دافي
اقتباس: بانتراكات

لدي موقد غاز مبخرة موديل GI 438E (الفولاذ المقاوم للصدأ) مع حواجز شبكية من الحديد الزهر. الفرن يعمل بالغاز أيضًا.
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
بعد تشغيل الفرن ، أضع مقياس الحرارة على الرف السلكي ، في المستوى الذي سأطبخ فيه. وقمت بضبط الشكل بالمقبض الدوار الذي يتوافق مع درجة الحرارة الموضحة في التعليمات (الجدول). عندما يسخن الفرن ، أنظر إلى مقياس الحرارة وأبدأ في ضبط درجة الحرارة التي أريدها. لكن ضع في اعتبارك أن مقياس الحرارة يمكن أن يظهر درجات حرارة مختلفة داخل الفرن. سيعتمد هذا على مكان وضع مقياس الحرارة. بالقرب من زجاج (حافة) الفرن ، ستكون درجة الحرارة أقل قليلاً مما لو كان ميزان الحرارة في منتصف الفرن. بشكل عام ، لاحظت أنه إذا كانت الفتيات يخبزن الكعك في نفس درجة الحرارة مثلي ، فإن خبزهن يستغرق 25-30 دقيقة ، ولدي المزيد من الوقت ، 45 دقيقة.
شكر. لدي جورين 475 ، داخل الفرن هو نفسه فرنك. لقد فهمت كيفية ضبط درجة الحرارة في الفرن ، مع التركيز على قراءات مقياس الحرارة.
لكنك لم تكتب الشيء الأكثر إثارة للاهتمام - هل تحقق باستخدام مقياس حرارة ما إذا كانت درجة الحرارة التي قمت بتعيينها قد تم الحفاظ عليها طوال عملية الخبز بأكملها؟
لقد اعتدت على الفرن بشكل أو بآخر واكتشفت بشكل تجريبي أن أفضل نتيجة يتم الحصول عليها إذا قمت بتعيين المنظم على القسم الخامس ، وقمت بتسخين الفرن لبضع دقائق ، ووضعت صينية الخبز على المستوى الثالث من الأسفل واخبزها حتى تصبح طرية. أنا لا أحسب الوقت ، بل أحسب الجاهزية بالرائحة والمظهر.
اعتدت على ضبط المنظم على المستوى 4 وكانت المعجنات تُخبز لفترة طويلة وتُجفف أكثر من اللازم
بانتراكات
عندما يسخن الفرن تمامًا وتكون النار منخفضة (فقط إبقائه دافئًا) ، ألقي نظرة على مقياس الحرارة. إذا أظهر لي مقياس الحرارة بثبات درجة الحرارة أعلى أو أقل من الدرجة المطلوبة ، فأنا أبدأ في تحريف المقبض الدوار من الفرن ، وبالتالي التقاط درجة الحرارة المطلوبة. لكن في الوقت نفسه ، يجب أن تكون واثقًا تمامًا من مقياس الحرارة الخاص بك. إذا أمكن ، تحقق من أكثر من ميزان حرارة واحد (استعارة من الأصدقاء). بالطبع ، عند شراء هذا الموقد ، كنت آمل ألا تكون هناك مشاكل في هذا. أن تقوم فقط بإدارة المقبض إلى الرقم المطلوب ، والذي سيتوافق مع الدرجات الموضحة في التعليمات. بعد كل شيء ، لا تعتبر مواقد شركة Gorenya سيئة. على الأقل لم يحترق شيء فيه حتى الآن. في الواقع ، يوجد حجر كبير خاص في الجزء السفلي من هذه المواقد.
لا أعرف كيف تمكنت من شرح نفسي ، فمن الأسهل بكثير أن أعرض في الممارسة.
دافي
اقتباس: بانتراكات

عندما يسخن الفرن تمامًا وتكون النار منخفضة (فقط إبقائه دافئًا) ، ألقي نظرة على مقياس الحرارة. إذا أظهر لي مقياس الحرارة بثبات درجة الحرارة أعلى أو أقل من الدرجة المطلوبة ، فحينئذٍ أبدأ في تحريك المقبض الدوار من الفرن ، وبالتالي التقاط درجة الحرارة المطلوبة. لكن في الوقت نفسه ، يجب أن تكون واثقًا تمامًا من مقياس الحرارة الخاص بك. إذا أمكن ، تحقق من أكثر من ميزان حرارة واحد (استعارة من الأصدقاء). بالطبع ، عند شراء هذا الموقد ، كنت آمل ألا تكون هناك مشاكل في هذا. أن تقوم فقط بإدارة المقبض إلى الرقم المطلوب ، والذي سيتوافق مع الدرجات الموضحة في التعليمات. بعد كل شيء ، لا تعتبر مواقد شركة Gorenya سيئة. على الأقل لم يحترق شيء فيه حتى الآن. في الواقع ، يوجد حجر كبير خاص في الجزء السفلي من هذه المواقد.
لا أعرف كيف تمكنت من شرح نفسي ، فمن الأسهل بكثير أن أعرض في الممارسة.
من إجابتك ، فهمت أن الفرن لا يزال يخفض درجة الحرارة أثناء عملية الخبز (عندما تكون النار منخفضة). لم أفهم عن حجر كبير خاص ، ذهبت للنظر.نعم ، يوجد بعض الحجر الرمادي في الأسفل ، لكن يبدو لي أنه ليس له أي تأثير على درجة الحرارة في الفرن ، ولكنه قد يساعد في الحفاظ على درجة الحرارة في صندوق التجفيف. حتى لو لم يفعل الفرن تمامًا كل ما ذكرته الشركة المصنعة من حيث الحفاظ على درجة الحرارة ، فلا يزال يناسبني تمامًا كفرن.
بانتراكات
تشتعل النار في الفرن أولاً بكامل طاقتها ، وتسخين الفرن إلى درجة الحرارة المحددة. عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، يتم تقليل الحريق تلقائيًا إلى الحد الأدنى. وتحترق صغيرة جدًا ، لتحافظ على درجة حرارة ثابتة. عند تقليل الحرارة في الفرن ، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة عن درجة الحرارة المحددة باستخدام المقبض الدوار. إذا فتحت باب الفرن (للتحقق من جاهزية الطعام) ، تبدأ درجة الحرارة في الانخفاض. يبدأ الحريق تلقائيًا في الاحتراق أكثر ، مما يعيد درجة الحرارة إلى الوضع المحدد. ثم يعود إلى وضع صيانة درجة الحرارة.
الحجر الرمادي هو نفسه المرتبط بنظام درجة الحرارة. كما أنه يساعد في الحفاظ على درجة الحرارة المحددة. إنه موجود فقط أسفل الفرن (بغض النظر عن المساحة التي يشغلها الفرن نفسه). هذه ليست تخميناتي ، كان والد زوجي مجرد رجل غاز. وعندما كنا نختار موقدًا لأنفسنا ، تمت مناقشة هذه المسألة أكثر من مرة.
دافي
اقتباس: بانتراكات

تشتعل النار في الفرن أولاً بكامل طاقتها ، وتسخين الفرن إلى درجة الحرارة المحددة. عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، يتم تقليل الحريق تلقائيًا إلى الحد الأدنى. وتحترق صغيرة جدًا ، لتحافظ على درجة حرارة ثابتة. عند تقليل الحرارة في الفرن ، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة عن درجة الحرارة المحددة باستخدام المقبض الدوار. إذا فتحت باب الفرن (للتحقق من جاهزية الطعام) ، تبدأ درجة الحرارة في الانخفاض. يبدأ الحريق تلقائيًا في الاحتراق أكثر ، مما يعيد درجة الحرارة إلى الوضع المحدد. ثم يعود إلى وضع صيانة درجة الحرارة.
بعد تسخين الفرن بالكامل ، يتحول إلى وضع حفظ درجة الحرارة. إذا لم تفتح الباب ، يجب أن تظل درجة الحرارة في الفرن ثابتة ، لأنه يتم الحفاظ عليها بواسطة منظم الحرارة ، كما هو مكتوب في التعليمات.
أحاول باستمرار اكتشاف ذلك منك ، هل قمت بفحص ما يحدث بالفعل في وضع الحفاظ على درجة الحرارة؟ هل الفرن يحافظ على درجة الحرارة معلقة أم لا؟
أولغا من فورونيج
شرائي اليوم في متجر "Khlebograd" شارع فورونيج. لينينغرادسكايا ، 134 أ.
مقياس حرارة كهربائي. إبرة. بطارية تعمل.

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
أولغا من فورونيج
لقد نجحت اليوم وأنا سعيد جدًا بعملية الشراء الخاصة بي! لقد قللت الوقت المشار إليه في الوصفة للخبز وفقًا لميزان الحرارة ، وقمت بخبز 3 أرغفة دفعة واحدة. قمت بقياس درجة الحرارة في 2 وأخذت كل 3 من الفرن ، وكان أحدهم ذو قاع داكن بشكل مثير للريبة في مكان واحد. إذا تركوا قبل الوقت المحدد ، وما زال هناك 15 دقيقة ، فسيكونون محترقين. الخبز في قوالب.

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن

وهكذا تحول كل شيء على ما يرام.
أولغا من فورونيج
كان مقياس الحرارة مفيدًا أيضًا عند خبز الخبز في KhP. اضطررت لفتح الغطاء أثناء الخبز. في نهاية البرنامج ، فحصت درجة الحرارة - 91 درجة ، قطع العجين عالقة على إبرة مقياس الحرارة. أخرجت الدلو ، واترك HP يبرد قليلاً (لم يتم تشغيل الحارة على الفور) ، وقمت بتثبيت الدلو مرة أخرى ، وقمت بتشغيل برنامج Keks ، وانتظرت 20 دقيقة.فحصته بميزان حرارة - 94 درجة. الخبز جيد.
دافي
لقد اشتريت مقياس حرارة لفرن Tescom أمس. قررت اليوم فحص الفرن وتفاجأت قليلاً بما رأيته. بعضهم يكذب: إما الفرن أو الترمومتر

تشير التعليمات إلى أنه في المستوى الخامس للمنظم ، تبلغ درجة الحرارة حوالي 220 درجة. راجعت ، مقياس الحرارة الخاص بي يظهر 175 درجة وليس أكثر. ومن يصدق؟ Teskome أم حرق؟
كيف يمكنك التحقق من صحة قراءات مقياس الحرارة؟
دافي
اقتباس: جيفري

أسهل طريقة هي وضعها في الماء المغلي. عند الضغط الطبيعي عند مستوى سطح البحر ، يجب أن تكون بدقة مائة درجة.
نحن نتحدث عن ميزان حرارة للفرن - هل أنت متأكد من أنه يمكنك وضعه في الماء؟ لست متأكدًا على الإطلاق

لدي شعور سيء أنه نظرًا لمبدأ التشغيل (بعد التسخين المسبق ، يتم تشغيل منظم الحرارة ويقلل النار إلى الحد الأدنى) ، في فرن الاحتراق ، في أي موضع للمنظم ، سيكون هناك تقريبًا نفس درجة الحرارة من 175-190 درجة.
هذا يعني أنه لا يوجد أي تساؤل حول أي 150 درجة كحد أدنى ، ودرجة الحرارة أعلى من ذلك بكثير ، لذا فإن المرينغ الخاص بي سيحمر بسرعة كبيرة ويحاول الاحتراق (الآن أصبح واضحًا السبب). كما أننا لا نتحدث عن 280 درجة كحد أقصى ، لأن الفرن يقلل من مستوى الغاز وتنخفض درجة الحرارة إلى 190 درجة.
شيء ذكي جدا هناك ، في هذه الشركة Gorene. ربما تختلف درجة الحرارة عند مستويات مختلفة من صواني الخبز ، لم أقم بفحصها بعد ، لكنني سأفحصها بالتأكيد.
جيفري
الخيار الثاني هو وضع قدر من الماء في الفرن وميزان حرارة بجانبه.
دافي
اقتباس: جيفري

الخيار الثاني هو وضع قدر من الماء في الفرن وميزان حرارة بجانبه.
هناك طريقة واحدة - الاختبار بالدقيق ، يجب أن يعطي نتائج دقيقة إلى حد ما.
بويل
مواقد Gorenje مع أفران الغاز غير ناجحة ، وهناك العديد من الشكاوى حول تعطل الأفران ، لكن الأفران الكهربائية تعمل بشكل جيد. استنار ابن الأخ ، لأنه في وقت من الأوقات كان يعمل في متجر منزلي كبير. فنيين في قسم المطالبات.
مشرف

ستعمل بالتأكيد! مرات قليلة فقط - تفشل مجسات درجة الحرارة هذه بسرعة كبيرة ، والكابل مهترئ ، والإلكترونيات - أهدرت المال في بعض هذه الأشياء
اليكسيدا
قل لي ، هل كابلهم مقاوم للحرارة؟
(ربما سبب الخروج من المكانة أنه غير مقاوم للحرارة؟)
هل يجب خفض القلم بالكامل أم إدخاله فقط؟
مشرف

يغمس المسبار نفسه في العجين حتى منتصف الخبز! الإبرة تعمل بشكل جيد!
الكبل مهترئ ومفلطح بواسطة باب الفرن.
فشل لوحة الإلكترونيات مع المؤشرات على لوحة التحكم نفسها
القنفذ الحلو
ولدي مسبار لحم ، هل هو جيد؟ (اليوم كنت متعبًا من الوخز بعصا خشبية ، لا أفهم ما إذا كانت ستلتصق أم لا)

وأكثر من ذلك بقليل عن السؤال: ماذا يعني أن "تبرد على الشواية"؟ هل يشبه وضع الخبز الجاهز على نوع من الرف السلكي ، حسنًا ، دعنا نقول من نفس الفرن ... ولكن أين نضعه؟ هل يجب أن يكون هناك هواء تحتها؟ أو تبريده في الفرن؟ وإذا كان على الطاولة ، فقم بتغطية الجزء العلوي؟ وإذا أكلت قشرة مقرمشة ، فقم بتغطيتها على أي حال؟
آسف للعديد من الأسئلة وكلها في كومة واحدة ...
مشرف

إذا كان العجين نيئًا داخل الخبز ، ثم على إبرة الحياكة وعود الأسنان والعصي الأخرى المساعدة ، ستبقى رواسب العجين ، كما لو كانت العصا مغموسة بالعجين النيء والقشدة الحامضة وما إلى ذلك.
إذا كان الخبز مخبوزًا ، ستبقى العصا رطبة قليلاً وجافة وخالية من البلاك وتمدد العجين النيء.

نضع أي خبز جاهز على الرف السلكي - بحيث يكون هناك منفذ للهواء أدناه ، يجف الخبز من التكثيف ، ولا يكون رطبًا.
يمكنك تغطية الخبز بمنشفة فوقه أو تركه ليبرد.

الخبز منتج قابل للتلف يبدأ بسرعة بالجفاف والتلف. ولن تنكسر قشرة الخبز لفترة طويلة ، فتتأثر الفتات الرطبة ، مما يعطي القشرة رطوبتها.
كابريس
اقتباس: nvk

وهذا ليس حتى من أجل دليل عندما يغلي الحليب. وهي تحديد درجة حرارة الحليب. هناك ، عند تحضير الجبن ، تحتاج إلى ضبط درجة حرارة معينة للحليب.
حسنًا ، إذا كان من أجل الجبن - إذن بالطبع.
14anna08
الرجاء المساعدة ، لا أعتقد أنني اشتريت مقياس حرارة رقمي FSH-135 بنفسي من متجر peki (لدينا رابط على موقعنا الإلكتروني) إنه رقمي من -50 إلى +300. الآن فقط أقوم بتشغيله ، ثم علقته 5 سم ثم أشر 3. اضغط على زر HOLD للاحتفاظ بالمعلومات الموجودة على لوحة النتائج.
غير الوقت 1 ثانية
لا افهم لا بد لي من مراقبة حرارة الخبز في ثانية ام ماذا؟ لأنه يزيد ولا يتوقف. ركضت إلى 97 ، قطعت قطعة منها للخبز. لكن مع الجاودار ، أنا مبتدئ ، ربما يكون الأمر مجرد ناز وسأضطر إلى التخلص من القمة.
ربما شخص ما لديه مقياس حرارة مماثل
مشرف
توجد موازين الحرارة الدائرية المعلقة (مع خطاف في الأعلى للتعليق) ، مع درجة حرارة تصل إلى 300 * درجة مئوية ويطلق عليها اسم "الأفران" - يبدو مثل هذا

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن

قدم طلبًا على الإنترنت ، هكذا اشتريت
آنا 1957
هل توجد موازين حرارة متعددة الأغراض يمكن استخدامها في الزبادي وشراب السكر والخبز واللحوم؟ لا أستطيع قراءة الموضوع بأكمله حسنًا ، وبسعر معقول
فيلابو
اقتباس: Anna1957

هل توجد موازين حرارة متعددة الأغراض يمكن استخدامها في الزبادي وشراب السكر والخبز واللحوم؟ لا أستطيع قراءة الموضوع بأكمله حسنًا ، وبسعر معقول
لدينا هنا أحد النماذج-موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن... غير مكلفة ، 100 هريفنيا.
ليغا
اقتباس: Anna1957

هل توجد موازين حرارة متعددة الأغراض يمكن استخدامها في الزبادي وشراب السكر والخبز واللحوم؟ حسنًا وبسعر معقول

آنا ، لا أعرف إلى أي مدى سيبدو السعر معقولًا ، لكن لدي مثل هذا مقياس الحرارة وأنا سعيد به.
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
آنا 1957
اقتباس: جوليفيرا

أنا لا أؤنب الجهاز الإلكتروني الخاص بي ، إنه فقط لا يمكنك وضعه في الفرن ، لذا يمكنني وضعه في الخبز أو اللحم ووضعه في الفرن لأخبزه ومشاهدة درجة الحرارة ، مرة أخرى دون فتح الباب وإخراج المنتج. للقيام بذلك ، لدي مقياس حرارة آخر ، وليس مقياسًا إلكترونيًا ، ولكن له ساق قصير - فهو غير مناسب للقياسات في الأطباق الطويلة وحدوده 120 درجة مئوية.

أما بالنسبة لسرعة القياسات - فالقياسات الإلكترونية أبطأ بكثير من تلك غير الإلكترونية.
كلاهما غالي الثمن وغير صيني: إلكتروني - سويسري ، غير إلكتروني - ألماني.

لا يوجد كمال في العالم يبدو أنه سيتعين على اثنين الشراء
جوليفيرا
حتى قبل شراء كلاهما ، اعتقدت أن المسبار الخاص بالأسلاك المرنة كان مثاليًا ، لكن للأسف - يمكن أن يتلف الأسلاك بواسطة باب الفرن ، بالإضافة إلى أنه لا يزال يعطي فجوة ، وبشكل عام من غير المناسب استخدامه على هذا النحو.
سكوك
وأخذ شخص ما مقياس حرارة كما هو الحال في متجر Peki-sam عبر الإنترنت. السعر ليس رائعًا ، لكن ما مدى جودة ذلك؟ معدل التغيير والدقة والمزيد
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
فيلابو
اقتباس: Skok

وأخذ شخص ما مقياس حرارة كما هو الحال في متجر Peki-sam عبر الإنترنت. السعر ليس رائعًا ، لكن ما مدى جودة ذلك؟ معدل التغيير والدقة والمزيد

لدي نفس اللون الأسود فقط ، يظهر بالضبط ، حتى أنزله
تاتا
الفتيات ، تساعد في الاختيار. من التجربة ، ما هو مقياس الحرارة المطلوب أكثر:
1. مقياس الحرارة مع مقياس قياس الغذاء من 0-120 درجة أو
2. ميزان حرارة بميزان قياسات للمواد الغذائية 40-100 درجة. بالإضافة إلى قياس درجة حرارة الفرن 50-300 درجة.
كلا الترمومترين في المعدن ليسا إلكترونيين.
ملاحظة. موقد مع فرن حيث يوجد مقبض لضبط درجة الحرارة.
صديق
اقتباس: بانتراكات

لدي موقد غاز مبخرة موديل GI 438E (الفولاذ المقاوم للصدأ) مع حواجز شبكية من الحديد الزهر. الفرن يعمل بالغاز أيضًا.
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
بعد تشغيل الفرن ، أضع مقياس الحرارة على الرف السلكي ، في المستوى الذي سأطبخ فيه. وقمت بضبط الشكل بالمقبض الدوار الذي يتوافق مع درجة الحرارة الموضحة في التعليمات (الجدول). عندما يسخن الفرن ، أنظر إلى مقياس الحرارة وأبدأ في ضبط درجة الحرارة التي أريدها. لكن ضع في اعتبارك أن مقياس الحرارة يمكن أن يظهر درجات حرارة مختلفة داخل الفرن. سيعتمد هذا على مكان وضع مقياس الحرارة. بالقرب من زجاج (حافة) الفرن ، ستكون درجة الحرارة أقل قليلاً مما لو كان ميزان الحرارة في منتصف الفرن. بشكل عام ، لاحظت أنه إذا كانت الفتيات يخبزن الكعك في نفس درجة الحرارة مثلي ، فإن خبزهن يستغرق 25-30 دقيقة ، ولدي المزيد من الوقت ، 45 دقيقة.

لدي موقد مثل موقدك. أنا حقا أحب الموقد. لكن في الآونة الأخيرة واجهت مشكلة صنع المرينغ. نحتاج إلى درجة حرارة 100 درجة وأقل ، ولدينا من 150 درجة. لقد اشتريت ميزان حرارة مماثل لميزانك. الآن كيف تستخدمه لخبز المرينغ؟ أخبرنى.
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
سباركل
مساء الخير! ومن لديه مقياس الحرارة هذا؟
هل يمكن تركها في الفرن؟ مكتوب أن نطاق العمل هو 0-120. هل سيشعر بالسوء في الفرن؟

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
أوميلا
اقتباس: Lyuba1955

الفتيات ، هل يمكن لأحد أن يجيبني ، ما ينبغي أن تكون درجة حرارة الأسماك جاهزة
ليوبا ، ما لا يقل عن 67 درجة مئوية.
djemma
الفتيات ، من سيخبرنني كم يجب أن تكون درجة حرارة الخبز؟ لدي فرن مزود بمسبار درجة الحرارة ، لكن التعليمات تشير فقط إلى درجات اللحم ، لكنني أريد استخدامه للخبز أيضًا ، لأنه يغلق الفرن من أجلي ، بعد أن وصل إلى درجة الحرارة المطلوبة ، واتصل بي حتى لا يحترق شيء. هل هذا ممكن؟

تبين أن اللحم رائع:
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن

P. P أوه ، ولكن كان علي أن أبدأ من الصفحة الأولى - الإجابة على سؤالي في نفس المكان. آسف ، لقد وجدتها.
مشرف
درجة حرارة الخبز 94-98 * درجة مئوية داخل الفتات - النتيجة مضمونة
djemma
لذلك اختبرت مقياس العمق الخاص بي على الخبز ، بالضبط 95 درجة وكل شيء جميل جدًا. الفرن مغلق من تلقاء نفسه ، لن أقف بالقرب منه بعد الآن. شكرا الادارية.

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
كروشيه

عند الاختيار بين هذين المقياسين ، أيهما يفضل؟

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن

مشرف

اينا ، هل تم شراء مجسات درجة الحرارة له؟

الأول جيد للفرن ، لكن مقياس 100 * صغير - فقط للخبز 94-98 * C.

يمكن استخدام الثانية فقط في الطابق العلوي، للمقلاة على سبيل المثال. أو أخرج اللحم من الفرن وقم بقياس السرعة. ثم أعده إلى الفرن.

بالنسبة لي ، يُنصح باستخدام مسبار درجة حرارة واحد لـ 100-120 * للخبز ، وآخر معدني بحيث يمكنك قياس درجة حرارة الفرن حتى 250-300 *

الثانية 200-250 لاحتياجات أخرى في الطابق العلوي ، بدون فرن
كيتي
اقتباس: djemma

لذلك اختبرت مقياس العمق الخاص بي على الخبز ، بالضبط 95 درجة وكل شيء جميل جدًا. الفرن قد أغلق نفسه
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن

أي نوع من الأفران هذا؟ التقط صورة للفضوليين.
djemma
مرحبا بك. كفاءة الفرن AEG B6871-4.

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
دوكسي
اقتباس: djemma

مرحبا بك. كفاءة الفرن AEG B6871-4
يا له من جمال! رائع! لقد تعطل الفرن الخاص بي ، الآن ، فقط في حالة الاختيار - موقد ، داخلي أو مضمن + فرن صغير ... الخيار الأخير هو الأكثر ميزانية. ولكن إذا كانت هناك مثل هذه الأطباق ستطبخ اللحم بدوني !! نحتاج إلى التفكير بجدية ، ربما ميزانيته ...

الفتيات ، أعطي نصيحة حول موازين الحرارة المنزلية الرخيصة للأفران ، اتضح أنها مصنوعة في موسكو - LLC "أول مصنع لقياس الحرارة"
السعر 160 ريال ...
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
🔗

يوجد أيضا ميزان حرارة زجاجي للحوم (توضع في اللحم وتوضع في الفرن) ولكن هناك درجة حرارة قصوى 85 - دجاجة
السعر 90 ثانية
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
🔗
حسنًا ، الأكثر غرابة هو مقياس حرارة الطهي الحقيقي ، من +20 إلى +200 ، للعصائر والمربى! هذا رجعي ، زجاجي - رجل وسيم! صحيح ، لقد تم طهيه ولصقه في الاستخدام الأول ... بعد اللصق ، لم أحاول استخدامه بعد - أخشى))
السعر 90 ثانية
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
🔗

ميلانيوشكا
اقتباس: Doxy

آسف لعدم الانتباه ... حسنًا ، لا شيء ، دعه يتعطل كتذكير))
لكنني لم أعد أشتري موازين الحرارة الرقمية ، فلدي اثنان من الصينيين "ماتا" ، الأول - انقطع الكابل عن طريق باب الفرن ، والثاني - سقط وتوقفت الشاشة الرقمية عن العمل. لذا فإن مقياس الحرارة المعدني في الفرن ، بالنسبة لي شخصيًا ، هو الخيار الأفضل.
والثمن هو الثمن !!!
نعم ، بالطبع ، دعني أكون هناك تذكير ، فأنا لست من حيث ما كان عليه بالفعل ، ولكن من حيث الثناء على موازين الحرارة هذه ، لأنني كنت أستخدمها منذ وقت طويل وأنا راضٍ جدًا. بالنسبة للفرن ، لديّ اثنان منهم - لكن دعها تكون فقط في حالة ، أنا مقتصد - أنا - أنا ...
دوكسي
اقتباس: Melanyushka
بالنسبة للفرن ، لديّ اثنان منهم - لكن دعها تكون فقط في حالة ، أنا مقتصد - أنا - أنا ...
اسمع ، يمكنك شراء العديد منها ووضعها في زوايا مختلفة من الفرن لمراقبة درجة الحرارة بشكل كامل! السعر يسمح! )))
سنس


موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
ممتاز!!!
أغنية
الفتيات ، ولدي واحدة مثل في هذه الصورة ، Gefu وشيء ما بدأ غير مرغوب فيه - يُظهر درجة الحرارة لـ 200 وعلامة F ، هل هذا ، وفقًا لـ Forengate أم ماذا؟ والآن ماذا أفعل بها؟ رميها بعيدا على الفور؟
اقتباس: lga

موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن
سنس
اقتباس: أغنية *

الفتيات ، ولدي شخص مثل في هذه الصورة وبدأ شيء ما غير مرغوب فيه - إنه يُظهر درجة الحرارة لـ 200 وعلامة F ، هل هذا ، وفقًا لـ Forengate chtoli؟ والآن ماذا أفعل بها؟ رميها بعيدا على الفور؟
قمت بتحويله إلى فهرنهايت.
عد إلى المقياس المئوي
ساحرة
بالأمس اشتريت أيضًا مقياس حرارة اللحوم !! ميكانيكي مع صور للحيوانات مكتوب أنه ألماني. لم أحاول ذلك بعد. كنت سعيدًا بعملية الشراء مثل الرضيع وفي المنزل كان أقاربي يضحكون ..... يقولون حماقة عديمة الفائدة! سمّره الجميع في مكان ما ليناسبه بالكاد حفظ سحري) Delitants ما يجب أخذه منهم
سانيك
فتيات من أوكرانيا ، هل يمكن لأي شخص أن يحتاج إلى هذه المعلومات:
ميزان حرارة فرن 35 غريفنا 🔗
يمكن شراء موازين الحرارة لمصنع ترمومتر واحد (روسيا ، موسكو) في أوكرانيا
🔗 - لقد اشتريت للتو مقياس حرارة للفرن مقابل 40 غريفنا ؛ لقد اشتريت أيضًا إبرة ثنائية المعدن "Steklopribor" تصل إلى 120 درجة مئوية (لا أتذكر السعر في مكان ما حول 10-14 غريفنا). التشكيلة الموجودة على الموقع ليست كاملة دائمًا - عليك أن تسأل ...
أظهر المعدن ثنائي المعدن في الماء المغلي 98 درجة مئوية ، ومقياس الحرارة للتعليب 99 درجة مئوية.
ربما تحتاج فقط إلى إجراء تعديل على درجتين أو درجتين ...
دوكسي
اقتباس: سانيك

أظهر المعدن ثنائي المعدن في الماء المغلي 98 درجة مئوية ، ومقياس الحرارة للتعليب 99 درجة مئوية.
ربما تحتاج فقط إلى إجراء تعديل على درجتين أو درجتين ...
نقطة غليان الماء هي 100 درجة مئوية - عند مستوى سطح البحر. كلما ارتفع مستوى سطح البحر ، انخفضت نقطة الغليان - حوالي 1 درجة لكل 300 متر ارتفاع. قليلا خارج الموضوع ، ولكن فجأة سيكون هناك شخص ما في متناول يدي))
سنيزينكا
الفتيات ، أفتخر! لدي مقياس حرارة من ايكيا اليوم. يصل إلى 130 ثانية مع مسبار على الحزام. اتضح مدى ملاءمة الطهي بها! الكتلة نفسها على مغناطيس يوضع على الفرن. وضعت المسبار في العجين ، وضبطت درجة الحرارة المتوقعة. 98s \ هناك مثل هذه الشريحة \ وبالتالي الوصول إلى المؤخر. سرعة. كانت هناك إشارة - تم! ما كانت دهشتي عندما رأيت أنه لا يزال هناك 25 دقيقة على مؤقت الفرن بوصفة طبية! حملت الخبز لدقيقة أخرى. خمسة من أجل الإخلاص وعلى الشبكة ... القشرة جيدة المقرمشة من جميع الجوانب ، وقطع الحافة بينما لا تزال دافئة ، كل شيء على ما يرام من الداخل ... الآن أكتب وأتساءل ما الذي كان سيحدث له في 25 دقيقة .... واو!
موازين الحرارة ، مجسات درجة حرارة الفرن

كما أن لديها وظيفة مؤقت ... السعر حوالي 260 روبل. تولى من خلال المشروع المشترك من ايكيا في غدانسك بولندا.

مشرف

نعم ، قطعة مريحة للغاية ، ومراقبة جودة الخبز بنسبة 100٪

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز