آيس كريم تيرين مع مرزباني و kumquats بالكراميل

آيس كريم تيرين مع مرزباني و kumquats بالكراميل

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
حليب دسم	300 مل
كريم 33٪	300 مل
ماريزيبان	200 جرام
صفار البيض	2 قطعة
جوهر اللوز (أماريتو ليكيور)	2.5 مل (25 مل)
نشا الذرة	10 مل
السكر	150 جرام
ماء	150 مل
الكمكوات	350 جرام

طريقة طهو

• - اغلي شراب السكر من الماء والسكر ، ضعي ثمرة الكمكوات المغسولة هناك ، والتي يجب أولاً تقطيعها إلى نصفين ، وبعضها ، إذا كنت ترغبين في تركها كاملة للزينة ، يجب تقطيعها في عدة أماكن. يمكنك حتى استخراج البذور.
• اسلقي الكمكوات لمدة 2-3 دقائق واتركيها جانباً حتى تنقع وتبرد.
• - يُصفّى الشراب ويُترك جانبًا ثلث الكمكوات ويُطحن الباقي بالخلاط ويُحفظ. ثم نضيفها إلى مزيج الآيس كريم قبل التجميد.
• 
• - يخلط صفار البيض مع النشا والقليل من الحليب ويخفق جيدا. سخني الحليب حتى الغليان تقريبًا ، مع التقليب به مع مرزباني مفتت ، يجب أن يذوب تمامًا في الحليب. ثم صب خليط الحليب في صفار البيض في تيار رقيق مع التحريك باستمرار.
• - سخني الخليط مرة أخرى حتى يغلي مع التحريك بفاعلية. لا تغلي ، قد يتجعد صفار البيض. برد الخليط.
• - اخفقي الكريمة قليلاً حتى تنضج القمم ، واخلطيها مع القطر ، وأضيفي مهروس الكمكوات ، وخليط المرزبان ، والمسكرات ، وبرديها في الثلاجة
• أقوم أحيانًا بإعداد قاعدة آيس كريم صفار وحليب في الميكروويف. اخلطي الحليب
• مع صفار يخفق جيدا مع السكر وعلى عدة خطوات احضره حتى يتكاثف في الميكروويف على الوضع المتوسط ​​، يفتح باستمرار ويقلب الخليط. يمكن بعد ذلك إضافة Marzipan هناك بمساعدة الموثق.
• 
• - التجميد في آلة الآيس كريم. قبل نقلها إلى وعاء تخزين ، أضيفي الكمكوات ، مقطعة إلى قطع متوسطة ثم توضع جانباً ، مطبوخة في شراب في الآيس كريم. ضع جزءًا على الجزء السفلي من القالب بحيث تكون مرئية من الأعلى عند تقديم الترين.
• 

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وصفات مماثلة

شوكولاتة تيرين أو حلوى سريعة بدون خبز (natapit)

تيرين "حار" (إلتواء)

ترين شوكولا برقوق (فوكستريدر)

ممممم .....
ليس لدي كلمات! أنت ، كما هو الحال دائمًا ، لا يضاهى

ممممم .....
ليس لدي كلمات! أنت ، كما هو الحال دائمًا ، لا يضاهى

تانيا ، أنا أحاول ، وأنت ترى النتيجة بالفعل بطريقة لطيفة وودية ، والتي من أجلها شكرا جزيلا لك!

أوه أوه أوه أوه أوه ...
لا ، لقد فهمت بالاسم الذي نشر الوصفة))) ولم أكن مخطئًا
أول ، skushna ، تحفة أخرى ...
كل ما أحبه: حليب دسم ، كريمة دسمة ... برتقال ذهبي ... شكرًا ، أعرف الآن أن مرزبانية يمكن أن تكون صفراء ، لكني ما زلت في حيرة من تخمين من يأكل كل هذا منك ...
وماذا لم يطلبوا الخبز بعد؟

أنت ، كما هو الحال دائمًا ، لا يضاهى

في الواقع ، إنها تشبه لوحات كبار السادة: الوقوف والإعجاب ، دون المخاطرة بالتكرار

أول ، skushna ، تحفة أخرى ...
كل شيء كما أحبه: حليب دسم ، كريم دسم ... برتقال ذهبي ... شكرًا ، أعرف الآن أن مرزبانية يمكن أن تكون صفراء ، لكنني ما زلت في حيرة من تخمين من يأكل كل هذا منك ...

خمن ثلاث مرات إذا بدأت في ملاحظة "فقدان الوزن" في Temka ...
حسنًا ، باختصار ، ما هو الطعام الممل الذي تطبخه عندما تظهر ، أو أكثر متعة ، مثل شطائر النقانق؟

ومارزبانية ، بالصدفة ، لا تأخذ ايكيا؟

أولغا مرة أخرى شيء لذيذ جدا! برتقال حقيقي لم يذق أبدًا! لكن هذه الصور اللذيذة! أين ملعقتي الكبيرة؟

ومارزبانية ، بالصدفة ، لا تأخذ ايكيا؟

آها !! أنا لا آخذه إلى أي مكان آخر!

[عين]

عينلم استطع مشاهدة الفيديو .... لكن اريد!

ما هو الطعام الممل الذي تطبخه عندما تظهر ، أو أكثر متعة ، مثل شطائر السجق

و ماذا. هل يجب أن تختار الأنفاق؟

كنت أعرف دائما أن رقيقة الجشع

لن تصدق ، أتذكر شطائرك في إحدى الصحف الألمانية ، وهناك أيضًا لطخت بالجبن والعفن تحت قارورة))) بالتأكيد لم أتناول مثل هذه السنفرات ، لذلك - من يديك - حتى من الصحيفة ، نعم

برتقال حقيقي لم يذق أبدًا! لكن هذه الصور اللذيذة! أين ملعقتي الكبيرة؟

شكرا لوقوفك عند النور يا عسل!
هناك برتقال ذهبي في موسكو ، تم العثور عليه حتى بسعر عادي - ضعفي الرهيب!

أوه ، كم عدد نقاط الضعف لدي ...

وايضا المربى انظري منهم شيء !!

لن تصدق ، أتذكر شطائرك في إحدى الصحف الألمانية ، وهناك أيضًا لطخت بالجبن والعفن تحت قارورة))) بالتأكيد لم أتناول مثل هذه السنفرات ، لذلك - من يديك - حتى من الصحيفة ، نعم

كتبت عليه !!!!!! هذا سوف يذهب إلى فاتح للشهية !!!

[عين]

عينلم استطع مشاهدة الفيديو .... لكن اريد!

... نجاح باهر ، Mosfilm منعت ...
أولي ، ابكي على هذا المربع الأسود لأيقونة YouTube ، اذهب إلى ، سيظهرون لك هناك ، تحقق

يا أولي ، صرخ على هذا المربع الأسود لأيقونة YouTube ، اذهب إلى ، سيظهرون هناك ، تحقق

[vedmacck]

vedmacck، تان ، يمكنني أن أسكب لك عجينًا مخمرًا جيدًا أيضًا ، فهو يبدأ أيضًا هناك ، ويستمر لفترة طويلة!

Ol ، شكرًا ، في بعض الأحيان لن أرفض)))

فاتني شيء ... ما العجين المخمر؟

Ol ، شكرًا ، في بعض الأحيان لن أرفض)))

إذا لم تذكرني ، سأكون مستاء !!!

فاتني شيء ... ما العجين المخمر؟

أشارك الخميرة مع أصدقائي!

لا لا لا! هذا يضيعها. أنا بالكاد أخبز الخبز الآن!
مثل هذا الشيء الجيد لا ينبغي أن يقع في يدي جاحد (لي)

لا لا لا! هذا يضيعها. أنا بالكاد أخبز الخبز الآن!
مثل هذا الشيء الجيد لا ينبغي أن يقع في يدي جاحد (لي)

حسنًا ، سأصنعها وأسكبها لك لاحقًا! نفسها لم تتقن بعد!

[أنا سعيد!]

ممممم .....
ليس لدي كلمات

أنا أيضا لدي مو أنا سعيد! أفضل ألا آتي لزيارتك في موسكو! وبعد ذلك ، أشعر أنني سأدخل من الباب ، لكنني لن أتمكن من الخروج بسبب الجوانب غير الواقعية المنتفخة والمتآكلة وجه كمامة!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، إيريشا ، ثم سأقع عليك! ومع كل أجهزتي ، فلا بديل لديك!

مم مم لذيذ !!! هنا فقط لفاكهة في الخارج ؟؟؟ ونذهب إلى هناك أقرانًا :-) :-) :-) والباقي ، كما هو الحال دائمًا ، وفقًا للوصفة تمامًا !!! :-) :-) :-) شكرًا لك أولغا ، أنا آخذه إلى حصتي :-) :-) :-)