فجل كوري

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
مطبخ: الكورية
فجل كوري

مكونات

أي فجل 0.5 كجم
ثوم 2 فصوص
فلفل أحمر مطحون 2 ملعقة كبيرة. ل.
سكر محبب 2 ملعقة كبيرة. ل.
الخل 9٪ 3 ملاعق كبيرة. ل
ملح المذاق

طريقة طهو

  • قطع الفجل إلى شرائح أو مكعبات ، كما تريد ، ولكن ليس بشكل جيد جدًا.
  • يُملح جيدًا ويترك لمدة ساعة أو ساعتين. خلال هذا الوقت ، سيعطي الفجل العصير ويغير قوامه قليلاً.
  • نشطف. أضف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الفلفل الأحمر. درجة الحدة قابلة للتعديل حسب ذوقك. من الأفضل الذهاب إلى السوق لشراء الفلفل ، حيث يمكنك تذوقه وفحصه جيدًا. أنا شخصياً أفضل طشقند.
  • فجل كوري
  • يضاف الثوم والخل والسكر. اخلط جيدا. اشحن بمياه الشرب. حسنا ، شيء من هذا القبيل.
  • فجل كوري
  • دعونا نقف قليلا. نحن نحاول بالفعل "اللحاق" بالطعم. وهذا يعني إضافة الملح والزنجبيل وبذور السمسم وريش البصل وربما الخل والسكر.
  • نحن نعبئ في مرطبان أو وعاء ونضعه في الثلاجة حتى يتخمّر.
  • كلما طالت التكلفة ، أصبح الطعم أكثر إثارة للاهتمام.
  • فجل كوري

ملحوظة

لا تخف من كمية الفلفل الكبيرة. يمكن تعديل الحدة والنفاذة بإضافة الفلفل الحلو. الشيء الرئيسي هو الحصول على مخلل الفلفل.
اتضح أنه شيء مثل الشيمتشي.

جسر
Tuska ، أنا أثق بك دون قيد أو شرط ، لأن الوصفة تم وضع إشارة مرجعية عليها على الفور فقط قل لي ، ملعقتان كبيرتان من الفلفل: girl-q: أرض؟ الأرض بدقة؟
تريشيا
يا له من علاج!
شكرا على الوصفة! ركضت من أجل الفجل.
تشوتشوندروس
بريدجيك، الرحمة للثقة
نعم ، هذا المسحوق جاف. لدينا الفلفل الحلو ، شبه حاد و "خفيف" (ويعرف أيضًا باسم الفلفل الحار) أشارك تعقيدات اللغة والمفاهيم.
حسنًا ، أنا في حالة مزاجية ، يمكنني أن أسكب ضوءًا واحدًا ، أو يمكنك الفلفل الحلو
الشيء الرئيسي هو صنع عجينة الفلفل. الصورة توضح
أولجيرا
زابرادا في زفلزكي
لا يوجد ريش القوس. لذلك بدونه. سأحاول أن أفعل اليوم
تشوتشوندروس
تريشيا، اركب بحذر ، فنحن بحاجة إليك سالمًا وسليمًا
تشوتشوندروس
ليلكاالريش خيار. لدي أوراق الفجل الخاصة بك.
تانيوليا
ناتاليا ، يا لها من علاج. سأفعل ذلك.
الآن Timkin يحلب الحمص ، واليوم لا تزال حبوب المونج المنبتة تفعل الشيء نفسه بالطريقة الكورية ، ثم سأرشوة الفجل وأصنعها.
تشوتشوندروس
تانيوليا، هل نبتت مونج فول بنفسك؟
تانيوليا
اقتباس: Chuchundrus

تانيوليا، هل نبتت مونج فول بنفسك؟
نفسه ، تحولت مثل هذه جميلة ، العصير!
نحن لا نبيع النباتات المنبثقة ، بل أضعها بنفسي في مادة حافظة حرارية. فقط اغسله من الشاي الأخضر ، أمس التقطت القشور بالملاقط.
تشوتشوندروس
حسنًا ، أنت رائع !!!
أسير في دوائر حول هذا العمل وأقنع نفسي أنني لا أحب البراعم 🔗
يمكن رؤيته بعد الدرس في التاريخ الطبيعي ، عندما كان من الضروري أن تنبت الفاصوليا وكان لدي: - بدأت الرائحة الكريهة في الرائحة بدلاً من النبتة ، قررت أنني لا أستطيع زراعة أي شيء
البرتقالي
هل ستناسب ديكون؟
تشوتشوندروس
بل إنه أفضل
البرتقالي
عظيم. فقط بحاجة إلى إرفاق
ميكاسكا
مرة أخرى، تشوتشيك، لقد أحضرت طبقًا سحريًا لذيذًا حتى لا أشعر بالهدوء في الليل! كيف تعيش! لا تريد الذهاب إلى المنتدى اليوم! لا ، لقد حملوني - نفس الشياطين ...
وقد جاءوا به! على رأسي الرمادي.
غدًا ، بالطبع ، لا أستطيع أن أعدك بأنني سأصنع طعامك الشهي. ولكن ، بكل الطرق ، سوف يتحقق. أقسم بأمي!
إيه ، ناتوس! حسنًا ، الآن ليس لدي هدوء طهي معك.
تشوتشوندروس
سامحني يا ميخاسيا ، أنت تخدعك
لم أكن أعرف ماذا أفعل ، لكن من الكسل ، كل أنواع الهراء والخروج ، كان علي أن أنشر روح الفجل ، وأخرجك من الأدغال
ميكاسكا
هممم .. ها أنت بالطبع على حق مائة بالمائة! روح Redkin ، سوف يدخن شخصًا من الخندق!
تشوتشوندروس
وثم
أستطيع أن أقول الكثير عن الأسلحة الكيماوية
ميكاسكا
جي-ق! كتيبة الحماية الكيميائية الأوكرانية (بحسب زادورنوف) هل كانت واقفة في مكان قريب؟ بما أن لديك مثل هذه المعلومات الشاملة؟
Olechka.s
ناتاليا ، وصفة مثيرة للاهتمام. المرجعية بشكل لا لبس فيه! شكر!
تشوتشوندروس
أولغا، من الجيد جدًا أنني كنت قادرًا على الاهتمام
تعال مرة أخرى
تشوتشوندروس
اقتباس: Mikhaska
جي-ق! كتيبة الحماية الكيماوية الأوكرانية (بحسب زادورنوف) ،
Yyyyyyyyyyy 🔗
توكو لدينا كتيبة كورية 🔗 هؤلاء لديهم ترسانة فقيرة من البصل والثوم. وفي قائمتنا zamuchissi 🔗
لوكسا
ناتاليا، درست الوصفة لمدة يومين: girl_cleanglasses: لم أستطع فهم كل شيء ، Redka Margelanskaya ، chisholi؟ تستخدم في الوصفة؟ إذا كانت باتاموشا كتيبة كورية ، فهل سيكلفها السفر الكثير؟ مع مثل هذا القوس ، بالطبع ، الجميع يخاف أن يسأل ، سأطلب: لذيذ؟ و هذا هو الفجل الذي تعذبه لمدة عام؟
شكرا على الوصفة ، سأجربها في بعض الأحيان !!!!
تريشيا
آسف للدخول ...
اقتباس: Loksa
أسأل: لذيذ؟
أوكسانتشيكنعم لذيذ! (لكن ، كما تعلم ، كل العلامات تتذوق ولون ...)
يبدو لي أن جمال السلطة هو أن الفجل ديكون ، والفجل المارجيلان ، والفجل ، وحتى اللفت ، وكذلك الكرنب واللفت. لكنني دائمًا أضع جزءًا من الفجل - يحتوي على بعض العطريات الخاصة. بالنسبة لي ، الشرط الرئيسي هو العصارة الأولية للخضروات. ويمكن "إنهاء" السلطة نفسها لتتذوقها على الفور: يحب زوجي كل شيء حلو بالصينية () ، يمكنه تقطير القليل من صلصة أوناغي ، والترياكي ، وفول الصويا مع السكر ... أحيانًا أقوم بإضافة عصير من كيم تشي الجاهزة بدلاً من جزء من الخل. وقطرة من زيت السمسم.

ناتاشيك، أنا آسف لأنني كنت الرئيس هنا.
ميكاسكا
اقتباس: Loksa
هل هذا هو الفجل الذي تعذبه لمدة عام؟
Oksanchik! هل هذا صحيح أم ماذا؟ تشوتشا سنة كاملة لهذا الفجل في كومبوت الفلفل صمدت ؟! هذا عمل فذ للصبر! في اليوم الثاني كنت سألتهم ولم أختنق. أوه ، إنها حتى لم تخبرني بأي شيء عن ذلك ، أيها المريض الهادئ!
لوكسا
ايريناهي تخفيه
تشوتشوندروس
Yyyyyyyyy اليوم بدون اتصال prlichnoy أطبع بإصبع واحد: مجنون: لا أحصل ، باختصار ، على OPA
Oksanchik ، أجاب Nastya على كل شيء بشكل صحيح
ميخاس ، كيف نأخذك ، إن لم يكن مثل هذا السلاح الحقيقي؟ احتفظت في الترسانة
حسنًا ، لقد أمضيت عامًا كاملاً في الوصفة السرية للتطوير
زوي
تشوتشوندروس, ناتاليالقد صنعت للتو سلطة الفجل هذه. الفلفل الخاص بي مختلف ، جيد جدًا - والفلفل الحلو ، حار ، عطري جدًا ، ومطحون ومقطع. أخذته من الأوزبك في البازار. سكب الجميع. لكن بغض النظر عن مقدار سكبها ، فاللون الذي ليس لديك بعد. لذلك ، لون أحمر ضعيف في الماء. والطعم ليس مشرقًا ، على الرغم من أن الفجل كان كثير العصير. ثم أصبحت نوعًا ما بلا طعم. هل فعلت شيئا خطأ؟ وسؤال آخر - متى يمكنك البدء في تناول الطعام؟ ربما أنتظر النتيجة مبكرًا؟
هذه صورة لما حدث.


فجل كوري
فجل كوري



تشوتشوندروس
زوي، فلفل غير كافٍ كتبت أن أهم عمل يبدأ في النهاية. نحاول بعض الماء الذي يطفو فيه الفجل ونضيف السكر والملح والخل. تشغيل جميع براعم التذوق لدينا
عدد الإضافات التي لن أخبرك بها تختلف الأذواق من شخص لآخر. عليك فقط أن تجعلها لذيذة لنفسك. وأنت بالتأكيد بحاجة إلى بابريكا. إنه مخلل الفلفل الغني الذي يعطي النكهة.
إذا قمت بملئها بشكل صحيح ، يمكنك تناولها في المساء. لكنها تبقى أيضًا في الثلاجة لفترة طويلة. لقد جعلته حارًا جدًا حتى في حالة صدمة بنفسي ، يمكنني أكل قطعة وإخفائها. حسنًا ، لديها الآن طعم مخمر.
تشوتشوندروس
اقتباس: زوي
ثم أصبحت نوعًا ما بلا طعم. هل فعلت شيئا خطأ؟
كل شيء صحيح. أولاً ، نسعى للتخلص من الطعم اللامع للفجل. ومن ثم نحن أنفسنا نكمل ونرسم الذوق اللازم

فجل كوري فجل كوري
لدي فجل مارجيلان هنا

ليرة 3003
تشوتشيك! Fsio ، أنت لست صديقي! لم أعد أحبك! أنا هنا أتناول دقيق الشوفان ، ولكن على نظام غذائي ماشا شوماخر: الطبيب: زرعت لمدة 6 أشهر ، وأظهرت للجميع الكريستال المفضل لدي
اللعنة ، كل نفس ، فلفل طشقند متشابه !!!
Defki ، كل من يصنع الفجل من هذا الفجل chuchi ، يطبخ بيلاف! ركلة الحمار ، كم سيكون لذيذ
تشوتشوندروس
ليرة 3003، هيا؟ أنا أقرب صديق لك ، أعشقك كثيرًا على أوراقك
حسنًا ، النظام الغذائي مفيد جدًا لشخصية جميلة ، وسوف يحسن بشرتك ، وسيكون اللون الأحمر لك: girl_pardon: جمال صلب
ليرة 3003
ناتاشا ما الذي سأفعله بهذا الجمال؟ وأخيرًا ، يقولون إنه يجب أن يكون هناك الكثير من الأشخاص الطيبين
ذكّرت ابنها بقلي الأوراق ، يمكنه فعل ذلك.
تشوتشوندروس
اقتباس: lira3003
ماذا سأفعل بهذا الجمال؟
انقذ العالم
زوي
اقتباس: Chuchundrus
كل شيء صحيح. أولاً ، نسعى للتخلص من الطعم اللامع للفجل. ومن ثم نحن أنفسنا نكمل ونرسم الذوق اللازم
ناتاليا، شكرا جزيلا! انا فهمت كل شيء. على ما يبدو ، لقد وضعت القليل من الفلفل. سأضيف أيضا. لديك جرة جميلة. أريد واحد أيضا.
شكرا جزيلا على الوصفة لك.

لا أحاول ذلك بعد ، لأن حلقي يؤلمني. لذا ، بينما أنا أتعافى ، سينضج الفجل.

تشوتشوندروس
زوي، آمل أن ينجح كل شيء ولن تشعر بخيبة أمل
كل التوفيق لك

لسنا خائفين ولسنا جشعين - هذا هو شعارنا نصنع ونحقق النجاح!

ليرة 3003
أنا لم آكل حتى ، وأين يتسكع AlenKa؟ أو هرعت للفجل؟ ثم سيقول أنهم أكلوا مرة أخرى بدونها
تشوتشوندروس
اقتباس: lira3003
وأين يعمل AlenKa؟
: pard: لا أعرف sho وأعتقد أنه ربما قررت رفع الزراعة وتقديم حصاد غير مسبوق من كوختي الصيفية ، لكن يمكننا vyasna ...
ميكاسكا
تشوتشيك! هنا ، أنت حقيقي druh! رائحته على الفور ، شو ش فينوكورسكايا الربيع يستعجل! حسنًا ، الكثير من التحيات لك على التوالي.
تشوتشوندروس
Mikhasa: girl_cleanglasses: أنا طبيبة نفسية
ميكاسكا
اقتباس: Chuchundrus
أنا طبيب نفساني
في الواقع ، مصيبة!
دوبلتا
أوه ، تشوتشيك ، واندفعت إليك برائحة رائعة من بعيد! ولدي فجل أسود حالي في الثلاجة الآن ... ليس هذا الكاليكو ، على الأرجح؟ المبالغة ، أليس كذلك؟ على الرغم من أنني أحب هذا العمل ، بالنسبة لي - كلما كان ذلك أكثر نشاطًا ، كان ألذ! كيف أحب وصفاتك !!!
تشوتشوندروس
لوريشيك: قبلة: كم أنا سعيد لك
يمكنني تجربة الأسود. اتضح بشكل جيد.
شكرًا: girl_curtsey: عزيزتي على قضاء الوقت في الزيارة
أراها
دوبلتا
سامحني لأنني نادرًا ما أفعل هذا - ليس بسبب عدم الرغبة ، ولكن بسبب الإرهاق والرقابة. ولدي رغبة! لهذا السبب أحلم بموضوعك المنفصل! سيكون كل شيء في مكان واحد - لن أفوتها أبدًا!
تشوتشوندروس
لوريشيك لا تهتم حتى. أعرف مقدار الأعمال والمسؤوليات التي لديك الآن.
أنا سعيد للغاية عندما أرى مثل هذه السيدة اللطيفة: السر: بكل الطرق
دوبلتا
في وقت لاحق سوف أقبل الكرمة قليلاً.
ناتاليا فورونيج
اقتباس: dopleta
لهذا السبب أحلم بموضوعك المنفصل! سيكون كل شيء في مكان واحد - لن أفوتها أبدًا!
لذلك أنا أتحدث عن ذلك ، وهي upirazza Natasha ، اللعنة ، لماذا لم أرها من قبل ، لقد وضعت Margelan في السلطة. حسنًا ، لنفعل ذلك لاحقًا.
تشوتشوندروس
اقتباس: dopleta
لاحقًا سأقبل الكرمة بالضبط

وانا انت
تشوتشوندروس
ناتاليا فورونيجناتوليا ، كما يقول كارلسون العظيم - "الهدوء ، الهدوء فقط" سيكون لديك الوقت
فينوكوروفا
اقتباس: lira3003

أنا لم آكل حتى ، ولكن أين يتسكع AlenKa؟ أو هرعت للفجل؟ ثم سيقول أنهم أكلوا مرة أخرى بدونها
توتا ... ركضت إلى البوتيكات ... لم أشتري فجلًا ... لكنني خزنت كل شيء آخر ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز