كعكات العسل من إرين شوارزبارد

كعكات العسل من إرين شوارزبارد

الفئة: الحلويات

مكونات
مربى التوت (أو أي شيء آخر)	125 جرام
عسل	125 جرام
السكر	250 جرام
زيت نباتي	225 جرام
ماء	185 جرام
بيض	185 جرام
طحين	335 جرام
مشروب غازي	12 جرام
قرنفل أرضية	4 غ
القرفة المطحونة	4 غ
صلصة
حليب	200 غرام
عصا الفانيليا	1/4
صفار البيض	50 غ (2-3)
السكر	30 غرام
نشا الذرة	18 جرام
نفط	18 جرام
فودكا اليانسون	المذاق

طريقة طهو

• نقوم بتسخين الفرن إلى 150 غرام.
• يخفق العسل والمربى والسكر في الخلاط
• نقوم بتسخين الماء بالزيت إلى حوالي 50 درجة ، ونسكب في الخلاط ونستمر في الخفق
• أضف بيضة واحدة في كل مرة واستمر في الضرب.
• نخلط المكونات الجافة ونسكبها في كتلة العسل ونمزجها حتى لا تكون هناك كتل
• تصب في قوالب (2-3 كعكة إنجليزية) تخبز لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 150 جرام ، حسب حجم القوالب.
• صلصة.
• اجلب الحليب ليغلي مع السكر
• في وعاء ، لف الصفار والنشا حتى لا تكون هناك كتل
• صب الحليب ببطء
• اغلي كل شيء معًا مرة أخرى مع التحريك باستمرار
• نضع الخليط في الخلاط ونخفق ويضاف الزيت ويبرد ويضاف الفودكا
• ضع الكريم في الثلاجة.
• تجميعها من كيس المعجنات ، ضعي الكريمة على الكيك ، وضعي شرائح المانجو والتين على الوجه
• ملاحظاتي
• لم أصنع الكريمة ، لم أجد المربى ، استبدلت بالعسل ، أخذت 3 بيضات ، رغم أنها كانت تزن 200 جرام ،
• بدلاً من الصودا أضع مسحوق الخبز ، أخذ السكر بنيًا
• تبين أن العجين سائل للغاية (ربما بسبب البيض ، لكن من يفكر في ذلك في الساعة 11 ليلاً)
• Wupekala in Flexi من silikomart (ثم تبين للتو 60 ملف تعريف ارتباط)
• تم خبزه لأكثر من 50 دقيقة
• تم تناول الحقيقة في نفس الوقت تقريبًا
• لذيذ جدا والرائحة .....

الطبق مصمم ل

2-3 كب كيك انجليزي كيك

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

احفظها! شكر

Wupekala في المرن من silikomart

ها أنا أنظر ، الشكل مألوف ، لكن ليس الكعكة. التطبيق الأصلي

أنا أحب هذا النموذج

أظهر صورة للقالب من فضلك.

🔗 هنا رابط لها

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 11:02 PM

من الصعب فقط إدراج صورة من جهاز لوحي

[ايلا]

ايلا، جئت لأسألك
أولاً: هل قمت بوضع 250 جرام عسل؟ من حيث المبدأ ، يعطي المربى نكهة ولونًا إضافيين
ثانياً: الزيت النباتي عديم الرائحة ، أليس كذلك؟
ثالثًا ، كيف تعتقد أن "ugat dvash" سيكون مناسبًا للسنة اليهودية الجديدة؟ هل تبتل؟
أوه ، كم عدد الأسئلة التي طرحتها عليك

ناتاشا ، بالطبع ، ستعطي المربى لونًا وطعمًا إضافيين ، لكنها كانت كسولة في المظهر ، لكنها لم تكن في متناول اليد ، الزيت النباتي ، نعم - عباد الشمس العادي من السوبر. كيف يخبز ugat dvash ويخبزه ، لأسباب تتعلق بالرطوبة - ليس رطبًا جدًا ، رقيقًا ، على الأرجح ، على الرغم من أنني أحب ذلك مرة أخرى مع ملفات تعريف الارتباط الصغيرة ، والكعك لقمة واحدة ، إذا كان في شكل أوجات dvash وحتى مع المربى ، ربما بطريقة مختلفة تحول. بالمناسبة ، من الجيد أن ذكّرتكم ، نحتاج إلى التدريب في روش هاشناه

[ايلا]

ايلا، لهذا أنا مهتم بطفلي في روضة الأطفال

شكرا جزيلا على الكعك اللذيذ
لقد قدمت نصف حصة من مربى التفاح والكمثرى ونصف حصة من التوت البري (كان هناك توت بري وكرز ، لذلك كان علي إضافة صبغة ، وإلا كان اللون). مزين بالكريمة (في الليل كان الكاسترد كسولًا جدًا).
عجينة رقيقة ولذيذة جدا. يجذب "ugat dvash" بشكل لا لبس فيه والطعم هو نفسه تقريبًا - العسل يهيمن

ناتاشا ، شكرا لك على ثقتك. لقد كررت بالفعل