معجون الفول مع الخوخ

معجون الفول مع الخوخ

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
فصولياء بيضاء	250 جرام
خوخ مجمد منزوع النوى (لدي خوخ أصفر)	250 جرام
السكر	15 جرام
بصلة	75 جرام
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	المذاق

طريقة طهو

• يُسكب الفول بالماء ويترك لمدة 12 ساعة. ثم صفي الماء ، واسكبه طازجًا واطهيه حتى تنضج الفول (حوالي 40 دقيقة) ارمِ الفاصولياء الجاهزة في مصفاة.
• تذويب البرقوق ، قشر ، اترك العصير.
• يُفرم البصل ناعماً ويُقلى بالزيت الساخن حتى يصبح طرياً.
• يُضاف البرقوق إلى البصل مع العصير والسكر ويُغلى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
• أضيفي الفاصوليا المطبوخة وقلبي. يتبل حسب الذوق ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إذا أمكن ، اتركيه ينقع تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة.
• طحن الكتلة مع الخلاط.
• قدميها مبردة مع الخبز المحمص.
• 
• بطريقة ما نما كل شيء معًا ، وكان لابد من إرفاق البرقوق المجمد منزليًا ، وتم شراء الكتاب بواسطة \ "أطباق من البقوليات \" ، ونفد الحمص. اتضح أنه لذيذ وغير عادي ... لتناول الإفطار مع الشاي.

أتسائل كيف! كسيوشا هل الخوخ حامض ام حلو؟ إذا كانت حامضة ، فهل يمكن استبدالها بالكرز لعدم وجودها؟

[أنجيلا]

أنجيلا، البرقوق نفسه حلو جدًا ، لكننا اخترناه ليس ناضجًا تمامًا ... لهذا السبب فهو جيد جدًا مع الحموضة. بالنسبة للكرز ، يمكنك المحاولة ، لكنني قمت بطهي اللحم بالكرز عدة مرات ، وبعد الوجبة مباشرة ، شعرت بالألم ، على الرغم من أن كل شيء بالطبع فردي هنا.

[أوميلا]

أوميلاوصفة شيقة سأجربها بالتأكيد في الصيف شكرا

[أوميلا]

أوميلا، خارج الموضوع ، لكن لا يمكنني المقاومة: يا لها من طاولة فاخرة !!! كلا الملمس واللون معجزة !!!

[julia_bb]

julia_bb، شكر! سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

تاتياناأوه ، بلسم مستقيم على الروح. لقد رسمت ونسيج الألواح بنفسي.

[أوميلا]

أوميلاأيتها الإبرة الذكية ، ظهرت صورة رائعة في النهاية ، مغرية للغاية!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر! اثنان آخران في الفراغات ، لن تصل الأيدي إلى النهاية بأي شكل من الأشكال.