فطائر اليقطين

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
اليقطين (الخام)	200 جرام
سكر بني	200 جرام
بيض	2 قطعة
ملح	على طرف السكين
طحين	150 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
عين الجمل	حفنة
زيت الزيتون وزيت عباد الشمس (خليط)	80 مل (40 + 40)
سطح أملس:
الشوكولاته الداكنة	25 غرام
sl. نفط	25 جرام
كريم أو ماء	1 ملعقة كبيرة. ل
صحيح. مسحوق	50 غ
زخرفة:
الجوز المفروم	حفنة

طريقة طهو

الخريف هو الوقت المناسب للخضروات السحرية - اليقطين. مشرق ، كثير العصير ، صحي جدا ولذيذ.
1.نقيس جميع المكونات التي نحتاجها للعجين.
2.نفرك اليقطين على مبشرة جيدة.
3.نخلط السكر واليقطين والبيض ونخلط كل شيء جيدًا. لا أوصي بتناول السكر الأبيض ، حيث يتغير الطعم بشكل كبير.
4.ثم نضيف جميع المكونات الأخرى ، وتبين أن العجين سائل تمامًا ، فلا يجب أن تخاف من هذا ، يجب أن يكون كذلك.
5.نقوم بإعداد القوالب ، ولدي اثنان ، ونشحم السيليكون بالزيت ، ونضع قوالب الورق في المعدن ، وننشر العجين. نحن لا نملأ القوالب إلى الأعلى لأن الكب كيك يرتفع أثناء الخبز.
نخبز في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة ، تحقق من الجاهزية باستخدام مسواك
6.نقوم بتحضير الصقيل ، وتسخين الزبدة والشوكولاتة الداكنة ، مقطعة إلى قطع ، في حمام مائي ، نضيف الكريمة أو الماء والسكر البودرة إلى الكتلة المذابة ، ونمزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا.
7.هنا مثل هذا التزجيج ، الزي الرسمي ، له لمعان لامع.
8. نخرج الكعك من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً ونخرجه من القوالب.
9.نقوم بدهن الفطائر بالجليد ونرشها بالجوز المفروم ، الجميع يحب المكسرات بالنسبة لي ، أرشها باعتدال.
10.هذه هي الطريقة التي تبدو بها الكب كيك في السياق ، واللب هو العصير ، والعطاء ، وطعم اليقطين لا يشعر به على الإطلاق ، ومن الجيد جدًا إعطاء الأطفال الذين لا يحبون اليقطين.

الطبق مصمم ل

12 كب كيك

وقت الطبخ:

5 دقائق بدون خبز

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

رأيت هذه الوصفة على شاشة التلفزيون ، الطاهي البريطاني جيمي أوليفر كان يحضر مثل هذه الكعك ، كان لديه بالفعل كريمة مختلفة ، لم تعجبني أسرتي حقًا ، قررت أن أجربها مع كريمة الشوكولاتة ، لأن جميع عشاق الشوكولاتة ، أحببناها أكثر. لقد أجريت بعض التغييرات على الوصفة. لا تحكم بدقة ، فهذه هي المرة الأولى التي أقدم فيها وصفة

وصفات مماثلة

كب كيك مع اليقطين والبذور (أنجلينا بلاكمور)

كعكة الجبن واليقطين "آخر يوم في الخريف" (ميراندا)

كب كيك اليقطين (آنج كاي)

تريشكا

تانيوشامع بداية!
الكعك مشمس جدا!
شكرا على الوصفة!

تانيوش @ كا

تريشكاشكراً لك كسيوشا ، كنت لا أزال خائفة من وضع الوصفة ، وفجأة هناك واحدة بالفعل ولم تظهر بشكل جميل ، لم يبد أنني وجدت مثل هذه الوصفة على الموقع ، لكنني ما زلت قلقة.

تريشكا

لا توجد وصفات جيدة كافية!

تانيوش @ كا

تريشكاشكرًا لك ، لن أخاف بعد الآن ، أنا متواضع جدًا

تريشكا

اقتباس: Tanyush @ ka

لن أكون خائفا

وهذا صحيح!

ماسينين

تانيوش @ كا، تانيا ، ركضت إليك من أجل الكعك !!
مع الوصفة الأولى !! أحسنت!

تانيوش @ كا

ماسينينماريا ، شكراً جزيلاً لك ، كنت قلقة للغاية ، لكن بدا الأمر جيدًا

مينالي

تانيوش @ كا، انها لذيذة جدا. لقد وصفنا هذه الوصفة بدقة. أصغر مني ، الذي لا يريد أن يأكل اليقطين بأي شكل من الأشكال ، يطلب هذه الفطائر طوال الوقت. صحيح ، في بعض الأحيان أقوم بزيادة كمية اليقطين ، وهذا للأسوأ لا يؤثر على جودة المنتج النهائي. وأحيانًا تسقط قطع اليقطين غير المبشورة على مبشرة في العجين ، لذلك تبدو رائعة جدًا في الكعك الجاهز (مثل قطع صغيرة من المشمش المجفف ، وهي لذيذة جدًا)

تانيوش @ كا

ميناليناتاليا حقًا لذيذة وصحية جدًا ، خاصة لمن لا يحبون اليقطين ، تناولها من أجل الصحة ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة

ماريكا

تانيوش @ كا، تانيا ، كنت أفكر فقط في مكان إرفاق اليقطين ، وهذه هي وصفتك. لقد صنعت بالفعل الكعك ، وأكلناه بالفعل. لذيذ جدا. لقد قدمت حصة ونصف ، الكب كيك صغيرة ، لذا اتضح أنها 24 قطعة. ومع ذلك ، بدون المكسرات ، أنا متأكد من أن طعمها أفضل معهم. كان السكر أبيض فقط. الفطائر حلوة جدًا ، لذا لم يضف السكر البودرة إلى التزيين. شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة!

تانيوش @ كا

اقتباس: ماريكا

تانيوش @ كا، تانيا ، كنت أفكر فقط في مكان إرفاق اليقطين ، وهذه هي وصفتك. لقد صنعت بالفعل الكعك ، وأكلناه بالفعل. لذيذ جدا. لقد قدمت حصة ونصف ، الكب كيك صغيرة ، لذا اتضح أنها 24 قطعة. ومع ذلك ، بدون المكسرات ، أنا متأكد من أن طعمها أفضل معهم. كان السكر أبيض فقط. الفطائر حلوة جدًا ، لذا لم يضف السكر البودرة إلى التزيين. شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة!

أوه ، ما الذي اتضحه الرجال الوسيمون ، تمامًا مثل الشمس ، سيكون السكر الأبيض بالتأكيد أكثر حلاوة ، لكن السكر لا يمكن أن يفسد
أنا سعيد جدًا لأنني أحببته ، كل من أجل صحتك
أنا أيضًا ، جميع الأسر تحب هذه الكعك ، وغالبًا ما أخبز

فيروز 83

تاتيانامرحبا يا مواطنه! أنا لا أزرع اليقطين بنفسي ، لكن ... جدتنا ، حماتنا وأختي تجلبها)) بشكل عام ، لدي أكثر من ما يكفي من هذه الثروة ، اتضح أن عائلتنا تحب بذور اليقطين) بالنسبة لي أنا أبخر باستمرار ... لكني أرغب في شيء ومن ذخيرة الحلويات والحلويات)) لدى HP المحبوب كل شيء !! تانيا ، شكرًا على الوصفة ، سأجرب بالتأكيد يومًا من هذه الأيام!

تانيوش @ كا

فيروز 83، ياسمينة لابد من طهيها ، اتضح أنها لذيذة جدًا ولا يشعر اليقطين على الإطلاق عندما أقول أن هذه الفطائر من اليقطين ، لا أحد يعتقد ، أنا حقًا أحب هذه الوصفة ، لقد كنت أستخدمها لسنوات عديدة.

فيروز 83

kapiks لذيذ !!! لقد أحببناها! لم يعجبني اليقطين بأي شكل من الأشكال ، لكن هذه الفطائر كانت تؤكل بهذه الطريقة فقط)) لم يخطر ببال أحد ذلك من اليقطين
على الرغم من أنني صنعته من السكر العادي ، لم يكن هناك لون بني ، ولا أريد حقًا الذهاب إلى المتجر في هذا الطقس ((سأشتريه غدًا ... وسأحاول بالتأكيد صنعه
الصورة على الهاتف ، لذا فالجودة ليست جيدة جدا ((خفيفة .. ربما تكون مصنوعة من السكر الأبيض)) ناعمة ورقيقة ورطبة ولذيذة ولذيذة

ذهب العجين ، بالضبط 12 كبسولة) تانيا ، شكرا مرة أخرى على الوصفة! سأفعل ذلك بينما يوجد قرع)))

تانيوش @ كا

فيروز 83اتضح أن ياسمينة جميلة جدًا: نعم: تناول الطعام لصحتك ، أنا سعيد جدًا لأن وصفتي أحببت

أنجلينا بلاكمور

تانيوش @ كا، وهنا جهودي. لقد خبزت فطيرة واحدة ، لكن ليس بالمكسرات ، ولكن بالبذور.

شكرا جزيلا على الوصفة. اعجبني ذلك.

تانيوش @ كا

أنجلينا بلاكمورناتاشا سعيدة جدًا لأنها أحببت الوصفة ، كما أن الكب كيك واحد كان جيدًا جدًا وأسرع بكثير ، والفكرة رائعة جدًا.

هيلين

تانيوش @ كالذلك قمت اليوم بتمليح الكب كيك .. وهو يبرد ...

تانيوش @ كا

هيلينإلينا ، ما أجمل ذلك ، أحسنت ، حاول التعبير عن رأيك

فيروز 83

يا فتيات ، لقد ألهمتني لكب كيك كبير ، انظروا إلى أي مدى اتضح أنه وسيم) للتو من الفرن ... ثم سأضيف صورة بالثلج والقطع (أضفت أيضًا فواكه مسكرة) ..

تم النشر يوم الجمعة 11 نوفمبر 2016 5:29 مساءً

تانيوش @ كاالوصفة لذيذة! شكر!

تانيوش @ كا

فيروز 83ياسمينة جميلة ، تحتاجين أيضًا إلى محاولة خبز كب كيك

مارياسد

يمكن تقليل كمية السكر بأمان ، لأن الكعك حلو للغاية))

تانيوش @ كا

مارياسديمكن بالطبع تقليل سكر ماريا ، لدي سكر بني في الوصفة ، لكنه ليس حلوًا جدًا

الينتش

مرحبا! لقد قمت بخبز واحدة كبيرة مستطيلة ، ليس عليها كريمة ، ولكن دهنها بجل الدلفين ورشتها بالرش ، أحبها الضيف أيضًا ، وأعطانيها ، وهكذا طعمها مثل الرائب بالنسبة لي ، على الرغم من عدم وجود أثر لللبن الرائب. هذه نتيجة دوران الذوق ، اليقطين يدور ، يدور في الوصفة ويصبح خثارة ، هيه.

تانيوش @ كا

الينتشأحببت ألينا الشيء الأكثر أهمية ، لكن يمكنك تشويه أي شيء ، سيكون فقط ألذ ، لكن لا يبدو لي أن الطعم كان رائبًا ، ربما بسبب الهلام الذي أصبح الطعم

الينتش

سأكرر اليقطين في الفريزر!

تانيوش @ كا

الينتشيا ألينا ، حاول ، لماذا يختفي اليقطين ، خاصة وأن الفيتامينات أصبحت الآن في أمس الحاجة إليها

الينتش

حقًا ، لن تضيع معي ، خاصة وأن الوصفة قد تم اختبارها بالفعل ويمكن تكرارها بسهولة!

تانيوش @ كا

الينتشألينا ، بالطبع ، كرر ، كلما أحببت الضيف

-إيلينا-

تانيوش @ كاشكرا على الوصفة! في الوقت المناسب لفتت انتباهي!
جيد جدا لمنحه للأطفالوكذلك للأزواج الذين لا يحبون اليقطين.

يونا

دخلت بنجاح ، لدي قرع ، سأخبز غدًا لتناول الشاي. شكر!

تانيوش @ كا

-إيلينا-إيلينا من فضلك كل من أجل الصحة أتمنى أن تعجب الوصفة.

-إيلينا-

تانيوش @ كاشكرا على الوصفة! الكب كيك لذيذ! لقد قمت بخبز اثنين من الكعك في علب ورقية. لا يشعر اليقطين على الإطلاق. صحيح أن الألياف مرئية هنا وهناك. أخشى أن يكون زوجي مهتمًا بما تُصنع منه الكعكة. وبالنسبة لي ، لذيذ جدا جدا!