صداقة أجهزة المطبخ

[آمنة !!]

لا أعرف مدى نجاح الفكرة ، لكني أريد أن أقترح موضوعًا حول توافق أجهزة المطبخ أو غير التقليدية ، لكن بالتأكيد آمنة !! استخدامه.
هناك مطبخ. الأجهزة التي تحل محل بعضها البعض كليًا أو جزئيًا. على سبيل المثال ، فرن وجلاية. هناك عناصر مختلفة تمامًا ، ولكنها ضرورية بنفس القدر - mutivarka و HP. وهناك نوع من التعايش. على سبيل المثال ، كانت الغلاية المزدوجة الخاصة بي معطلة ، كنت كسولًا جدًا لغسل الشبكة الموجودة في الأسفل بفرشاة ، خاصة بعد غليان المانتي والزلابية. بعد شراء غسالة الصحون ، أطبخ في غلاية مزدوجة طوال الوقت. لكن غسالة الصحون ، كما كانت ، شيء مفيد بشكل لا لبس فيه ، لكن لا توجد أجهزة ناجحة بشكل فريد.
أقترح التحدث عن تجربتي في استخدام أدوات المطبخ ، إذا جاز التعبير ، "حياة جديدة من الأشياء القديمة"

أنا أصنع أكواب الآيس كريم من آلة صنع الآيس كريم في مكواة الوافل.
وفي صانع الزبادي أضع عجينة الخميرة أو الزلابية للتدقيق.
صديقي ، الذي لديه مساحة صغيرة جدًا في المطبخ ، تكيف مع طهي الحساء وعصيدة الحليب ، وطهي اللحوم في HP. اختارت قدرًا مناسبًا وطهاة في وضع الخبز.
صادف المنتدى معلومات حول فطائر البطاطس في حديد الوافل.

ربما هناك المزيد من الأفكار ويبدو لي أنها مثيرة للاهتمام ومفيدة.

أنا مرة أخرى لدعم الموضوع. سيساعد الاستخدام غير القياسي للتكنولوجيا أولئك الذين ، لأي سبب من الأسباب ، لا يمكنهم شراء ما يريدون أو الذين يشكون في استصواب الشراء.
على سبيل المثال ، هل يلزم صانع الزبادي إذا كان هناك طباخ بطيء؟ يحضر الزبادي جيدًا في وضع التسخين. ولا يعطي زوجي HP إلى منزله الريفي - فهو يخبز خبزه في المنزل. لذلك أعجن الخبز بيدي وأترك ​​العجين يقف في صانع الزبادي. سريع جدا ورائع.

وأنا أستخدم مجفف الخضار كغرفة عازلة: أضع العجين في الأعلى ووضعت غطاء من كيس كبير.

وأنا أطبخ المعكرونة في مقلاة حلويات وأنا بالتأكيد لست بحاجة إلى طباخ معكرونة.

وأنا أطبخ الحنطة السوداء في غلاية مزدوجة رغم أن هذا ليس خبرا! تعلمت كيفية صنع الحساء في الفرن عندما كان الفرن مغطى في الشتاء ، وعندما أكون كسولًا جدًا لإخراج القدر البخاري ، آخذ وعاء زجاجي وأضع الخضار فيه ، ثم أغلق الغطاء وأضعه في الفرن ، حتى تتمكن من تبخير الخضار

الحساء في الفرن رائع ، والعصيدة أيضًا - تأثير ضعيف في موقد روسي.

نحضر العجينة في وعاء متعدد الطهي على التسخين لمدة 20 دقيقة ، ثم أطفئها واتركها حتى تتضاعف.

من الممكن أيضًا في طباخ بطيء على إعداد منخفض لمدة 30 دقيقة ، ثم إيقاف تشغيله.
في صانع السندوتشات ، يمكنك قلي البيض والعجة بالحشوات والنقانق الصغيرة وكعكات الجبن والفطائر.

هناك Temka منفصل عن العصيدة ، الشواء ، الهوميني ، الكباب ، بيلاف ، إلخ.

في صانع الشوكولاتة ، قامت بإعداد قهوة تركية جيدة.

وعندما أكون كسولًا جدًا لإخراج القدر البخاري ، آخذ وعاء زجاجي وأضع الخضار فيه ، ثم أغلق الغطاء وأضعه في الفرن ، إليك بعض الخضروات من أجلك

هل يمكنك إعطائها المزيد من التفاصيل؟) ولا تحتاج إلى صب بعض الماء في أي مكان؟ مجرد خضروات في قدر زجاجي بغطاء؟ في قدر بخاري ثم تبخير الطعام؟
لا يوجد قدر بخاري ، لم أطبخ فيه مطلقًا ، لكن كان هناك وقت - أردت الشراء. وبعد ذلك قرأت أنك تطبخ بهذه الطريقة أحيانًا - إذا أعجبك ذلك - فسأفكر في غلاية مزدوجة. ربما ستحب هذه الطريقة
أو صنع سمكة على البخار .. لأنك إذا وضعتها في قدر ، فإنها ستخبز ، وليست على البخار ...

لن يتم خبز فالوشكا ، ولكن سيتم طهيها في عصيرها الخاص ، وأحيانًا أصنع الخضار في مقلاة من السيراميك ، ولا أضيف الماء ، لأنها ستبرز بكميات كافية من الخضار.

يمكن أن يكون في أي حاوية ، ولكن في احباط

لن يتم خبز فالوشكا ، ولكن سيتم طهيها في عصيرها الخاص ، وأحيانًا أصنع الخضار في مقلاة من السيراميك ، ولا أضيف الماء ، لأنها ستبرز بكميات كافية من الخضار.

وفي غلاية مزدوجة سوف يتحول إلى نفس الشيء؟ سيكون الطعم هو نفسه؟) أنا فقط أتساءل عما إذا كان التأثير سيكون هو نفسه كما في الغلاية المزدوجة أم لا ، إنه مفيد أيضًا (لأنه في العصير الخاص به) ...

يمكن أن يكون في أي حاوية ، ولكن في احباط

لكن عندما أخبز السمك بالرقائق في الفرن - هل هو نفس الشيء؟

أليكساندرا ، شكرًا على الإجابة!) غالبًا ما أصنع السمك بالرقائق. اني احبها جدا. اتضح أنه لذيذ!) الآن أريد أن أحاول صنع الخضار ...

تم نقل وصفات السمك بالخضروات بالرقائق والمراسلات عنها هنا:

وصفات الكسندرا وأسرار الأكل الصحي - 2

وانا هنا

كما قالت Fadeeva بالفعل ، تعلمت أن أفعل الكثير في صانع الخبز (حتى كان هناك متعدد). الراحة الرئيسية - تنطفئ نفسها ولا شيء يحترق.
و KhP نجحا في الحصول على عصيدة الحليب ، والعصيدة على الماء ، والحساء ، والدجاج المشوي ، والأسماك المخبوزة بالرقائق ، والبطاطا المخبوزة.
كان هناك رسم كاريكاتوري والآن هي تفعل كل شيء.

من جديد:
في صانع الزبادي (أو بالأحرى على صانع الزبادي) أضع الحليب على الجبن القريش حتى يفسد بشكل أسرع. أضع وعاءًا سعته ثلاثة لترات على صانع الزبادي وقم بتشغيله ، ويتم تسخين الحليب من الأسفل وتعكر بشكل أسرع قليلاً.
في غسالة الصحون ... غسل الكثير من الفاكهة. حسنًا ، أحضروا لي كيسًا ضخمًا من السفرجل في الخريف. (أكره غسله) أضعه على الرفوف في غسالة الصحون وقمت بتشغيل الوضع اللطيف. بالطبع بدون منظفات.
الشيء الرئيسي هو إيقاف تشغيل غسالة الأطباق قبل بدء التجفيف. يجف PMM بهواء ساخن جدًا - بمجرد أن أصبح سفرجل مخبوزًا عند المخرج
بعد أن أخرجته ، رميته في حوض كبير وشطفته فقط تحت الدش ، ولم أعد أفركه ، لكنني سكبه ببساطة ، فقط في حالة ، حتى لا يتبقى ملح من PMM.

كيف! مثير للإعجاب! وحليب مخبوز .. هل أصنعه في صانعة خبز؟ لن يهرب؟