فطيرة التفاح الألمانية

فطيرة التفاح الألمانية

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
طحين	125 جرام
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة	2 قطعة
ملح	قرصة
حليب	120 مل
كريم 20٪	100 مل
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
تفاح	3 قطع
قرفة	1/2 ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيلا	1 ملعقة صغيرة
سكر ناعم	2 ملعقة صغيرة
قالب بقطر 22.5 سم

طريقة طهو

• المطبخ الألماني يدور أيضًا حول الحلويات اللذيذة. على سبيل المثال ، هذا التفاح الشهي طري ولذيذ للغاية. فطيرة التفاح هي تخصص للحلوانيين الألمان.
• تبدو الفطيرة مختلفة في مطابخ البلدان المختلفة. بالنسبة للبعض ، هو عمليا الفطائر ، والبعض الآخر الفطائر. وبالنسبة للألمان ، فهذه فطيرة رطبة جيدة التهوية تسقط قليلاً عندما تبرد.
• الكب كيك بسيط للغاية ، مثل العديد من الأطعمة الألمانية. دعونا نطبخها.
• يُمزج الدقيق والملح والسكر. يُمزج بشكل منفصل البيض والحليب والقشدة وجوهر الفانيليا.
• يُمزج المزيجان ويضربان بمضرب.
• 
• سخني الزبدة في مقلاة ، ضعي التفاح فيها ورشيها بالقرفة واقليها حتى تنضج لمدة 10 دقائق.
• 
• حشو التفاح بخليط الدقيق ،
• 
• يُرفع فوراً عن النار ويُخبز في الفرن.
• عند درجة حرارة 220 درجة مئوية ، سيتم خبز البان كيك لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
• 
• حلوى خفيفة وحساسة جدًا مناسبة تمامًا للأطفال - تحتوي على القليل من السكر والدهون ، لكن المذاق سيسعد.

الطبق مصمم ل

4-5 حصص

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

استمتع بالشاي!

سأحاول بالتأكيد! قل لي ما القطر الذي يجب أن يكون عليه الشكل. بقدر ما أفهم ، لا توجد صودا هنا ، لذا يجب أن تكون الكعكة مسطحة؟

[ناتاشا]

ناتاشا، لا توجد صودا هنا ، لكن الفطيرة ليست مسطحة تمامًا مثل الأمريكيين. قطر القالب 22.5 سم.
سأضيف هذه المعلومة في الوصفة بالإضافة إلى شيء آخر ...
شكرا لاهتمامك بالوصفة!

أوه ، ما مدى جودة الفطيرة!

[لودا]

شكر،لودا! لقد أحببتها أيضًا - مختلفة عن تلك الفطائر التي أكلتها من قبل.