لفة شحم الخنزير

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مطبخ: اوكراني

مكونات
دهن طازج ، غير سميك مع طبقات من اللحم	0.5 كجم
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
ثوم طازج	3-4 فصوص
أوراق الغار	1-2 قطعة
البهارات المفضلة	اختيار

طريقة طهو

اغسل وجفف الدهون.
سحق الثوم أو ابشره.
افركي لحم الخنزير المقدد جيدًا بالملح.
ضعي الفلفل والثوم.
نشمر وربط مع خيوط.
ضعيها في الثلاجة ليوم واحد.
ضع لحم الخنزير المقدد في كيس الخبز.
ضع ورقة الغار هناك. يمكنك صب بضع ملاعق كبيرة من الماء (أنا لا أسكب).
اربط الكم.
تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة. دوريا الوجه على جوانب مختلفة.
احصل عليه. تركه يبرد.
ضعيها في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة.
ويمكنك المحاولة. على الرغم من أن ما يجب تجربته هو شحم الخنزير وهناك شحم الخنزير.
لذيذ!

الطبق مصمم ل

أسرة

وقت الطبخ:

1.5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

رأيت وصفة مماثلة على الموقع الإلكتروني ، ولكن كان هناك لحم مقدد مخبوز على درجة حرارة منخفضة. إذا اعتقد المشرفون أن الوصفة مكررة ، فقم بإزالتها أو عدم إزالتها وفقًا لتقديرك.
هذا المنتج لا يحتاج إلى إعلانات! ماذا تستطيع ان تقول؟ طيب المذاق!

ماريز

وبعد ذلك تمكنت من: كل شيء لي ، بالنسبة لي - أنا جائعة جدًا! وهنا مرة أخرى مثل هذه اللذة أنجيلا!
ما شحم الخنزير! لم يعد هذا شحم الخنزير ، ولكن لفة لحم الخنزير المخبوزة - مع مثل هذه الطبقة من اللحم ...
نحن بحاجة ماسة للطهي ، فقط للحصول على قطعة جميلة من لحم الخنزير المقدد.

آنج كاي

مارينوتشكا ،، من هو الأول ، هذا وقطعة. الخبز والسالكو لك! هنا يأتي البوتيك! هذا الطبق لا يحتاج إلى إعلانات أيضًا. أرضنا تحب لحم الخنزير المقدد. هذه هي الطريقة التي سيتم بها دهنها (قشرة بنية) بالقش. رائحة! إذا حصلت على مثل هذه القطعة ، فجربها!

ماريز

أوه ، لا أستطيع - أنا بالفعل أتناول شطائرك عقليًا ... لدي وجبة خفيفة من الطماطم الجنوبية ، ولكن مع الخيار المملح قليلاً ...
هذا كل شيء - "لقد أزعجت شهيتي" - سأذهب إلى الثلاجة على وجه السرعة ...

آنج كاي

والطماطم لدينا جديرة بالملاحظة: عفوًا: سكر ، محبب. كانت هي نفسها جائعة. سأذهب لأقطف الطماطم

روسالكا

هذا لذيذ! يمكنك ابتلاع لسانك.

لوكسا

الأطباق المفضلة! شكر!!!! هل آكل قطعة؟ للخبز ..... uuuu!

روسالكا

اقتباس: Loksa