كعك الزنجبيل مع السكر المحروق

[أنيا]

أنيا، صحيح صحيح! أحسنت في توسيع طرق الطهي والترويج للوصفة. شكرا لك مرة أخرى !

شكرا على الوصفة والوصف التفصيلي ، المرجعية ، سأحاول بالتأكيد !!!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt، لصحتك! سأكون سعيدًا إذا حاولت خبز الزنجبيل!

[lappl1]

lappl1, لودميلا، اقبل تقريري أيضًا! أول خبز الزنجبيل لي!
لم أخبز أبدًا ولم أشك حتى في كم هي ألذ من تلك الموجودة في المتجر! إنها مسطحة قليلاً ، لكن هذا بسبب الفرن. لم يتأثر الطعم. غدًا سأصطحب شاباتي للعمل ، حتى لو كبر كاهنتهن! شكرا على السرور.



لا يزال الصقيع ساخنًا!
دعنا نأكل واحدة أخرى!

[إيلونا]

إيلونا، مع بداية جيدة! كم أنا سعيد لأنك فعلت ذلك بشكل صحيح في المرة الأولى! كعكات الزنجبيل رائعة! أنا أرى! الوفرة. يبدو لك أنك لم تقم. إنهم لا ينمون كثيرًا. وفي رأيي ، لقد صنعتها بدون مربى. أو ضللني خبز الزنجبيل على شكل الهلال. إذا لم يكن هناك مربى ، فإنني أوصي بشدة بتجربته.

غدًا سأصطحب شاباتي للعمل ، حتى لو كبر كاهنتهن!

أخبث! نعم ، مع ملفات تعريف الارتباط هذه بالزنجبيل ، فلا عجب في زيادة الحمار.
إيلونا ، شكراً جزيلاً لك على هذا التقرير الإيجابي والصورة الرائعة. أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة.

نعم ، خبز الزنجبيل بدون أي شيء ، في المرة القادمة سأفعل ذلك مع المربى. ودع الشابات يكبرن ، لا أمانع ، بمعنى خبز الزنجبيل بالنسبة لهن.
سوف تتجذر الزنجبيل معنا. شكرا لك مرة أخرى .

[إيلونا]

إيلونا,

ليودميلا ، شكرًا جزيلاً على الوصفة خبز الزنجبيل اللذيذ جدًا. هناك أخطاء طفيفة ، سأقوم بتصحيحها بالتدريب ، كل شيء سار بشكل جيد مع البرطمان ، لكن الخطأ الكبير لم يكن جميلًا جدًا ، لا أعرف كيف أضغط ، أين أتعلم!

[ناتاليا ك]

ناتاليا ك، انتقل إلى موضوع قطع العجين هناك سيطلبون منك.

[ناتاليا]

ليودميلا ، شكرًا جزيلاً على الوصفة خبز الزنجبيل اللذيذ جدًا. هناك أخطاء طفيفة ، سأقوم بتصحيحها بالتدريب ، كل شيء سار بشكل جيد مع البرطمان ، لكن الخطأ الكبير لم يكن جميلًا جدًا ، لا أعرف كيف أضغط ، أين أتعلم!

ناتاليا، أنا سعيد لأنك أحببت خبز الزنجبيل. وصنع المشاريع الكبيرة ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تعتاد عليها. يمكنك التدرب على أي قطعة عجين. ملفات تعريف الارتباط الكبيرة بالزنجبيل ليست ناعمة جدًا ، ولكن من السهل جدًا لمسها على ورقة الخبز نفسها. حيث توجه جانب خبز الزنجبيل ، سيذهب. ويمكنك أن ترى كيف يتم تشكيل الضفيرة هنا 🔗
أنا متأكد من أنك ستنجح!

Lyudochka ، لقد أحضرت أيضًا كعكات الزنجبيل إلى عروسك.

لقد أحببت حقًا كعكات الزنجبيل الخاصة بك ، فقط حتى الآن أخفيت معظمها. لن أتقن الصرف بنفسي.
منحوتة بقواطع الرافيولي. انها عملت بشكل جيد جدا. بسرعة وبدقة والأهم من ذلك ، لم يتدفق المربى على الإطلاق.
وكان المربى لك أيضًا ... من الميكروويف ، لكنني سأخبرك عنه محليًا.
لذلك وجدت فائدة مزدوجة لنفسي أمس)) واختبرت وصفة ناجحة ، وأرفقت القواطع نصف منسية قليلاً. الآن أعتقد أنهم لن يتغبروا.
الشيء الوحيد هو تقليل المربى. أحببت أن تكون جافة مثل البلاستيسين ، ولم تتسرب ، وانجرفت قليلاً. كان خبز الزنجبيل الخاص بي ينفجر بالفعل.

نيليا ، ما أجمل خبز الزنجبيل !!!
ومع حافة مجعدة ، كعك الزنجبيل ، بجانب كعك الزنجبيل المستطيل في الجزء العلوي ،
تبدو وكأن المقابض تعانق قلب الزنجبيل !!!

[نيليا]

لقد أحضرت أيضًا كعكات الزنجبيل إلى عروسك.

نيليايا بليمي! لقد أذهلني هذا الجمال! ليس خبز الزنجبيل ، بل عمل فني. لا شيء "مزقهم". ولكن مع القليل من المربى واللذيذ. كتبت عن هذا في الوصفة.لكن هذا مثل هذا الهراء! على أي حال ، خبز الزنجبيل المصنوع يدويًا - ما الذي يمكن أن يكون أفضل. وكيف أحببت القواطع !!! خبز الزنجبيل من تحتها يبدو أفضل من تلك الموجودة في المتجر ألف! ليس لدي أي شيء ، لذلك أقوم بتثبيته في الجرار.
نيليا ، أنا سعيدة لأن هذه الوصفة البسيطة جلبت لك الكثير من السعادة. شكرا جزيلا على الوصف التفصيلي والصور الرائعة! لقد أعطوني فرحة كبيرة.
وبالفعل ، اتضح أن هناك الكثير من خبز الزنجبيل من جزء واحد. ولكن هذا هو الحال عندما كلما كان ذلك أفضل. لن تفسد ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ، ولكنها ستعمل فقط على تحسين مذاقها. Peks، Nelya، كعك الزنجبيل لصحتك!

[فالوشكا]

ومع الحافة المجعدة ، تبدو كعكات الزنجبيل ، بجانب خبز الزنجبيل المستطيل في الجزء العلوي ، وكأن المقابض تعانق قلب خبز الزنجبيل !!!

فالوشكا، بالضبط! كم ملاحظ!

[فالوشكا]

تبدو وكأن المقابض تعانق قلب الزنجبيل!

فالوشكا، والحقيقة! وأنا لم ألاحظ ، على ما يبدو أنني لست ملتزماً.

ولكن هذا هو الحال عندما كلما كان ذلك أفضل. لن تفسد ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ، ولكنها ستعمل فقط على تحسين مذاقها.

بالأمس جربتها مباشرة بعد الخبز ، كانت ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل لذيذة ، لكنها قاسية. هذا الصباح هو بالفعل أكثر ليونة ، ولكن لدي الآن طعم آخر - طعم مختلف تمامًا. لقد أصبحت بالفعل طرية ولذيذة.
من فضلك ، سأضع جزءًا إضافيًا ، لحسن الحظ ، لقد صنعت الكثير من المربى!

[نيليا]

بالأمس ، بعد الخبز مباشرة ، جربته ، كعكات الزنجبيل كانت لذيذة ، لكنها قاسية.

نيليافي الواقع ، بعد الخبز ، لا ينبغي أن يكون خبز الزنجبيل صعبًا. يمكن أن يكونوا على هذا النحو لعدة أسباب. أولاً ، لأن العجينة كانت ضيقة. ثانياً ، لكون خبز الزنجبيل صغير. لذلك أحاول جعلها كبيرة. وأيضًا بسبب حقيقة أنها لم تكن مغطاة بالزجاج.
على الرغم من أنه بمرور الوقت ، ستصبح حتى ملفات تعريف الارتباط القاسية بالزنجبيل في الكيس أكثر نعومة ، لكنني أود أن تكون كذلك على الفور.

ليودا ، كلا ... إذن ربما لم أكتب بشكل صحيح. بالأمس لم يكونوا أقوياء ، لكنهم أصبحوا اليوم أكثر ليونة قليلاً.
ونعم ... بالأمس أكلت زهرة صغيرة من خبز الزنجبيل للاختبار ، ولم أستطع حتى تحملها وأخذت عينة لم تكن مليئة بالشراب.

[نيليا]

نيليا، إيه ... حسنًا ، كل شيء على ما يرام ... ولا يمكنني تحمل ذلك عندما أخبز خبز الزنجبيل ... آخذ عينة بينما ما زلت ساخنة.

[lappl1]

lappl1، ليودميلا ، أنا أحضر شكرًا لك على خبز الزنجبيل! لقد خبزته في الزبدة ، لأنني لم أستخدم المارجرين لفترة طويلة. حسنًا ، لذيذ جدًا وقليلًا من الدهون بالنسبة لي ، لكن الشيء ذاته لزوجي! اتضح كيلوغرام واحد ونصف. السؤال الذي يطرح نفسه على الفور: إذا كنت بدلا من السكر المحروق تغلي الحليب مع السكر ، تحصل على خبز الزنجبيل بالحليب؟ أم أنه من الأفضل سكب الحليب الساخن على السكر المحروق؟

[فلاديميروفنا]

فلاديميروفناشكرا على التقرير! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت خبز الزنجبيل. تلك التي تبين أنها سمينة ، على ما يبدو ، بسبب الزبدة. لقد كتبت هنا بالفعل أنني قرأت ذات مرة أن خبز الزنجبيل لا يُخبز في الزبدة. وإذا كان هناك موقد ، لكن ربما تحتاج إلى تقليله. لا أعرف شيئًا عن كعكات الحليب ، لأنني لم أجد مثل هذه الوصفة. لا أعرف ما إذا كان يمكن إضافة الحليب إلى المحترق. وإذا قمت بغلي الحليب مع السكر ، فلن يعمل المحترق بعد ذلك. بشكل عام ، يمكنك المحاولة.

لودا ، شكرا جزيلا لك ، لقد أحببت خبز الزنجبيل. تكون العجينة مطيعة وليست لزجة ولا تفقد شكلها بعد الخبز. صحيح ، لقد وضعت بيضة كاملة وعلبة من 200 جرام من الزبدة ، والباقي حسب الوصفة. ليس من الضروري صب الماء المغلي في السكر ، يمكنك استخدام الماء البارد ، حسنًا ، لم أغلي السكر والماء ، لذا فإن كعكات الزنجبيل لم تتحول إلى اللون الأبيض.

[فلاديميروفنا []

فلاديميروفنا [/ الخط] السؤال الذي يطرح نفسه على الفور: إذا كنت تغلي الحليب مع السكر بدلاً من السكر المحروق ، وتحصل على كعك الحليب؟ أم أنه من الأفضل سكب الحليب الساخن على السكر المحروق؟
[/ اقتبس]
إذا كنت تغلي الحليب مع السكر ، فلن تكون النتيجة هي نفسها ، لكن يمكنك صب السكر المحروق بالحليب البارد ، فقط السكر سوف يذوب لفترة أطول ، حسنًا ، أعتقد أنها لن تتعفن لفترة أطول على الماء

[اوليسيا]

اوليسياأي رجل وسيم! أريد فقط أن آكل هذا ... وليس واحدًا!
أوليسيا ، أنت على حق ، يمكنك صب الماء البارد. ولكن هناك الكثير من البخار الساخن معها. يتوفر أيضًا مع الماء المغلي ، لكن يبدو لي أنه أقل. على أي حال لن يؤثر على الطعم.
أوليسيا شكرا لك على التقرير وعلى الصورة الجميلة! سعيد لأنك أحببت كعك الزنجبيل وعملية الطهي. اخبزهم لصحتك!

[لودميلا]

لودميلا، من فضلك قل لي ، هل هذه الوصفة تجعل بيت الزنجبيل؟ وبعد ذلك سيقوم الزوجان بذلك قريبًا.

[لودميلا]

لودميلا، هل يمكنك خبز الزنجبيل الرائع قبل عيد الميلاد مقدمًا وحفظه؟ ومع ذلك ، هل من الممكن تزيينها بالجليد؟

[إيلونا]

بيت خبز الزنجبيل حسب هذه الوصفة؟ وبعد ذلك سيقوم الزوجان بذلك قريبًا.

إيلونا، لا أعرف حتى ما إذا كانت ستنجح. لم أصنع بيوت خبز الزنجبيل أبدًا. اقرا اقرا. هناك ، في رأيي ، يجب أن يتحول خبز الزنجبيل الصلب من أجل تجميع المنزل. وملفات تعريف الارتباط هذه ناعمة جدًا. وينمو حجمها جيدًا. وبالنسبة لمنزل خبز الزنجبيل ، في رأيي ، سيكون غير ضروري.

[لودميلا]

لودميلا، هل يمكنك خبز الزنجبيل الرائع قبل عيد الميلاد مقدمًا وحفظه؟ ومع ذلك ، هل من الممكن تزيينها بالجليد؟

إيرا ، نعم ، هذا هو بالضبط إصدار خبز الزنجبيل الذي يمكنك خبزه مسبقًا. من التخزين يصبحون ألذ وأكثر ليونة. ويمكنك عمل أي طلاء لهم - مثلجات وحليب وشوكولاتة زجاجية ...

[لودميلا]

لودميلا، آسف ، لقد أحببتهم حقًا. حسنًا ، حسنًا ، سأصنع منزلاً من شيء آخر ، وسأزين هذه الأشياء!

[إيلونا]

إيلونا، بالضبط ، يمكنك تزيينها بسهولة إذا كنت تعرف كيف. لا أعرف كيف ، أنا فقط أغطيها بالزجاج.

[لودميلا]

لودميلا، لا أعرف كيف ، لكنني أريد ذلك حقًا! لذلك ، ستكون كما هي! ومن لا يحب خبز الزنجبيل الخاص بي ، لا يأكلوا!

[ليودميلوتشكا]

ليودميلوتشكاإنه لأمر رائع أن تتمكن من صنعها مسبقًا! خلاف ذلك ، لن أختار نوع خبز الزنجبيل الذي أخبزه للهدايا)
الفتيات ، هذا العام أيضًا ، سأقوم بتزيين خبز الزنجبيل لأول مرة (حسنًا ، أريد أن أجرب). في الماضي ، صنعت منزلًا وصنع خبز الزنجبيل ، لكن هناك شيئًا ليس جيدًا للتذوق. المنزل ، بالطبع ، جميل ، وكان يقف تحت شجرتنا. ثم اضطررت لرميها بعيدًا ، لأنها أصبحت مغبرة)
يا فتيات ، لقد نسيت أن أسأل: متى يمكنك البدء في الخبز ، إذا كنت بحاجة إلى ذلك في عيد الميلاد؟

[إيلونا]

إيلوناحسنًا ، إذا كنت تريد ذلك حقًا ، فستنجح بالتأكيد. وسيكون هناك الجميع ، لأنه أولاً ، يتم صنع كعكات الزنجبيل بأيديكم وبالحب ، وثانيًا هم كذلك. لذيذ حقا.

[ايروتشكا]

ايروتشكا، يمكنك خبزها بأمان خلال 2-3 أسابيع. كان لدي خبز زنجبيل واحد من الدفعة الأخيرة - تم وضعه في كيس لمدة شهر. أكلناها بسرور. لا يزال بإمكانك ممارسة الخبز وتكراره بحلول عيد الميلاد.
أنا أيضًا أحب بيوت خبز الزنجبيل ، لكنها قاسية ولا يستطيع الجميع التعامل معها. على الرغم من الهدايا ، بالطبع ، جميلة جدًا! كما أن ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل مع السكر المحروق تعتبر رائعة أيضًا للهدايا. عادة ما أقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط الكبيرة من الزنجبيل للهدايا. هم أكثر ليونة من الصغيرة. سأقوم بتعبئة كل خبز زنجبيل في صندوق هدايا محلي الصنع هذا العام. لذلك ستكون جميلة أيضًا.

[لودميلا]

لودميلا، نعم ، إذا اتضح أنه ليس مخيفًا جدًا ، فسأعرضه.

[ليودميلوتشكا]

ليودميلوتشكا، شكرا لك يا عزيزي! يجب أن تحاول بالتأكيد ، إذا جاز التعبير ، إجراء تدريب)))

[نيكوسيا]

نيكوسيا, ايروتشكا، مكلفة! إنني أتطلع إلى روائعك! حظا سعيدا للفتيات!

شكرا على خبز الزنجبيل! الآن عائلتنا سوف تأكلهم! لقد فوجئت أن طعمهم أفضل في اليوم التالي. في البداية اعتقدت ذلك في اليوم التالي. سأضع التوابل بالتأكيد في المخبوزات ، لكنني الآن أشك في ذلك. وبالطبع مع مربى التفاح حسب وصفتك

[مارينا]

مارينا، أوه ، كم أنا سعيد لأن الزنجبيل فاجأك. في الواقع ، في اليوم التالي هم ألذ. عن التوابل - واحد لواحد أفكاري! حتى التقيت بهذه الوصفة ، كنت أخبز كعك الزنجبيل مع التوابل والبهارات. استغرق الأمر وقتًا طويلاً "لتكوين" التكوين ، لقد كانت ناجحة وليست جدًا ... وعندما بدأت في خبز كعكات الزنجبيل هذه ، في البداية وصلت يدي إلى الصندوق مع التوابل. ابتعدت عنهم من الأذن ، لأن مؤلف الوصفة لم يوصِ باستخدامها باستمرار ، حتى لا تقاطع رائحة العسل والكراميل السحرية. لقد استمعت إلى المؤلف ولم أندم على ذلك. الآن لا أتذكر حتى وصفات أخرى لخبز الزنجبيل ، لأن هذه تناسبنا كثيرًا.
مارينوتشكا ، خبز الزنجبيل لصحتك! يسعدني أنك استخدمت أيضًا وصفة المربى. كل التوفيق لك !

لذلك لن تكون هناك تجارب مع خبز الزنجبيل هذا. وسيكون هناك نوعان من خبز الزنجبيل - خبزك وحار. حتى أنني أرى أيها سيؤكل بشكل أسرع. بعد الطهي ، قال الابن ، في البداية ، أنني ذاقت الرماد ، والآن ينفجر ويقول إنهم لذيذون جدًا ويؤكلون حتى النهاية ، ولا يقضمون كما يفعلون عادةً.

[مارينا]

وسيكون هناك نوعان من خبز الزنجبيل - خبزك وحار.

مارينا، وهذا صحيح! لا يوجد الكثير من خبز الزنجبيل. ومن الجيد أنها مختلفة - لكل ذوق. وحقيقة أنه يأكل خبز الزنجبيل حتى النهاية تتحدث عن الكثير. كعكات الزنجبيل اللذيذة والرائحة لك!

البنات ، وأضفت 1 ملعقة كبيرة قرفة و 1.5 ملعقة عسل إلى العجين - اتضح أنها تولا في اللون والطعم ، لكن ليودميلين ليودميلين ونعومته بقيت. لذيذ ، أكله الجميع. لم أقم بعمل صورة - أدخلها في الكمبيوتر من الكاميرا.

[ناتوشكا]

ناتوشكا، أحسنت ! هذا صحيح ، يمكنك تجربة ملفات تعريف الارتباط هذه بالزنجبيل. الشيء الرئيسي هو القاعدة ، وخيالنا هنا يمكن أن يكون بلا حدود. شكرا لك ناتاشا لاستخدام هذه الوصفة. انا مسرور جدا !

وقمت بخبز لذيذ ، طري (في اليوم التالي))) سأخبزه أكثر من مرة محشو بمعجون الشوكولاتة الأبيض والأسود.




لقد أرسلت الدفعة بأكملها تقريبًا مع Krendelk للمشاهدة ، في انتظار رد الفعل

Lyudochka ، شكرًا لك على الأشياء الجيدة الجديدة في منزلنا!

زينيا ، خبز الزنجبيل جميل جدا! سأبحث الآن في قوالب مماثلة.

وخبزت كعكة من هذه العجينة! اتضح لي القليل من العجين الخفيف ، ويبدو لي أنه خبز قليلاً في الوقت المناسب ، كنت أخشى أن يجف. قشدة كاستر. كنت بحاجة إلى كعكة صغيرة بدون عسل ، كهدية ، لذا من جزء واحد (!) صنعت كعكتين ، 20 سم لكل منهما. في قطر واحد لنا والثاني هدية .. الجحيم في الأميرة.

في البداية لم تعجبني الكعكة حقًا ، أو بالأحرى تناسقها ، ثم كانت لذيذة ، وأكلتها الأسرة في يوم واحد.
شكرا لك لودا مرة أخرى!
الآن أريد أن أخبز المزيد من خبز الزنجبيل ، إخفاء!

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27يا لك من رفيق جيد! كم كعك! ويا لها من شريحة لذيذة! في الواقع ، يجب غرس الكعكة - غارقة في الكريمة. لا تخف من تحمير الكعك / خبز الزنجبيل. رودي - هم ألذ من تلك الشاحبة. الكريم / المربى سوف ينعمهم. حسنًا ، أنت تعرف ذلك بالفعل بنفسك.
أنيا ، أنا سعيد لأنك حاولت صنع كعكة من هذه العجين. أهم شيء هو أن تحصل على الكثير من حصة واحدة ، تكفي لكل شيء.
شكرا للتجربة والتقرير والصورة. البيكيز لا تزال بصحة جيدة.

لا يزال خبز ، إخفاء!

نعم ، لقد خبز أحدهم بالفعل واختبأ لمدة يومين بالضبط ، ظهر الزوج في المنزل ... قال إن خبز الزنجبيل كان لذيذًا جدًا
بقيت فقط في الصورة

ربما تكون المكالمة التالية غدًا ، مجرد ازدحام في الميكرو الذي تحتاجه للانتهاء.

[زينيا]

وأنا خبزت

زينياأي رجل وسيم! روزي ، الخصبة! أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة ورضيت بالنتيجة. كعك الزنجبيل الصحي ، يرضي أحبائك. آمل أن تقدر الساعة بأكملها عملك.
Zhenechka ، يرجى كتابة وصفة الحشو. أود أن أجرب مع شيء آخر. أو هل اشتريت المعكرونة؟
شكراً لك يا زينيا على التقرير والصورة الرائعين!

[نيليا]

نعم ، لقد خبز أحدهم بالفعل واختبأ لمدة يومين بالضبط ، ظهر الزوج في المنزل ... قال إن هناك ملفات تعريف ارتباط زنجبيل لذيذة جدًا.

نيليا، هذه الزنجبيل! ها هم ... وأنت تنظر ، لم يعد. على الرغم من أنه اتضح من جزء واحد منهم. يعني ، نيليا ، ما زلنا بحاجة للخبز.
لديك كعكات خبز الزنجبيل جميلة جدا ، نيليا. رائع! هناك الكثير من الصقيل! أنا أحب هذه بكثير جدا.

بالطبع عليك أن تخبز! كيف لا نخبز خبز الزنجبيل الرائع!
أريد أن أجرب المربى بالحليب المكثف لصنع وأشياء. وكان ملء Zhenya أيضًا مهتمًا جدًا. أعتقد أنه يمكنك تجربة Nutela محلية الصنع.

نيليا ، مربى الحليب المكثف لذيذ جدا في حد ذاته. لذلك يجب أن يكون خبز الزنجبيل رائعًا! في الواقع ، نعم ، يمكنك محاولة القيام بذلك باستخدام النوتيلا محلية الصنع. وأريد أن أحاول صنعه من الخوخ + الجوز. يتم وضع هذا الحشو في خبز الزنجبيل Vyazemsky (قرأت التكوين الموجود على الصندوق). حشوة لذيذة. لكنهم يضيفون شيئًا آخر. لا اعرف ماذا. نحن بحاجة للتجربة.