سلطة كامتشاتكا

سلطة كامتشاتكا

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
حبار	2-3 قطع
خيار	حاسب شخصي 1.
بيض	2 قطعة
بصلة صغيرة	حاسب شخصي 1.
ملح ، فلفل أسود مطحون	المذاق
مايونيز	المذاق

طريقة طهو

• هذه سلطة مشهورة جدًا وشعبية. لكنني لم أجدها في Khlebopechka وقررت مشاركة هذه الوصفة معك ، حيث يمكن تسمية سلطة Kamchatsky بالطبق المفضل ليس فقط لعائلتنا ، ولكن لجميع Kamchadals. يتم تحضيره بسرعة وسهولة.
• قشر جثث الحبار من الرقائق وضعها في الماء المغلي. فقط الماء المغلي ، اسحب الحبار على الفور. أنا لا أطبخها أبدًا لفترة طويلة ، فهي طرية جدًا وناعمة.
• نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، إذا رغبت في ذلك ، قلل من المرارة / اللاذعة ، صب الماء المغلي فوقها.
• نقطع الحبار إلى شرائح.
• 
• اغسل الخيار ، مقطعة إلى شرائح. يُسلق البيض ويُقطّع إلى شرائح أيضًا.
• 
• تضاف جميع المكونات معًا وتتبل بالملح والفلفل ويضاف المايونيز ويقلب.
• 
• كل شيء ، السلطة جاهزة!
• ضعي في وعاء السلطة وزينيه بالأعشاب واستمتع بالطعم!
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

لقد عرفت هذه السلطة منذ الطفولة. عندما تمكنا في تلك السنوات البعيدة من الحصول على خيار طازج ، ظهرت سلطة كامتشاتسكي دائمًا على طاولتنا. لا تكتمل طاولة السنة الجديدة ولا يمكنك الاستغناء عن هذه السلطة الرائعة!
إنه موجود في قائمة جميع المطاعم والمقاهي والمقاصف المحلية. لا تكتمل وليمة واحدة في منطقتنا بدون سلطة كامتشاتكا
وفي المآدب بعد المؤتمرات ، عندما يكون معظم المشاركين زوارًا ، تكون السلطة الأولى دائمًا هي Kamchatka. يشعر الضيوف بالرضا ، فالجميع يحب السلطة ويترك ذكريات سعيدة.
أقترح عليك تجربة السلطة الأكثر شعبية في إقليم كامتشاتكا!

لا توجد طاولة واحدة للعام الجديد يمكنها الاستغناء عن هذه السلطة الرائعة الآن

لكن كيف في الوقت المناسب! فقط في الوقت المناسب للعام الجديد القديم! (نحن دائمًا متخلفون عنك). إنه لأمر رائع أنه ليس فقط لذيذًا وجميلًا ، ولكنه سريع أيضًا. وما التكوين المتاح - في عصرنا ، ربما يوجد في كل ثلاجة. باستثناء الحبار. هذا ليس منتجًا شائعًا جدًا في بلدنا.

توجد فقط في محلات السوبر ماركت ، ولست متأكدًا من وجود شيء لائق داخل العلب

شكراً جزيلاً لك لينوشكا على وصفة كامتشاتكا الرائعة! ستزين هذه السلطة الطاولة في أي ركن من أركان أي بلد ، حتى في أيام الأسبوع ، حتى في أيام العطلات.

لأولئك الرفاق الذين لا يأكلون البيض ، فقط لا تضيفهم؟ أو هل يمكنك استبدال شيء ما دون فقدان النكهة الصحيحة للسلطة؟

الخيار بدلاً من الخيار هو البازلاء الخضراء ... في المقهى في الميناء ، اشتروا هذا الخيار دائمًا

وأنا أحب الخيار المخلل والتفاح الحامض + مخلل البصل! اليوم سأفعل الشيء نفسه.

[ايلينا]

سلطة لذيذة! لقد فعلت هذا للعام الجديد!ايليناشكرا لتحميل الوصفة

أجل ، ليس كامشادالس فقط. مورمانسك ، أيضا ، أحب هذه السلطة.

[حسن النية]

حسن النيةهيلين هل جمدت الحبار؟ اعتقدت أنها كانت بالفعل معروضة للبيع في جميع الزوايا

لا يمكن ببساطة إضافة البيض ، فما الذي يمكننا فعله أيضًا ...

[أفدانيا]

بدلا من الخيار والبازلاء الخضراء.

أفدانيا، الكتان ، ولكن الطعم لم يعد هادئا ...
على الرغم من أنه ، كخيار ، يمكنك التفكير في أن الخيار الطازج موجود في الوقت الحاضر

سلطة

هل جمدت الحبار؟

حتى انني لا اعلم. ربما هناك ، هي فقط لم تنتبه. الآن سأهتم.

[تانيوليا]

وأنا أحب الخيار المخلل والتفاح الحامض + مخلل البصل!

تانيوليا، شكرا لزيارتكم! يجب أن نجرب نسختك أيضًا!

أفدانيا ، لين ، لكن الطعم لم يعد هادئًا ...

لكنها لا تزال لذيذة

[إيزومكا]

سلطة لذيذة! لقد فعلت هذا للعام الجديد!

إيزومكاوشكرا لك على كلماتك الرقيقة! اعتقدت أنهم يعرفون ويحبون في أجزاء مختلفة من هذه السلطة

مورمانسك ، أيضا ، أحب هذه السلطة.

جسر, ناتاشا، رائع !!! أنا سعيد لوجود عشاق لهذه السلطة في جميع مساحات وطننا الأم.

[رجاء]

رجاء, أملشكرا لتقديرك!

أفدانيا, لينا، سأحاول بالتأكيد في وقت ما

[ايلينا]

ايليناعلى طاولة العام الجديد ، كان هناك أيضًا مثل هذه السلطة ، ولكن مع إضافة الذرة. لقد قطعت كل شيء إلى مكعبات ، ولم يستطع الضيوف فهم ما هي السلطة. أقطع الحبار إلى شرائح عندما أطبخ مع البصل المحمر.
عام جديد سعيد!

[francevna]

francevna, علاء، شكرا على الاكرامية!
أقول ، سلطة مشهورة ، لكن لسبب ما لم تكن موجودة في هذا المنتدى

بالنسبة لي - وصفة جديدة من منتجاتي المفضلة. وليست ثقيلة.

السلطة رائعة! ولكن في روايتي ، هناك فروقان (من يريد ، يمكنه محاولة التغيير):
- أتناول خيار مخلل أو مخلل.
- ولكن الأهم من ذلك - الحبار. بعد إزالة الصقيع والتنظيف ، قمت بتقطيعها إلى شرائح وتقلى بالزيت النباتي لمدة دقيقة تقريبًا. اتضح ألذ بكثير ، لأن طعم المأكولات البحرية لا يسلب الماء! أو خيار آخر رائع (لأي مأكولات بحرية) هو غلاية مزدوجة! ولكن بعد ذلك هناك ضجة أكبر ، لكن النتيجة ، أي الذوق ، تبرر كل العمل!

هيلين ، سنة جديدة سعيدة وعيد ميلاد سعيد! لقد فتحت صانع الخبز ولديّ تحية لطيفة من كامتشاتكا !!! - سلطتك. قبل ستة أشهر انتقلنا إلى البر الرئيسي بعد 33 عامًا من العيش في PK. ونسيت أمر السلطة رغم أنني اشتريت الحبار ... لكن الشيخوخة ... مجرد مزاح.

هيلين ، أنا آخذ سلطة لذيذة وصحية. شكر!

[تيتيورت]

تيتيورت, ايلينا، أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي وأعجبني!
TID-SDAشكرا على الاضافات! فكرة مثيرة للاهتمام حول قلي الحبار!

[ايلينا]

ايلينا، أنا أحب الحبار)))
في الأعياد ، سجلت أشياء جيدة ، نظفتها ، قطعتها إلى شرائح ، مقليها ، للحصول على سلطة ...
يرش بالفلفل المطحون الخشن ويأكلون ...

ما زلت مضطرًا للشراء .... جرب ، يمكننا أن نأتي إلى السلطة))))

[تانا 33]

تانا 33, تاتيانا، بالطبع يجب عليك إعادة الشراء! السنة الجديدة القديمة ما زالت مقبلة وهناك السنة الشرقية ليست بعيدة

[أنيلاج 58]

لقد فتحت صانع الخبز ولديّ تحية لطيفة من كامتشاتكا !!!

أنيلاج 58مرحبا رفقاء الوطن! وإلى أين ذهبت إن لم يكن سرا؟ نخطط أيضًا لخطط تشحيم الزلاجات ...

نينزا, نينا، سعيد برؤيتك! آمل أن تكون الوصفة مفيدة

أحببت ذلك كثيرا جدا. أضفت إليها المزيد من البازلاء الخضراء. Vkusnoooo! شكر!

[أحمدينكا]

أحمدينكا, أوكسانايا كم أنا سعيد !!!
شكرا على التقرير! السلطة تبدو فاتحة للشهية جدا!

سلطة رائعة. لقد فعلت ذلك مع الخيار الطازج والمخلل. لذيذ وكذا وكذا. ومدى سرعة كل شيء ، يمكنك طهي البيض لفترة أطول

[ميرسا]

ميرسا, ندينكا، أنا مسرور جدًا لأن الوصفة قد ترسخت وترضي! في الواقع ، يمكنك الاختلاف مع المنتجات والحصول على نتائج مختلفة.

تطبخ البيض لفترة أطول

كما أنني لا أحب تقشير الحبار ...

كما أنني لا أحب تقشير الحبار ...

Lenchik ، كبير جدًا ، لكن لا يمكنك ذلك! لماذا يجب علي تنظيفها؟ غمست الجثث في الماء المغلي على الحبيب
1 ، 5 - 3 دقائق ، أخرجها في وعاء من الماء البارد وغسلها بيدي من الخرق الضيقة. ماء في المرحاض ، حبار في السلطة! كل شىء!
شكرا على السلطة! في هذا الإصدار لم أفعل ذلك ، لكنني أيضًا أحترم الحبار حقًا! (وحتى تعرف كيفية تنظيفها بشكل نظيف)

[فيليرينا]

فيليرينا, ايرلنديةحسنًا ، لا يمكنني فعل ذلك على هذا النحو! ومع ذلك ، لا يزال هناك بعض الصغار المتسخين ... وأنا أقوم بتنظيف هذه الأفلام الشفافة يدويًا
وهذه السلطة تحظى بشعبية كبيرة في منطقتنا ، ولا تكتمل وليمة واحدة بدونها.

على أي حال ، تبقى بعض القذرة

أنت من تجد الخطأ! (لنفسك أو للحبار)! أنا الوحيد ، في هذه السلطة ، من شأنه تغيير البصل إلى الثوم! ألم تفعل ذلك بالثوم؟ (يبدو لي أن الثوم مع الحبار يبدو أفضل من البصل ، أم أنني أحبه أكثر مع الثوم؟)

ألم تفعل ذلك بالثوم؟

بطريقة ما لم أفعل ... لم يحدث ذلك حتى في رأسي لسبب ما ، على الرغم من أنني أحب الثوم
ربما اعتدت على هذه الوصفة.
إذا جربت الثوم ، اكتب كيف هو ، ممتع للغاية!

أنت من تجد الخطأ!

سيكون من الضروري إجراء تجربة استقصائية مباشرة ، إذا كنت سأقوم بإعداد هذه السلطة ، فسوف أقوم بتنظيفها وفقًا لطريقتك وتقريرك

[لينا]

سلطة لذيذة
سأظل أطبخ بالتأكيد. وقد عرض الزوج بالفعل طهي هذه السلطة على الغداء يوم السبت ، عندما يأتي الابن والأسرة
لينا، شكر!!!

لا اعرف ما ضربني في راسي لكني قليت البصل)))

[جلفه]

جلفه, تانيشكا، الصيحة! أنا مسرور جدًا لأنني أحببت السلطة! وخطبة الزوج أعلى الثناء!
يضيف البصل المقلي ، بالطبع ، نكهته الخاصة. ولكن ، الأهم من ذلك ، بحيث يحب أحبائهم
شكرا لتقرير الصورة!