كارباتشيو فواكه مع جبنة موتزاريلا

[كارباتشيو]

كارباتشيو فواكه مع جبنة موتزاريلا

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
تفاح طازج	2 قطعة
كيوي طازج	2 قطعة
بصل أحمر	حاسب شخصي 1.
جبنة موتزاريلا	2 قطعة
ملح	المذاق
الخل العطري (ضوء بلسمي)	المذاق

طريقة طهو

• يفضل أن تكون الثمار المستخدمة من نفس الحجم حتى تكون التقطيع نظيفة.
• 
• نقطع البصل الأحمر إلى حلقات رقيقًا ، ونرشها بالخل العطري ، ونرش قليلًا من الملح ، ونمزجها برفق ، ونتركها تتبل بينما تقطع الفواكه الأخرى.
• 
• قشر الثمار واغسلها وجففها وقطّعها إلى أطباق رفيعة مرتبة في قطاعة خضروات. لقد أبشرت بيرنر ، اتضح أنه نحيف للغاية.
• نقطع الموزاريلا إلى شرائح رفيعة بسكين حاد.
• الآن نجمع carpaccio. في وعاء سلطة ، ضعي أطباق التفاح والكيوي وقليل من البصل المخلل وجبنة الموزاريلا وما إلى ذلك ...
• صب القليل من فوق مع أي حشوة حارة ، كنت متبلًا فقط بزيت الزيتون والملح والتوابل كانت كافية بالنسبة لي من البصل المخلل.
• يزين الكارباتشيو بتوت العليق في الأعلى.
• 

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

ملحوظة

سلطة كارباتشيو طازجة جدا ولذيذة!
سلطة ووليمة ، والعالم ، يربح بسبب طريقة تقطيع الفاكهة والجبن!
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

كارباتشيو (كارباتشيو إيطالي) - طبق من قطع اللحم النيئة المقطعة إلى شرائح رفيعة ، متبلة بزيت الزيتون والخل و / أو عصير الليمون. يقدم تقليديا كطبق بارد أو مقبلات. اليوم ، يستخدم مصطلح "carpaccio" للإشارة إلى أي منتج غذائي نيء مقطّع إلى شرائح رقيقة تقريبًا ، بما في ذلك اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والفطر والفواكه والخضروات وغير ذلك.

وصفات مماثلة

كارباتشيو فراولة مع صوص بلسميك (ماريز)

سلمون ، أناناس طازج ، كارباتشيو كيوي (رادا- dms)

جذر الشمندر (لورشين)

[رومتشكا]

لذيذ ، أنا أحب ذلك. فقط لدي رنجة مملحة قليلاً هنا
رومتشكا، شكر

[تانيوش]

تانيوش، شكر!

لقد فعلت ذلك بالرنجة ، فقط قطعت الخضار إلى مكعبات - اتضح أيضًا أنها لذيذة! يمكنك أيضًا وضع سمكة هنا ، أو وضع رنجة في مكان قريب ، وكذلك بطاطس ساخنة

لقد فعلت ذلك بالرنجة ، فقط قطعت الخضار إلى مكعبات - اتضح أيضًا أنها لذيذة!

وو ، هذا ما أحبه.

[تانيوشا]

تانيوشايا له من علاج! وبسيطة ومفيدة وشكلها انيق جدا!

[مارينا]

مارينا، وهذا صحيح! المظهر أنيق للغاية ، وهذا مهم بشكل خاص لطاولة الأعياد! ويمكنك عمل مثل هذا القطع من أي فاكهة ، إذا تم دمجها فقط حسب الذوق!