تونة دوكان سكب فطيرة

تونة دوكان سكب فطيرة

الفئة: أكل صحي

مكونات
عجينة:
خثارة طرية خالية من الدهون	250 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة. ل
مسحوق البيض	1 ملعقة كبيرة. مع شريحة
عزل نخالة الشوفان / دقيق	1 ملعقة كبيرة. مع شريحة
نشا الذرة	1 ملعقة كبيرة. مع شريحة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
الكفير	حوالي 100 مل
حشوة:
التونة في عصيرها الخاص	2 بنوك
بصلة	حاسب شخصي 1
زيت نباتي	0.5 ملعقة كبيرة. ل. للقلي
بيضة	2 قطعة

طريقة طهو

• العجينة: اخلطي جميع المكونات مع التقليب جيدًا حتى لا تكون هناك كتل ، أحضر العجينة مع الكفير إلى القوام المطلوب (أكثر سمكًا من الفطائر).
• الحشوة: تُسلق بيضتان وتُفرم ناعماً ، يُقلى البصل في الزيت النباتي ، يُهرس التونة ويُمزج كل شيء
• نضع جزءًا من العجينة في قالب ، ونملأها بالحشوة ونصب العجين المتبقي.
• ضعي العجينة حسب الشكل ، إذا لم تنقلب الكعكة بعد الخبز ، ثم 2/3 من العجين في أسفل النموذج. على العكس من ذلك ، سكبت معظم العجين فوق الحشوة.
• تخبز في الفرن على حرارة 170-180 درجة لمدة 40-50 دقيقة (انظر إلى الفرن الخاص بك).

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

أخذت وصفة الفكرة 🔗 لذلك شكرا جزيلا لمؤلف الوصفة.
بمعدل الزيت لمدة يومين
أنا أحب قشرة رقيقة ومليئة بالعجين أكثر ، كمية العجين التي تناسبني ، لمحبي العجين ، يمكن زيادة عدد المكونات السائبة. يتم تصحيح الكثافة بالكفير :)

انا أنضم!
سأحاول الخبز في زهور الشمال.

سأفعل بالتأكيد ...

إركين ، عندي سؤال ، لذلك أحضر لي الساعي الآن كل ما أحتاجه وسيلليوم وعزل النخالة ودقيق ومسحوق البيض
الآن أطلب توضيحًا حول الوصفة ، فمن الأفضل وضعها من قائمتك ، أو تحتاجان معًا

عزل نخالة الشوفان / دقيق 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مع أعلى

عزل الصويا والدقيق نخالة؟

[كيل]

كيل، إيرا ، عاد للتو إلى المنزل من العمل ،
كنت سأأخذ العزلة بدلاً من الدقيق (فعلت ذلك بنفسي).
أنت تفكر جيدًا في فول الصويا والدقيق
لقد أضفت في الوصفة هناك ، إذا كنت تحب المزيد من العجين في الفطيرة (أعني ، كلما كان ذلك أفضل ، كلما كان ذلك أفضل) ، فيمكنك وضع المزيد من الحجم الكامل.

شكرًا لك ، إيركين ، أفهم ، أريد أن ألعب دور البيض حول Dukan ، لقد وجدته بالأمس في Totoshka ، ما زلت أجمع أفكاري وأثير كل هذا. بالنسبة لي ، هذه منتجات جديدة تمامًا ولم أفهم بعد كيف تتصرف في العجين والخبز.

ما زلت أجمع أفكاري وأثارة كل شيء.

أنا أيضًا أستمتع بنفسي ، هناك شيء ناجح للغاية ، لكن هناك شيء ما في الدلو

يا إيرا ، إنه أمر مؤسف في دلو ، المال يستحق ...

إيرلندي ، إنه لأمر مؤسف ، لكن يبدو أنه في كل مرة يأتي بشكل أفضل
تقرير عن البيض لاحقًا ، تحتاج أيضًا إلى إنشاء شيء من هذا القبيل

[ضباب]

ضباب، إيرا ، إذا نجحت ، سأعد الوصفة.