قررت هنا في الأميرة أن أحاول صنع طبق خزفي بحجم 3 × 5. قبل ذلك ، قمت بذلك في الفرن - احتفظت به هناك لمدة ساعة على الأقل عند درجة حرارة 160-180 درجة. في الأميرة ، طهيت لمدة 20 دقيقة + 10 دقائق لأكثر من ذلك. قد يكون من الضروري الاحتفاظ بها لفترة أطول ، لكن الطاجن قد بدأ بالفعل في القلي من فوق. بالطبع ، هناك فرق ، فهو أكثر جمالًا وكثافة من الفرن. وفي هذه العملية شيء مثل عجة سميكة. لكن الطعم لا يعاني من هذا) ومع التوت - ش ش ش ش
لذلك ربما يحتاج شخص ما إلى وصفة (وجدتها على الإنترنت وأصبحت المفضلة لدي):
ستحتاج إلى 500 جرام من الجبن القريش ، وبقية المكونات كلها 3 ملاعق كبيرة لكل منها: الزبدة والسميد والقشدة الحامضة والسكر و 3 بيضات.
أولاً ، نذوب الزبدة ونضيف السكر والسميد والقشدة الحامضة ونخلط كل شيء
أضف البيض مع التحريك
يُضاف الجبن ويُخفق الكتلة بأكملها بالخلاط حتى تصبح ناعمة. الاتساق مثل الكريم.
ثم تغلب على كل هذا بخفق لمدة 5-10 دقائق
هذا ما حدث في الأميرة
لكن للمقارنة من الفرن:
