مربى الراوند على أجار أجار

الفئة: الفراغات

مكونات
الراوند (لقد جمدت)	1.5 كجم
السكر	500 غرام
أجار أجار	2 ملعقة صغيرة مع شريحة
ماء*	350 مل

طريقة طهو

قم بإذابة الراوند ، وصفي السائل. إذا لزم الأمر ، قم بتعبئة المياه حتى 350 مل. نقع أجار أجار في نصف السائل لمدة 10-15 دقيقة. ضعي باقي السائل والراوند والسكر في قدر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك حتى لا يحترق. في هذه الأثناء ، يُغلى السائل مع أجار حتى يغلي ، ويُسكب في قدر على الراوند. يُغلى المربى على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يُطفئ النار. رتب المربى في مرطبانات معقمة ، وأغلق الأغطية. بعد أن تبرد تماما ، احفظها في الثلاجة.

الطبق مصمم ل

3700 جرام علب

ملحوظة

* يشار إلى كمية الماء مع السائل الناتج عن إزالة الجليد من نبات الراوند

تبين أن المربى حامض قليلاً ، وليس حلوًا بالسكر. لقد طبخته لحشوات الفطائر والكعك ، ولهذا السبب يوجد الكثير من السكر. إذا كنت تحب الحلاوة ، يمكنك زيادة السكر.

ناكابوستينا

لينا! شكرا على الوصفة ، حقا ضخمة! ابنتي لديها فطائر الراوند المفضلة لديها ، ولا يمكنني تدليلها معهم إلا في الصيف ، والآن سأعلم أنه يمكنك تجميد الراوند وصنع المربى لاستخدامه في المستقبل.

آنج كاي

لم تأكل الراوند. لكن أنا حقا أحب ذلك.

الجان

ناتاليا، من أجل الصحة أيضًا أحب فطائر الراوند. لذلك أنا دائما أقوم بتجميدها. أنا لا أطبخ المربى للاستخدام في المستقبل. أفضل طازجة

الجان

أنجيلا، إذا أمكن ، جربه. إنه لذيذ جدا

ناكابوستينا

اقتباس: Elven

ناتاليا، من أجل الصحة أيضًا أحب فطائر الراوند. لذلك أنا دائما أقوم بتجميدها. أنا لا أطبخ المربى للاستخدام في المستقبل. أفضل طازجة

لينا، شكرًا ، فهمت ، لذلك سأجمد الراوند فقط للمستقبل

الجان

أنه من دواعي سروري، ناتاشا يمكن تخزين مربى الروبارب والموز بأمان لمدة تتراوح بين 6 و 7 أشهر (ولكن يوجد المزيد من السكر ويستغرق طهيه وقتًا أطول) ، لكنني لا أعرف هذا على أجار ، ولم أختبره. لذلك ، أفضل عدم الطهي للاستخدام في المستقبل

notglass

كم أحب الراوند في الكومبوت وفي الكعك والمعلبات. هذه هي المشكلة فقط: في سوقنا لا تبيعه الجدات ، ولكن في محلات السوبر ماركت لثلاثة أغصان قصيرة يكون السعر منحنيًا ، كما هو الحال بالنسبة لـ "ميسترال".

الجان

اقتباس: notglass

في سوقنا ، لا تبيعه الجدات ، ولكن في محلات السوبر ماركت لثلاثة فروع قصيرة السعر منحني ، كما هو الحال في "ميسترال".

هنا الفجل!
أيوتولا مكان للزراعة؟

notglass

لينوس، إذا نمت على الشرفة ، فيمكنك ذلك.

الجان

أيوت، ينمو في نتوء كبير.
أتمنى أن أشارك

مارينا أستي

الجانشكرا في الوقت المحدد جدا! ضربت الريح بضع أوراق من نبات الراوند. كنت أرغب في طهي الكبوت ، لكن لدي الكثير منه. لا أعرف ماذا أتجمد. لينا ، هل تتجمد طازجة؟ أو طبخها قبل ذلك بقليل؟

كملاحظة جانبية:

شجريتي الصغيرة الصيف الماضي) ، الآن هي نفسها تقريبًا ، إنها تنتج الأزهار بالفعل ...
وكم هو مثير للاهتمام تزهر!

ونسبة الأوراق والكلب)

سيلينا

اقتباس: marina-asti

وكم هو مثير للاهتمام تزهر!

وحارسه رائع

أنتونوفنا

حول مسألة التخزين. لم أطبخه على وجه التحديد من الراوند ، لكنني طهيته من المشمش والخوخ بنفس الطريقة تمامًا مع أجار. يتم تخزين ملفوفة بشكل مثالي وبدون ثلاجة. حسنًا ، بالأحرى ، على لوجيا. لكن درجة الحرارة هناك ليست ثابتة ، وأحيانا باردة ، وأحيانا ساخنة ...

الجان

مارينا.، لدي نفس الوسيم

اقتباس: marina-asti

لينا ، هل تتجمد طازجة؟ أو طبخها قبل ذلك بقليل؟

نعم ، طازج. إذا كنت صغيرًا جدًا ، فأنا لست نظيفًا. نقطع إلى قطع وتوضع في كيس
بالنسبة لي "عليك"

الجان

اقتباس: أنتونوفنا

ملفوفة يتم تخزينها بشكل مثالي

أولغاطوى ممكن. لدي فقط علب بغطاء لولبي. لا اعرف...تحقق من المدة التي ستقف فيها

كروشيه

لينوشكاعزيزي شكرا جزيلا على الوصفة ...

بالأمس قمت بطهيها) ...

هنا مجرد راوند ، للأسف الشديد ، كان هناك القليل جدًا ، 856 جرامًا فقط ، لكنني ما زلت أجمع 2 لترًا نصف !!!

جمدت جم بإحكام ...

لن أقول أي شيء عن الطعم بعد ، هذا بعد أخذ العينة ...

لكن لثانية لا أشك في أنه سيكون لذيذًا ، لأنه من الراوند بداهة IMHO بشكل طبيعي)، لا يمكن أن يكون طعمه !!!

الجان

اينوس، انا احبك
إنه لأمر مؤسف أنه لم يحدث سوى القليل. بالمناسبة ، لقد خففت اليوم أيضًا من نبات الراوند ، وغدًا سأطبخ مع موزة

اقتباس: كروش