقومون بتزيين ورسم خبز الزنجبيل. في العام الماضي ولا سيما شبابنا أحب ذلك,

هل يمكنني فقط ممارسة الجنس بصمت؟ ثلاث مرات!

أوه ، بالمناسبة ، الساعة السابعة والنصف تقريبًا! ... هذا كل شيء ، أنا بينكي. تصبح على خير!

[سفيتيكا]

سفيتيكاو Guzel وأنا أوشكنا على إصدار هذه الطلبات في نفس الوقت ، تلقيت رسالة نصية قصيرة مع التأكيد ، مثلما فعلت. وبالأمس اتصلوا وقالوا إنه لا يوجد شيء. لقد نقلنا الترتيب على أمل أن يظهروا. هم غريبون لكن ...

[أوروما]

أوروما هل كان الطلب يتم استلامه أو تسليمه؟
لقد كتبت بالفعل أنني كنت أستلم الطلب في 20 في شارع Prazhskaya ، وهناك الكثير من الزلابية المعلقة في القاعة ، يمكنك شراء قطعة واحدة على الأقل ، وليس عناء 2.

62- غوزيل و raviolnits ممتلئة - أين ، في أي واحد؟

[جوزيل]

لكن raviollnits ممتلئة وحتى في القاعة فقط! لا يوجد طلب مسبق! أين العدل؟

جوزيلوفي أي حسناً؟

نعم ، حيث تم تقديم الطلب مع أوليا! في كاشيركا ، في هدسون!
هناك قالوا إنهم يأكلون حتى في القاعة ، بسعر 199 روبل (حتى بدون بطاقة ، حسنًا!)

tyk-s. أجرت ناتاشا تجربة على فطائرها الكسولة (وصفة لمنشآت تقديم الطعام ، منشورة هنا) باستخدام جبن قريش محلي الصنع ومُباع في المتاجر بنسبة 9٪. كل شيء على ما يرام مع المعلم. لقد صنعت زلابية صغيرة على شكل علامة النجمة (في قوالب الجليد). بعد الطهي ، استمروا ، كل شيء دافئ ، كل شيء على ما يرام. يمكنك القيام بذلك بأمان. مع الجبن محلية الصنع من مرض القلاع - حماقة كاملة ، كتبت عنها أعلاه. لقد كنت آخذه منذ عدة سنوات ، لذلك لم يكن لدي سوى تجربة معه ، في الواقع. الجبن المصنوع منزليًا عبارة عن طبقات دهنية ورطبة. عليك أن تضيف القليل من الدقيق الموصوف ولا يمكنك ترك المقلاة حتى عندما لا تكون مجمدة. يتم غلي الأشياء على الفور. تحتاج إلى اغتنام اللحظة واستخراجها على الفور. لم ينجح مع الآيس كريم. داخل الجبن ، من الأعلى ، بدأوا على الفور في الطفو في المرق. لن يتمسكوا إلا إذا تم ضربهم تمامًا بالدقيق ، مثل الزلابية.

هذا ما تتحدث عنه رافيولنيتسي

هذا ما تتحدث عنه رافيولنيتسي

أنت لم تقرأ أي شيء. لا أحد يتحدث عن raviolnitsy ، كل شيء كان يحلم. ))) أنا أتعجبك!))))

[لينكا]

أوه ، بالمناسبة ، الساعة السابعة والنصف تقريبًا! ... هذا كل شيء ، أنا بينكي. تصبح على خير!

لينكا، أخت!

أنا أيضًا أنام قليلاً ، في السابعة والنصف صباحًا أذهب إلى الفراش ، أستيقظ مبكرًا في الساعة الثانية عشرة والنصف.

[فزاعة]

فزاعةيا ناتوس ، إذن 7 ساعات من الفارق ، سوف تواكب عينيك فقط ، لكن عينيك تصطفان بالفعل لأخرى

[أنيا]

أنيا، سأخبر تلك المبيعات الكبيرة ولا فرق لا يمكنك مواكبتها))

مبيعات ولا فرق لا يمكنك مواكبتها))

حسنًا ، لقد انتحبوا شيئًا ما ، لقد تآكلوا !!! محركات HP ، هذا بالتأكيد ، لكنني سأقول بدون تواضع زائف أنني جئت إلى هنا بالفعل معبأة بشكل جيد. وهنا تجولت ، مثل الكثيرين ، عن طريق الصدفة وبفضل تانيولا ، عندما كنت أبحث عن آلة صنع رغوة الحليب الكهربائية

[أوروما]

سفيتيكا وجوزيل وأنا أصدرنا هذه الطلبات تقريبًا في نفس الوقت ، تلقيت رسالة نصية قصيرة مع التأكيد ، مثلما فعلت. وبالأمس اتصلوا وقالوا إنه لا يوجد شيء. لقد نقلنا الترتيب على أمل أن يظهروا. هم غريبون لكن ...

أوروما, أولغاإذا أردت ، حاول استلام طلبي. قبل ذلك ، اتصل بالمتجر واسأل عما إذا كان يمكنك القيادة واستلام هذا الطلب. لم يتم استدعائي أو إخباري عن الإلغاء. إذا كان ذلك مناسبًا ، سأكتب الرقم بشكل شخصي.

بالإضافة إلى طحين الدرجة الأولى ، كان هناك أيضًا دقيق الحبوب الكاملة والصويا. لا أعرف أي منهم لاحقًا "صارع ليس من أجل الحياة ، ولكن حتى الموت" مع الملفوف ،

الكتان ، أعتقد بقوة أن طحين الصويا هو المسؤول ، فول الصويا هو البقوليات! نعم ، سقطت على قطرة ، لكن نظام القفل المركزي سيساعدهم! ها هو رد الفعل.

طبقات الجبن محلية الصنع ، دهنية ، رطبة

ناتاشا ، إذا قمت بصنع جبن قريش جاف محلي الصنع ، فسيكون كل شيء طبيعيًا ، ما رأيك؟

طحين الصويا هو المسؤول ، فول الصويا هو البقوليات! نعم ، سقطت على قطرة ، لكن نظام القفل المركزي سيساعدهم!

لعنة ، كان هناك عصابة كاملة منهم ، اتضح!

لعنة ، كان هناك عصابة كاملة منهم ، اتضح!

ها أنت ذا! وبعد ذلك تراكمت كل شيء علي! لم أنم الليل ... لم أعرف كيف أبرر نفسي !!! لكن اتضح أن لازرسون وأنا لا علاقة لي به! ليس من الضروري أن تكون ذكيًا وسخيفًا مع الوصفة !!! وبعد ذلك ... ما هي؟ التباهي!

[أنيا]

هذا ما تتحدث عنه رافيولنيتسي

أنيا، عن البولندية. عندما ذهبت لينا إلى المتجر من أجل صانع زلابية ، أمسكت أيضًا برافيولنيكي.
قالب الزلابية والزلابية رقم 3092

الفتيات ، إذا كان شخص ما منزعجًا جدًا ويريد حقًا صانع زلابية ساجاد لـ 55 زلابية ، مثل Alevtina للزلابية بالكرز ، لدينا في Okey ، بكميات مناسبة. معرفة ما إذا كنت لا تخاف من تكلفة الشحن - يمكنني الشراء والإرسال.

كل شيء على ما يرام مع المعلم

لذلك ، فكرت في نفس الشيء. Chevoyto يضيفون تودا بحيث يلتصق كل شيء معًا ، ربما لدي أيضًا فكرة عن ماهية الجبن القريش من القلاع. هذه المرة استخدمت متجرًا ، من الواضح أن هناك نسبة مئوية فقط من طبيعة المنتج ، ولكن كمخزون استراتيجي ، يمكن الاحتفاظ بهذه الزلابية في الفريزر.

ما يضيفونه تودا لجعل كل شيء يلتصق ببعضه البعض

حسنا ، ماذا .. كل أنواع النشويات الجراجينية

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم,

جرب المزيد من الضغط يا لين. أعتقد أنه يجب أن يكون هناك نامانا. لطالما كنت أعذبه هكذا عندما صنعت منه كتلة من اللبن الرائب: قمت بخلط كل شيء وضغطه.

الفتيات ، هؤلاء raviolnitsy البولنديين في Okey في شارع Rostokinskaya (مركز التسوق بابل ، سانت سيفريانين) ، لقد اتصلت للتو. 49 فتحة ، 199.50 فرك. السعر.
في الساعة الثالثة ، يجلبون لي الحليب ، سأذهب لشرائه ، وبعد ذلك على الأرجح سأندفع ، وفي نفس الوقت سألقي نظرة على بشر بيرنر.
ونعم ، هذه موسكو.

سأطرح سؤالاً الآن - هذه raviolnitsy لا تنحني تحت شوبك ، وإلا فإنها تبدو واهية في الصورة؟

معرفة ما إذا كنت لا تخاف من تكلفة الشحن - يمكنني الشراء والإرسال.

ليس مخيفًا ، الآن فقط أشعر بالضيق بسبب الرافيولنيتسا لـ 49 قطعة. لايوجد مثيل؟

ليس مخيفًا ، الآن فقط أشعر بالضيق بسبب الرافيولنيكا لـ 49 قطعة. لايوجد مثيل؟

الليلة سأبحث عن شخص يحتاجها - أكتب ، سألتقطها.

ليس مخيفًا ، الآن فقط أشعر بالضيق بسبب الرافيولنيتسا لـ 49 قطعة. لايوجد مثيل؟

يوجد ايضا. انظروا ، هناك بالفعل اثنان منا هنا ، يعرضون الشراء ، ربما ، من الضروري اختيار أقرب جغرافيًا حتى يكون التسليم غير مكلف. لكن عرضي صالح ، لدي حسنًا في الجوار ، يمكنني الشراء والإرسال. هذا الصباح كانت هناك أشكال مربعة للرافيولي ، وأخرى مستديرة للزلابية مع الكرز لـ 55 قطعة ، وكلها من صنع شركة ساجاد البولندية.

شارك الوصفة!

لا توجد وصفة خاصة. اخلطي بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من السكر. يُطحن 200-250 جرام من الجبن القريش ويضاف القليل من الدقيق حتى يرضي القوام. أحيانًا أضيف بضع ملاعق كبيرة من السميد قبل الجبن القريش واتركه يقف لمدة نصف ساعة. يكون الاتساق بحيث يمكنك فصله على طبق بملعقة ويكون "القطعة" المفصولة شكلًا لا ينتشر. كل شيء عن طريق البصر.
اعتدت أن أفصلها على طبق مسطح ، وأرميها على الفور في قدر ، لكنها تؤلم يدي ساخنة أثناء رمي العجين بالكامل. بدأت تتشكل مع ملعقتين ، نشأت مشكلة أخرى - تم هضم الأولى.
إذا سألت عن الطبخ من أقراص العسل .. فأنا أخرج ، أضع الماء. بينما كانت تغلي ، ابتعدوا قليلاً. أرميها في ماء مغلي مملح. ظهرت على السطح وأطفأت على الفور تقريبًا. بينما هي تضع الطاولة التي وصلوا إليها ، أخرجوها بملعقة مثقوبة.
يمكنك أيضًا غمس الزلابية التي ابتعدت قليلاً عن الصقيع في الدقيق أو رجها قبل الطهي.
يجب الشعور بمثل هذه الزلابية - لفهمها.أنا لا أحب katannye على الإطلاق ، وبعض أفراد عائلتي لا يقبلون مثل هذه الطرية الرطبة)

شو أن تفعل ؟!

آسف ، كانت هناك حالة طوارئ ، دخلت للتو. سعيد لأن كل شيء سار على ما يرام. أنا أيضًا ، كما كتبت أعلاه ، فور ظهورها ، أغلق. كل شيء جاهز وليس خام.
ولكن كيف حشو عجينة gostovsky في قرص العسل؟) إنه رائع)

من الأعلى ، بدأوا على الفور في الطفو في المرق.

وحاول رشها بالدقيق قبل الطهي. إنه أفضل من صنع الزلابية.
يخرج مع عائلتي. لكن يجب أن أطحنها من خلال منخل

[نتكامور]

نتكامور,

ما فائدة رش الدقيق على السطح إذا تم "غسله" فورًا بالماء المغلي؟ لن تلتصق بالزلابية ، فقط طالما تمسكها بيدك (حسنًا ، حتى لا تلتصق) وتحملها إلى المقلاة.

من الجبن المنزلية محلية الصنع ، أقوم بصنع الزلابية البطيئة إذا لم يتم تجميدها. الزلابية المثالية. بشكل عام ، لا أرى أي معنى في هذا (في تجميد الكسالى) ، لأن الزلابية كسولة لصنع - 3 ثوان. هذا هو طبق الصباح المعتاد. لقد فعلتها اليوم. من بداية الطهي إلى التقديم - 10 دقائق. أقوم بضبط الماء على الغليان قبل البدء في الطهي ، وإلا عليك الانتظار حتى يغلي مع الزلابية على استعداد)).

ناتا ، لذا فإن النقطة ليست في الإزعاج ، ولكن في الخفض المتزامن للجزء بأكمله في المقلاة ، وبالتالي ، نفس وقت الطهي.

[ي @ ني]

ي @ ني,

حسنًا ، يتم إسقاط الجزء بأكمله في نفس الوقت. لأنني منذ الطفولة كنت كسولًا كما علمت والدتي: تقوم بتلف سجق طويل (أطبخ الجبن القريش مقابل 400 جرام ، نصف وصفتي ، منه - يتم الحصول على 2 من النقانق) ثم تقطعها على الفور بسكين إلى قطع بعرض 1.5 سم. وكل ذلك مرة واحدة لطهي الطعام. لم أقم بنحتها أو صنعها بشكل فردي في حياتي. علاوة على ذلك ، من الجبن القريش هو عموما سؤال لاف))). لكنني أتعامل بهدوء مع النقانق الريفية (فهي أكثر رطوبة). الشيء الوحيد الذي يجب القيام به من القرية بدوره إشارات مرجعية 2 ، حيث كل ثانية مهمة ، حتى لا تزحف. ولكن نظرًا لحقيقة أن الطهي يستغرق حوالي 3 دقائق ، فهذه ليست مشكلة.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424322.0

من الجبن المنزلية محلية الصنع ، أقوم بصنع الزلابية البطيئة إذا لم يتم تجميدها. الزلابية المثالية. لا أرى أي معنى في هذا على الإطلاق (في تجميد الكسالى) ، لأن الزلابية كسولة لصنع - 3 ثوان

ناتا ، الآن أطبخ ، لذيذ وسريع ، بناء على اقتراحكم وحسب وصفتكم! شكر!

وفي أقراص العسل أصنع عجينة خثارة من أجل الزلابية الكسولة. لا أحب العجين المفروم بالدقيق الذي يحتاج إلى دحرجة وتقطيع

شكرا لك مرة أخرى على هذه الطريقة. أشتري على الفور 2 كجم من الجبن (حسنًا ، اتضح بهذه الطريقة) ، وقبل أن أقوم بتجميدها. إذابة الثلج لأبي ، الذي بقي في المزرعة أثناء غيابي ، هو عمل شاق يمكن أن ينسحب من الفريزر ويتشتت وينساه. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ليس جيدًا في الطهي ، لكنه يحتاج إلى إطعام نفسه وأمه. لذلك جمدت في مئات من الزلابية الكسولة لهم هذه المرة ، وكتبت تعليمات للطهي. اتصل الآن وقال إنه تعامل مع كل شيء وكان لذيذًا بالنسبة لهم. ولست بحاجة إلى المزيد

ولكن كيف حشو عجينة gostovsky في قرص العسل؟) إنه رائع)

لقد نفخت الجبن في كيس المعجنات ، وملأت قرص العسل

لا أرى أي معنى في هذا على الإطلاق (في تجميد الكسول)

ناتاشا ، لم يحن الوقت. أنا آكل الزلابية بمفردي ، ومن الأنسب طهي كمية معينة دفعة واحدة ووضعها في الفريزر بدلاً من ترطيبها لحصة واحدة وربع بيضة.

بشكل عام ، لا أرى أي معنى في هذا (في تجميد الكسالى) ، لأن الزلابية كسولة لصنع - 3 ثوان. هذا هو طبق الصباح المعتاد.

لا ترى الهدف - لا تفعل ذلك) بالنسبة لي ، هذا أيضًا طبق عادي ويتم إعداده بسرعة. لماذا كتبت بالفعل الآيس كريم. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن بعض تجربتي كانت مفيدة.

لأنني منذ الطفولة كنت كسولاً كما علمت والدتي: أنت تدحرج سجق طويل

هذا بالضبط ما لا أحبه.أحب أن آكل "العيش" عندما تأكل الجبن وليس العجين

ملاحظة. لا أحد لديه نفس الرأي. وليس دائمًا رأي شخص ما صحيحًا دون قيد أو شرط)) كل العلامات مختلفة في الذوق واللون))

[نتكامور]

نتكامور,

يوجد جبن قريش. ليس عجينة. 100 غرام من الدقيق مقابل 800 غرام من الجبن. وصفة Gostovsky من الخمسينيات)). جيد حقا.
بالطبع ، لا يوجد رأي واحد. أنا لا أثبت أي شيء ، لكني ببساطة أعبر عن تفضيلاتي ، مثل أي شخص آخر. أنت فقط لم تجربها ، لكنك أطلقت عليها بالفعل اختبارًا))).

[فزاعة]

فزاعةيا ناتوس ، اغفر للشمس ، لا أحد يتظاهر بأي شيء. مجرد موضوع حول "الفراغات في قوالب السيليكون ..." وفي هذا الصدد ، راحة تجميد الجبن القريش وما شابه ذلك في المناسبات المختلفة ، وهذا كل شيء. نتكامور شاركتها طريقها وشكرها على ذلك. على هذا ، آمل أن يتفقوا معي ، يجب أن ننتهي. وناقش أيضًا الفروق الدقيقة في طهي الزلابية الكسولة على وجه التحديد في موضوع الملف الشخصي

يا فتيات ، أريد مشاركة اكتشافاتي لصنع كرات اللحم من الأسماك واللحوم المفرومة الأخرى. يقول كتاب الوصفات والطهي أن كرات اللحم المفروم يتم تحضيرها مثل كرات اللحم المفروم بالإضافة إلى بياض البيض. يحدث البروتين معجزة مع كرات اللحم من المجمد - لا يتناسب البروتين أثناء الطهي وكرات اللحم نفسها هي الأكثر رقة

[سفيتينكي]

سفيتينكي، خفيف ، وهذا من أي سمك مفروم؟ لدي بضعة كيلوغرامات من المحمل ، لن نأكل كثيرًا ، هل سيكون بخير أو شيء آخر نضيفه؟

[فيفانيا]

فيفانيا, أنيا، لقد أجريت التجربة / جمعت من سمك الدنيس وتراوت قوس قزح - والذي وجدته في المتجر.

وصفة تجميع تقول

الوزن الصافي

سمك 80 غرام
خبز 15 غرام
الحليب أو الماء 25 غرام
بيضة 10 جرام (أخذت بروتين)
بصلة 18 جرام

[سفيتينكي]

سفيتينكي، بالطبع ، سأحاول ، سأبلغ

يا فتيات ، أريد مشاركة اكتشافاتي لصنع كرات اللحم من الأسماك واللحوم المفرومة الأخرى. يقول كتاب الوصفات والطهي أن كرات اللحم المفروم يتم تحضيرها مثل كرات اللحم المفروم بالإضافة إلى بياض البيض. يحدث البروتين معجزة مع كرات اللحم من المجمد - لا يتناسب البروتين أثناء الطهي وكرات اللحم نفسها هي الأكثر رقة

شكرا على البحث!

ملاحظة. لا أحد لديه نفس الرأي. وليس دائمًا رأي شخص ما صحيحًا دون قيد أو شرط)) كل العلامات مختلفة في الذوق واللون))

[دسم]

في الامس دسم اشتريت لحم الخنزير وطهي الحساء في Shtebe. لقد بردته ووضعته في قوالب سيليكون لـ 15 خلية. أضعه في الفريزر للتجميد طوال الليل.

هذا الصباح أخرجت النماذج بالحساء ، وثنيت الأشكال على حافة الطاولة على طول خلايا الأقسام.



أضع مكعبات الحساء المجمدة الجاهزة في كيس عصير كبير سعة 2 لتر. وأضعه في الأسفل بجانب (جانبي) أملس تمامًا. أعرض هنا كيف أقوم بترتيب المكعبات مع الحساء صفًا تلو الآخر في كيس. أي أن المكعبات تقع جانبيًا في صفوف ، مع الجانب الأملس على الجانب الأملس ، وهذا مهم جدًا في عبوة اقتصادية وكثيفة في حقيبة Tetropakovsky سعة 2 لتر.



انظر هنا.



الكيس معبأ بالكامل بمكعبات الحساء.



هنا ، في كيس سعة 2 لتر ، يتناسب 42 مكعبًا من الحساء (7 صفوف ، 6 مكعبات في كل صف). وكان لدي ثلاثة قوالب لـ 15 خلية. يزن كيس مكعبات ، مطروحًا منه وزن الكيس الفارغ ، الوزن الصافي للحساء 1510 جرام أي 1.5 كيلو جرام.



أضع كيسًا بلاستيكيًا جديدًا على الكيس ، أو أربطه أو أشبكه بشكل أفضل بمشبك حقيبة. كل شىء! الآن يمكنك أن تكون كسولاً. اسلقي الحنطة السوداء وأضيفي مكعبًا أو اثنين إلى الوجبة البالغة. لأي طبق جانبي (الحنطة السوداء ، المعكرونة ، الأرز ، البطاطس ، البازلاء ، الملفوف) ، مكعبات من الحساء محلي الصنع مناسبة لأي حساء سريع. لهذا السبب أحب شتيبة ، قوالب السيليكون وأكياس تتروباك كبيرة سعة 2 لتر. لنكن كسالى معا!

أمس اشترى دسم لحم الخنزير وحساء مطبوخ في Shtebe.

Alevtina ، Shteba هل هذا جهاز أم نوع من القدر الخاص؟

[كاتروك 87]

كاتروك 87شتيبة هو قدر ضغط بطيء.

Alevtina ، شكرا لك! أين تباع هذه القوالب؟