صانع السمبوسة الصغير من الأميرة صانع السمبوسة

الفتيات ، لا شيء جديد بعد.
يوم أمس قمت بنشر عجينة العجين المخمر في سوسوشكا. وقفت بينما كنت أنام. في الصباح لتناول 12 خبزًا على الإفطار:



خبز وصفة طبية:

عجينة بيتزا نابوليتان (عجينة بيتزا نيو نيوبوليتان) بيتر راينهارت (يانسون)

بدلاً من الخميرة - 240 جرام من العجين المخمر "الأبسط"
يوم جيد للجميع

أنا حزين ((. أريد مثل هذا الجهاز ، لكن لا مكان

هيرميون يمكنني بيع مكيف ممتاز تحت الضمان

[لودميلا]

لودميلا، ألم يعجبك؟ لذلك أرادوا ...

[لودميلا]

لودميلا، ألم يعجبك؟ لذلك أرادوا ...

نعم ... إلى حد ما أكثر من اللازم لعائلة مكونة من شخصين ... وهناك أدوات أخرى ... بطريقة ما أعتقد أنني أستطيع الاستغناء عن السوشكا)))

ولدي حزن ضئيل ، لكنه لا يزال .. أمس ، مسح السموشنيتسا بعد الخبز ، لاحظت خشونة على الغلاف على جانب العلبة البلاستيكية. نظرت عن كثب - نوع من تقرحات الضوء على سطح أملس ، في الأماكن التي عادة ما يهرب فيها البخار أثناء الخبز. عند الفحص الدقيق ، على الجانب الآخر ، بشكل متماثل لهذا المكان ، رأيت فقاعة أكبر. فتحت بسهولة وبدأ فيلم أسود يتقشر. يبدو أن الطلاء الموجود تحتها ناعم أيضًا ، ولكنه أقل لمعانًا. هذه "البقعة الصلعاء" ليست ملفتة للنظر بشكل خاص ، لكن المزاج أفسد. لقد أحببتها كثيرًا ، غالبًا ما أخبز الخبز ، لكنني لا أستخدمه في أي شيء آخر ، الشاطئ!

هل من احد اقترب من هاذا؟ هذه هي المرة الأولى التي أحصل فيها على هذا - لم يكن لدي أي شيء مثل هذا مع أي جهاز.

[جوليا]

جوليا، ما لا أفهمه من الصورة ، أين انتفخت هذه القطع؟ إذا جاءني البخار ، فحينئذٍ بالتساوي على طول جوانب المقبض أو على طول المحيط بأكمله.

[Yulechka]

Yulechka، رائع! هذا شيء جديد. لا أحد اشتكى من مثل هذه "المؤثرات الخاصة" الخارجية ، حسنًا على الأقل من الأعلى ، ليس من الداخل ، لكنها بالطبع مزعجة للغاية.

[ماريسيا 27]

بالتساوي حول المحيط.

حسنًا ، نعم ، وبالنسبة لي ، عندما يخبز ، يبدو أنه يرتفع بالتساوي من كلا الجانبين. والأماكن الخشنة ، كما اتضح ، كانت موجودة بشكل متساوٍ - في أربعة أماكن ، بالضبط في منتصف كل وجه جانبي من الغطاء العلوي (بافتراض وجود 4 وجوه جانبية). يمكن رؤية البخار في هذه الأماكن أقوى.
ماريسيا 27، Allochka ، نعم ، إنه أمر مزعج. كما أنني أؤكد لنفسي أن هذا هراء ، والشيء الرئيسي هو أن الجهاز يعمل بشكل صحيح والطلاء الداخلي لا يفشل. لكن لماذا سألت هذا الفيلم لمعاناً؟ ستكون التغطية نفسها التي يوفرها صانعو البيتزا والأجهزة الأخرى كافية.

[يول]

لكن لماذا سألت هذا الفيلم لمعاناً؟ ستكون التغطية نفسها التي يوفرها صانعو البيتزا والأجهزة الأخرى كافية.

يوللا تنزعجي! لا يزال الخبز والبطاطا المقلية ، حسنا ، حسنا.

لا يزال الخبز والبطاطا المقلية ، حسنا ، حسنا.

آها ، هذا هو الشيء الرئيسي!

[جوليا]

ولدي حزن صغير

جوليا، لذا دعها تظل في مثل هذا الشكل الصغير جدًا ، ولا أكثر ، لا ، لا مفاجآت ،
هرع للتحقق من ذلك ، يفرك الجدران الجانبية للتألق ، فحص ، مم ، أيضا على الشاطئ

مؤخرًا ، مجازيًا ، منذ أن أنهى زوجي رحلته التجارية ، وأحيانًا كان عليه خبز الخبز كل يوم. الآن أقوم بتحضير العجين لهم مرة أخرى - لقد قمت بتضخيم دقيق الحنطة ، ربما سوف يطيرون بعيدًا ، وإلا يبدو أن الكثير من 24 قطعة ، لعنة لن يكون لدي وقت للنظر إلى الوراء فهم ليسوا

، أستخدم الخبز والنفخات.

تحية طيبة
أردت أن أصنع نابليون. بوصفة طبية:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67602.0 لقد تغير الوضع ، جربت وصفة العجين في samsuzushka مع التفاح.

تمتلئ خلايا الحشو ببرشوك واحد:

تم تلطيخ أسطح Darkie بشحم غير لاصق. يرش الدقيق على الطبقة السفلية من العجين والحشو في الأعلى. يتم وخز الطبقة العليا من العجين بعود أسنان ، بمعدل 1-2 ثقب لكل مثلث. مخبوز: 7.5 'مدفوع. + 2.5 'قبالة +2.5 'مدفوع. + 2.5 'قبالة
يفرم العجين بشكل ملحوظ:

السطح "بعد":

مناسب للعمل. يقطع جيدا. ولذيذ جدا + ناعم.

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، ممتاز كالعادة! هل طهيت الحشوة بطريقة أو بأخرى أم مجرد تفاح نيء؟

[ميرابيلوشكا]

ميرابيلوشكا، في هذا الإصدار يتم طهي التفاح

حشوة الفاكهة للفطائر (آنج كاي)

كل نفس وصفة ملء! نعم ، إنه رائع!

[ميرابيلوشكا]

نعم ، إنه رائع!

ميرابيلوشكا، هذا خيار - فقط تفاح. حتى بدون سكر:

أيضا من عجينة الجبن ، مختلفة فقط.



مطبوخة حديثًا ، nafotala بالفعل على الوصفة. الأمر صغير ، إلا أنه لا يكفي ، الوقت

فيما يلي بعض الفطائر المفتوحة (الحشوة هي نفسها ، "بالشريحة") من عجينة "اللبن الرائب نابليون":

يوم جيد للجميع

أنا مع الخبز مرة أخرى! الآن أنا ألعب بالعجين على عصيدة القمح! بالنسبة لأولئك الذين لديهم جلوتين غير محدود ، أوصي به بشدة!

عجينة الخبز مع مرق الحبوب وعصيدة القمح (يوليا ك)

المزيد من التفاصيل هنا

[جوليا]

جولياوصفة شيقة جدا شكرا جزيلا. سأحاول بالتأكيد ، الخبز رائع

[سفيتلانا]

سفيتلانا، سفيتيك ، نعم ، يطيرون بعيدا هكذا !!

[يول]

يول، خبز فاتح للشهية ، أمسك به سريعًا وأضيفه إلى السلة مع الإمدادات

[ألوشكا]

ألوشكا، شكر!! لا أشعر بسعادة غامرة للجهاز ، فنحن مغرمون جدًا بالخبز في Samsushnitsa!

وأنا مع الخبز. ارتفعت العجينة ، وتناثرت بالفعل فوق Samsushka ، في حوالي 10 دقائق ، كل شيء جاهز.
وأفضل شيء هو أن Samsushka نفسها نظيفة ، مثل من متجر!

[إلميروشكا]

إلميروشكاوالجمال وكم من الوقت تناسب العجين في السوشي؟

[ايليا]

وكم من الوقت استغرقت العجينة في المقلاة الجافة

ايليا، لكنني لا أعرف حتى ، لم أتركها عن قصد ، لقد عجنتها فقط ، وأخرجتها من HP ، وبينما كنت أضعها ، أصبحت بطريقة ما متساوية. حسنًا ، ربما استغرقت هذه العملية 4-5 دقائق ، وشغلت على الفور.

[إلميروشكا]

إلميروشكا، واو ، بسرعة! ربما يمكنني أيضًا تجربتها حتى تدوم العجينة لفترة أطول في HP. لقد صنعتها وفقًا لعدة وصفات ، تناسب العجين ، ثم وضعتها في سوشكا ، وأغلقتها وثبت لمدة ساعة أخرى ، لا شيء من قبل ، العجين مناسب لفترة طويلة. لذلك اتضح أن الانتظار لمدة ساعة بالإضافة إلى 12-15 دقيقة للخبز. لم أعد أضع الدفعة الثانية ، أضع العجين في الثلاجة في اليوم التالي.

مغلق ومثبت لمدة ساعة أخرى ، في وقت سابق كان من المستحيل ، لفترة طويلة العجين مناسب.

رائع ، شيء طويل. أقوم بفتحها وتشغيلها (أحدد الحرارة بيدي ، وأطفئها ، تظهر بسرعة ، حسنًا ، بالطبع ليس مثل Ilmira ، عادةً ما أقوم بضبط المؤقت لمدة نصف ساعة ثم أخبز 11 دقيقة (12 بالفعل أكثر من اللازم ، وأحيانًا 10 دقائق كافية

[سفيتلانا 777]

سفيتلانا 777حسنًا ، نعم ، لقد حاولت أيضًا تشغيله وإيقافه والانتظار. إذا كان التدقيق أقل من ساعة ، فإن الخبز يتحول إلى كتل ، وإذا كان أطول ، فإن المثلثات المثالية

ثم المثلثات المثالية

لدي مثلثات مثالية ، أحيانًا إذا كانت العجينة سائلة أو تدوم لفترة أطول ، ثم تزحف الحواف ، وكانت هناك كتل مرة واحدة ، ولكن بعد ذلك كانت العجين مشدودًا ، وليس من الواضح ماذا

[سفيتلانا 777]

سفيتلانا 777، هل يمكن تغيير الخميرة؟

لدي مثلثات كاملة

و يخصني! بالنسبة لي ، فإن التدقيق لمدة 25-30 دقيقة للعجين من الثلاجة يكفي! لم تكن هناك ثقوب حتى الآن!

الزحف الحواف ،

هذه هي الطريقة التي حصلت عليها مرتين مع إثباتات أطول.

يمكن تغيير الخميرة؟

ربما كذلك ، وماذا تستخدم؟ لقد جربت كلاً من Dekker و Saf levure بأخرى جافة ، ومرة ​​واحدة ليس من الضروري ، والأهم من ذلك كله راضون عن الضغط الطازج

[سفيتلانا 777]

سفيتلانا 777، فورونيج جاف ، لكنني آخذ عبوة من 05 كجم ، بعد نصف ، ربما أصبحت قديمة ، سأأخذ عبوات أصغر.

[ايليا]

ربما يمكنني أيضًا تجربتها حتى تدوم العجينة لفترة أطول في HP.

ايليا، في هذا الاختبار خارج HP ، أضع دقيق الشوفان مقدمًا فقط للنقع.ثم أضع كل شيء في HP لبرنامج "العجن" ، ولديها لمدة 1.5 ساعة ، وفي الصورة الأولى ، تم الانتهاء من العجين بالفعل ، ولا يلزم أي شيء إضافي. عند التشكيل ، أعجن قليلاً وأقوم على الفور بتشغيل Samsushka. حسنًا ، الخميرة ، بالطبع ، تلعب دورًا. الآن لدي بعض المجهولين ، أحضرهم ابني من حصص الطعام العسكرية.

أحضر الابن من البقالة التموينية العسكرية

مذهول ، يا له من رعاية ، من الضروري وضع الخميرة في الحصة ، ربما النووية الحرارية

[سفيتا]

مذهول ، يا له من رعاية ، من الضروري وضع الخميرة في الحصة ، ربما النووية الحرارية

حسنًا ، هناك شيء جديد.
سفيتا، سوف تذهلك أكثر - في أكياس بلاستيكية بسيطة واسع يتم إعطاء الوزن بالخردل الجاف والفلفل الأسود المطحون وورق الغار ، وكان هناك خميرة مضغوطة مرة واحدة.

على فضفاضة

أوه ، لا تين ، لا ، حسنًا ، إذا كانت الحبوب ، فهذا مفهوم ، لكن التوابل ، من المثير للاهتمام مقدار الوزن الذي يزنونه ، بالطبع ، الوزن أرخص ، لكن ... تخيلت نفسي في مكان المعبئ ، حسنًا ، إذا كان ذلك فقط في قناع الغاز

[مثل]

قدمت نفسها في مكان باكر ، حسنًا ، إذا كان فقط في قناع غاز

سوو الجحيم يعرفهم مثل ومقدار تعليقها هناك ، لكن الحقيبة تدوم لفترة طويلة.

واليوم قمت بصنع خزانات صغيرة لدغة واحدة) يوجد بالفعل جهازان يستخدمان في الغالب - منظف sushka و robot ryles. لقد قمنا الآن برفع أسعار الخبز. أرخص حقًا وأكثر فائدة لخبز saioi (مع الأخذ في الاعتبار أن الرغيف يبدأ في النمو في اليوم الثالث ...)

خبز جديد من نفس العجينة لكن للشاي بالجوز والسكر البودرة

من نفس الاختبار

والوصفة؟

والوصفة؟

ضوء ، أنا بالفعل ، أريد أن أنام ، استيقظ اليوم في الساعة 5 ...
ها هوفطائر العجين مع دقيق الشوفان ودقيق الجاودار

فتيات ، أبطأ))) لا تحتاج فقط إلى وضعه في إشاراتك المرجعية في كل مكان ولديك وقت للطهي! انتهى طحين المنزل ، وهنا تكمن المأساة)

[كيفي]

انتهى طحين المنزل ، وهنا تكمن المأساة)

كيفيهذه بالتأكيد مأساة!

[كيفي]

كيفيفلنوقف المأساة! في مكان ما كان هناك وصفة للخبز على سميد واحد.

ربما شخص آخر لديه samssushnitsa الخمول؟ ربما شخص ما يريد البيع؟ أريد ، ولا يمكنني العثور عليه في أي مكان.

الفتيات ، يوم جيد للجميع!
هل يمكن أن تخبرني من فضلك ، هل توقفت أجهزة Samsung هذه؟ لن تكون للبيع؟

[ايلينا ميخ]

ايلينا ميخ، لا توجد هواتف محمولة للبيع ولا مخطط استيراد ...
لذلك نلاحظ من أولئك الذين لعبوا بشكل كافٍ ويريدون المغادرة.
ليس هناك من خيارات اخرى.

تباع في أوكرانيا ، لا مشكلة. أولئك الذين لديهم أقارب أو أصدقاء هناك - يمكنك الطلب. إذا كان هذا كثيرًا ، فهو ضروري جدًا)))
تمت إزالتها من البيع في روسيا بسبب العدد الكبير من المرتجعات - كانت هناك مشاكل في التغطية.
بالمناسبة ، من ترك المجففات ، إذا ظهرت فجأة مشاكل في الطلاء ، فلا تقلق - فهناك العديد من الشركات التي يتم فيها تغيير هذا الطلاء. قمنا بتغيير الشواية ، وقمنا بعمل جيد للغاية. هذه الشركات عبارة عن وسطاء ، يقومون بجمع الطلبات ونقلها إلى مكان الإنتاج في مكان ما ، ويتم إزالة الطلاء وتطبيق منتج جديد في المصنع. بشكل عام ، يتم تحديد كل شيء إذا أصبح الجهاز "مفضلًا".

بنات ، شكرا على الإجابات!