المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات

[نينيل]

نينيل، لدي واحدة. اعتدت تسخين الحليب ، أحب الدجاج المطهي واللحوم بشكل عام ، كل شيء فيه يناسبني.

[نينيل]

نينيل,
نعم انه بخير. لقد صنعت اللحم مع السفرجل - اتضح أن مربى السفرجل لذيذ جدًا - جيد أيضًا ؛ دجاج بالفاكهة - حسنًا ، لقد أفرطت في تعريضه ، لكن ليس سيئًا أيضًا. إنه جهاز يعمل بكامل طاقته وغير مكلف. احب ذلك. لكن الحجم صغير - سيكون من الجيد طهي اللحم ، لكن اللحم مع طبق جانبي أو حساء ، على ما يبدو ، لن يكون كافيًا.
للمحاولة الأولى ، في رأيي ، خيار جيد. إنها تشغل مساحة صغيرة وغير مكلفة.

لدي راسل هوبز. انا مسرور جدا. زبدة السمن - لا مشكلة. لقد صنعت بطة - أحبها كثيرًا. للعام الجديد ، كانت البطة أكثر من 2 كجم - دفعتها. لحم منفصل مع البطاطس والملفوف. كل شيء لذيذ. غدا سأطهو أضلاع لحم الخنزير بالبطاطا.

[كيرش]

كيرش,
بالمناسبة ، لدي بطة مخطط لها في المستقبل القريب. هل يمكن أن تخبرني كيف طهوا وكيف حشووه؟

[كيرش]

كيرش,
بالمناسبة ، لدي بطة مخطط لها في المستقبل القريب. هل يمكن أن تخبرني كيف طهوا وكيف حشووه؟

إنظر الى هنا. Post 1961. منذ عشية رأس السنة الجديدة ، كانت البطة أكبر لتناسبها ، قطعت أطراف الساقين https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=24172.1960

[ميخائيل]

ميخائيل، شاهد وصفات طباخ بطيء ، هناك العديد من الوصفات للبط

لم أتمكن من العثور على البصل المجفف المقلي لطباخ بطيء للبيع (قرأت النصيحة لإضافتها ، لأن البصل الطازج يستغرق وقتًا طويلاً للطهي في طباخ بطيء). أمس أمرت به من أجل iherb. هناك 18 نوعا منها. كما أنني وجدت طلاء بلسمي هناك.

أقوم بتحضير أضلاع لحم الخنزير مع البطاطس والبصل منذ الساعة التاسعة صباحًا. ذهبت على وجه التحديد وجربته. كل شيء جاهز - البصل والبطاطا طرية. نقلته إلى التدفئة ، لأننا سنتناول الغداء في الساعة 4. ويمكنك ربطه بالبصل المقلي ربما مع بعض الإضافات؟ سأطلب شيئًا هناك.

🔗

[نسيم البحر SB-430]

البنات ، يرجى النصيحة!
هناك طباخ متعدد الطهي Steba DD 1 و Dex 65. يوجد في أحدهما والآخر وضع ضعيف.
أريد شراء طباخ بطيء نسيم البحر SB-430... كتبت مواقع مبيعات Sea breeze SB-430 أنه يحتوي على تفلون ، وليس قدرًا من السيراميك. أخبرني إذا كان الأمر كذلك ، وبعد ذلك بشكل عام ، هل هناك حاجة لذلك؟

رأيت البصل المقلي في المترو في قسم البهارات. لكنها ليست رخيصة ، يبدو أنها كانت هناك.

[نسيم البحر SB-430]

البنات ، يرجى النصيحة!
هناك طباخ متعدد الطهي Steba DD 1 و Dex 65. يوجد في أحدهما والآخر وضع ضعيف.
أريد شراء طباخ بطيء نسيم البحر SB-430... كتبت مواقع مبيعات Sea breeze SB-430 أنه يحتوي على تفلون ، وليس قدرًا من السيراميك. أخبرني إذا كان الأمر كذلك ، وبعد ذلك بشكل عام ، هل هناك حاجة لذلك؟

ماريانا ، في See breeze ، السلطانية من السيراميك ، تأكد من تناولها. في الطاقم ، لا يمكن مقارنتها بأي حال من الأحوال بالطهي البطيء. لدي كلاهما ، يمكنني المقارنة.

في الطاقم ، لا يمكن مقارنتها بأي حال من الأحوال بالطهي البطيء. لدي كلاهما ، يمكنني المقارنة.

ماهو الفرق؟ هل درجات الحرارة مختلفة؟ أو ما الذي تعتمد عليه العمليات في الغذاء عند تسخينه؟ وإذا كنت تسخن في وعاء مغلق في الفرن لفترة طويلة بنفس درجة حرارة الطعام؟ ربما أحتاج واحدة بطيئة أيضا؟

لينا ، الاختلاف في مادة الوعاء. في البطء ، إنه سيراميك. في فرن في وعاء خزفي عند درجة حرارة منخفضة ، يمكنك أيضًا تحقيق هذا التأثير ، لكن استهلاك الطاقة سيكون أعلى عدة مرات.) سواء كان ذلك ضروريًا أم لا ، أنت تقرر. أنا لحم ، لكن عندي محدد .. أطبخ ببطء فقط.

وهذا كل شيء ؟؟ الفرق الوحيد هو تكوين الوعاء ؟؟

ثم أنا لا أفهم أي شيء حقًا ...((لطالما اعتقدت أن المنتجات تغير مذاقها بسبب التعرض لدرجة الحرارة وأن مادة المقلاة لا علاقة لها بها. الاستثناء هو القلي حيث تكون النتيجة مختلفة عن مادة المقلاة أو وجود طلاء ، لأن التوصيل الحراري مختلف ، والتسخين ملامس ونشط ، وردود الفعل فورية

لكني لم أكن أعرف ما الذي يحدث حتى من خلال طبقة من السائل. بالمناسبة ، حتى الطهي الطويل لليخنات في الأواني الفخارية في الفرن الخاص بي لا يثير إعجاب حتى مرة واحدة ، في حين أن نفس الشيء من متعدد يؤكل أكثر بكثير بعد الطهي. لماذا يتساءل المرء؟

أنقذني ، mistletochka ، سأفكر ...

لقد تناولت هذا الموضوع لفترة طويلة ، لكنني لم أجده. هل يمكنك مشاركة درجة حرارة الطباخ البطيء من كينوود مع من؟ فقط في الساعة الثالثة ، يبدأ شيء ما في الطهي والتقليب. والنتيجة ، من حيث المبدأ ، لذيذة وصالحة للأكل ، لكني أتساءل عما إذا كان الجميع "يتسلقون" ببطء شديد؟

[منخفض - وضع التشغيل المنخفض]

طباخ بطيء كينوود CP-707
1. منخفض - وضع التشغيل المنخفض

عصيدة اللؤلؤ

ينقع الشعير مسبقًا لمدة 12 ساعة ، ثم يُطهى في قدر بطيء لمدة 6 ساعات ، ويُضاف الحليب في آخر ساعتين من الطهي (سخن مسبقًا). في نهاية الطهي ، يتحول الوضع إلى التسخين في الوضع التلقائي (ما لم يتم إيقاف هذا الوضع على الفور)

الوضع 6 ساعات + 2 ساعة على التسخين التلقائي

تجهيز:
نهاية الساعة الأولى - T * 60 * C.
نهاية الساعة الثانية - Т * 85 * С
نهاية الساعة الثالثة - Т * 85 * С
نهاية الساعة الرابعة - T * 90 * C.
نهاية الساعة الخامسة - T * 90 * C.
نهاية الساعة السادسة - T * 85 * C

تدفئة:
نهاية الساعة الأولى - T * 70 * C.
نهاية الساعة الثانية - T * 60 * C.

[مناع]

مناع,
شكر!
وفي الوضع العالي؟

اشترى Melchik 1.5. وهناك الصغار

ما هو النموذج؟

بالمناسبة ، أمي لا تريد كينوود ، مثل بلدي ، ولكن بورك ، لأنه بالإضافة إلى الوضعين المرتفع والمنخفض للطباخ البطيء ، يمكنك الطهي والحساء في الأوضاع العادية (المكثفة).
من استخدمها؟ ما هو رأيك في ذلك.

في فيديو M. ، تم التخلص من السعر بشكل رائع.

من المحرج أن وعاء بورك ليس من السيراميك. من ناحية أخرى ، والموظفين أيضا ، والكثير من الثناء.

إذن ماذا عن بورك؟

وسؤال آخر حول هذا الطباخ البطيء ، طباخ بطيء. أين يستنزف المكثف؟ العودة إلى القدر؟ هل كانت هناك أي حالات تدفق للخارج؟ الكل = لا يوجد صمام حتى الآن

القطر يناسب بشكل مثير للريبة emway الخاص بي لهذا البورك. لكن حتى أشتريه ، لن أختبره. ثم سيعمل الطباخ البطيء حقًا ... أو لن يعمل. تحتاج إلى محاولة. فجأة ، لا تريد القدر غير الأصلية الطهي.

[ايلينا]

من المحرج أن وعاء بورك ليس من السيراميك.

ايلينا، إذا لم يكن الوعاء من السيراميك ، فلن يكون التأثير هو نفسه. صدقوني ، الناس هنا يستخدمون الأجهزة البطيئة منذ فترة طويلة ، هناك شيء للمقارنة.

1.5 لتر موديل LLOYTRON (إنجلترا).

إذا لم يكن الوعاء من السيراميك ، فلن يكون التأثير هو نفسه

ماذا لو تناسب القدر الخاص بي؟ لها قاع وجدران سميكة متعددة الطبقات ، والغطاء متعدد الطبقات أيضًا. هل يمكن أن يحل هذا محل السيراميك؟

في القدر الخاص بك ، يمكنك الطهي على سطح الموقد (أو في الفرن) بأقل قدر من الحرارة. لكني أكرر أن كل سحر طباخ بطيء موجود في وعاء خزفي وتدفئة طويلة. حظا سعيدا مع اختيارك!

حظا سعيدا مع اختيارك!

لدي كينوود بالفعل.
وبورك - أمي تريد.
لا أدري ما إذا كنت سأثني ، أو آخذ وأدرس ، بما يؤكل. خمسة آلاف ليس ثمانية كما كان من قبل. أرخص بكثير بعد NG.

وفي الوضع العالي؟

أنا لم أقابل

وماذا عن Kenwood CP658 - قدر سعة 6.5 لتر ، لم يتم كتابته من أي مادة. هل هو سيراميك؟ أو ، كما في Bork ، معدن؟

سيراميك

سيراميك

بينما كنت تجيب - وجدت في جهاز الطهي متعدد الوظائف - وعاء بطبقة غير لاصقة. خطأ في الوصف؟

[المادة: غطاء زجاجي وعاء من السيراميك]

انظر إلى المصدر:
المادة: غطاء زجاجي وعاء من السيراميك

🔗

يوجد في الطباخ متعدد الوظائف - وعاء بطبقة غير لاصقة. خطأ في الوصف؟

كينوود CP658 - لا يوجد تفلون - هم فقط يربكون الناس.

حسنًا ، أنا هنا في رتبك تقريبًا
طلبت فيلم RUSSELL HOBBS بطيء الحركة من Top Shop اليوم.
الآن هنا ينتظر

لدي كينوود بالفعل.
وبورك - أمي تريد.
لا أدري ما إذا كنت سأثني ، أو آخذ وأدرس ، بما يؤكل.خمسة آلاف ليس ثمانية كما كان من قبل. أرخص بكثير بعد NG.

مقابل 5 آلاف ، يمكنك شراء طباخ بطيء مع قدر طيني وليس طباخًا متعدد الاستخدامات باهظ الثمن ، وهذا Bork مضيعة للمال ، وليس كليهما.

الصيحة! وصلت سيبريزوتشكا 6.5 لتر. القدر نفسه خفيف الوزن ، والوعاء الداخلي ثقيل - وليس ثقيلًا! وهي ليست سوداء ، لكنها بنية داكنة.
الحجم المعلن لا يتوافق مع __5 لترًا وأكثر بقليل (حوالي 250 مل) على الجانبين ، بحيث يزيد حجم المساحة الصالحة للاستخدام قليلاً عن 4 لترات. وهي ليست كبيرة على الإطلاق ، بل مضغوطة. عندما طلبت ، قال المدير إن المقلاة كانت مستديرة ، لكنها كانت OVAL. مفاجأة سارة! سأجربه اليوم. سأبدأ بحلوى الألبان. سألاحظ في الأزواج الأوائل ، فأنت لا تعرف أبدًا ماذا.

[بيتكو]

بيتكو، آسف ، ولكن من هذا - Sibrizochka؟

هذا هو نسيم البحر - طباخات بطيئة - نسيم البحر ...

صحيح تمامًا ، برعاية Canwood.

[بيتكو]

بيتكو، فقط ، كل نفس ، على الأرجح كينوود...

bitko ، آسف ، ولكن من هذا - Sibrizochka؟

نعم ، كم من الوقت استغرقت في وقت واحد لفهم ما تعنيه هذه الكلمة! ربما لا يزال الأمر يستحق تسمية التقنية بأسماء رسمية

[زاريكس]

زاريكسهنا خاصة بالنسبة للشقراوات (أعني نفسي) ...

الصيحة! وصلت سيبريزوتشكا 6.5 لتر.

تهانينا!
أتمنى لك حظًا سعيدًا في إتقان الكثير من الأطعمة اللذيذة المختلفة! وسميها ما تشاء. من بين بطئتي بشكل عام لابا ، لابوسيا ، لابوسينكا ، متى كيف. لا أرى شيئًا غير عادي هنا. تقريبا كل رجل لديه اسم حنون لسيارة ، وآلات المطبخ لدينا لا تقل عنها مشاعر سارة.

بالضبط كينوود. شكرا يا باكات.

الفتيات ، بدلاً من الكرات المعدنية ، أضع الآن طبقًا مقلوبًا في قاع Russell Hobs. وأكثر ملاءمة واقتصادية :-)

بنات ، أولاد ، مرحباً بالجميع

في أحد هذه الأيام ، سأشتري طفلًا سيبرزكا الذي طال انتظاره.

سيتم إرسال بريد جديد.

عند الاستلام ، الفحص والتفتيش ، في حالة الأعطال ، الناقل غير مسؤول؟
اليوم في "مكتب البريد الجديد" أخبروني أنه إذا لم يتضرر الصندوق ، فلا علاقة لهم به.

ثم إصدار العودة إلى المتجر؟ - وهذا فقط في حالة الدفع نقدا عند الاستلام ؟، وإذا كان الدفع مقدما فكيف؟

[نيمارت]

نيمارتبغرابة. يقدم مكتب البريد خدمات الشحن. انبعج / ضرب ، ثم لهم. الباقي في المتجر. تقوم بالتقاط الصور ، ثم شطبها ثم اتخاذ القرار مع البائع.

[نيمارت]

نيمارتبغرابة. يقدم مكتب البريد خدمات الشحن. انبعج / ضرب ، ثم لهم. الباقي في المتجر. تقوم بالتقاط الصور ، ثم شطبها ثم اتخاذ القرار مع البائع.

أناستاسينوكشكرا على النصيحة وخاصة حول "التقاط الصور"
الآن ، أكثر ثقة

اليوم اشتريت لنفسي أيضًا Sibrizochka (Sea Breeze) مقابل 6.5 لترًا ، ولدي بالفعل واحدة مقابل 3.5 لترات. لكن الممارسة أثبتت أننا بحاجة أيضًا إلى المزيد ، لأن اللحوم وأي دواجن يتم طهيها بشكل لذيذ حقًا ، ويا ​​لها من لحم هلامي رائع. الفتيات اللواتي يفكرن غيرهن لا يندمن على أخذه. بفضل هذا الموقع ، اشتريت بالفعل الكثير من الأجهزة ، وكل شيء في العمل وإلى حد كبير!

مرحبا! لقد جئت إليك أيضًا ، لقد طلبت Russell Hobbs 19790-56 ، مثل المراجعات ليست سيئة ، دعنا نرى ...

الفتيات ، مساعدة! من لديه Russell Hobbs 19790-56 لـ 3.5 لتر ، أخبرني ، pzhsta ، عن طريق الوضع:
"1" - متوسط
"2" - قوي
حسنًا ، الثالث (بدون رقم) شوق ، أليس كذلك؟
ثم كانت القدر الخاص بي على "2" لمدة 3.5 ساعة ، لكنها لم تغلي
هل يمكنني ضبط الوضع الخطأ (أحتاج إلى الوضع الأقوى)؟

في مرق RH الخاص بي والكومبوت المغلي في ثلاث ساعات. هرب الحليب بشكل لائق مرة واحدة واحترق دون رقابة.

[ماريناستوم]

ماريناستومفأنا رسمت الأنظمة أم لا؟ وإلا فهناك شيء واحد في التعليمات وآخر في الصندوق
لذلك أعتقد أن "2" كان يجب أن يغلي لفترة طويلة ، ربما لا يزال "1" هو الوضع الأقوى؟ مساعدة !!!

1 - قوي
2-منخفض منخفض
3 تسخين