سلطة بالبطاطس والفطر المملح (قليل الدهن)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فطر (مملح)	200 غرام
بطاطا	400 غرام
بصل (وسط)	حاسب شخصي 1.
الخضر	المذاق
زيت نباتي (غير مكرر)	4 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	المذاق

طريقة طهو

سلطة لذيذة جدا ، سهلة وسريعة التحضير. السلطة طازجة ورائحة ومرضية. مناسب لقائمة عادية وطاولة خفيفة. بدأت في طهي هذه السلطة منذ أن علمتني Tanya-Admin كيفية ملح الفطر حسب هذه الوصفة، وأنا ممتن لها للغاية. يتم تحضير السلطة من الحد الأدنى من المكونات - البطاطا والفطر المخلل والبصل والأعشاب. ولن يستغرق الأمر الكثير من الوقت.
أولاً ، لنغلي البطاطس في قشرها. أطبخ على السلطة البطاطس "الشحن" في محلول مركز من كلوريد الصوديوم (600 جرام من الملح لكل 1.5 لتر من الماء). عندما يتم طهيها بهذه الطريقة ، لا تُسلق البطاطس ، فهي لذيذة جدًا (طعمها مثل المخبوزات) ، وهي أكثر كثافة من البطاطس المسلوقة ، وبالتالي لا تتفتت في السلطة. تبرد البطاطس الجاهزة وتقشرها وتقطع إلى مكعبات.
أثناء غليان البطاطس ، اغسل الفطر برفق من المحلول الملحي واترك الماء يستنزف. إذا كان الفطر كبيرًا ، فيجب قطعه. نقطع البصل إلى نصف حلقات. إذا كان البصل "شريرًا" ، فقم بسكبه أولاً بالماء المغلي ، ثم بالماء البارد. اخلطي الفطر والبصل.
نفرم الشبت والبقدونس. هذه المرة لدي سلطة بدون خضار.
نخلط البطاطس والفطر والبصل والأعشاب. ملح إذا لم يكن هناك ملح كافٍ من الفطر. نملأ بالزيت النباتي غير المكرر المفضل لديك.
سلطة جاهزة!
أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

رادا- dms

إنه لأمر مقدس أن تختتم مثل هذه السلطة! كثيرا ما نفعل ذلك مع الاختلافات! شكرا لتذكيري !!

lappl1

من أجل صحتك يا أولينكا! شكرا لزيارتكم!

جيري

سلطة شهية جدا!

ايلينا كاديوا

وليس لدي فطر مملح ، لكن مع الفطر المقلي لن يكون على الإطلاق ، أليس كذلك يا لودا؟ أوه ، سأطلب من صديق قليلا!

جلفه

آه ، نفدت الفطر المملح ((أحب هذه السلطة!

لوكسا

لدي أيضا الفطر المملح! سأفعل ذلك! شكرا لك يا ليودوتشكا!

ناتاليا- NN

أوه ، ليودوتشكا ، شكرا. وصفة طويلة منسية. أنا أحب هذه السلطة. سأفعل ذلك بالتأكيد.

فلوريشكا

سأعود إلى المنزل الآن وأعد هذه السلطة الرائعة. البطاطا المسلوقة والفطر المملح - هناك بوليتوس.

lappl1

جيري, ايلينا كاديوا, جلفه, لوكسا, ناتاليا 65, فلوريشكايا فتيات ، شكرا لاهتمامكم بالوصفة! لمن يصوم - وصفة ضرورية للغاية. وأنا متأكد من أنه سيكون لذيذًا للآخرين.

اقتباس: إيلينا كاديوا

وليس لدي فطر مملح ، لكن مع الفطر المقلي لن يكون على الإطلاق ، أليس كذلك يا لودا؟ أوه ، سأطلب من صديق قليلا!

Lenochka ، بالطبع ، استجدي بعض الفطر المخلل من صديق ، فلن يكون ضروريًا. ولكن مع المقلية سيكون أيضًا لذيذًا جدًا.

اقتباس: Loksa

لدي أيضا الفطر المملح! سأفعل ذلك!

أوكسانا ، عندما كانت تكتب الوصفة ، كانت تفكر فيك فقط ، وتتذكر هروبك من شوكولادنيتسا.

اقتباس: Florichka

سأعود إلى المنزل الآن وأعد هذه السلطة الرائعة.

إيريشا ، أنت روح عيش الغراب ، أعرف ... لذا يجب أن تحب السلطة.

تريشكا

lappl1، لود ، أين يمكنني الحصول على "كلمات من الأغنية" ، أي. الفطر المالح.
كم أحب أن أجمعها ، ولا أحد في المنزل يدعمني في هذا ، vorogi.
اسمحوا لي على الأقل أن ألقي نظرة على هذا Beautyuuuuu.
شكرا لك على مرهم الروح والعيون.

lappl1

اقتباس: تريشكا

حسنًا ، أين يمكنني الحصول على "كلمات من الأغنية" ، أي. الفطر المالح

كسيوشا، تعالى لي! سأعطيك هذه "الأغنية". لا يزال لدي المزيد. إنه لأمر مؤسف أن تطعنني Admin في وقت متأخر قليلاً في وصفتها - كانت نهاية موسم الفطر.ولذا كنت أزعج الفطر من أجل صانع الخبز بأكمله. إذا كان الموسم الجديد مثمرًا للفطر ، فسأضيف الكثير من AAAAAA.

تريشكا

lappl1، ليودوتشكا ،!

جوليا 007

أستطيع شم هذه الرائحة بالفعل. لذيذ ولذيذ!

lappl1

جوليا 007، Yulenka ، شكرا لك! في الواقع ، مع البطاطس الخاصة بك ، والزيت العطري ، وفطر الغابات المعطر ، والأوراق الخضراء - ما الذي يمكن أن يكون أفضل أيضًا؟

ناتاليار

ليودوتشكا، في بعض الأحيان يكون كل شيء هو أبسط ، ولكن مشين للغاية شكرا للفكرة!

lappl1

ناتاشا ، هذا صحيح! شكرا لملاحظاتك! سأكون سعيدًا إذا قمت بإعداد هذه السلطة البسيطة ولكن اللذيذة!

جالينا الرابع.

لودا ، حسنًا ، كيف لا يمكنني دعوتك إلى حظيرة الدجاج لدينا بهذه السلطة ...

lappl1

اقتباس: غالينا الرابع.

لودا ، حسنًا ، كيف لا يمكنني دعوتك إلى حظيرة الدجاج لدينا بهذه السلطة ...

انتظر ، أنا أركض ...

نيكوسيا

لودميلاسوف آتي إليكم مع الشكر ، تقبلوها !!
سلطة لذيذة !!! في المرة الأولى التي قمت فيها بتمليح الفطر وفي المرة الأولى التي قمت فيها بطهي البطاطس بهذا الشكل ، كان كل شيء خصيصًا لهذه الوصفة. كل شيء كان على ما يرام ، على الرغم من أنني اضطررت لشراء الفطر المجمد. سلطة مرضية جدا وعطرة!

lappl1

نيكوسيايا إلونا! شكرا شكرا! لقد أسعدتني للتو بتقارير اليوم. يا لها من سلطة لذيذة! والبطاطس فيه ، والفطر - كل شيء رائع! أنا سعيد جدًا لأنك كنت لذيذًا!

نيكوسيا

ليودوتشكا ،