كب كيك "لك ولنا"

كب كيك "لك ولنا"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جزء الشوكولاتة
طحين	0.75 ملعقة كبيرة.
السكر	0.5 ملعقة كبيرة.
ماء	0.5 ملعقة كبيرة.
كاكاو	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	5 جرام
الفانيليا السكر	5 جرام
جزء الزبيب
طحين	0.75 ش + 2-3 ش. ل.
السكر	0.5 ملعقة كبيرة.
شاي	0.5 ملعقة كبيرة.
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	5 جرام
الفانيليا السكر	5 جرام
زبيب	80 جرام
نشارة الشوكولاتة	25 جرام
زجاج	250 جرام
عسل	1.5 ملعقة كبيرة. ل. في كل نوع من العجين

طريقة طهو

• مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى! لفترة طويلة جدًا لم أستطع اتخاذ قرار بالخروج من الظل ، خاصة وأنني كنت أخبز مؤخرًا جدًا وبطريقة ما أشعر بالخجل من التسلق بمحاولاتي المتواضعة. لكن التجربة الأخيرة كانت ناجحة ، لذلك اتخذت قراري. على وجه التحديد ، لم أجد مثل هذه الوصفة ، لكن إذا فاتني ، يرجى حذفها.
• كان المصدر هو Lenten Chocolate Cupcake ، الذي تم وضعه هناك مباشرةً ، لكنني أجريت بعض التعديلات الطفيفة. اذا هيا بنا نبدأ:
• جزء الشوكولاتة.
• 1. نخل الدقيق مع مسحوق الخبز والكاكاو في وعاء.
• 2- نضيف نوعي السكر ونخلط جيداً.
• 3. صب الزيت النباتي والعسل السائل والماء.
• 4. تخلط مع خلاط في خطاف حتى تصبح ناعمة وتوضع جانبا.
• جزء الزبيب.
• 1. نقع الزبيب في الماء الساخن.
• 2. نقع الشاي. لقد تناولت برغل بنكهة ، لكن يمكنك استخدام أي شيء حسب ذوقك ، أو حتى يمكنك استبداله بالماء.
• 3. ينخل الدقيق والبيكنج بودر في وعاء.
• 4. أضف كلا من السكريات واخلط كل شيء جيدًا.
• 5. صب الزيت النباتي والعسل السائل والشاي الدافئ.
• 6. تخلط مع الخلاط مع الخطافات حتى تصبح ناعمة حتى لا تبقى كتل.
• تحضير الاستمارة. أنا معيد تأمين ، لذلك أصنع "قميصًا فرنسيًا" (هذا أنا ذكي))). دهن الشكل بالزيت ورش بالدقيق. في الجزء السفلي نضع دائرة من الرق. منذ أن كنت معيد تأمين رهيبة ، أشحمه أيضًا.
• الآن دعونا نجري الاختبار مرة أخرى. بادئ ذي بدء ، استنزف الماء من الزبيب - بحلول هذا الوقت كان قد انتفخ جيدًا بالفعل. يمكنك رشها قليلاً بالدقيق حتى لا تغرق في القاع ، لكنني لم أفعل. يُسكب الزبيب في العجينة ويُمزج جيدًا ، محاولًا توزيعه بالتساوي في العجين.
• نسكب القصاصات في عجينة الشوكولاتة ووزعها في العجين أيضًا. النشارة اختيارية ، لكنني أردت تحسين نكهة الشوكولاتة.
• الآن هذا ما بدأ كل شيء من أجله بالفعل. نضع القالب أمامنا ، ونأخذ وعاءًا من العجين في كل يد وفي نفس الوقت نسكبه في القالب. لم أضع في الاعتبار أن عجينة الشاي تحولت إلى سائل أكثر قليلاً ، لذلك بينما كانت الشوكولاتة تحفر ، تزحف ببطء إلى البرية ، احتل الشاي بلا خجل مساحة أكبر في الشكل. لن ينجح الأمر هنا ، لذلك قمت بهز الشكل إلى اليسار واليمين وتركتهم لأعرف من هو الرئيس.
• نضع الشكل في الفرن ، نُسخن مسبقًا إلى 180 درجة ونخبز حتى تنضج. لسبب ما ، يكون وقت الخبز مختلفًا دائمًا ، ولكن في المتوسط ​​يكون حوالي 35-40 دقيقة بدون الحمل الحراري. أعتقد أنه يعتمد على الفرن ، لذا انظر بطريقتك الخاصة.
• بشكل عام ، هذا كل شيء. نخرج الكب كيك ونبرده على الرف السلكي وندعو العائلة إلى الطاولة.

الطبق مصمم ل

1

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

شرح صغير لسبب احتياجتي لأن أكون منحرفًا جدًا. أمي مدمنة للكحول ، وأبي على العكس من ذلك يفضل العجين الرطب مع الكثير من العسل والزبيب. عادة ما أقوم بالتناوب ، لكن روح الكمال تطلبت إرضاء كليهما. هذا هو المكان الذي ولد فيه هذا المسوخ الغريب))
أطلب منك ألا ترمي نعالك كثيرًا - أنا قلق بالفعل))
ملاحظة. تشوكشي ليس مصور!

تشوكشي ليس مصور!

تشوكشي بالتأكيد ليس مصورًا! أين هي الصورة المقطوعة؟ نحتاج أولاً إلى التفكير في معرفة الكلمات التي يجب الثناء عليها!

عادة ما أقوم بالتناوب ، لكن روح الكمال تطلبت أن ترضي كليهما

الحل الأمثل
انها مثل مطاردة اثنين من الأرانب ...

تشوكشي بالتأكيد ليس مصورًا! أين هي الصورة المقطوعة؟ نحتاج أولاً إلى التفكير في معرفة الكلمات التي يجب الثناء عليها!

أكلت أكرر أعدك)) من أجل الخفض))

الحل الأمثل
انها مثل مطاردة اثنين من الأرانب ...

شكرًا)) الآن أريد أن أحاول القفز فوق رأسي والقيام بثلاثة أجزاء. يبقى أن نفهم كيف))

وصفة شيقة! شكر! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، سأحتاج إلى خبزه.

[ساليري]

ساليري، كب كيك لطيف ، سأحتاج إلى إعداده في إشارة مرجعية.

[ساليري]

وصفة شيقة! شكر! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، سأحتاج إلى خبزه.

جرب) الشيء الوحيد ، إذا كنت لا تحب الفتات الرطبة جدًا ، يجب زيادة كمية الدقيق في جزء الشاي وربما تقليل كمية العسل. ثم قمت بتخصيصه حسب أذواق مستهلك معين

ساليري، كب كيك لطيف ، سأحتاج إلى خبزه في إشارة مرجعية.

سأكون سعيدًا إذا كان مفيدًا) حسنًا ، لقد كتبت عن الفتات والدقيق أعلاه.

أريد أن أحاول القيام بثلاثة أجزاء. يبقى أن نفهم كيف))

في النموذج ، قم بعمل حواجز من أي شيء: ورق ، رقائق معدنية ، بلاستيك صالح للطعام ، إلخ ، مزيت على كلا الجانبين. اسكب 3 (4) أنواع من العجين ، امسك الأقسام بسرعة.

في النموذج ، قم بعمل حواجز من أي شيء: ورق ، رقائق معدنية ، بلاستيك صالح للطعام ، إلخ ، مزيت على كلا الجانبين. اسكب 3 (4) أنواع من العجين ، امسك الأقسام بسرعة.

شكرًا لك على التلميح) كنت أفكر للتو في شيء من هذا القبيل ، لكنني شككت في مدى واقعية تصويره) سأحاول بالتأكيد) ربما يكون الرقاقة هو الأفضل ...

وصفة ممتعة! الحيلة هي كل شيء لدينا!
ويمكن سحب الأقسام بعد الخبز ، إذا تم تشحيم ورق الخبز ، فسوف يتخلف كثيرًا عن المخبوزات الجاهزة. لكن الرقاقة ، خاصة الرقيقة ، يمكن أن تنكسر ، فمن الأفضل طيها في طبقتين

وصفة ممتعة! الحيلة هي كل شيء لدينا!
ويمكن سحب الأقسام بعد الخبز ، إذا تم تشحيم ورق الخبز ، فسوف يتخلف كثيرًا عن المخبوزات الجاهزة. لكن الرقاقة ، خاصة الرقيقة ، يمكن أن تنكسر ، فمن الأفضل طيها في طبقتين

حاولت)) ماذا يمكنني أن أفعل مع هؤلاء الأقارب إذا كان لديهم أذواق مختلفة)) الشيء المضحك هو أنه قبل أن أبدأ في الخبز بنفسي ، لم أفكر في الأمر حتى)
موقد على الفور مع أقسام ، كما اعتقدت. لكن بيت القصيد هنا هو أن هذا كان في الأصل كب كيك واحد ، وهذا سينتج عنه شرائح منفصلة. لكنني أعتقد أنك على حق - مع وجود ثلاثة أرباع ، من الأفضل عدم تعقيد ما يمكن تبسيطه. سأحاول بشكل عام وكذا وكذا - شيء ما سينجح) حسنًا ، في النهاية ، يلتقطون الرقائق أثناء عملية الأكل ...)))