قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

[أماسار]

أماسار

البنجر المفروم
من الأفضل عدم القيام بذلك ، فهذا كله نفد منه العصير ، وهو أهم شيء في البنجر. عند غلي البنجر ، يحاولون حتى عدم قطع الذيل لهذا السبب ..
أي قبل الطهي ، قم بتنظيفه جيدًا بفرشاة ، وقطع الجلد وقطع بعد الطهي.
لكن إذا كنت تريد حقًا ، اطرح الوقت بمقدار الربع.

مقطعة إلى مكعبات ، 1 سم.
مطبوخ ، كما نصحت ، 5 دقائق. الخضار 0.7
وفقا للتعليمات - صب 0.5 لتر من الماء في وعاء ، وبخارها في سلة.
لم أفهم مجرد مسلوق أو اتضح أنه رطب؟ ليس خبيرا.
البنجر حصاد هذا العام ثابت.

لكني بالفعل أريد 6 لتر.

لقد أردتها منذ فترة طويلة ، لكن الدور لن يصل

حسنًا ، شارك أحلامك - ما الذي تفتقده في سعة 5 لتر؟ ما الطبق الذي يمكن طهيه في 6 وليس 5 ؟؟ تعقيم البنوك ؟؟

تعقيم البنوك ؟؟

نعم. وطهي الجبن. هذا لي. بالنسبة للباقي - أنا راضٍ تمامًا عن محرك DD1 سعة خمسة لترات.

[العمة بيسيا]

العمة بيسيا، هنا لا توجد مساحة كافية. بالطبع ، أطبخ كل أنواع الأشياء المختلفة فيه ، وأقوم بتعقيم العلب ، المصنوع بتكييفات
لكن حصريًا للحوم الهلامية ولحم الخنزير الساخن ، قدر كبير ، حسنًا ، ربما يمكنك استخدام نسخة مكبرة من البرش.

[العمة بيسيا]

العمة بيسياعند الطهي على مستويين ، يمكن استخدام الأطعمة الكبيرة ، ويمكن تنظيم ثلاثة مستويات للأطباق المسطحة (مثل الزلابية على البخار).
لكن في الواقع ، 6 لترات ليست مهمة.

يمكن تنظيم ثلاثة مستويات للأطباق المسطحة (مثل الزلابية على البخار).

أوكسانا أنت مخترع !!!
من فضلك قل لي كيف تنظم الطبقات الثلاث ...
أريد أن أطبخ مانتي.

[ايلينا]

ايلينا، ثلاثة أكواب فقط ، أو ثلاثة أوعية من رقائق الألمنيوم ، وهناك ثقوب فيها - وفوق بعضها البعض رأسا على عقب - هكذا أفعل. كتب ، حسنًا ، في الليل في الفناء ، ذهب الدماغ إلى الفراش.

حجة الجبن !!

حجة الجبن !!

وأنا أطبخ الجبن في قدر الحليب ، فهو أكثر ملاءمة لي.

[لوكسا]

لوكسا، شكر، أوكسانتشيك! سوف أجرب.

آنا 1957, آنا، من الأسهل بالنسبة لي الاحتفاظ بدرجة الحرارة المناسبة في الزجاجة.

[آنا]

آناأنيا! ما نوع الجبن الذي تطبخه في طباخ الحليب؟ إنها مسؤولة إلى حد ما أكثر فأكثر عن العصيدة.

لا أتذكر حقًا - لدينا الكثير من الوصفات. ربما وفقا لأوملكين ، تحسنت بنفسها. سريع جدا وسهل. ومن 0-1٪ جبن قريش وبدون قطرة زيت. وأنا لا أزعج درجة الحرارة: ذاب الجبن ، مشيت بقدمي - وانتهى الأمر ، صبته في القالب.

ومن المثير للاهتمام ، وفي صانع لحم الخنزير Teskomovskaya 6 لتر يناسب؟ حتى تغلق الغطاء الخاص بك؟

[آنا]

آنا، شكر!

[البرش حساء خضر روسي]

مطبوخ البرش حساء خضر روسيحسب وصفة ماريا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
الماء - تحتاج كمية أقل أو تزيد من كمية المكونات. / هذا ليس سؤالا ، تعليق. /
مقابل 2.5 لتر من الماء - اتضح أن 4 لترات من بورش.

المكونات - مكعبات ، باستثناء البصل والملفوف.
على طبق - قطع الفلفل الحار ، غير المطبوخة ، تضاف إلى الطبق النهائي.

شكرا لكم جميعا على المشورة!

وعاء من الطعام من الثلاجة - هل يمكنني تسخينه بأي وضع؟
بالطبع ، لا يسخن ، ليس من أجل ذلك.
أو فقط في قدر عادي على الموقد؟
لا يوجد ميكروويف.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
عندما أحتاج إلى إعادة تسخين شيء ما ، أقوم بتسخينه على الشواء. لكن لدي سؤال - هل لديك بورشت (بالمناسبة ، اللون جميل جدًا) لم يتبق سوى وجبة واحدة ، لأنك ستقوم بتسخينها في قدر؟ لدي قدر من هذا القبيل ليس لمدة يوم أو يومين ، لذلك غالبًا ما أقوم بتسخينه في أجزاء إما على الموقد أو في ميكرون (حقيقة أنك لا تفهم ذلك).

[لينا]

لينا
اللون رائع! شكرا على النصيحة إلى حد كبير من مؤلف الوصفة ، وليس فقط في اللون!
بورشت - غادر لمدة يومين. الآن - في الثلاجة.
أسأل - كيف أعيد تسخين أكثر؟
خطرت لي الفكرة ، لماذا أعيد تسخينها بشكل متكرر؟ هذا يعني - الكمية المناسبة - في قدر عادي وعلى الموقد.
في القلي ، إذا تم تسخين سائل - ما الوقت ودرجة الحرارة؟ كوب من الثلاجة - انتظر حتى يسخن لدرجة حرارة الغرفة ، أو أعد تسخينه على الفور؟
شكر

لماذا تخشى المحاولة؟ هناك جهاز ، قاموا بسكب الماء ، وتشغيل الوضع ، والنظر ، والتوصل إلى نتيجة. لقد درسنا جميعًا في مرحلة ما.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
لن أحضر كل الحساء إلى درجة حرارة الغرفة ولن أحضره بالكامل - لكنني سأضعه في المقر فقط وهذا كل شيء. لم يتم ضبط درجة حرارة التحميص ، لذا ما عليك سوى تشغيله وإيقاف تشغيله عندما يصل الطبق إلى درجة الحرارة التي تريدها. الغطاء على المنحدر وهذا كل شيء. وقد لا يكون لدى التحميص الوقت للدخول إلى الوضع ، أي أن الوقت لن ينخفض ​​، وسيتم بالفعل تسخين الحساء (أو أي شيء سائل).
ومارينا على حق عندما تقول - لا تخف من هذا القدر - حاول ، تعلم ، تخيل - وكل شيء سينجح))

[مارينا]

مارينا

لماذا تخشى المحاولة

لأنه إذا لينا لم تخبرني ، كنت سأقوم بتسخينه مرتين ، وهو ما لن يؤدي إلى تحسين خصائص الطبق.

لينا
التسخين في وضع "التحميص" - نصيحة مفيدة جدا!
سيكون على الصفحة عند استخدام الجهاز ، كعنصر منفصل ، في الرأس.

عند التحميص - لم يتم ضبط درجة الحرارة

ما درجة الحرارة التي يحاول الجهاز الوصول إليها؟ التعليمات غير مكتوبة. لهذا السبب ، على الرغم من أنني لم أستخدم الوضع ، لا يمكنني قياس مقياس حرارة - ما هو مقدار ذلك؟
شكر

[Iskatel-X]

Iskatel-Xuraaaa! حدث البرشت !!

اللون رائع!

[Iskatel-X]

Iskatel-X، اسكب الكثير من البرش في الوعاء بقدر ما تأكله في وقت واحد. قم بتشغيل وضع "التحميص". إلى أن تصل شتيبة إلى درجة الحرارة المحددة وتبدأ في النطق ، فإن كل شيء سيكون دافئًا بالنسبة لك. أي أنك لست مضطرًا للانتظار حتى تصل إلى الوضع المطلوب.

غال ، عند تسخين الحساء ، لن تعطي صوتًا أبدًا ، وربما لن تتمكن من الوصول إلى 180 غرامًا.

مشون وأنا لم أسمع صوتها على الشواء. أضع الطعام دائمًا على الفور ، دون انتظار الإشارة ، لذلك سيتم تسخين كل شيء (قلي) قبل الوصول إلى الوضع المحدد مسبقًا.

حسنًا ، هذا صحيح!
كل ما في الأمر أن الباحث سينتظر هذه الإشارة كما وعدته ، لكن لا توجد إشارة.

[ماريا]

ماريا

اللون رائع!

والطعم هو نفسه! ملح ، لا يكفي 1 ملعقة كبيرة. ل. ، أضف الملح إلى الطبق. المستخدمة البحرية المعالج باليود ، البحرية الطبيعية لم تكن كذلك.

... لن تكون قادرة على الوصول إلى 180 غرام.

هل يميل الجهاز إلى درجة الحرارة هذه أثناء التحميص؟
هل ارتفاع درجة الحرارة يظهر على الشاشة؟
شكر

إذا لم أكن مخطئًا ، إذن نعم ، لهذا.
لا يوجد شيء معروض على الشاشة.

لا شيء يظهر على الشاشة.

إنه لأمر مؤسف ، في هذه الحالة ، عدم فهم عدد الدرجات الموجودة بالداخل. ساخن / غير ساخن ...
مجرد تجربة عملية. سوف أقوم بتسخين "الكلاسيكيات" في قدر عادي على الموقد.

إنه لأمر مؤسف ، في هذه الحالة ، عدم فهم عدد الدرجات الموجودة بالداخل. ساخن / غير ساخن ...

في "DD1" ، من أجل معرفة درجة الحرارة أثناء القلي ، أقوم بإيقاف تشغيل هذا الوضع ، وتشغيل "لغط" - في هذا الوضع يظهر درجة الحرارة في الوعاء في الوقت الحالي ثم العودة إلى وضع القلي. لذلك أتحقق من درجة الحرارة في الوضع. احتمال ان يكون خطا؟

أفتقد شيئًا الآن ، على الأقل شتيبة أخرى: صدر الدجاج مشوي بالفعل ، ولحم الخنزير في طريقه ، وحساء البازلاء يبدو ضعيفًا على الهامش.
أصفع يدي وأغلق عيني حتى لا أطلب.
أنا في انتظار مؤلم الرسوم المتحركة Shtebka ، أفرك يدي بسرور. اسرع ايضا.
ماشون ، يا باقات الزهور الموليانية! أنت مصدر إلهامنا الرئيسي ومنظمنا لجميع الأفكار !!!

هل فاتني شيء؟ أي نوع من الرسوم المتحركة الجديدة؟ أين تقرأ؟

[مارينا]

مارينا، قبض على
جديد! جهاز طهي متعدد الوظائف Steba MC850

وأنا بالفعل مع الرسوم المتحركة! يوم واحد قبل الموعد المحدد !! وحتى جربته بالفعل ، مخلل مطبوخ مع الدجاج! تم تمشيط الأقلام مباشرة للمحاولة ، ولم أحصل حتى على التعليمات من الحقيبة
طبخته كالآتي: سكبت أجنحة الدجاج من الفريزر بالماء ووضعتها على "القلي". عندما يغلي ، أزال الرغوة. بالمناسبة ، سرعتني سرعة الغليان! بعد الوقواق التعريفي ، كنت أتوقع أقل من الطباخ متعدد الطهي ، أثناء الغلي ، قمت بتقطيع البصل والجزر والبطاطا والخيار.نحن لا نقلي ، الجهاز الهضمي لا يسمح بذلك ، لذلك أضع كل شيء في طاجن مرة واحدة ، وأضيف التوابل والحبوب والمحلول الملحي وأضعه على "الحساء" في 10 دقائق. هنا تراجعت عندما كانت تعمل ، ما زلت لا أعرف كيف تشير إلى استعدادها ، عندما جاءت ، كانت بالفعل في حالة تدفئة لمدة 3 دقائق. نزفت الضغط و ..
الشوربة كانت مطبوخة بشكل جيد ، الأجنحة مفصولة عن العظام ، لكن اللحم لم يزحف ، البطاطس طرية لكن غير مسلوقة بشكل عام 5 نقاط !!
يبدو القدر صغيرًا جدًا وأنيقًا ، ولا أفهم حتى لماذا ... يحتوي الوقواق على 4.8 ، لكنه يبدو أكبر ..

نحن لا نقلي - الجهاز الهضمي لا يسمح

نحن لا نقوم بذلك أيضًا ، على الرغم من أنه يسمح لي. مبروك على شرائك ، أنا حقًا أحب المخلل في Shtebe.

أتمنى أن نكون أصدقاء معها !! إنه لأمر مؤسف للأواني غير اللاصقة أثناء السير على الطريق ، لذلك أريد طاجن جبن قريش !! بشكل عام أنا الآن في الفريق !!

ماشا ، قل لي من ضيق العقول ، أنا أم القدر؟
أنا أصنع الحساء الآن. كان هناك "حساء" ، 15 دقيقة ، 0.7. انتهى الأمر ، ذهبت إلى تدفئة ، 99 * ، صرير. تحولت إلى ضعف ، 97 * ، مرة أخرى PISK! يبدو أنني لم أصرخ على الكسل ... ماذا أفعل؟ الآن سأحاول إيقاف تشغيله وتشغيله مرة أخرى.

[مارينا]

مارينا، ستنخفض درجة الحرارة ، توقف عن التصفير. يصدر صوتا في درجات حرارة عالية!

لكن ليس على الغيظ! الآن لوحة النتائج 103 * والصمت ، ماذا كنت قبل ذلك ، HZ؟

وقبل ذلك كانت درجة الحرارة أعلى ، لذا صرخت. على الأقل مكان التبديل ، حتى يبرد قليلاً ، سيصدر صريرًا ، يتم فحصه!
أوه ، فهمت.

لذلك كان معي أيضًا ، لا أعرف ما هو مرتبط. مرة أخرى في السفلية تصدر صريرًا ، وأحيانًا تكون صامتة عند المستويات الأعلى - هكذا هي غامضة! في الصيف في دارشا ، شعرت بالحيرة أيضًا.

عند الضغط على الكسل ، على الأرجح بسبب حقيقة أن الصمام كان مغلقًا وكان هناك ضغط.
ويتم توفير وضع اللينور بدون ضغط)

بلى. أتذكر أنني وضعت اللحم ليطهى ، على الكسل وأغلقت الصمام. بعد 10 دقائق ، يصدر صوت صرير ، وانتظر لمدة 20 دقيقة حتى يتوقف الصفير ، ثم فتحت الصمام ومر كل شيء :)

عند الضغط على الكسل ، على الأرجح بسبب حقيقة أن الصمام كان مغلقًا وكان هناك ضغط.
ويتم توفير وضع اللينور بدون ضغط)

انت ذكي!
كان كل شيء على ما يرام ، ولكن بعد ذلك ، وبنفس الضغط ، توقفت عن التنبيه.
حسنا. وبارك الله عليها! إنها ذكية على أي حال!

لذلك هذا هو رد فعلها الدفاعي
مثل ، تم إغلاق الصمام ، آه! لا بد لي من العمل بدون ضغط

لقد طهيت حساء البازلاء في الليل. حسنًا ، يا لها من لذيذ. لن أنتظر حتى يتم غرسها.
أهم شيء هو أنه مع الحد الأدنى من حركات الجسم ، فقط أقصى قدر من اللذة !!!
أسهل حساء يجب أن أعده ، لكنه من ألذ.
شتيبكا هي ببساطة بلا شك !!

[ريتا]

ريتا، بأي بازيلا تطبخ؟ بعض البازلاء الآن أصبحت مغلية جدًا ، وأنا أحب الحساء الشفاف كثيرًا .. ورجالي ، على العكس من ذلك ، هم الحساء - مهروس

[ايلينا]

ايلينا، نعم ، أنا آخذ أكثرها عادية. لا أعرف حقًا ما يسمى. حسنًا ، بشكل عام ، من الأرخص ، على الأرجح. بالأمس غسلتها ونقعها ، لكنها ستعمل اليوم.
فتحت غطاء Shtebka ، حتى الآن كل شيء شفاف تمامًا ، لكن سيتم غرسه وسيظهر مثل هذا الطعم. وحتى الآن ، رائحة لا تصدق.
مغرم جدا من هذا الحساء. فقط حقا! المكونات: ضلوع مدخنة ، بصل ، جزر ، بازلاء ، بطاطس و بهارات.

في Kukushka كنت صعبًا بالفعل ، في البداية قمت بطهي كل شيء باستثناء البازلاء ، ثم أضفت البازلاء حرفيًا لبضع دقائق في قدر متعدد الطهي. وبهذا يتحول ذلك إلى غبار!

[شريحة لحم الردف]

شريحة لحم الردف (ستيك لحم بتلو) بتقنية سوس فيدي حسب وصفة ماريا
أعدت
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430234.0