كارباتشيو فراولة مع صوص بلسميك

كارباتشيو فراولة مع صوص بلسميك

الفئة: الحلويات

مكونات
الفراولة	500 جرام
زبادي	125 جرام
السكر	30 جرام
كريمة مخفوقة	200 جرام
لتحضير الصلصة:
خل	100 جرام
السكر	100 جرام

طريقة طهو

• إنه لأمر مؤسف ، لكن حان الوقت لتوديع الفراولة. وهذه الوصفة هي تحياتي لمثل هذا التوت الصيفي المشرق.
• نضع جانبا 8 من أجمل حبات التوت للزينة.
• قسّم باقي الفراولة إلى قسمين.
• سنقوم بتجميد جزء واحد. للقيام بذلك ، نقطع التوت إلى أطباق ونضعها في كيس بلاستيكي بطبقة رقيقة. نحن بحاجة لعمل 4 لوحات.
• أثناء تجميد الفراولة ، حضري صلصة البلسميك. للقيام بذلك ، يُغلى الخل البلسمي ويُذوب السكر فيه ، ويُغلى قليلاً ويُبرد.
• عندما يتجمد التوت ، نبدأ في تحضير الحلوى: نخفق الفراولة الطازجة مع اللبن ونضعها على الأطباق.
• 
• الطبقة التالية هي وضع طبقة من الفراولة المجمدة - تشبه شربات ، فقط من قطع التوت.
• ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة في الأعلى. ننتهي بطبقة من شرائح الفراولة وأوراق النعناع.
• 
• تُسكب الحلوى الجاهزة مع صلصة البلسميك.
• 
• 
• واللمسة الأخيرة والأكثر أهمية - "مسحوق" الحلوى مع حبات الفلفل الوردي.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

20 دقيقة + تجميد

برنامج الطبخ:

خلاط ، فريزر

ملحوظة

صيف مشمس لك!

وصفات مماثلة

كارباتشيو فواكه مع جبنة موتزاريلا (مشرف)

شمندر مخبوز و كارباتشيو فراولة (رادا- dms)

كارباتشيو دجاج حار (ايلينا تيم)

[مارينكا]

الفراولة واللبن الزبادي - حب أبدي مزيج جيد وطعم جيد!

مارينكا، شكرا لك للتذكير

مارينوتشكا وصفة لذيذة !!! شكر!
(بالحرج أن أسأل ، أي نوع من البازلاء الوردية؟) رش الحلويات؟

[تانيوشا]

مزيج جيد وذوق جيد!

صحيح أن الحلفاء الأبديين هم الفراولة والقشدة والزبادي وبشكل عام كل منتجات الألبان! شكر، تانيوشا!

الحلوى بسيطة - أحببت فكرة تجميد الفراولة في طبقات. ثم يتم الحصول على طبقة من شربات في الحلوى ، فقط مع التوت الكامل.

شكر!
وأي نوع من البازلاء الوردية؟) رش الحلويات؟

ناتاشا، أنا سعيد جدًا لأنني مررت! البازلاء الفلفل الوردي. الآن سأصلحها في الوصفة - شكرًا على اهتمامك!

[مارينا]

ماريناكل من الطبق والتقديم ساحر! فاتح للشهية جدا.

مارينا ، لقد جمعت منتجاتي المفضلة في طبق لذيذ وسحر! شكر!

[أنجيلا]

كل من الطبق والوجبة ساحرة!

أنجيلا، شكرا لتصنيف الاغراء! هذه فقط خطواتي الأولى في التصميم بأسلوب الاتجاهات الحديثة ...

في الواقع ، هذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. تحتاج فقط إلى الحصول على المعلومات والوقت الضروريين!

مجتمعة في طبق لذيذ ساحر! شكر!

ايلا، شكرا للمجاملة! جربه - إنه لذيذ! الطبقة المجمدة - شربات ، تنوع الحلوى ، وتجلب لنا مع طبقاتها الأخرى أحاسيس طعم جديدة!

إيلا ، يمكنك الاتصال بي!

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، في الواقع ، الأصداء الأخيرة لموسم الفراولة ... رائعة ، جميلة ، أنيقة. شكر!!!

يا لها من وصفة غير عادية! لقد أحببته كثيرًا ، وآمل أن يكون لدي وقت للقيام بذلك ، فلا يزال هناك فراولة في السوق!

[جاليون]

آخر أصداء موسم الفراولة ...

ولا تقل جاليون! وقع وداع التوت ...

أتمنى أن أتمكن من فعل ذلك ، لا تزال هناك فراولة في السوق!

نأمل أول! أقوم بتجميد بقايا أشيائي الصغيرة على أمل أن أتغذى مرة أخرى على شكل طبقة من شربات (عندما تأتي الحرارة !!!)