المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات

[ماسينين]

ماسينينماريا وما هو حجمك البطيء؟ اريد ساق ايضا

[فيكا]

فيكا، انظر أن اللحم خفيف ، أي خروف صغير ، أغمق ، وكبيرًا ، ورائحته كريهة ، أو رائحة كريهة)
رين دي سابا، لدي راسل هوبس 3.5 لتر.

لدي فقط كبير جدا وصغير جدا. يبدو لي أن هناك شيئًا ما تحتاجه للحصول على كلتا البطئتين

[سابا]

سابا، لماذا ، يمكنك القيام بذلك بطريقة كبيرة! ، بالنسبة للساق ، كلما زادت المساحة كلما كان ذلك أفضل)

يجب أن يكون لديك كل من الإبطاء الثلاثة

نعم 2 يكفي للعيون ، IMHO
وأنا أحلم بصغيرة

[ماسينين]

ماسينين

كم من الوقت تبقى منخفضة أو عالية؟

قضيت ليلة كاملة في لوي وفي الصباح 2.5 ساعة في هاي

[ماريا]

ماريا، نعم ، نحن أكلة ، شخصان بالغان وابنة صغيرة ليست آكل
أي ليس من الضروري ملء الزجاجة البطيئة؟ إيه ، كان يجب أن آخذ ثلاثة لترات ونصف ،

فيكانعم أنا أمزح ، أين أذهب إلى المركز الثالث. وبطيئة بعض الشيء ، نعم ، هذا شيء. لقد طهيت فقط كومبوت في واحد كبير ، لكنني أتقن بالفعل الصغير ببطء

قضيت ليلة كاملة في لوي وفي الصباح 2.5 ساعة في هاي

شكرا لك يا ماشون. أردت حقًا ساق لحم ضأن. بمجرد أن أحصل على ساق جيدة ، سأفعل ذلك على الفور.

[سابا]

سابا، لذلك ستملأ الساق وستُضاف الخضار وستصبح 1/3 بالضبط ، أو حتى أكثر)
كان المنجم ممتلئًا تقريبًا.

[أنيا]

أنيا، اذهب إلى مفترق الطرق ، هناك يباع لحم الضأن من Ekol. لحم خفيف ، معبأ بالتفريغ الصغير وغير باهظ الثمن. كان هناك 419 رطل لكل ساق ولحم صدر وشيء آخر من لحم الضأن.

[أغنية*]

أغنية*و yavse على ارتفاع 4 أو 5 ساعات.
لقد تعلقت للتو بهذا الضأن ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، حتى أنه من المستحيل وصفه. يذوب الفم !!

[ماسينين]

ماسينينلا شيء لنفسك
لدينا 10 يورو كغ للساق الأمامية ، وجميع أنواع عقل الضأن أغلى ثمناً.

[مارلانكا]

مارلانكا، والمربى سميك حتى؟ تبين

[ليريل]

ليريل، لذلك كان مكلفًا بالنسبة لنا. عندما رأيت ذلك ، راجعت بطاقة السعر 100 مرة.
يمكن ملاحظة أنهم بدأوا في رفع المزيد من الكباش ، وبالتالي فإن السعر ينخفض.
لكن كان سرج الكبش 600 بشيء ما.

ونحن في المزرعة أخذنا 330 أو ما شابه)
لكن يجب أن نخاف من كبش كامل)

هذا تقريري ، لقد صنعت مربى من البرقوق اليوم. مريحة للغاية بالفعل. حتى أنني لم أقوم بإخراج العظام من الكسل ، فعندما يغلي البرقوق جيدًا ، كان يتدخل من حين لآخر ويمسك بالعظام.

[Olgushechka81]

Olgushechka81، سأدخل الخدمة ولكن بالفعل في العام المقبل ، لدينا بالفعل بقايا من البرقوق.
اليوم ، قمت بغلي المشمش ، أشجار عيد الميلاد ، اضطررت إلى إبطائها لغليها حتى تصبح كثيفة.

[أغنية*]

أغنية*و yavse على ارتفاع 4 أو 5 ساعات.
لقد تعلقت للتو بهذا الضأن ، لقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، ومن المستحيل وصفه يذوب الفم !!

شكر، ليريل، خروف صغير ، وحقاً جيد جدًا.
لكن بالحركة البطيئة ، لم أفعل ذلك أبدًا. لكن الآن سأحاول بالتأكيد.

والآن نحن مدمنون على أجزاء البط. الساقين ، بالطبع ، غالية الثمن بعض الشيء. لكنهم بدأوا في بيع أطقم ، يكتبون "لأجل chokhokhbili" قطع لحم جدًا وغير مكلفة. نحن نحب البط ونعتد على طهيه للعام الجديد فقط. والآن لا أعرف حتى ماذا أطبخ لقضاء العطلة. أصبح لحم البط طبقًا مقبولًا

[لودميلا]

أصبح لحم البط طبقًا مقبولًا

وليس لدينا هذا ... لسوء الحظ .. وذلك noizki ، أن كل الدجاج باهظ الثمن. 6 يورو كجم
لودميلاليودوتشكا! كيف تطبخ قطع البط؟

[فيكا]

فيكا، كما تريد. كل شيء بطيء ، أضيف عند ذلك. أعني الخضار. آخر مرة - كوسة وباذنجان. كل شيء كان على البخار ، اتضح أنه صلصة لذيذة. أحب أن أضيف البرقوق إلى البط ، لكن زوجي لا يحب ذلك.عليك أن تتكيف مع أذواقه. آخر مرة عانت معي لفترة طويلة حتى تحول الجزء العلوي مثل المقلي

[Olgushechka81]

Olgushechka81، سأدخل الخدمة ولكن بالفعل في العام المقبل ، لدينا بالفعل بقايا من البرقوق.
اليوم ، قمت بغلي المشمش ، أشجار عيد الميلاد ، اضطررت إلى إبطائها لغليها حتى تصبح كثيفة.

بلدي المشمش بطيء مطبوخ بشكل مثالي
وكان اللون شديد العصير ومشرقًا حتى تمت إضافة السكر
بمجرد أن أضع السكر ، أصبح داكنًا على الفور تقريبًا إلى شوكولاتة داكنة تقريبًا

[Olgushechka81]

لدينا بالفعل بقايا من الخوخ.

يبدو مثل الجيران ، لكننا ممتلئون بالخوخ ، وأكلت شيئًا بسرعة كبيرة.
Olgushechka81وبمزيد من التفصيل للموهوبين بشكل خاص ، في أي وضع قاموا بطهي نصف السكر من البرقوق ومتى أضافوا السكر؟

[ميرابل]

ميرابل، حسنًا ، عندما تذهب ، هناك أكوام من أكوام في جميع المتاجر ، والسوق دائمًا صغير وكبير ، وسوداء ، وليس كثيرًا. والآن ، يرقد الشخص العزيز بالفعل في منظر واحد ، كما لو أنه تم إزالتهما بالفعل من الأشجار ، أمشي بجوار البساتين بالعصي ، والتفاح معلق ، وخوخ الكرز فارغ بالفعل.

[ميرابل]

ميرابل، حسنًا ، عندما يذهب ، هناك أكوام من أكوام في جميع المتاجر ، والسوق دائمًا صغير وكبير ، وسوداء ، وليس كثيرًا. والآن ، يرقد الشخص العزيز بالفعل في منظر واحد ، كما لو أنه تم إزالتهما بالفعل من الأشجار ، أمشي بجوار البساتين بالعصي ، والتفاح معلق ، وخوخ الكرز فارغ بالفعل.

مع الكرز - من الواضح أنها غادرت منذ وقت طويل
وحتى نهاية سبتمبر قطعنا ثعبان البحر

[Sone4ka]

Sone4ka، لذلك ليس لدينا ثعابين هنا

كنت بحاجة إلى إرفاق استنزاف أحضر من داشا. ولم أرغب حقًا في العبث معها. في اليوم السابق ، قرأت كيف قامت الفتيات بطهي مربى التفاح ، لذلك نضجت خطة لي يمكن طهي الخوخ الخاص بي بهذه الطريقة. كان هناك 1 ، 3 كجم من البرقوق ، والتي يمكن أن 400 غرام منها ، أضفت السكر على الفور إلى الوعاء ، بمعدل 1 2 (سكر البرقوق = 650 جم) وبالطبع 100 مل من الماء المتسرب ، ربما أقل ، كنت أخشى أن يحترق. شغّلت MV ، لدي راسل (3 ، 5 لتر) في الساعة 1. لذا طهتها لمدة 3-4 ساعات ، ثم نقلتها إلى 2 ، 4-5 ساعات أخرى ، وغليها في مكان ما مرتين. بمجرد أن تم غلي البرقوق ، بدأت العظام تنفصل عنه جيدًا وأمسك بها بشكل دوري. بالنسبة لي ، اتضح أن هذا خيار أفضل من فصل البذور قبل الغليان. اتضح أن الاتساق عبارة عن مربى سميك جدًا دون بذل الكثير من الجهد.

حسنًا ، لا أرى ما تبقى من الأشجار ، لكن في البازار الأمر مختلف كثيرًا ، حفنة من النعناع والنضج مقابل 1 يورو ، حسنًا ، 1.30
في المتاجر الصغيرة ، بالطبع ، وأكثر تكلفة.
لكنني سأستمر في طهي مربى البرقوق ، وسوف يعتني المزيد بالفطائر في الخريف.

[Olgushechka81]

Olgushechka81أولغا! شكر!

[ميرابل]

ميرابل، هذا مثير للاشمئزاز ، لكن في سوقنا اشتريت 2 يورو ، وفي المتجر أرخص قليلاً. وهناك نوع واحد فقط ، وهذا صلب ، لكني أحب البرقوق وآكل كل أنواعه.

بنات ، عندما تطبخين المربى أخلعي الغطاء؟

لم أخلعه إلا عندما أخرجت العظام وأفرغ قطرات التكثيف من الغطاء

الفتيات. أريد بيع Sibrizka مقابل 3.5 لتر. في حالة ممتازة. لا أعرف أي قسم أكتب إليه. أخبرنى.

[ايرينا]

ايرينا، لبراكولكا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309962.0

شكر!

[ايرينا]

ايريناايرينا! أود شراء Sibrizka. كم لتر وكم تبيع؟ ايلينا.

[ميرابل]

ميرابل، انظر إلى أسعارنا في السوق

[ليريل]

ليريل، رهيب! في رأيي ، السوبر أرخص ...
لكن لا يمكننا الشراء إلا جيدًا في المدن الكبيرة حيث يبيع العرب.
يوجد في بروكسل سوق جملة لبعض العروض الخاصة. بطاقات مثل الدخول إلى هناك ، في أيام معينة وفي النهاية كما لو كانت تقدم ثمارًا طرية مجانًا. حسنًا ، إذن في السوق الذي يمكن للجميع الوصول إليه ، يمكنك شراء 2-3 كيلوغرامات من معظم هذه الفاكهة مقابل اليورو ... تتراكم في أكوام وتصرخ في السوق بأكملها. إروو ..
هناك شخص ونصف في هذا البازار (معظمهم يجلس على منتجات نصف منتهية) ، من الجانب يبدو أنه في البلد الشرقي الناطق بالفرنسية ، المغرب ، على سبيل المثال ، وفي جناح اللحوم ، يبيع المزارعون الفلمنكيون اللحوم الطازجة.
بشكل عام ، هذا البازار يساعد كثيرًا ، رغم أنه ليس من السعادة قضاء نصف يوم فيه.

[ميرابل]

ميرابل، حسنًا ، في فرانكفورت ، بالطبع ، يمكنك أن تجده أرخص ، خاصة بين الأتراك ، فهم يقفون مع الأكشاك في جميع أنحاء المدينة ويصرخون ، لا ، ليس مقابل اليورو بالطبع ، ولكن لا يزال أرخص. معنا يأتي آل باور إلى بلدتنا كل يوم جمعة ، ولديهم دائمًا شيء عزيز. إنه أرخص في المتاجر ، على الرغم من أنني صدمت هذا العام من أسعار الفواكه والخريف والتفاح من 2.50
حتى في Aldi Lead ، أسعار هوليوود بسيطة.

أضع ضلوعًا من اللحم البقري بالخضار طوال الليل ، كانت العظام من الضلوع منفصلة ... ، لقد أخرجتها للتو ... هذا ما حدث ...

[مارلانكا]

مارلانكا، أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ !!!

لقد تلقيت أول طباخ بطيء منذ ثلاث ساعات (Russell Hobs مقابل 3.5 لتر) وقمت بوضع الحليب على الفور. إذاً الغطاء يرتد قليلاً ويقرع (بسبب تكثف الماء على الجانبين) ، هل هذا طبيعي؟ لا تضيع درجة الحرارة من هذا؟ حاولت تغيير وضع الغطاء عدة مرات دون فتحه. إنها تقفز على أي حال) هناك لتر واحد من الحليب هناك ، ربما لا يكفي ، لكنها سكبت مثل هذا الحجم. هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ما يجب أن يكون سلوك الغطاء؟

[solomin_ka]

solomin_ka,
ليس لدي Russell ، لكن Kenwood 707 ، لا شيء يقفز أو يعزف. يتدفق الماء ببساطة إلى الوعاء.

ليس لدي Russell ، لكن Kenwood 707 ، لا شيء يقفز أو يعزف. يتدفق الماء ببساطة إلى الوعاء.

مثير جدا! لقد بدأت بالفعل في جمع المكثفات بإسفنجة على الجانبين ، تقريبًا لا تقفز بعد ذلك

[تاتيانا]

تاتيانا، لدي راسل. القفز لا شيء. كان الصمت محشوًا بالفلفل على الأرض المنخفضة الليلة.

غطاءها يرتد ويقرع قليلا

هناك القليل من الصنابير مع غليان قوي .... في حالة الغليان الضعيف ، كل شيء على ما يرام.

[أنيا]

أنيا، وعلى القوة تكون هادئة ، على الرغم من أنه من السهل المشي عند لمس الغطاء.

لدي كينوود وراسيل. يمكنني سماع كليهما عندما يغلي.

عندما تلمس الغطاء يمشي بسهولة.

وكذلك معي. لن أقول إنها تصدر أصواتا مباشرة ، لكنها مسموعة.

بنات ، شكرا لكم جميعا على الإجابات! بعد أول ساعتين على hi - لم يعد هناك نقر على الغطاء ، فقط قرقرة) لكنني سأعلم أن هذا أمر طبيعي ، خاصة مع Russells)

عندما يغلي بشدة.

آنه ، كيف يتم الغليان؟
يجب ألا يغلي هذا الطباخ البطيء. على ارتفاع حوالي 100 * ، في مستوى منخفض أعلى بقليل من 80 * ، لدي كينوود 6.5 لتر ، بالقرب من جانب الوعاء ، على الجانب حيث لا يوجد مفتاح ولا يتم مقاطعة عنصر التسخين ، نعم ، إنها فقاعات ، ولكن بصمت ، الغطاء ثقيل ، يكذب بالضبط ، ولا يتم سماع أي قرقرة و 4.5 كينوود بشكل عام لا يزال أبطأ ، كما ينبغي.