زيرو زبادي

زيرو زبادي

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
الحليب 0.2٪	1 لتر
الزبادي الحيوي بدون إضافات 0٪	150 جرام
مسحوق الحليب منزوع الدسم	3 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة

طريقة طهو

• لقد حدث أنني بحاجة إلى صفر زبادي بدون أي إضافات ونكهات ، ويومياً بكميات كبيرة إلى حد ما ولفترة طويلة. والغريب ، بعد أن تسلقت 4 متاجر هايبر ماركت وحوالي 7 متاجر أصغر ، وجدت واحدًا فقط في مترو - 2 (!) عبوات صغيرة سعة 100 غرام. قررت ، "هذا لن ينجح" ، وبدأت أرقص حول جهاز الطهي المتعدد ، محاولًا صنع الزبادي قليل الدسم بنفسي. بعد ثلاثة أيام من العذاب وعدة كيلوغرامات من الفطائر المخبوزة من مصل اللبن ، اشتريت صانع الزبادي. بعد إعادة قراءة مجموعة من الوصفات (بما في ذلك الإرشادات الخاصة بصانع الزبادي ، حيث تقول أنه لا يمكنني رؤية الزبادي على الحليب الخالي من الدسم ، والحد الأقصى هو الكفير) وكسر عشرات النسخ ، ما زلت أحقق النتيجة المرجوة. أسارع لمشاركتها معك (فجأة يحتاج شخص آخر إلى إنقاص وزنه على وجه السرعة عن طريق البحر)
• لذا ، فإن الحليب الخالي من الدسم (المبستر بالتأكيد ، بالكاد ستجد صفرًا آخر) ، بالمناسبة ، والذي تبين أيضًا أنه يمثل مشكلة ، أن يسخن حتى 38-40 درجة. كان لدي بارمالات 0.2٪. العجين المخمر (كان لديّ زبادي حيوي من إنتاج الأمس ، أي طازجًا تمامًا. أعتقد أنه سينجح أيضًا للجميع هناك) ، قم بتسخينه إلى درجة حرارة الغرفة ، وأضف إليه مسحوق الحليب منزوع الدسم ، وحركه جيدًا. يُسكب الحليب في المبدئ شيئًا فشيئًا بملعقة ، ويُمزج جيدًا. عندما تصبح الكتلة أرق ، اسكبيها في باقي الحليب وقلبي. تصب في مرطبان من صانع الزبادي (لدي تيفال) وابدأ الوضع. قالت التعليمات إن الأمر استغرق 6 ساعات ، وكان اللبن جاهزًا في 4 ساعات. برد البرطمانات طوال الليل على الأقل للتخمير النهائي.
• في الصباح لدينا زبادي لذيذ جدا وسميك نوعا ما.
• 

الطبق مصمم ل

1.2 لتر من المنتج النهائي

ملحوظة

انقاص الوزن من أجل الصحة!

[كارا]

كارايا بليمي !!! سآخذها على متن الطائرة!

وأين ذهبت الفطائر! ومتى على الزبادي ؟!

أعظم صديق بيكيني

قلل الضيوف من الفطائر واللبن الزبادي حتى العام الجديد دوكان ، فهو رجل صارم

الغريب ، لم يكن لدي أي مشاكل خاصة مع جملة الزبادي من 0.5٪ حليب. الحليب الدافئ + أي زبادي قصير الصلاحية + 6 ساعات في أي جهاز لصنع الزبادي (الآن Steba multicooker) + ساعتان في الثلاجة للنضج = زبادي سميك ، حتى في حالة استخدام اللبن السائل عند إضافته إلى الحليب. وهذه الوصفة مناسبة لجميع الأصدقاء وصانعي الزبادي (جميعهم)

وحصلت إما على اللبن الرائب أو مصل اللبن ، سواء صادفت مثل هذه الزبادي المهملة ، أو الأيدي الملتوية

كان كل شيء عن الزبادي ، بالتأكيد! إن يدي إنسان حقق هدفه في النهاية رغم الفشل في البداية ، لا يمكن أن تكون معوجة!

كان كل شيء عن الزبادي ، بالتأكيد! إن يدي إنسان حقق هدفه في النهاية رغم الفشل في البداية ، لا يمكن أن تكون معوجة!

عالمي !!!

منتجات الألبان الحديثة هي تجارة مظلمة!

[كارا]

كاراهل يمكنك التحول إلى حليب البندق ؟!

بالداخل .. حليب الجوز ، وكذلك حليب الصويا هو حبي في الشهرين الماضيين .. وأشعر أنني أفقد وزني بسبب ذلك ...

لا يمكن أن يكون دوك حليب الجوز وحليب الصويا ، fuuuu

وفول الصويا ، أنا fuuuuu

وعبثًا ... ، لكنني أعني "الحليب الطازج" من فول الصويا ... على سبيل المثال ، (فول الصويا) يكمل كثيرًا عصيدة الشوفان في الصباح ، لذلك أنا فقط لا أشربها بالطبع ، والشاي مع هذا الحليب غني جدًا ومغذي ولذيذ ... ونحن الفتيات فوق سن الخمسين وما فوق ، نحتاج إلى منتجات الصويا لإطالة الشباب والجمال والحفاظ عليهما ...

حسنًا ، عمري 30+ فقط حتى الآن ، لكنني شابة وجميلة أيضًا! يا فتيات ، حياتي كلها صراع! أجلس على ثلاث وجبات في وقت واحد ، ولا أتناول واحدة

وفي سن 30+ ، يجب أن تبدأ في الظهور 40+ في سن 50+ ..

إيه ، ناتاليا ، أدرك الآن أنه كان من الضروري البدء في سن 17