يمكن صنع مربى البرتقال البلاستيكية في المنزل

[لودميلا]

لودميلا، لقد طهيت ذات مرة وفقًا لخليبنيكوفا:

بدأت بالتجربة. الآن كل شيء عن كل شيء يستغرق حوالي 12 ساعة (من قطف التفاح إلى وضع مربى البرتقال للتخزين)

وفي الصفحة 2 شاركت الفتيات أفضل ممارساتهن

[م @ rtochka]

م @ rtochkaداش قرأت الموضوع طبعا. وليس هذا فقط. وشاهدت كليبنيكوف والعديد من مقاطع الفيديو على موقع يوتيوب. أنا أصنع مربى البرتقال وأعشاب من الفصيلة الخبازية. لكن لا يمكنني التعامل مع مربى البرتقال البلاستيكية (التي لا تحتوي على أجار وجيلاتين) - لقد جربتها بكل الطرق .. لا تجف ولا تجف في المارشميلو.
بالطبع ، لدي شك في أن هذه تفاحات لدي القليل جدًا من البكتين ... إنها صيفية ، حلوة جدًا ، متخمرة بالفعل ... لا يوجد عصير كافٍ على الإطلاق ، يتضح على الفور أن الهريس سميك ، يغلي بسرعة. لكن ... لا يجف .. أو يجف "حتى العظم" ... لذا فكرت ، ربما ما زلت أقص في مكان ما؟
أو إضافة البكتين بدون خيارات؟ اللعنة ، في قريتنا لا يوجد شيء ، ما رأيك في شيء؟

مكان ما للطلب
هل سبق لك أن حاولت طهي جبن التفاح؟

هذه هي التفاحات التي لدي - القليل من البكتين

نعم بالضبط.
استخدم هنا المكون المحتوي على البكتين فقط ، بما في ذلك المكونات التي تم تحضيرها مسبقًا.