البطاطا المخبوزة مع البروكلي والجبن وصدر الدجاج - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

بطاطا مشوية مع بروكلي وجبنة وصدر دجاج

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

كلنا نحب البطاطس ، لكن في بعض الأحيان نرغب في صنع شيء جديد منها. في الواقع ، لم يكن هناك ثدي في الأصل ، لكن في المنزل لا آكل ما يكفي بدون لحم ، كان علي أن أرتجل.
نقوم بطهي البطاطس ونغسلها جيدًا ونجففها.
لف في ورق القصدير.
نضعه في الفرن أو في بعض الأجهزة الأخرى ، في قائمة AF. نضع 200 * لمدة 30 دقيقة.
بعد 30 دقيقة ، افتح الرقاقة واضبط لمدة 30 دقيقة أخرى. نتحقق من الجاهزية ، إذا لزم الأمر ، نضيف المزيد من الوقت.
اغسلي صدور الدجاج وضعيها في الماء البارد وضعيها على النار.
أثناء الطهي ، قم بإزالة الرغوة بعناية وأضف الملح في النهاية.
إذا كان لديك بروكلي نيئ ، ففصليه واطهيه لمدة أطول مع الثدي. لقد جمدت.
ليس من الضروري طهيها لفترة طويلة ، وتغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين ، وأطفئها واتركها لتقف في المرق.
بعد فترة نخرج الثدي والبروكلي ونتركه يبرد.

قمنا بتقطيعه إلى قطع صغيرة ، وأخذت نصف ثدي ، وكنت أخشى أن يكون هناك الكثير من الملء. تم قطع الجزء المتبقي من الثدي ببساطة وتقديمه مع البطاطس الجاهزة.

عندما تصبح البطاطس جاهزة ، نخرجها ونقطعها إلى نصفين ونختار الوسط بملعقة. لا تحاول أن تغرف البطاطس مباشرة على الجلد ، اترك القليل منها.

ضعي الزبدة في البطاطس المختارة والمكسرة قليلاً ، واخلطيها. لا تحتاج إلى سحق البطاطس كثيرًا ، فالقطع ستكون ساخنة.

يضاف البروكلي مع الثدي ويخلط.
أضف الكريمة الحامضة والجبن.
الآن ملح ، فلفل ، اخلط.
نملأ أنصاف البطاطس باللحم المفروم.
ضع شرائح الجبن فوقها. يمكنك رش أي جبن ، لكن في الأصل كان هناك جبن أصفر جدًا ، لذلك اشتريت الجبن الأصفر))))
نعيد أنصافنا إلى الفرن ، لمدة 7-9 دقائق ، حسب الفرن لتسخين الداخل وإذابة الجبن من الداخل والخارج.
كل شيء جاهز ، شهية طيبة !!