مجفف ومزيل الرطوبة Rommelsbacher DA 750

[مميزات]

تم توفير مجفف المجفف هذا لي للاختبار.

مميزات
الشركة المصنعة Rommelsbacher
روملسباكر دا 750
اكتب المجفف
بلد المنشأ: الصين
ضمان لمدة 12 شهرًا
القوة المعلنة 700 واط
مادة جسم الوحدة الرئيسية بلاستيك
البلاستيك البليت معتم المواد
يوجد مؤقت لمدة 12 ساعة
الحماية من الحرارة الزائدة
عدد مستويات الطاقة 3
عدد المنصات 4
طول السلك 1.7 م
أبعاد الجهاز (عرض × ارتفاع × عمق) 33 × 34 × 33 سم
الوزن الصافي 2.8 كجم

معدات مقتضب للغاية:
كتلة سخان مع سلك الطاقة ؛
قاعدة مع دبوس في المنتصف ؛
أربع صواني للتجفيف
تعليمات باللغتين الروسية ، وكذلك الألمانية والإنجليزية.

ما ضرب هو المنصات: - كانت صلبة وليست شبكية:


يتم تجميعها ببساطة: نضع الجزء السفلي على سطح مستوٍ ، ونضع صوانيًا للتجفيف على الدبوس المتسلسل ، ونتوج الهيكل بغطاء بلوحة تحكم وكتلة محرك تجف وتهوي.

مراقبة
يتم التحكم في المجفف باستخدام رافعتين: الذراع الأيمن مسؤول عن وضع التجفيف (من 1 إلى 3) ، أما المجفف الأيسر فهو مؤقت بقيمة أقصاها 12 ساعة.


تعطي التعليمات المعلومات التالية:
المستوى 1: حوالي 20 درجة مئوية فوق درجة الحرارة المحيطة ؛
المستوى 2: حوالي 40 درجة مئوية فوق درجة الحرارة المحيطة ؛
المستوى 3: حوالي 60 درجة مئوية فوق درجة الحرارة المحيطة.

لقد استخدمت مقياس حرارة عن بعد للاختبار. عند درجة حرارة الغرفة = 23 * درجة مئوية ، تلقيت الأرقام التالية:
المستوى الأول - 41-43 * درجة مئوية ،
المستوى 2 - 58-60 * درجة مئوية ،
المستوى 3 - 72-74 * С.
كانت درجة حرارة المقلاة السفلية أعلى من درجة حرارة المقلاة العلوية بمقدار 1-2 درجة مئوية.
يعمل بصمت تقريبًا.
بدأ الاختبار بالمنتج الأكثر أهمية في ذلك الوقت - الشاي.

تمت الإضافة [الوقت] الخميس 14 يوليو 2016 4:39 مساءً [/ الوقت]

يبدو أن استخدام هذه الصواني للشاي مثالي. في المجفف السابق ، كان الجزء السفلي من الصواني شبكيًا وكان عليك وضع القماش القطني أو شبكة البعوض الدقيقة لمنع المنتج من السقوط. هنا قمت بسكب الكريات بجرأة مباشرة على المنصات:




لقد حددت المستوى 2 ، لأنني بحاجة إلى درجة حرارة لا تزيد عن 65 درجة مئوية للتصنيع شاي أعشاب عطرية... تراوحت درجة الحرارة من 58 إلى 61 درجة مئوية ، وهو ما يناسبني تمامًا. يجفف الشاي حتى يقرمش في 5 ساعات. كانت الحبيبات كثيفة ، لذلك لم يستغرق الأمر وقتًا أقل. لقد قمت بتبديل الصواني عدة مرات ، لأنه يبدو أن الشاي كان يجف بشكل أسرع في الدرج السفلي منه في الجزء العلوي. بحلول هذا الوقت ، تم رسم هذه الميزة - عدم القدرة على استخدام أقل من 4 منصات نقالة. بمعنى ، إذا كان لدي عدد أقل من المنتجات ، فلا يزال يتعين علي وضع 4 منصات نقالة. هذا بسبب التصميم. حسنًا ، سأجف كثيرًا مرة واحدة.

تمت الإضافة [الوقت] الخميس 14 يوليو 2016 17:05 [/ الوقت]

الآن ، بالنظر إلى المنصات الصلبة ، وجدت أنه من الأنسب تجفيف شيء سائل إلى حد ما فيه. أنا لا آكل الباستيلا. لذلك ، قررت تجفيف ألياف التوت فيه. اتضح أن هذا المجفف مثالي لذلك!
سأخبرك كيف أفعل الآن مربى "وقائي"... حسنًا ، لا أحب الوقوف لأمسح الكتلة لفصل العظام ، وليس لدي وقت. الآن أنا أفعل ذلك مع عصارات... لدي توت أصفر "أناناس" ، الكثير منه. جمعت دلو. تم استخدام جزء منه للمربى وجزء للتركيز وجزء للكومبوت المجمد. لكن لا يوجد الكثير من الكشمش الأحمر. نتيجة لذلك ، حصلت على 356 جرامًا من ألياف التوت و 136 جرامًا من ألياف الكشمش الأحمر. بالإضافة إلى ذلك ، في اليوم السابق ، قمت بفك تركيز التوت وانتهى بي الأمر بحوالي 500 جرام من ألياف التوت ، والتي وضعتها في الثلاجة.الآن أخرجت كل الألياف ووضعتها في طبقة رقيقة مباشرة على المنصات بدون أي ورق وبدون تلطيخ أي شيء. حملت كل المنصات. تعيين المستوى 3 و 5 ساعات. بعد 3 ساعات ، قامت بتدوير الكتلة على كل منصة نقالة ، وببساطة تحدق بها بملعقة. هذا لم يسبب أي صعوبات. خرجت الكتلة بسهولة في طبقات. أضفت ساعة أخرى ، حيث كنت أغادر في العمل. كان وقت التجفيف الكلي 6 ساعات. عندما عدت ، كان كل شيء جافًا تمامًا. لم أغير المنصات في الأماكن. أزلت طبقات الألياف دون أي مشاكل ، ولم تلتصق في أي مكان على الإطلاق. لقد قامت ببساطة بمسح الصواني بقطعة قماش مبللة وشطفها بالماء. عناية عظيمة!


تم طحن الألياف إلى مسحوق في مطحنة بن. الرائحة تحبس الأنفاس! سأضيفه إلى المخبوزات والمعجنات وأطباق اللبن الرائب والزبادي!

[لينا]

لينامع الشراء! ونحن في انتظار النتائج والمراجعات.

ونحن في انتظار النتائج والمراجعات.

تانيا ، شكرا لك! أنا سعيد جدًا حتى الآن. المزيد من الأفكار باستخدام الوصفات الخاصة بك.

[لينا]

ليناهذا دائما موضع ترحيب! "افعل كما أفعل ، افعل أفضل مني"

[لينادوك]

لينادوكلينا! مع الشراء!
أخيرًا ، ظهر مثل هذا المجفف في روسيا ، والذي يمكن شراؤه في أوروبا. والسعر طبيعي جدا.
سأتابع الموضوع وعلى الأرجح أشتري نفس الشيء.

[فيكا]

فيكافيكوس ، سعيد بالفعل مثل فيل. الآن سأفعل خطتي ، سترى.

لدي واحدة أيضا.
راضي !!! فقط اشتريت زوج من المنصات.

[ليريل]

ليريل، إيرا ، لقد رأيت وصفتك للطماطم المجففة بالشمس في هذا المجفف. فيش!

هنا وجدت الصور



غالبًا ما أصنع الطماطم والتفاح ، وأردت أن أجرب الشاي ، لكنني لا أعرف النباتات على الإطلاق ، سأجمع شيئًا خاطئًا آخر
ولذا فإنني أحب ذلك حقًا ، فلا شيء يسقط من خلال المنصات ، إنه يجف تمامًا ، ولا يمكنك إعادة ترتيب أي شيء ، كل شيء جاف.

[ليريل]

ليريل، حسنا شكرا لك! عير ، وأنت خارج صلصات الحديقة - أشجار التفاح والكمثرى والخوخ والكرز ... صنع الشاي. من الصعب الخلط بينهما.

أنا فقط أضع الورق تحت الطماطم حتى لا أغسل المصاصات لاحقًا ، وحتى تلك الحمراء.

أضع الورق تحت الطماطم حتى لا أغسل المصاصون لاحقًا

لقد تحققت من أنه لا شيء يجف حقًا ، وأن ما جف يتم غسله بالماء فقط في دقيقتين.

[لينادوك]

لينادوك، سأذهب جميعًا ، ولكن الآن فقط بحلول نهاية شهر أغسطس ، إذا ، وإلا فإننا في إجازة في نهاية ذلك الأسبوع. تمتلئ أشجار التفاح في حقولنا.

الإضافة الخميس ، ١٤ يوليو ، ٢٠١٦ ٦:٣٧ م

لينادوك، رائع ، أحسنت ، لن أفعل المزيد من الفراش أيضًا. إذا جفت تمامًا حقًا ، فيمكنك نقعها ، لكن الماء لن يتدفق هنا. أنا أحبها كثيرًا ، وهي بشكل عام ... صلبة ، بلاستيكية جيدة ، وليست واهية.

[ليريل]

ليريل، OOot I'm a sclerotic. لقد نسيت تمامًا أن لديك مثل هذا المجفف وقد أثنت عليه كثيرًا.
وهي نفسها كانت مهلهلة في الاختيار

[ميرابل]

ميرابل، كنت أرغب في اصطحاب الموظفين وتعثرت عليهم بالصدفة في المتجر ، إنها واهية تمامًا ، المنصات بلاستيكية في الفتحة ، ثم اخترت هذا ، وكانت هناك تقييمات جيدة عليه. إنها صلبة هنا! والثمن ليس باهظًا على الإطلاق.

فقط ، بالنظر إلى المنصات الصلبة ، بدون شبكة ، يتم طلب المنتجات العصيرية ببساطة هنا ، والتي تقطر عبر الشبكات في المجففات العادية.

[ليريل]

ليريل، لدينا أبسط مجففات في متاجرنا. مثل سيفيرين وهذا كل شيء. لا تلمس أي شيء وتنظر إليهم ، عندما تبدأ بالسؤال عنهم ، فإنهم ينظرون إليهم كما لو كانوا مرضى عقليًا.
أصدرت Domo أيضًا مجففًا بنفس السعر ، لكن هذا المجفف أكثر برودة. بالمناسبة ، نفس Domo فقط للطلب عبر الإنترنت ، قيل ، اشترِ ، جرب ، إذا لم تعجبك ، اسحبه مرة أخرى. لن نعطيك المال ، سوف تحصل على مكافأة حتى تتمكن من استبدالها بشيء فقط في شبكة المتاجر الخاصة بنا.
هنا في المنتدى هم أصحاب أي من Isidri الرائع ، أو Sukhoveevs وما إلى ذلك ، وهو ما ليس لدينا على الإطلاق.
ولكن الآن تم حل هذه المشكلة بفضل لينا (تم شراؤها وفتح الموضوع والتذكير)

[ميرابل]

ميرابل، نعم ، إنهم لا يقفون معنا بحرية أيضًا ، لقد رأيت بالصدفة المقر الرئيسي في ساتورن ، ولم أر مجففات من قبل. وهذا ، كما يبدو لي ، باهظ الثمن ، فهو يحتوي على بلاستيك عالي الجودة ، ولا يتأرجح ، ولا يهتز. لن تندم إذا اشتريته. يجف جيدًا ، لا يوجد ما يمكن مقارنته ، لكني سعيد بالتجفيف.

[لينادوك]

لينادوكشكرا لمراجعتك! لقد كنت مهتمًا بهذا المجفف لفترة طويلة (أو بالأحرى ، مجفف وآلة لصنع القهوة لهذه الشركة) ، لكنني لم أجد أي مراجعات واضحة حوله ، وحتى القليل من المعلومات في المتجر.

[جوليا]

جودتها البلاستيكية فائقة ، لا تترنح ، لا تهتز.

لا يوجد شيء تضيفه! يعمل بصمت حتى أنني استمعت. والبلاستيك عالي الجودة حقًا - فهو لا يرسم ولا يلتصق به ولا يمتص الروائح. من السهل جدًا تنظيفه - مسحته بقطعة قماش مبللة وهذا كل شيء ، لم أنقعه أبدًا ، على الرغم من أن ألياف التوت كانت لزجة ومبللة.

لقد كنت مهتمًا بهذا المجفف لفترة طويلة

جوليا، وأنا هنا منذ وقت ليس ببعيد ، لكنها فاجأتني على الفور بهذه المنصات ونظام لتدفق الهواء المنتظم. أحسنتم الألمان.

مساء الخير جميعاً (لكن في الحقيقة ، الليل). في اليوم الآخر قررت شراء مجفف ، لأننا هذا العام مرة أخرى لم نشتري صندوقًا للتجميد ، ولم يعد هناك مساحة في الفريزر ، ولا نأكل المربى ، والآن لا أرغب في لف الكومبوت. في البداية أردت مجففًا يعمل بالأشعة تحت الحمراء ، كما لو كان من المستحيل تجفيف الطعام فيه ، لكن بعد قراءة المراجعات ، أدركت أن هذا مبالغ فيه. بالإضافة إلى ذلك ، نحن نعيش في المناطق النائية ، لذلك اخترت المراسلة الفورية فقط مع نقاط الالتقاء في المدينة ، نظرًا لأن تسليم TC إلينا مكلف جدًا.
واتضح أنه ، باستثناء Rommelsbacher ، لا يمكنك شراء أي شيء ذي قيمة خاصة.
بالطبع ، الأفكار حول Isidri محرجة ، بسبب صوانيها ذات تدفق الهواء الجانبي (كما فهمت ، لا يوجد شيء من هذا القبيل في 750) ، لكن من الضروري تجفيفها في أسرع وقت ممكن (أو بالأحرى ، حتى بالأمس) ، لذلك أنا جالس أبحث عن مراجعات 750 وأتمنى ، بحلول الصباح سأطلب بالفعل ، وإلا فقد استنفدت الاختيار.

[دينا]

دينانعم يوجد تيار هوائي جانبي لكن في المنتصف.

مرتبك ، بالطبع ، من أفكار إيزيدري ، بسبب صوانيها مع تدفق الهواء الجانبي

تتمتع Isidri بتدفق هواء مزدوج - في الوسط وعلى الجوانب "تصميم صينية - جدار مزدوج"

كل INFA هنا:
مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
اختبار مجفف Ezidri Ultra FD1000 - النتائج

نعم ، لقد قرأت كل شيء بالفعل ، لكن ... يجب أن آخذ ما يقدمونه إلينا. فتذمر زوجي من أنني كنت أشتري قطعة غير ضرورية مرة أخرى. ولدي 5 حبات كرز فقط ، حتى أنني اضطررت هذا العام إلى بيعها ، وقد ألقوا بها على الشجرة - لم يعد أحد يريد أن ينظر إليها بعد الآن. لا أرى أي معنى في تجميده - الآيس كريم جيد إلا في كومبوت (في المخبوزات / العصيدة ، إلخ - لا أحد يأكل هذا هنا). في العام المقبل أخطط لتجفيفه. وجفف الكرز أيضًا. وفي هذا ينضج البرقوق الأصفر ، الصغير ، لكن الضعيف aaaa. بالنسبة للكومبوت ، فهو شاحب ، لكنه ذابل ، وفقًا لوصفاتك الإدارية ، التي لا تضاهى!
وسأجمع العنب هذا العام وأجفف كل شيء.
بالمناسبة ، أنا عجب في منطقة فلاديمير والكرز لدينا ينمو جيدًا ، والعنب مقبول تمامًا. هذا ما يعنيه الاختيار.

سيتم تسليم المجفف في 25 يوليو.

[إلك]

أحضروا لي جلد Rumpleshtitskin اليوم. لكن آلة الشيطان. عند تفريغ الصواني ، ظهرت رائحة القليل من "البلاستيك" - وهو نوع من الرائحة الكيميائية. صحيح ، لدي حاسة شم جيدة جدًا ، بالنسبة لمعظم الناس ، لا تشم رائحة أي شيء ، على أي حال ، لم يشم زوجي ولا ابني أي شيء "مثل هذا". بعد الغسيل اختفت الرائحة تماما.
لم يكن لدي وقت لتشغيل الجهاز لمدة ساعتين ، عملت لمدة 15-20 دقيقة وهذا يكفي.
بشكل عام ، جودة البلاستيك / التجميع متكافئة للغاية ، ولكن ... هناك فارق بسيط لا يمكن ملاحظته إلا من قبل الشخص الذي اشترى المعدات قبل 15 عامًا ، عندما كانت لا تزال تُصنع في أوروبا ، والتكنولوجيا الحالية ، المصنوعة في عصر الإنتاج الرخيص في الصين. كان لدي غلاية مياه من Bosch ، تم شراؤها في عام 2004 ، مصنوعة في سلوفينيا. في عام 2016 ، أمر أن يعيش طويلا. اشترينا بالضبط نفس الشيء. إنه مصنوع بالفعل في الصين وهناك بعض التخفيضات في السعر وبعض الأشياء الصغيرة تؤدي إلى التدهور ، والتي ، مع ذلك ، لا تنطبق على تشغيل الغلاية. على سبيل المثال ، الغطاء يتقشر بشكل أسوأ ، عليك أن تفتحه بيديك (على الرغم من أن الزوج وعد بإحكام الزنبرك) ، فتحات الأسلاك الموجودة على منصة نقالة إبريق الشاي القديم ناعمة وسلسة ومصبوبة ، والجديدة مقطوعة ، على التوالي ، وليس نفس المظهر. كما "مرضت" الوقايات.
باختصار ، إذا كانت الغلاية القديمة 5+ ، فإن الغلاية الجديدة كانت 4. ربما أجد خطأ في الجودة ، يبدو أن كل هذه الأشياء تافهة ، ولكن هذه هي الأشياء الصغيرة التي "تصنع العلامة التجارية". ومع ذلك ، فإن الاتجاه الحالي هو أن هذا لوحظ في جميع الشركات تقريبًا.
لا أعرف كم من الوقت كانت هذه المجففات في السوق الخارجية ، ربما كانت أيضًا 5+ من قبل ، لكنني سأضع 4+ لي ، لأنني أرى أماكن يمكن أن تكون فيها أفضل. لكن! هذا لا علاقة له بالوظيفة ، انتقاء القمل من أجل المظهر فقط.
يجف ، حسنا! اضبط ليجف عند الساعة 15:
أعلى منصة نقالة (دعنا نسميها الأولى) في الحجمإلك إلى جوانب الكشمش الأسود (تراكمت على نفسها ، لم أرغب في وضع الكثير ، لكن كان عليّ أن أترك الكشمش ذهابًا وإيابًا ، فقد كان محفوفًا بالفعل: سيبدأ في الانفجار هكذا) وعشرات كرز كاملة.
المستوى 2 - كرز منزوع النوى في شراب ، تفاحتان من روضة الأطفال (لا أحد يريد أن يأكلهما ، سيختفيان) ، موزة ، مقطعة إلى نصفين (من نفس المكان).
المستوى 3 - نفس الكرز في الشراب (الكرز موجود على كلا المنصتين في طبقة واحدة وحتى مع فترات زمنية صغيرة)
المستوى 4 - العنب البري من دلو بلاستيكي (مثل المايونيز) ، 1000 مل مكتوب في الأسفل. كان الدلو تقريبًا مزودًا بشريحة ، على منصة نقالة تم شغل حوالي 2/5 من ارتفاع التوت.

يجف بشكل أسرع عند الحافة الداخلية لمنصة التحميل (بالطبع ، لم يتم إلغاء قوانين الفيزياء). 2،3،4 قد جفت البليت بالفعل بشكل كبير ، ومع ذلك ، في التقدم الأول ، هناك أيضًا ، على الرغم من الدقة.
سأقول على الفور أنه من غير المحتمل على الأرجح معرفة الوقت المحدد - بالنسبة لي ، هذه الفئة ليست مهمة جدًا ، نظرًا لأن الفارق بسبب عوامل مختلفة يمكن أن يكون عدة ساعات.

تمت الإضافة الأربعاء 20 Jul 2016 08:19 PM

سأضيف بضع نقاط أخرى حول المجفف.
إنه يعمل بهدوء تام. على الأقل أهدأ بكثير من غسالة الصحون الجارية. بعد 5 أمتار ، لم يسمع أي شيء على الإطلاق.
يسخن عند العمل في الوسط - يمكنك التقاطه والتحمل. من الملائم مشاهدة كيفية سير العملية في المستويات 2،3،4 ، والتي لا تحتوي على قمة شفافة.
من حيث المبدأ ، هناك فكرتان حول كيفية التجفيف على عدد أقل من المنصات ، أي أنه يمكن حل هذه المشكلة إذا رغبت في ذلك.

تمت الإضافة الأربعاء 20 Jul 2016 08:21 PM

إذا شممت ، فتبدأ رائحة التجفيف من كل منصة نقالة ، ولكن في المطبخ ، بالطبع ، هناك رائحة عامة.

2،3،4 قد جفت البليت بالفعل بشكل كبير ، ومع ذلك ، في التقدم الأول ، هناك أيضًا ، على الرغم من الدقة.

نعم دينا ، لقد لاحظت أيضًا أن المستوى العلوي يسخن أقل من المستوى السفلي بمقدار 2-3 * درجة مئوية.

إنه يعمل بهدوء تام.

إنه يعمل بهدوء شديد ، لقد استمعت لسماعه.

كل منصة نقالة تنبعث منها رائحة مثل التجفيف

بفضل المنصات الصلبة ، لا تختلط الروائح ، وهو أمر مريح للغاية.
)
أنا أيضا جففت الزهور للشاي عليها. جافة في القوة الأولى. بعد 4 ساعات ، لم يجف تمامًا ، وليس لأزمة. لذلك ، قمت بتشغيل 2 طاقة وقمت بتجفيفها لمدة ساعتين أخريين. لم تعجبني القوة الأولى (40 * C) في المجفف السابق أيضًا ، فقد اعتبرتها غير ضرورية. وهنا بقيت مع هذا الرأي. هنا التقطت صورة على هاتفي المحمول (نسيت الكاميرا):


يمكن ملاحظة أن الأزهار احتفظت بلونها المطلوب.

[لينادوك]

لينادوك، لينا ، شكرًا على Temko المفيد جدًا. سوف أتبع. لقد طلبت مؤخرًا مجفف Travola على الأوزون ... لكن لسبب ما ألغيت الطلب ، لم ينجح الأمر ... الآن أعتقد ، ربما لم تذهب سدى؟ ربما أنا مقدر أن يكون لدي آخر؟)))
والآن قرأت VPS ، فتيات بفضول ... شكرًا. المجفف مثله.

لقد ألغيت الأمر ، لم ينجح الأمر ... الآن أعتقد ، ربما لم يكن الأمر عبثًا؟

أنا أيضا قرأت وطلبت! الآن أتطلع إليها بلا صبر ، سأصل في نهاية الشهر.

أوه ، يا له من موضوع مثير للاهتمام. وكان هذا المجفف يعمل معي في البلد للصيف الثالث. لا أستطيع وصف الفروق الدقيقة ، لكن والدتي تعالج حصاد التفاح والكمثرى والخوخ والفطر سنويًا بمساعدتها. ومع ذلك ، لا يزال هناك Bohmann صغير ، لكن الجزء الأكبر يمر عبر Romelsbacher. لقد فكرت بالفعل في شراء واحدة أخرى للمدينة ، بعد أن قرأت وصفات الطماطم المجففة بالشمس.

تركتها طوال الليل في وضعين ، كنت خائفًا لمدة 3. حسنًا ، بطريقة ما لا توجد نتائج خاصة ، أي أن التجفيف مستمر ، ولكن ليس بالسرعة التي نتمناها. Mmyaya ، التجفيف بشكل عام لا يتجمد. لم يتم ذلك بسرعة.
أقوم اليوم بتجفيف الخوخ في أرباع وأنصاف (حسب حالة الثمرة). أضعه في الوضع 3 لمدة 12 ساعة. أضع المجفف بالخارج ، إنه نسيم وليس متجهمًا كما هو الحال في المطبخ. بعد ساعة ونصف وصل الدبور الأول. زميل مسكين ، يدور بالقرب من الثقوب في الجدران ، يحاول الجلوس ، حار.
إيه ، هناك الكثير من المصارف ، كيف نجفف كل شيء. قررت تجفيف البرقوق حتى يصبح طريًا ، سأكون أول من يأكله. بالمناسبة ، هل تعتقد أنه لا بأس من البدء في استخدام التجفيف من أكتوبر؟ ...

أما عن البالتات: فما هي العصي التي يتم إزالتها كما هو موضح أعلاه بكل سهولة. الشيء الوحيد الذي لا أفهمه هو لماذا يتجه المنحدر في المنصات إلى الخارج؟ بعد كل شيء ، الهواء الأكثر سخونة موجود فقط في الجدار الداخلي.

الإضافة الخميس 21 يوليو 2016 01:45 مساءً

أوه ، لا يزال لدي مثل هذا السؤال - إلى متى يمكن أن يعمل المجفف دون توقف؟ أي أنها عملت على مؤقت لمدة 12 ساعة ، استراحة لتغيير التخفيضات (على سبيل المثال ، 30 دقيقة) وهل يمكنك وضعها مرة أخرى؟

هل يمكنني وضعه مرة أخرى؟

لا أعرف ، لكني عرفت. حسنا.

وصل المجفف الخاص بي. الانطباع الأول جيد ، إنه جيد حقًا ، الصواني عميقة. لكن في المربع لم أجد بطاقة ضمان وقائمة بمراكز الخدمة ، قال المتجر إنه سيكون هناك ضمان للشيك. أنا مهتم بالجميع حتى؟

لذلك وصلت إلى الإنترنت وأنا أخبرك. هذا العام ، حسنًا ، لدي الكثير من الخيار والكوسا. وماذا أفعل معهم فقط. قررت أيضًا صنع فواكه مسكرة ولم أندم على ذلك. وأعربت عن أسفها لأنها لم تفعل شيئا يذكر. لكنني لم أستعد - لم يكن لدي وصفة ، ولم أستطع البحث عنها على الإنترنت (ليس لديّها في داشا). لذلك ، كانت هناك بعض الأفكار والذكريات العامة. باختصار ، قمت بتقطيع الكوسة إلى مكعبات ، وقمت بتبييض الكوسة في الماء المغلي مع الصودا لمدة دقيقتين ، وغطيتها بالسكر ووضعت القليل من حامض الستريك. بعد ساعتين ، تناولت بالفعل 2 "شوربة" مسلوقة في هذا الشراب لمدة 10 دقائق ، ووضعت أعواد النعناع ، وصب الينسون والهيل في الكوسة وتركت لتبرد طوال الليل. في الصباح ، أضفت المزيد من حامض الستريك وغليتها لمدة 5 دقائق أخرى ، وألقيت في مصفاة. بعد ساعة ، وضعت الفاكهة المسكرة في المستقبل مباشرة في الصواني ، ولم تشحم أي شيء ، ولم تضع أي شيء. كانت كل منصة نقالة تحتوي على فواكه مسكرة من 1 كجم من الخيار أو الكوسة ، لكنني لم أكن أعرف ذلك في ذلك الوقت ، لذلك كنت فارغًا.


خيار مجفف على وضعيتين لمدة 6 ساعات ، كوسة لمدة 8 ساعات. بعد 3 ساعات ، قمت بقلبهم بملعقة. تمسك البعض قليلاً ، لكن خرجوا بسهولة بالملعقة. ثم قامت بإزالة الجزء الأكبر بسهولة ، وكان هناك 10-15 قطعة عالقة في المجموع وتم تزويرها بسهولة باستخدام الملعقة نفسها. وملأت الصواني بالماء وبعد 10 دقائق غسلتها بسهولة ومسحها بفرشاة. كل شىء . انه من السهل تنظيفه!
وسلقت الشراب بالنعناع وصبته في زجاجات. الشراب لطيف للغاية حسب الذوق ، ومنعش الخيار والنعناع. سأستخدمه لنقع البسكويت.


وهنا الفواكه المسكرة. ممتاز! الكوسا - مثل البابايا المسكرة من المتجر ، فقط بنكهة اليانسون والنعناع. والخيار مع طعم واضح من الخيار ، ولكن مع النعناع ، منعش جدا. فقط الجلد يعيق الطريق. سأقوم بتنظيفه في المرة القادمة. وسأفعل ذلك بالتأكيد! انها لذيذة جدا! والمزيد والمزيد! التقطت صورة لهم على الفور ، ثم نفضت عليهم مسحوق السكر البودرة ووضعتهم في برطمانات. كما أنني التقطت صورة ... ما تبقى








وستحتاج إلى وصفة لجعل هذا صحيًا ولذيذًا.

[لينا]

لينا، رائع جدا!
وإذا قمت بإصدارها بوصفة مؤلف منفصل ، فسوف تضيع في براري الموضوع

[تانيوش]

تانيوش، أعتقد أنه ضروري. التقطت صورة للعملية ، وكل أفكاري ومقدار ما دونتها. سأحاول القيام بذلك غدًا أو بعد غد. لكنني سأفعل الكثير - هذا أمر مؤكد.

[لينا]

لينا، ننتظر ...

حسنًا ، الوصفة جاهزة

خيار مسكر وكوسة (لينادوك)

آها ، لقد رأيت ذلك بالفعل! شكر!

أواصل الإبلاغ عند وصولي من البلاد. لقد صنعت أيضًا كوسة مسكرة مع التوت والنعناع والتوابل. مرة أخرى جمعت الشراب. مصنوع من توت العليق والكشمش الأسود والتفاح. نكهة التوت والنعناع واليانسون. والنتيجة هي هذا الجمال:



بالإضافة إلى ذلك ، لقد صنعت عصيرًا من الكوسة مع تفاحة ، يصعب شرب التفاح النقي. لقد وضعت العصائر موضع التنفيذ. أضفت دقيق الشوفان وشراب الاسكواش والنعناع والريحان. فيما يلي أشرطة الموسلي:


جففت في مجفف لمدة 3 درجات 6 ساعات ، قلّبت مرة كل ساعة 4 مرات ، ثم شكلت قرصًا كثيفًا ، جفف لمدة 3 ساعات أخرى ، وقلبت القرص ، وحفره بسهولة بملعقة ، مقسمة إلى شرائح وتجفيفها لمدة 6 ساعات أخرى بدرجتين. جنبا إلى جنب مع الفواكه المسكرة. تؤكل في 20 دقيقة

ثم جفت الطماطم.اتضح أنه إذا قمت بتقطيعه إلى شرائح ووضعته على الجلد ، ووضعه "في الشمس" ، فإن الكيلوغرام الواحد يلائم كل لوح. يرش عليها الريحان الطازج والملح. تجفف لمدة 8 ساعات عند 3 درجات ، بعد 4 ساعات تغير محيط ومركز كل منصة نقالة. جاءت الشرائح بسهولة. ذهب العصير المجفف دون أي مشاكل ، ملأت الصواني بالماء لمدة 10 دقائق وفركتها بفرشاة.



أنا لا أسكب الطماطم المجففة بالزيت ، لكنني أضعها في كيس وفي الفريزر. يذهبون بشكل أساسي للبيتزا ، مع الأرز أو المعكرونة ، وللحساء. على هذا النحو ، فإنها تشغل مساحة صغيرة جدًا. أريد أيضًا أن أحاول الذبول في قطع كبيرة وأن أغلق بالزيت وفقًا لزكريا.

تقرير آخر ، مرة أخرى عن الطماطم. والآن إلى زكريا. بناء على توصيته ، قمت بتجفيف الطماطم البرقوق إلى نصفين ، مقطعة "بأعقاب". كل بالته تحتوي على كيلوغرام واحد بالضبط. مرة أخرى ، لم تقم بتليين أي شيء ، ولم تضف أي شيء.



مجففة بطرق تجريبية معقدة. بدأت في الوضع الثالث لمدة 4 ساعات ، وكان الجزء العلوي جيد التهوية وذاب. ثم قلبت النصفين وشغلت الوضع الثاني لمدة 6 ساعات. ما كان يجب أن أفعل ذلك ، خلال هذه الساعات الست لم يتغير شيء تقريبًا. أكد تجريبياً أن النظام الثاني غير مناسب للطماطم. لقد قمت بتشغيل الوضع الثالث لمدة 4 ساعات ، وقلبت النصفين مرة أخرى وغيرت المركز والمحيط وتجفيفه لمدة 4 ساعات أخرى. حصلت على النتيجة التي أردتها.



أضعها في برطمانات معقمة ، وسقيت كل طبقة بمزيج من الريحان الأرجواني والثوم والنعناع والفلفل الحار والملح والخل البلسمي والسكر وزيت الزيتون ومهروسة بالخلاط. يسخن ويعقم في الميكروويف.



Aromaaaat! جمعت الزيت العطري المتسرب أثناء التعقيم ، وسأضيفه إلى المعكرونة والأرز.

[لينادوك]

لينادوكيا لينا ، ألعق شفتي على الطماطم!)
هذا المجفف mnk لا يلمع هذا العام ، أديره مع Dry Hove. لدي نظام درجة حرارة واحد فقط ، وهو 60 * ...
ما الذي أقصده ... هل سأفشل؟
لديك الوضع 3 ... ما هي درجة الحرارة؟ ...

[مارجريتا]

مارجريتا، هذا 80 * درجة مئوية. الوضع الثاني - 60-65 * ، غير كافٍ للطماطم ، أو من الضروري التجفيف لفترة طويلة جدًا. ثم أسهل في الفرن.

[م]

الالتفاف حول الرياح الجافة.

رياح جافة م و 5 و 8 = جيدان للمعالجة ، نعم
ولكن من ناحية أخرى ، فإن التجفيف فيها مناسب لأنك لست بحاجة إلى إعادة وضع الصواني - فهي تجف ، كما لو كانت على جميع الصواني

تمت الإضافة السبت 13 Aug 2016 02:44 PM

وللملء ، هناك حاجة فقط إلى المجففة

تمت الإضافة السبت 13 Aug 2016 02:48 PM

ولدي 5 حبات كرز فقط

لا توجد مجففات
وتحت مظلة في النسيم ألا تجف؟ بطريقة ما ، كان أسلافنا يعيشون بدون كهرباء ، وجففهم الرياح الحرة والشمس

إيه .. سيكون لدي فناء خاص بي ...

[ايرشا]

ثم أسهل في الفرن.

حسننا، لا! ))))
في الفرن ~ مستحيل!))) الحرارة جامحة!
سأحاول في دراي هوف ... ليس لدي مكان أسرع فيه ، التجفيف في العلية ، يجعلني لست حارًا ولا باردًا ... دعني أحاول ...

ايرشا، إيرين ، هل جربت الطماطم في Dry Hove ~ جافة أم جافة!؟ شارك في هذا الموضوع ... أردت مجففًا جدًا مثل Lina !!! لكن ... لم نتمكن من هذا العام ... الظروف.

[لينادوك]

لينادوك، ولدي 20 و 40 و 60 درجة في التعليمات.

الطماطم أنيقة !!!!!!!

[ليريل]

ليريل، الأيرلندية ، 20 ، 40 و 60 درجة مئوية أكثر من البيئة. أي ، إذا قمت بتجفيفه في 3 أوضاع عند درجة حرارة الغرفة + 25 درجة مئوية ، فسيكون المجفف + 85 * درجة مئوية.

بمعنى ، إذا قمت بتجفيفه في 3 أوضاع عند درجة حرارة الغرفة + 25 درجة مئوية ، فسيكون المجفف + 85 * درجة مئوية.

أوه أشك في مثل هذه الاستنتاجات ، وإذا أجريت القياسات؟
في نفس المكان ، يجب ضبط المصهر على درجات ، في حالة ارتفاع درجة الحرارة ، يجب أن يعمل السدادة ويوقف تشغيل المجفف. على أي حال ، يتم إجراء ذلك في مجفف Orson ، حيث لن تكون مدللًا مع ارتفاع درجة الحرارة ، حيث يصدر صوت تنبيه على الفور "يرفض" ويمكن قطعه.

أعرف من المجفف الخاص بي أي جهاز يجب ضبطه على T * ، وسيحتفظ بهذا ، حتى في أواخر الخريف ، على الشرفة في البرد حيث يحتفظ ب 60

[لينادوك]

لينادوكأوه ، أنا سخيف ، لقد رأيت الوتيرة ، لكنني لم أقرأها
وكنت دائمًا على يقين من أن درجات الحرارة لدي مثل هذه

تانيا ، ها هي القياسات:

لقد استخدمت مقياس حرارة عن بعد للاختبار. عند درجة حرارة الغرفة = 23 * درجة مئوية ، تلقيت الأرقام التالية:
المستوى الأول - 41-43 * درجة مئوية ،
المستوى 2 - 58-60 * درجة مئوية ،
المستوى 3 - 72-74 * С.
كانت درجة حرارة المقلاة السفلية أعلى من درجة حرارة المقلاة العلوية بمقدار 1-2 درجة مئوية.

هناك ، في الحقيقة ليس 85 * C ، لكن 73-75 * C تستحق أيضًا!