قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

حسنًا ، حظ سيئ. توجد سلال بخار ، لكن لا توجد الوقايات ، فلماذا لا يبيعونها كمجموعة ، أخبرني أيها الأصدقاء أين يمكن الحصول عليها.

[مايتي]

مايتي، لذلك ربما تأتي القدر البخاري مع حامل
لا ، تباع منفصلة))

هذا واحد لديه كلا الحامل و باخرة
🔗

[ماسينين]

ماسينين، مرة أخرى ، لقد مللتكم بالأسئلة ، والباخرة بالسلة شيء حقيقي ، ومبدأ التشغيل هو نفسه كما هو الحال في الباخرة الثابتة ، وإلا فإنني مرتبك بشيء ما (أريد فقط تقليل عدد المعدات التي تكرر نفسها)

أضيف الأربعاء 21 سبتمبر 2016 02:19 مساءً

لا أستخدمه لفترة طويلة (أعطيها بعيدًا أو أرميها بعيدًا) يرجى التحديد ، التفلون أكثر مقاومة للخدش ، وعصي الطعام أقل. ليس لدي أي شيء من التفلون ، ويبدو أنني لم أستخدم مثل هذا الطلاء.

[أولالكويا]

أولالكويا، حسنًا ، نعم ، وأنت تطبخ في قدر بخاري منفصل ، لذلك هنا.

سيستمر التفلون لفترة أطول ولن تلتصق البيتزا.
يمكنك أن تعطي وتطبخ وتخبز عليها.

ولست بحاجة للقلي في السيراميك ، سيبدأ الطعام سريعًا في الالتصاق. ومن الجيد جدًا الطهي فيه))

ولا ، أنا أكذب ، نظرت ، هناك شيء من هذا القبيل (لم أكن أعلم أنه كان كله من التفلون) طلاء Dyking ، Anato ، Ecolon ، الماس السويسري. أو مرة أخرى أخلط بين كل شيء ، أعتذر عن الطوفان.
طلبت كما نصحت ، ماريا ، وعاء دو بونت تفلون.

تمت الإضافة الأربعاء 21 Sep 2016 3:00 PM

لقد قمت بقلي كعكات السمك في شتيبة ، وذلك لاحقًا ، للاستعداد في نفس المكان ، لكنهم تمسكوا بالوعاء الفولاذي قليلاً ، وهذا لن يحدث في تفلون ، عظيم.

أضيف الأربعاء 21 سبتمبر 2016 03:21 مساءً

أحب الطبخ في الفولاذ (كما هو الحال في قدر على الموقد) ، على سبيل المثال ، لطهي الحمص ، إنه لمن دواعي سروري ، اتضح أنه صحيح (وهذا نادرًا ما يحدث لي). نظرًا لأنني في شتيبة عادةً ما أقلي والذبيحة ، وبالنسبة للحبوب والحبوب ، يوجد طباخ صغير بطيء (حقيقة أخرى من الشركة) لذلك سأستخدم الأواني الفخارية.

[أولالكويا]

أولالكويا، وإذا التقطت حاملًا عاديًا للحرارة في القطر؟ بدأت أيضًا في صنع الكريمة الحامضة في مرطبانات عادية بغطاء لولبي بدلاً من النظارات (وجدت تلك التي كانت مناسبة في الحجم) - مريحة.

[ناتوشكا]

ناتوشكاأوه ، شكرا على الفكرة. لقد قدمت طلبًا في المتجر ، ولن أرفض. لكنني سأطبق نصيحتك على متعدد آخر.

البارحة خبز شارلوت في الموظفين.
كما نصحت الفتيات هنا ، اخترت الوضع "lgor +" 115 درجة ، 50 دقيقة. لكن درجة الحرارة على الشاشة "قفزت" من 113 إلى 135 درجة !!!
في البداية شعرت بالخوف من أن السيد لم يصلح كل شيء حسب الحاجة ، ثم بدأت بالبحث على Google ووجدت معلومات تفيد بأن هذا يحدث بسبب التوتر وبسبب القصور الذاتي لعنصر التسخين.
إذن ، الشيء الرئيسي هو النتيجة ، أليس كذلك؟
ها هو

[ساموكفيت]

ساموكفيتيجب أن يكون الأمر كذلك ، بالنسبة للجميع ، درجة الحرارة على الشاشة هي درجة حرارة المستشعر ، وليس في الوعاء. إنه يسوي درجة الحرارة من هذا القبيل. ولكن لوضع العجينة ، على سبيل المثال ، من أجل الإثبات ، فمن الضروري ليس على الفور ، ولكن بعد الانتظار حتى درجة الحرارة على الشاشة.

إذا احتاج أي شخص إلى سلة بخار ، لديّها في مكان ما ، سأعطيها.
مرة واحدة تكلفة حلقة سيليكون 300r على الأوزون. أنا أستخدم هذا.
والغطاء البلاستيكي على المقلاة لا شيء على الإطلاق. إنه أشبه بغطاء. ينهار بسرعة. استخدمته مرة واحدة.
لذا فإن الحزمة الأساسية جيدة ولا داعي للقلق.

بالمناسبة ، ما هو موعد الجمعة السوداء في الخريف؟ في العام الماضي والعام الماضي ، كان هناك خصم بنسبة 30٪ لشطيبي.
إذن من أراد الشراء ، انتظر قليلاً.

لقد اشتريت كلا من Shteby الخاص بي للسهم فقط ، في الماضي وقبل العام الماضي. في رأيي ، في أكتوبر.

ولم أنتظر الجمعة السوداء. واليوم استلمت بالفعل شتيبة من أوزون! الآن في الفكر - كيف يمكنك البدء في التجربة غدًا؟ نحن بحاجة إلى شيء لحمي.وإلا فلماذا أحتاج إلى قدر ضغط؟

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، أهنئ المساعد.
عادة ما يبدأون بغلي الليمون.

تمت الإضافة الأحد 25 سبتمبر 2016 01:32 مساءً

بالمناسبة ، لقد طهيت مؤخرًا لسان البقر. 25 دقيقة لا أكثر. وضع اللحم 0.7 ضغط.

شكرا لك الفتيات. بالنسبة لي ، ليس من الضروري وجود سلة بخار ، وحامل ، وأكواب. هناك أيضا أجهزة البخار وآلات صنع الزبادي. لا أقوم بتخزين الطعام في أوعية ، لذلك لا داعي للغطاء أيضًا. بشكل عام ، بالنسبة لي ، وهذه المجموعة الكاملة مناسبة. لقد طلبت في Yulmart مقابل 5130 ، أعتقد أنها غير مكلفة.

[آنا 5311]

آنا 5311, أنيا، إذا طلبت وعاءًا احتياطيًا فجأة ، فسيأتي بغطاء بلاستيكي.

تمت الإضافة الأحد 25 سبتمبر 2016 01:31 مساءً

هذا شيء ما ، ولكن بالتأكيد ليست هناك حاجة للغطاء ... فهي تنكسر ، تنحني .. بالنسبة لي ، لا يفعلون شيئًا ، كل شيء لم يتشقق أو ينكسر بعد.

وأنا أقوم بتغطية شتيبة ، عندما يتم إخراج وعاء الطعام أو غسله بالفعل وتجفيفه ، لا يمكنك وضع وعاء مبلل على عنصر التسخين. والغطاء أيضًا ينقلب رأسًا على عقب ويجف بشكل منفصل ، وعادةً ما أقوم بتغطيته أثناء الليل ، لذلك عندما يبرد الشتيبة بالفعل ، لماذا سيتجمع الغبار هناك بدون وعاء.

أوه ، الفتيات ، وتبين أن غطاء الوعاء بلاستيكي ، اعتقدت أنه من السيليكون. هل (البلاستيك) حقاً ينكسر أم يتشقق؟
كيف تتعامل معها ، لا يمكنك غسلها في PMM؟

أوه ، الفتيات ، وتبين أن غطاء الوعاء بلاستيكي ، اعتقدت أنه من السيليكون. هل (البلاستيك) حقاً ينكسر أم يتشقق؟
كيف تتعامل معها ، لا يمكنك غسلها في PMM؟

من الأفضل عدم الغسل. غسل زوجي في PMM وهي عازمة على جانب واحد

[ناتوسيا]

ناتوسيا، وإذا كان برنامج "الأطباق البلاستيكية" أيضًا لا يستحق كل هذا العناء؟ هذا كمين ... الأغطية لا تباع منفصلة عن الوعاء.

[أساسيات الاستخدام]

البنات (والأولاد) يحذرون! لا تغسل الغطاء في PMM! أو مجرد تفكيكها ، في موضوع حول أساسيات الاستخدام أعطى ماشا رابطًا إذا كان شخص ما يحتاجه حقًا.
في DD1 الخاص بي ، في الجزء الأحمر ، تحطمت جميع مفاصل البراغي. أظن أنه من الغسيل في آلة كاتبة.
لقد قمت بلصقها بطريقة ما. الآن أنا في انتظار قطعة غيار.

أنا معك يا عزيزي شتيبوفودي!

[كاترينا]

كاترينا، تهانينا! يبدو أن التجربة الأولى كانت ناجحة. صداقة طويلة مع Shtebochka.

مرحباً يا فتيات ، من فضلك قل لي ، هل تتناسب أوعية Land Life سعة 6 لترات مع قدر الضغط المتعدد هذا؟ (بعد 3.5 سنوات من تعطل برنامج Land Life ، بقي 4 أوعية ، أنا أبحث عن قدر ضغط جديد يناسب هذه الأوعية) ..

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2, كاتيا، تهانينا ! حتى أنك تكتب - ما هو نوع الجمال ، وما نوع الوصفة وكيف الانطباعات. انه مشوق.

[حفل 10]

حفل 10, منى 1، شكر! سار اختبار القلم بشكل جيد ، على الرغم من أنني كنت خائفة بعض الشيء ... لا توجد وصفة على هذا النحو. ضلوع لحم الخنزير من لينتا مخلل في نفس المكان. قمت بتقطيع حبتين كبيرتين من البطاطس إلى نصفين ، الباذنجان إلى قطع كبيرة (فهمت أنه لن يكون قادرًا على تحمل مثل هذا الوقت والضغط ، لكنه كان وحيدًا وذابل بالفعل ... لذلك ذهب في المجموعة) ، 100 ماء. الضغط 0.7 ، الوقت 30.
الضلوع لذيذة جدًا ، لقد أحبها زوجي حقًا. أعتقد أن الوقت و 20 دقيقة ستكون كافية.
فقط كان لدي سؤال. هنا ، حيث يوجد مثل هذا الثقب على الغطاء بجوار الصمام المربع الأسود - هل هناك نوع من الطفو يبرز أثناء الضغط؟ لم يبرز مني شيء. يجب ان؟ في بداية تراكم الضغط ، كان البخار يتدفق بنشاط من هناك ، ثم توقف ، وتراكم الضغط.

الآن جمعت الشجاعة ، ورفعت الغطاء وحركت هذا الشيء هنا وهناك. يمشي بحرية ، لكن ليس هناك الكثير ليبقى هناك. هذا يعني أنها ارتفعت ، لكنها ليست ملحوظة للغاية ، ولا "تبرز" من الغطاء - كل شيء طبيعي. وكنت أنتظر ... تمامًا مثل دبوس من الغطاء سيخرج

[كاترينا]

يجب أن يبرز نوع من التعويم أثناء الضغط؟

كاترينالا ، العوامة لا تبرز بل ترتفع ، لكنها تبقى تحت سطح الغطاء.

مرحبًا يا فتيات ، من فضلك قل لي ، هل تتناسب أوعية Land Life سعة 6 لترات مع قدر الضغط المتعدد هذا؟ (بعد 3.5 سنوات من تعطل برنامج Land Life ، بقي 4 أوعية ، أنا أبحث عن قدر ضغط جديد يناسب هذه الأوعية) ..

هم متطابقون.لدي وعاء Land Life احتياطي وجذع dd2 xl

عادة ما أخبز الخبز في بيوت الكرتون التي صادفتها. اليوم ، ولأول مرة ، صادفت شتيبة. إذا قلت إنني راضٍ ، فهذا لا يعني شيئًا. النتيجة بالنسبة لي هي أبعد من الثناء. سوف يسحبه الزوج إلى العمل غدًا.
أولًا عند 115 درجة و 45 دقيقة
ثم عند 115 درجة و 15 دقيقة.
في المرة القادمة ، سأطرح الوقت من 45 دقيقة إلى 40.

[ريتوسليا]

ريتوسلياريت ، ها أنت ذا !! ما الخبز
أحسنت!! من الجيد أن شتيبة جاءت تحت ذراعك

[ريتوسليا]

ريتوسليا، Ritul ، اصنع وصفة منفصلة * خبز في shtab *. ظهر مثل هذا الرجل الوسيم
ويمكن على الفور عرض الوقت من t * وتذكره انا انسى دوما

أولًا عند 115 درجة و 45 دقيقة
ثم عند 115 درجة و 15 دقيقة.

طوال الوقت في 115؟ أم أن هناك خطأ مطبعي في مكان ما؟ أم يجب عليك قلبها؟

ريتوسليا
خبز فاتح للشهية جدا !!!
إذا أمكن ، يرجى الكشف عن وصفة منفصلة.

ديفولي ، ماذا تفعل ؟! لقد فجرت هذه الوصفة بنفسي.
شاس سأخبرك.
الوصفة نفسها تصويت
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460145.0
من الزيوت اخترت زيتون + أضفت 2 ملعقة صغيرة بصل جاف. يمكنك أن تأخذ رأسًا متوسطًا من الطازجة ، تُروى قليلاً في الزبدة. إذن فأنت لست بحاجة إلى زيت.
أقوم بخلط كل هذا في HP في البرنامج 13 ، حيث تستغرق ساعتين و 20 دقيقة. أخرجته وعانقته قليلاً وذهبت إلى شتيبكه للتدفئة 20 دقيقة بدرجة حرارة 30 درجة. أطفئ. أسفل قمت بتشغيل Simmering لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 115 درجة لمدة 20 دقيقة. انقلاب. 15 دقيقة أخرى عند 115 درجة. كل شىء.
الخبز لذيذ جدا!

خذني إلى صفوفك ، اليوم أخذت Shtebochka. جربتها على البطاطس المسلوقة بسرعة وبنظافة !!!

[آنا]

آنامع مساعد جديد!
والآن تكيفت لصنع البطاطس المهروسة فقط في شتيبوتشكا. أضع البطاطس ، صب الماء حوالي ثلث حجم البطاطس ، الملح ، الزبدة ، وضع "الخضار" لمدة 10 دقائق ، الضغط 0.7. عندما ينخفض ​​الضغط من تلقاء نفسه ، مباشرة في نفس الوعاء (الفولاذ بالطبع) - أولاً بخشونة باستخدام دافع يدوي ، ثم قم بطحنه بخلاط. لا تحتاج إلى استنزاف أي شيء. كل شيء سريع ونظيف.

[حفل 10]

حفل 10, جالينا، شكر. نحن نحب هريس الحليب. في المرة القادمة سأصنع بطاطس مهروسة فيه ، خاصة وأن هناك خلاطًا به ملحق بطاطس مهروسة.

[آنا 5311]

آنا 5311، عظيم! شتيبة تعمل معي لمدة 3 أيام - اليوم خبزت كعكة الجبن مع الجبن القريش. يبدو أن كل شيء على ما يرام ، والبرد يبرد

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2, كاترينا، وفي أي وعاء خبزت كعكة الجبن؟

[منى 1]

منى 1مساء الخير قل لي pzhl كم كلف فريق BASIC؟ لقد وجدتها في كييف مقابل 3120 غريفنا.

الفتيات ، أنا أيضًا ، مع تقرير (حتى الآن فقط فعلت ذلك بدون صورة ، لكن لم أتمكن من تجاوزه على جهاز كمبيوتر بعد. لذلك سيأتي ابني ، ثم سأعرض كل شيء مرة واحدة). لمدة أسبوع من امتلاك Shtebochka ، خبزت خبز Mashin (رجل وسيم!) فقط في الوقت المناسب فعلت ذلك لفترة أطول - كان نصيبي من الدقيق 600 جرامًا ، ولحم الخنزير المقدد والباليتشوك ، ولحم الخنزير ولحم الدجاج في Tescom والكومبوت المطبوخ. وأنا أيضا خبزت كعكة! يوم الأحد كنا نزور الأطفال ، وننقلهم لعرض الأشياء الجيدة. أحب الجميع حقًا اللحم ولحم الخنزير. اتضح أن الكعكة رائعة وليست جافة كما أحبها. لماذا ، لا تحب أخت زوجي المخبوزات متعددة الطهي ، لكنها حتى تقدر طعم الكعكة. لذلك حققت شتيبة توقعاتي بنسبة 200٪!
الشيء الوحيد الذي لم يعجبني هو ارتفاع درجة حرارة شتيبة بمقدار 5 درجات. عندما قمت بطهي لحم الخنزير ، قمت بضبطه وفقًا لوصفة الماكينة لمدة 3.5 ساعة وكانت درجة الحرارة 75 * ، واستقرت درجة الحرارة في الماء بسرعة إلى 80 * ، داخل المثلث الأحمر ، وقمت بطهي لحم الخنزير في 2.5 ساعة. أظهر مسبار درجة الحرارة 72 * وقمت بإيقاف تشغيل MV. يبرد في ماء بارد مع ثلج ويحفظ في مخزن بارد طوال الليل. اعتقدت أنني قد هضمها. لكن لا ، أخرجته في الصباح ، كان هناك القليل من العصير في صانع لحم الخنزير. لحم الخنزير نفسه ممتلئ الجسم ، رطب ، مقطوع جيدًا وملفوف. لذيذ جدا.
الآن أعتقد ، ربما يكون من الضروري ضبط درجة الحرارة مبدئيًا على 70 * ، بحيث تصل إلى الدرجة المطلوبة ، مع مراعاة ارتفاع درجة الحرارة ، أو هل يحتاج MV إلى التغيير؟ سوو ، لا أريد تغييره ، أنا سعيد جدًا بكل ما بداخله ، ولا يأتي بخار من تحت الغطاء ، ولا يصرخ بصوت عالٍ. صحيح ، لم أتحقق من جميع البرامج بعد. الفتيات ماذا تفعل؟ هل تريد التغيير أم مجرد محاولة التكيف مع درجة الحرارة؟

الشيء الوحيد الذي لم يعجبني هو ارتفاع درجة حرارة شتيبة بمقدار 5 درجات.عندما قمت بطهي لحم الخنزير ، قمت بضبطه وفقًا لوصفة الماكينة لمدة 3.5 ساعة وكانت درجة الحرارة 75 * ، واستقرت درجة الحرارة في الماء بسرعة إلى 80 * ، داخل المثلث الأحمر ، وقمت بطهي لحم الخنزير في 2.5 ساعة. أظهر مسبار درجة الحرارة 72 * وقمت بإيقاف تشغيل MV. يبرد في ماء بارد مع ثلج ويحفظ في مخزن بارد طوال الليل. اعتقدت أنني قد هضمها. لكن لا ، أخرجته في الصباح ، كان هناك القليل من العصير في صانع لحم الخنزير. لحم الخنزير نفسه ممتلئ الجسم ، رطب ، مقطوع جيدًا وملفوف. لذيذ جدا.

نعم ، ربما هذا ، ضعها أقل بمقدار 70 جرامًا.
ومع ذلك ، حاول رفع مقياس الحرارة إلى منتصف المقلاة وسترى أن درجة الحرارة ستكون أقل)
يكون مقياس الحرارة Teskomovsky بالقرب من القاع تقريبًا وقد تكون هناك درجات حرارة أعلى.

ماشا ، شكرًا لك ، لقد طمأنوني. أنا نفسي أردت أن أجرب ذلك في المرة القادمة. أنا الآن أخلل اللحم من أجل النقانق ولحم خنزير آخر ، لذا سأحاول. بشكل عام ، كل شيء رائع! أنا سعيد جدًا باللعبة الجديدة ، في الواقع ، لقد أخذتها لهذه الأغراض بالذات. ميزانيتي القديمة Polaris قادرة تمامًا على طهي الحساء / الحساء وكل شيء آخر. لدينا ما يكفي. لكن ما يجب طهيه على درجة حرارة ثابتة لا يمكن القيام به فيه. لذلك أنا بالفعل أحب Steba كثيرًا.

[آنا]

آنامع مساعد جديد!
والآن تكيفت لصنع البطاطس المهروسة فقط في شتيبوتشكا. أضع البطاطس ، صب الماء حوالي ثلث حجم البطاطس ، الملح ، الزبدة ، وضع "الخضار" لمدة 10 دقائق ، الضغط 0.7. عندما ينخفض ​​الضغط من تلقاء نفسه ، مباشرة في نفس الوعاء (الفولاذ بالطبع) - أولاً بخشونة باستخدام دافع يدوي ، ثم قم بطحنه بخلاط. لا تحتاج إلى استنزاف أي شيء. كل شيء سريع ونظيف.

أصنع البطاطس المهروسة وفقًا لوصفة Chuchelka ، أطبخها بالثوم ، والحس بها لذيذ بطريقة سحرية. لمدة 0.7-7-8 دقائق ، حسب حجم البطاطس وحجم القطع. النزيف على الفور. استنزف الماء وأخلطه بالكريمة. جربها.

[آنا 5311]

آنا 5311، في التفلون. يتأهل ويذهب! لذيذ جدا.

[كاترينا]

كاترينا، شكر. أعتقد هنا أيهما أفضل: التفلون أم السيراميك في البداية؟

[كاترينا]

كاترينا، شكر. أعتقد هنا أيهما أفضل: التفلون أم السيراميك في البداية؟

تفلون بالطبع.

[أمل]

أمل، شكر.

[ktv_07]

ktv_07, تانيا، اشتريت في متجر دونيتسك على الإنترنت للروبل ، بالعملة المحلية إذا قارنت - اقسم على حوالي 2.4. يوجد أيضًا Eco في الموقع ، 5L و Eco 6L ، لكن هذا مكلف للغاية بالفعل

🔗

، يستوردون البضائع من روسيا ، لكن لا يوجد تسليم رسمي خارج منطقتنا ، ما لم يشتري شخص ما ويجلبك من هنا. هؤلاء شتيبس الذين دخلوا أوكرانيا كان لديهم برنامج محدود نوعًا ما ، مقارنة بالبرنامج الروسي ، لا أعرف ، ربما الآن قد أتوا بالفعل ببرنامج كامل.
بالإضافة إلى ذلك ، طلبت على الفور وعاءًا إضافيًا مغطى بالتفلون مع السيراميك ، واحد أقل من 2000 روبل ، واحد أكثر من 2000 روبل (سيراميك).

[منى 1]

منى 1, تانيا، شكرا للإجابة مفصلة

لقد مرضت ، وساعدني الطبق حسب وصفة Masinen "A la Tanuki" بشكل جيد! سأحاول إدراج صورة.

التحضير الأول كتبت عنه:

التحضير الثاني:

تمت الإضافة الخميس 29 سبتمبر 2016 الساعة 9:10 مساءً

لم يتم إدراج أي صور. ماشا ، إجابتك ، أتذكر كيف أدرج صورة ، سأبحث عن السبب.

أنا سعيد جدًا بـ Shtebochka ، على الرغم من أنني لم أطبخ حتى الآن متنوعًا كما أريد.

[لودا XX]

لودا XXانا مشعوذة ارجعت صورك))
لم تكن هناك أقواس كافية))

تمت الإضافة الخميس 29 سبتمبر 2016 الساعة 9:24 مساءً

ومرضت

تحسن!!!

"A la Tanuki" ساعدني بشكل جيد

من الجيد أن هذا الطبق عالق معك

ماشا ، شكرا على كل شيء! وقد أحببت الطبق كثيرًا ، فقد أطلقناه على أنه "وليمة المعدة" - خفيف جدًا ، وممتع في المعدة ، ناهيك عن الطعم. لأول مرة ، قمت بقلي أفخاذ الدجاج المجمدة مباشرة - واستغرق الأمر 7 دقائق للقلي الكامل ، جنبًا إلى جنب مع الخضار (هذا كل شيء!). ثم تحت الغطاء - حتى نهاية النظام. ثم جلست على كرسي ونظرت إلى ملكتي ...
طبق سريع جدًا ، أوصي به للجميع!