سلطة كورية

الفئة: الفراغات

مكونات
خيار	2 كجم
بصلة	0.5 كجم
جزرة	0.5 كجم
ثوم	2 رؤوس
الفلفل الحار	1-2-3 جهاز كمبيوتر شخصى
ملح	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	الخامس. ل.
زيت عباد الشمس	100 مل
الخل 9٪	100 مل
الفلفل الأحمر	1 كجم

طريقة طهو

أخيرًا ، هناك بعض وقت الفراغ حيث يمكنك بسهولة وضع وصفة على موقعك المفضل!
لقد جربت هذا العام عدة وصفات جديدة لفصل الشتاء ، وتبين أن جميعها كانت ناجحة وانتقلت بالفعل إلى فئة المختار!
أريد أن أشارككم هذه الوصفة ، لأني لم أر هذه الوصفة هنا ، لكنها لذيذة جدًا ، سهلة التحضير وجميلة!
لسوء الحظ ، لا يمكنني تسمية المؤلف ، لأنني كتبته على قطعة من الورق ، لكن من أين أتى ؟؟؟
الجزر المبشور على مبشرة للجزر الكوري ، البصل - في نصف حلقات ، الفلفل (تأكد من تناول اللون الأحمر ، لأن الأخضر وحتى الأصفر يمكن أن يعطي مذاقًا مريرًا) - في شكل خطوط ، أو خيار في حلقات أو نصف حلقات ، إذا كان سميكًا. عادةً ما يكون لدي ساتال دون المستوى ، لأنك قمت بقصها ومن ثم لا يمكنك القول ما إذا كانت في الأصل أم لا
يقطع الفلفل الحار والثوم.
تخلط جميع المكونات وتترك لعدة ساعات حتى تعطي العصير.
ثم نضعها بإحكام في الجرار حتى الشماعات ، حصلت على 6 قطع كل منها 0.7 لتر. نقسم المحلول الملحي بين جميع البرطمانات حتى لا يشعر أحد بالإهانة!
ثم نضعه على الشواية السفلية في مقلاة الهواء ، في الأعلى - حلقة التمدد. درجة الحرارة عند الحد الأقصى ، بالنسبة لي هي 265 درجة مئوية ، لمدة نصف ساعة تقريبًا. تتغير سرعاتي ، فأنا أضع أعلى سرعة. إذا لم يتغير شخص ما ، فنحن نعده كما هو. بمجرد أن تبدأ الفقاعات ، نخفض درجة الحرارة إلى 150 درجة مئوية ونضبط الوقت على 15 دقيقة. نخرجها ونلفها. منجز!
في AG أستخدم أغطية مساعدة بدون أربطة مطاطية. عندما حصلت عليها ، قمت بتغييرها إلى أغطية مغلية بأشرطة مطاطية.
إذا استخدمنا أغطية لولبية ، فعندئذٍ في AG يغطون العلب معهم ، لكن لا تشدهم بالكامل! نقوم بتشديده تماما حتى يتوقف بعد سحبه!
إذا لم يكن هناك AG ، فيمكنك استخدام قدر وتعقيم برطمانات السلطة على الموقد

الطبق مصمم ل

الإخراج 4-4.5 لتر

آنج كاي

سفيتاوأين كنت مع مثل هذه السلطة في الصيف؟ الآن لا تنسوا وإن شاء الله اختتموا بالحصاد الجديد.

ضوء لانا

لذلك اكتشفت عنه في الصيف فقط!
حسنًا ، لا شيء ، تم اختبار الوصفة ، وهي موجودة بالفعل على الموقع ، لذا لن تضيع ، سأذكرك في الصيف!
اليوم فقط فتحوا الجرة!

آنج كاي

سفيتايبدو فاتح للشهية جدا. والخل بالنسبة لي يجب أن يكون طبيعيا. أنا لا أحب الحامض. أنا دائما أقوم بتقليله.

أولجيرا

سفيتا، فقط اقطعي كل شيء وامزجي واتركي؟ والخل على الفور؟ ثم هذه هي سلطتي ، للكسالى
لم أعد أصنع السلطات أبدًا ، ثم نظرت ، حتى لو قفزت إلى الدلو ، كان فمي ضيقًا.

ضوء لانا

اقتباس: أنج كاي

سفيتايبدو فاتح للشهية جدا. والخل بالنسبة لي يجب أن يكون طبيعيا. أنا لا أحب الحامض. أنا دائما أقوم بتقليله.

لا ، لا ، لن يفسد الأمر! هل هذا حاد!
لكن يمكنك التقليل من وضع الفلفل الحار الذي لا يحب ...
لكننا لا نأكل الأطعمة شديدة الملوحة ، فقد تبدو غير مملحة للآخرين. ربما ستحتاج إلى المحاولة عندما يعطي العصير. إذا لم يكن مملحًا ، أضف القليل من الملح

أضيفت الجمعة ، 06 يناير 2017 6:27 مساءً

اقتباس: أولجيرا