موسي
اقتباس: Ninelle
كتب لي أوزون أنه لا يعرف على الإطلاق أن هناك مثل هذا الوحش المخمر!
لذلك يطلق عليه الزبادي هناك

أوه ، بالفعل موسيانيا أجبت بينما كنت أكتب
برمامام
بالأمس استلمت مخمرًا من الكهرباء ، كلفني 2250 روبل + 290 روبل شحن. اليوم أنظر ، بالفعل 2450 روبل. أعضاء المنتدى من Breadmaker خلق ضجة ورفع الأسعار!
بالمناسبة ، أنا أحب ذلك! صنع الكفير في الليل ، لذيذ!
نينيل
بنات لا ...
ريبي شوك
اقتباس: Ninelle

بنات لا ...

🔗
GuGu
اقتباس: برممام
صنع الكفير في الليل ، لذيذ!
والكفير بالعجين المخمر أم ماذا؟ أنا أصنع الكفير على الفطر ، ربما يكون طعمه أفضل. لن يعمل النبيذ للشرب بالنسبة لي ، لأننا لا نستخدمه على الإطلاق ، ولكن بالنسبة لجميع أنواع أغراض الطهي ، سأصنع البرقوق في الموسم ، وأخطط أيضًا لخل الفاكهة ، فقط كيف ، يمكن لشخص ما هناك مثل هذه الفكرة أيضا
ايلينا تيم
لقد وصل أحمر شعري ، أورا! أخذته من خلد الماء. انتزعت آخر أخضر هناك ، لكن لا تزال هناك ألوان برتقالية.
موسي
اقتباس: إيلينا تيم
لقد وصل أحمر شعري ، أورا!
لين ، مبروك عرض صورة أحمر الشعر باللون الأخضر هل هي مشرقة جدا؟
ايلينا تيم
ششا ...
ليليدا
أحضروني هذا الصباح في وقت مبكر من أوكونوس (هناك 2490 روبل). لقد صنعت الزبادي ، وأعطاه القليل من مصل اللبن ، في رأيي أنه يعتمد على منتجات البداية. بالأمس طلبت Vivo ، لكنهم اتصلوا بي مرة أخرى وقالوا إنهم لا يمكنهم التوصيل إلا بعد الساعة 19.00. لقد فعلتها بالنشاط. لكن الاختبار أظهر أن الزبادي لذيذ.
موسي
اقتباس: ليليدا
أحضروا لي هذا الصباح من خلد الماء
: girl_in_dreams: Lid أنت و Lenka سعيدان ، لكن علي أن أنتظر يومين آخرين. الثلاجة مليئة بالحليب ، الهريسة تركت للعجين المخمر وأنا بالفعل منهكة
ايلينا تيم
انظر ، أول:
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
ريبي شوك

يا له من أطفال لطيفين
أناستاسيا ك
ايلينا تيمآه آه ، يا له من جمال! أنا حقا أحسد الحسد الأبيض! تهانينا!!
ايلينا تيم
شكرا لك!
ليليدا
موسي، انتظر وألحق - رعب واحد. يمكن للمرء أن يتعاطف فقط. انتظري يا فتيات ، قريبًا ستكون هناك عطلة في شارعك!
كوكوشكا
ايلينا تيم، وسيم!
اللون الأرجواني لا يكفي!
موسي
اقتباس: إيلينا تيم
انظر يا أول
أوه ، Lenchik ، شكرا لك ، يا لها من أحمر الشعر الجميل

الكتان ، لا يمكنك إخفائه بالنبيذ دعه يقف في مكان واضح لذلك كل شيء مشمس ، مشرق ، جميل
موسي
اقتباس: ليليدا
انتظر وألحق - رعب واحد
قيادة ، هذا مؤكد. ما زلت بحاجة إلى انتزاع أحمر الشعر وسأكون سعيدًا
ليليدا
نعم ، الأصفر يضيء بالسعادة ، إنه ليس وحيدًا ، لكن يوجد بالفعل اثنان ، حسنًا ، حيث يوجد اثنان ، قد يظهر ثالث ...
ليليدا
أضع الزبادي في الصباح. استعد وتذوقه وأعجبه. أضعها في الثلاجة لتنضج ، والآن قررت أن أجربها باردة مرة أخرى. طيب المذاق. ، لكن طعمها مثل الآيس كريم. محضرة حسب الوصفة من الكتاب - زبادي بالفانيليا.
إيرينا ف
الآن في Shchelkovo in the Globe ، أخذنا قطعتين - أردنا 3 (فجأة شخص آخر!) ، لكن الثالثة ، الأخيرة على النافذة وبدون ضمان chtoli
كل ما في الأمر أنني لم أشتري ، فقد كان زوجي مشبعًا هذه المرة ، على الرغم من أنه دائمًا ما كان يبدو متشككًا في نزواتي بالمشتريات ، فقد أرسل عامله للاتصال به ، وأخذ اثنين ، وكان خائفًا من الثالث من النافذة. ثم اتصل بي زوجي وقال عن ذلك
تانيا ، لقد تم تخميرك أيضًا
موسي
اقتباس: إيرينا ف
الآن في Shchelkovo في Globus أخذنا قطعتين
عير ، مبروك
اقتباس: إيرينا ف
كان زوجي مشبعًا هذه المرة ، على الرغم من أنه دائمًا ما يبدو متشككًا في حيلتي بالمشتريات
نعم ، شيء اخترقه جميع أزواجنا مباشرة بحب لهذا الطفل.
نينيل
لذا ، أيتها الفتيات ، في أي مكان آخر في Shchelkovo يمكن أن يكون؟
أوميلا
أبلغت ، أخرجته من الصندوق ، نظرت إلى وعاء اللتر وأعدته في الصندوق ، الحجم لا يتعلق بنا.) لقد صنعت 2 لتر ، حليب 3.5 ، خميرة قديمة (ثلاث سنوات) Evitalia 1fl. 8 ساعات لم تكن كافية بالإضافة إلى 5 ساعات بالإضافة إلى ساعتين في الثلاجة. أكلوا الجرة بأكملها دفعة واحدة ، على الرغم من أنني كنت أعول على 3 أيام. طعمها مثل القشدة الحامضة ، ليست حامضة على الإطلاق. أحببت ذلك كثيرا جدا. أكل الطفل أهم شيء. الآن نحن بحاجة إلى شراء مزارع البادئ (آخرها) والحليب.
كارا
قل لي كسيو ألذ من صانعة الزبادي ومن شتيبة؟
أوميلا
إير ، لقد أحببته حقًا ، لا أحب الحامض. لم أجعله ألذ من صانع الزبادي في شتيبة.
مشرف
اقتباس: أوميلا
أخرجها من الصندوق ، ونظرت إلى علبة اللتر وأعدها في الصندوق ، والحجم ليس عنا.)

هاها ، نذهب الآن إلى سوق السلع المستعملة ، ونزدهر لتغيير أو بيع قطع الغيار
ناتاليشكا
البنات ، والثقافات الأولية باهظة الثمن ، في المتوسط ​​70 روبل للزجاجة. وهذا لتر من الحليب؟ إنه في الوسط. متجر. ربما لا أبحث هناك؟ أو يمكنك إعادة تخمير جزء جديد من الزبادي الجاهز؟
كارا
يمكن إعادة تخمير زجاجة واحدة من البادئ 4-5 مرات أخرى
ناتاليشكا
ايرينا، شكر. ثم أدركت أنه مع العجين المخمر الجاف ، من الضروري بدء واحدة جديدة في كل مرة.
كارا
لا لا لا. اترك 100-150 جرام من الجزء الأول المخمر ومع هذا التخمر جزء جديد من الحليب. يمكن تكرار ذلك 5 أو حتى 7 مرات.
مارلانكا
نينيل,
نشكر نينول على المعلومات حول العجين المخمر في المترو ، فقد قمت اليوم بقيادة السيارة إلى شوسينايا ، لكن لم يكن هناك كريمة حامضة ... حسنًا ، لا شيء ، الآن أعرف أين أشاهدهم ...
كارا,
إيرينكا وشكرًا لك على إعادة استخدام ثقافة المبتدئين ... وإلا اعتقدت أيضًا أنها باهظة الثمن ...
نينيل
لصحتك! آخر مرة ظهرت فيها قشدة حامضة ، يبدو أن هذا منتج مصاحب للمخمر ، لذا قاموا بتجريفه
Galyus ، والمخمر ، بالصدفة ، لا توجد عوامة؟
موسي
اقتباس: marlanca
إيرينكا وشكرًا لك على إعادة استخدام ثقافة المبتدئين ... وإلا اعتقدت أيضًا أنها باهظة الثمن ...
عير ، مني ، أيضا ، شكرا على المعلومات

شيء Lenchik غير مرئي مع مخمرات Timon غسل استعمال
كنور
ثقافات البادئ في فيكتوريا في جنوب بوتوفو تكلف 343 روبل.
ليليدا
الفتيات ، في ثقافات بداية Vivo تكلف 297 روبل ، بالإضافة إلى تكاليف الشحن 180 روبل.
ايكاترينا 2
يا بنات ، كم حصص هذا Vivo ومدة صلاحيته؟ بمجرد أن رأيت إعلانًا في صيدليتنا أنه معروض للبيع ، لكن لم أكن مهتمًا ، لم أسأل.
موسي
اقتباس: ناتاليشكا
مع العجين المخمر الجاف ، من الضروري أن تبدأ واحدة جديدة في كل مرة.
اقتباس: كارا
لا لا لا. اترك 100-150 جرام من الجزء الأول المخمر ومع هذا التخمر جزء جديد من الحليب. يمكن تكرار ذلك 5 أو حتى 7 مرات.
أيرشكا قد أجاب بالفعل على هذا السؤال.
ايغول
الفتيات ، إذا احتاج أي شخص الخميرة ، ولكن لا توجد طريقة لشرائها في مدينتهم ، يمكنني إرسالها.
مارلانكا
اقتباس: Ninelle

لصحتك! آخر مرة ظهرت فيها قشدة حامضة ، يبدو أن هذا منتج مصاحب للمخمر ، لذا قاموا بتجريفه
Galyus ، والمخمر ، بالصدفة ، لا توجد عوامة؟
نظرت إلى كل شيء مع أخصائي ، لم يكن ...
ليليدا
ايكاترينا 2، في صندوق 4 زجاجات ، كل 1 - 3 لترات من الحليب. قم بتخزينها في عبوة أصلية في درجات حرارة من 2 إلى 8 زائد لمدة 12 شهرًا. في الفريزر - حتى 18 درجة تحت الصفر - 18 شهرًا. قم بتخزين المنتج النهائي في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام.
ايكاترينا 2
ليليدا، شكرا جزيلا لك!
قرأت أيضًا أن الفتيات ما زلن يستخدمن بعض الخميرة الأخرى. لكن يمكنك أن تأخذ 100 جرام من متجر اللبن الزبادي المخمر ... أم أنني مخطئ؟
بيريوزا
Oh-ho-honyushki-ho-ho ... سوف أشترك في الموضوع ، لأنني طلبت طعام التخمير الخاص بك. بشكل استثنائي ، Schaub لقيادة النبيذ. هنا. ذهبت لقراءته من جديد.
نينيل
مارلانكا، شكر! حسنًا ، سأنتظر على الأوزون الآن.
ليليدا
ايكاترينا 2، تم إحضار مخمر لي في وقت مبكر من هذا الصباح ، لم يكن هناك مخمر بعد ، لقد أحضروا لي بعد ذلك بكثير. اشتريت 6٪ حليب وزبادي تنشيط. قمت بتسخين الحليب قليلاً في الماء الساخن ، أضفت بعض النشاط ، ووضعته في المخمر لمدة 4 ساعات ، واتضح أنه غير كافٍ بالنسبة لي ، أضفته. حسب الوصفة من الكتاب له. طيب المذاق.
ماتيلدا 81
الفتيات يقدمن المساعدة في VIVO ، عليك أن تقرر بنفسك.
اقتباس: Matilda_81
ألكسندرا ، أعطي نسخة من التعليمات:

يمكن استخدام المنتج المحضر مباشرة من الزجاجة كمزرعة بداية للأم (عاملة) من 5-7 أيام ، والتي نقوم بتخزينها في الثلاجة. لكل 1 لتر من الحليب ، يتم استخدام 2-3 ملاعق كبيرة من المنتج. المنتج المحضر بهذه الطريقة لا يستخدم لإعادة التخمير. بالنسبة لمنتج آخر في خط Vivo Bifivit ، يتم كتابة ما يلي: لا يتم استخدام إعادة التخمير في Bifivit. اتضح أنه بالنسبة لجميع المنتجات ، بما في ذلك الكفير ، يمكنك إعادة تخميره مرة واحدة فقط ، ولا يمكن إعادة تخمير المنتج المحضر من زجاجة Bifivit على الإطلاق.
ايلينا تيم
اقتباس: musi
شيء Lenchik غير مرئي مع Timon يغسله المخمر
حسنًا ، حقًا ، كيف يمكنك حرقه بدون غسل؟ غسلوا الصغير الأخضر ، وماذا ، أصلع؟ (كأنه لا يكفي فهو أحمر)

كاروش ، لقد صنعت الزبادي (وعدت بتقديم تقرير إلى Olka Rade DeMeSe). حليب مستعمل 1.5٪ White City و Vivo Yoghurt Starter. الحليب في درجة حرارة الغرفة قرقرة في جرة ، العجين المخمر في نفس المكان ، يحرك بمضرب سيليكون (الشوب لم يصدر خشخشة) ويضعه في Orsyusha. بعد أربع ساعات ، أصبحت قوام اللبن مثل الكريمة السائلة. أضعه لمدة ساعة أخرى. لذا ، خمس ساعات - في رأيي ، فقط على حق. الاتساق مثل ذلك من الكفير السميك ، مصل اللبن غير مرئي بعد. أضعه في الثلاجة. بعد 3 ساعات سألغي اشتراكي ما فعلته هناك. من الناحية النظرية ، لا يزال يتم تخميره وتكثيفه هناك.
نعم ، لقد نسيت تقريبًا ، درجة حرارة الزبادي بعد الساعة 5 هي 39 درجة مئوية ، وفي جميع أنحاء الجرة - سواء في القلب أو على الجدران. ولكن في القاع - 40 درجة مئوية.
ايكاترينا 2
ماتيلدا 81، شكر. عليك أن تذهب إلى الصيدلية ، لترى ما هو موجود وكم.
ناتاليشكا
حسنًا ، إذا لم تتمكن من إعادة التخمر ، فلن تحصل على طعام يومي ، ولكن مثل أيام العطلات
نينيل
لا أعرف ، لا أعرف ... في القوقاز يعدون عيران ، إنهم يفرطون في التخمر ، بقدر ما رأيت ، طوال حياتي ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز