مربى الورد الصنوبرية

[لينادوك]

لينادوك، Linochka ، شكرا لك
Levochki والكعك ، معصورة ، لا تتخلص منها ، قم بالتمرير إلى الحبيبات من خلال مفرمة اللحم ، وتجفيفها في مجفف وفي الشاي. طيب المذاق

يطالب ، يساعد

نعم ، شكرا جزيلا ، ليود

يا فتيات ، ظننت أن قلبي سيتوقف ، كنت ألوي ثمر الورد.كانت أمي تخشى الذهاب إلى المطبخ ، وكانت قلقة للغاية بشأن مفرمة اللحم
علاوة على ذلك ، فقدت العام الماضي فتيلتي لتناول الشاي
لكن - لم يحدث شيء ، والحمد لله
تم تمرير كل شيء.
بشكل عام ، يتم تعبئة المنتج شبه النهائي للمربى بالماء المغلي ، ويتم تجفيف شاي الصنوبر في الفرن
آمل أن يكون لدي شيء لأظهره غدًا

وبالأمس كنت أقوم بغزل شاي ثمر الورد الصنوبري ، وأحضر زوجي براعم الصنوبر المتضخمة ، وكان من المؤسف التخلص منها ، جميع الفيتامينات ، حسنًا ، لقد لويتهم مرتين على شبكة كبيرة ثم على واحدة صغيرة مرة واحدة. اتضح أن الحبيبات كانت جيدة ، وفي البداية انهارت جميعها ، وكانت ملتوية بوركين وردية. في البداية ، سكبت الماء المغلي فوقها ، قليلًا جدًا ، ولكن لمدة ساعتين ، بحيث تم امتصاص الماء بالكامل في ورك الورد ولم يكن هناك شيء يسكب ، في كوب توبر بغطاء مغلق بإحكام. لا شيء من هذا القبيل ، طقطقة اللحم قليلاً ، لكن فتاتي الذكية فعلت ذلك ، ولويتها وأثنت عليها بشكل مؤلم ، لقد أحببت مكمل الورد الصنوبري في الشاي من الكعكة المتبقية بعد هذا المربى (إنه يذكرني نوعًا من الحلوى)

لقد أحببت بشكل مؤلم مادة الورد الصنوبرية في الشاي

هذا صحيح ، لماذا تتخلص من هذه القيمة. وهي لذيذة وصحية ، والشفقة لا تعذب الضمير

[لينادوك]

لينادوك,

الفتيات ، ربما عذبت الجميع بأسئلتي
لدي Zhelfix (2: 1) - 25 جرامًا (هذه حقيبة). ولكن هناك أيضًا أجار أجار (على الرغم من أنني لست متأكدًا مما إذا كان تاريخ انتهاء الصلاحية لم يمر بعد).
هل يمكنك الجمع بينهما؟
دعنا نقول إضافة ملعقة صغيرة من أجار إلى Zhelfix؟

[ايلينا]

ايلينابناء على نصيحة لينا ، قمت بخلط البكتين النقي 10 جم وأجار أجار 18 جم. تمت إضافة أجار أولاً ، وظل الشراب الذي يحتوي على أجار لفترة من الوقت حتى ينتفخ ، ثم وضع المقلاة في الحث ، واتركها حتى الغليان تقريبًا وصب البكتين. لقد غليت لبضع دقائق فقط وأطفأت. اتضح مثل مربى البرتقال.

[لينادوك]

لينادوك، أريد أن أستشير ، لدي حق الوصول إلى براعم مودرينا ، العرعر ، ثلاثة أنواع من الثوجا .. هل كل شيء صالح للأكل بالتأكيد ؟؟

[نيلا]

نيلا، شكر
كل الفتيات فعلت ذلك
اتضح أنه لاذع قليلاً من الإبر ، قليل الحامض من الليمون ولذيذ جدًا
نتيجة لذلك ، أضفت بكتين الحمضيات إلى اليرقان.
إنه لا يزال سائلاً في البرطمانات ، ولكن على طبق من الفضة ما تم تقطره قد تبلور جيدًا بالفعل

[نيليا]

الوصول إلى براعم مودرينا ، العرعر ، ثلاثة أصناف من الثوجا .. هل كل شيء صالح للأكل بالتأكيد ؟؟

هذه كلها صالحة للأكل ، ولكن بكميات محدودة. من الأفضل أن تأخذ الصنوبر كأساس ، حيث يمكنك بالفعل إضافة كل شيء آخر قليلاً.

نتيجة لذلك ، أضفت بكتين الحمضيات إلى اليرقان.

أحسنت صنعا نيليا كتب - يمكنك بهدوء وبعد ذلك ، تحتاج فقط إلى حساب المبلغ.

لقد فعلتها

تهانينا على وجبة صحية ولذيذة

لقد فعلت ذلك أيضًا المربى من براعم الصنوبر والتنوب وأكواز الصنوبر الصغيرة.

[أولغا]

أولغا، رائع ، يبدو جميلًا.

وكيف لذيذ! أخشى أن الأمر لا يستحق كل هذا العناء على الإطلاق ، سنلتهمه!

أبلغت:

الأكثر قتامة - بدون اليرقان - اتضح أنه شراب لذيذ جدا لعلاج الحلق ...

ثم قمت بطهي دفعة أخرى (أيضًا بدون zhelfix) - اتضح أنها كتلة سميكة جدًا مثل الكراميل !!!

ثم كانت هناك مجموعة من مربى الصنوبر المخروطي ، ثم دفعتين أخريين من إبر الصنوبر ... حسنًا ، بشكل عام ، هذا ما حدث في النهاية (هذا ليس كل شيء ، لأن.أخذت البنك للعمل ، وأعطيت البنك لصديقي ، وأعطيت زوجًا من العلب لأختي ، وكانت والدتي بحاجة إلى البنك أيضًا).

بالنسبة لي ، لفترة طويلة "كنت أبحث عن" الخيار الذي يناسبني. ووجدته ...

[* أنيوتا *]

* أنيوتا *، Anyuta ، الجرار مثل موكب ، جميلة جدا

الجرار مثل موكب

نعم .. وباللون يمكنك معرفة الدفعة ...

[أنيوتا]

أنيوتا، أذهلت بأنها رائعة وصحية وجميلة! فتاة ذكية! وأي خيار أعجبك أكثر؟

[* أنيوتا *]

* أنيوتا *، وكيف حصلت على الكراميل تقريبًا؟ المزيد من السكر أم استغرق وقتًا طويلاً حتى يتبخر؟

وأي خيار أعجبك أكثر؟

الشخص الذي لا يحتوي على zhelfix (هذا بالنسبة لي) - حيث يمكنك إضافة الشاي كخمور ... مفارقة ، ولكن الآن يتم تناوله مع zhelfix (الطفل). لكن بشكل عام ، كل الخيارات لذيذة للغاية وكل ذوق مثير للاهتمام بطريقته الخاصة.

* Anyuta * ، كيف تحصل على الكراميل تقريبًا؟ .......... تبخرت لفترة طويلة؟

نعم - بالصدفة البحتة - لقد وضعته لأطبخه ، لكنني شعرت بالسوء ، حسنًا ، ذهبت للاستلقاء وفقط بعد ساعة استطعت الاستيقاظ ، وبعد ذلك ... تحول العسل الكثيف

هل طهيت في الرسوم المتحركة؟ فاتني بطريقة ما ...

هل طهيت في الرسوم المتحركة؟ فاتني بطريقة ما

لا ، على الموقد ...
لم أفكر حتى في الرسوم المتحركة ..
ربما كنت معتادًا فقط على عمل كل الفراغات في المقلاة - سيكون هناك أيضًا حجمًا أكبر من الحجم في MV

ذهبت لأستلقي ، وبعد ساعة فقط تمكنت من النهوض ، وهناك ... تحول العسل الكثيف

Anyuta ، كيف يمكنني الآن معرفة ما إذا كانت الخصائص المفيدة قد تم الحفاظ عليها هناك ، أو هل تم غليها جميعًا؟ بعد كل شيء ، لدي دفعة أولى سائلة تمامًا ، وغدًا وعدني صديق من الأقماع

[* أنيوتا *]

هذا ما حدث في النهاية

* أنيوتا *, أنيوتايا لها من بطارية جميلة وغنية!
وهنا بدأت الشموع للتو في الظهور ، وتلتصق بمقاس 1-3 سم. الانتظار في الأجنحة

لا أعرف مقدار المواد المفيدة التي سيتم حفظها ، لكنني ألقيت بعبوة مناسبة من الشموع في الفريزر - سأنتظر ثمرة ثمر الورد جديدة.

كيف يمكنني الآن معرفة ما إذا كانت الخصائص المفيدة قد تم الحفاظ عليها هناك أو تم غليها بالكامل؟

لاحظ بحق ، أن معظمه "غليان" ، لكن البعض بقي. ومع ذلك ، سوف تختفي الخصائص المضادة للبكتيريا.

[لينا]

لينا، شكر! لذا ، ليس خياري. سوف نطبخ حسب "أمر الطبيب"

معظم "مسلوق

فقط بالضبط ... الطعم محض كراميل. بالكاد تنبعث منه رائحة الإبر - بالكاد تنبعث منها ..

Linochka ، امتنان كبير للوصفة. أنا لا أحب الحلويات ، لكن هذا حامض ....... لقد فعلت ذلك على أساس 7 MCTs ، لكنهم ليسوا في داشا وأخذت كوبًا بسعة 180 مل. 1 حبة ليمون (لا أكثر) 1 ملعقة صغيرة. حامض الستريك 1.3 كجم. الصخ. الرمل ، 1.5 لتر. الماء. ، zhelix غائب أيضا. والنتيجة هي شراب مع حموضة لطيفة للغاية. ربما سوف يثخن قليلاً في الجرار. قليلا اليسار ، سكبها في كوب. أمشي وألعب. سوف يبرد وسوف أشربه.
كيف أدارت الإبر قصة منفصلة. تطفو ليمون في الأعلى - قلبتها بشكل سيء

[لاريسا]

لاريسا، لا ، لن يتجمد. لا توجد مواد هلامية في الإبر. لذلك ، هناك حاجة إلى الجيلاتين أو أجار أجار.

[لينوتشكا ،]

لينوتشكا ، حسنًا ، دعها لا تتجمد. سأضيفه فقط إلى الشاي في الشتاء ، مثل الشراب.

هل يمكنك أن تسأل Linochka بسؤال؟ أريد أن أسأل عن حبوب لقاح الصنوبر ، قرأت في مكان ما أنها مفيدة للغاية. لقد جمعت للتو عن طريق الخطأ جرة المايونيز من حبوب اللقاح ، لقد كانت تستحق 4-5 سنوات (لا أتذكر) ، لا أعرف كيفية استخدامها. واتضح أنه من السهل جدًا جمعها: لقد جمعت أكواز الصنوبر الصغيرة بنفسي ، ولا أعرف لماذا ، أحضرتها للمنزل. أعتقد: سأجففها ، ثم ستفعل شيئًا ما. قمت بنشرها على أوراق نظيفة ونسيتها بأمان. ثم مدت يدها بحثًا عن شيء ما على الخزانة ، وكانت هناك مخاريط ذابلة في مسحوق أصفر. اعتقدت لفترة طويلة ما كان عليه الأمر ، لكنني كنت ذكيًا بما يكفي لوضع كل ذلك في جرة. اتضح أنه شيء ذو قيمة كبيرة وليس من السهل جمعه (فترة زمنية صغيرة جدًا في وقت ازدهار الأقماع). أعتذر إذا خرجت عن الموضوع ، لكني لا أعرف من أين أسأل عنها. وهنا عن الإبر.

[آنا]

آنا، لا يوجد شيء مميز فيه بشكل خاص.كل شيء كما هو الحال في الإبر العادية. لكنها يمكن أن تسبب الحساسية. لذا كن حذرا معها.

كانت الفتيات ترتب الأشياء في فراغاتهن! ولدي 7 علب بها 250 جرام من مربى الشفاء هذا.
عرض زوجي التخلص منه ، لكنني اعتقدت أنه سيكون لدي دائمًا وقت لرميها بعيدًا ، ووضعها في مجفف كهربائي. أعتقد أننا سنرى ما سيحدث!
لم تجف بعد ، وسحبت الملاءات ، ولصقت كل شيء لزج ... 8) وأردت فقط غسلها في الحوض ،: girl_mad: لكنها قررت إعطاء فرصة أخرى ، وتركتها على الطاولة ...
ثم قبل أن أنام ، قررت أن أجربها وكم كنت مندهشة من الطعام اللذيذ الذي ظهر !!!
الآن سأقوم بعمل المارشميلو على الفور. تحول شيء لذيذ جدا

[كوكوشكا]

كوكوشكا، رائع!

سأصنع الحلوى أيضا
لم يتم تقدير مربى بلدي. أضفت أجار أجار. أقطعها بقوة وفي المجفف. مربى البرتقال هو أكثر متعة بالنسبة لي لتناول الطعام

مرحبا يا فتيات! لقد شعرت بالغيرة من هذه الوصفة لفترة طويلة ، وفي اليوم الآخر قمت بإخراج الناس من الفطر ، حسنًا ، لقد قطعت أغصان الصنوبر والتنوب - لم تعد براعم ، لكن السيقان لا تزال خضراء ومثيرة. حاولت الطحن بخلاط - في جميع أنحاء المطبخ ، جمعت فتات الصنوبر وبذور ثمر الورد (ما زالت تؤلم يدي من شعره) ... ربما لديّ خلاطًا آخر ... سكبت الماء المغلي فوقه ، الأمر يستحق ذلك ، يصر. ربما ، سأقوم فقط بصنع شراب - للأغراض الطبية فقط ، لكن عائلتي القديمة لن تقدر المذاق بالتأكيد. كانت أمي تدور بالفعل حول موضوع أنه في شبابها عولجت من مربى الصنوبر ، وليس من الواضح لها سبب قضاء الوقت والسكر في مثل هذا الشيء ... الآن أعتقد ، بعد الضغط ، يمكن تمرير المواد الخام في مفرمة اللحم وتجفيفها وإضافتها إلى الشاي؟ ولكن ماذا عن نفس شعيرات ثمر الورد؟

[جوليا]

جوليا، هنا هنا نظرة. عندما تقوم بتمرير كل شيء ، لا تشعر بأي شيء. قبل صبها ، لفتها في مفرمة لحم ، وربما بعد ذلك.

[لينادوك]

لينادوكشكرًا ، لقد قرأت عن مفرمة اللحم عندما كنت قد فعلت كل شيء بالفعل ...

[لينادوك]

لينادوك، أبلغت!
لقد صنعت 3 أشجار عيد الميلاد بتوقيت موسكو ونصف ثمر الورد (كم كان هناك) ، وسكب 1.5 لتر من الماء المغلي ، وأصرت. ثم قمت بتصفيتها وغليها بما يقرب من 1 كجم من السكر و 2 ليمون - نكهة وعصير. اتضح أنه لذيذ للغاية وغير عادي للغاية. حتى الأسرة وافقت على أنه لم يكن عبثًا أن أخدع رأس الجميع ، وطفل رضيع ، إذا لم أقم بإزالة الملعقة ، لكانت قد صعدت الوعاء بالكامل الذي لا يتناسب مع الجرار.

لقد قمت بلف الأغصان المتبقية مرتين في مفرمة اللحم وتجفيفها ، وأعتقد أنه لن يكون من الممكن صنع مغلي من الأغصان الجافة ، بل شراب.

شكرا على الوصفة!

[جوليا]

ووه ، جولياكم هو رائع اتضح! فتاة ذكية! طبخ من أجل الصحة!

وصفة شيقة جدا ، منتدى مباشر! قل لي من فضلك ما هو مقياس "مسك"؟

ما هو هذا التدبير "مستك"

زجاج متعدد ، زجاج (حجم 160-180 مل) ، مرفق مع طباخ متعدد.

[اينا]

ايناشكرا للتلميح! نعم ، هذا زجاج متعدد ، الدقة ليست مطلوبة حقًا هنا.

[لينادوك]

لينادوك، وكيفية التصفية لتجنب دخول شعر ثمر الورد في المنتج النهائي؟ أم أنهم يفقدون خصائصهم البربرية؟

Linadoc ، لماذا يجب عليك تصفيته لتجنب دخول شعر ثمر الورد في المنتج النهائي؟ أم أنهم يفقدون خصائصهم البربرية؟

أقوم بترشيحه من خلال منخل معدني عادي. (بالنسبة للشاي) - فقط لدي واحد كبير.
ومع ذلك ، سيكون هناك بعض الإبر في الرواسب.
على جرة 650 جرام ، لا تزيد الرواسب عن 3-5 مم

[* أنيوتا *]

* أنيوتا *حسنًا ، لا يظهرون أنفسهم بشكل سلبي بأي حال من الأحوال؟ لطالما طهيت التوت كله على البخار ، لذلك لم أواجه مثل هذه المشكلة (ربما مفتعلة)

حسنًا ، هم لا يظهرون أنفسهم بشكل سلبي بأي حال من الأحوال؟

بالطبع لا. أقوم بإضافة هذا الشراب لنفسي ولطفلي إلى الشاي عندما يؤلمني حلقي ، أو مجرد شراب وأتناوله (بدلاً من نفس جذر البيروزين / جذر عرق السوس / شراب الخطمي). عندما تبقى الرواسب في القاع ، فإننا بالطبع لا نستخدمها. سوف تترسب الإبر من تلقاء نفسها. لن تشعر بها على الإطلاق في شراب

[* أنيوتا *]

* أنيوتا *، ممتاز شكرا لك!

[يورا]

يورا، هنا انظر تقرير عن مربى مع سميكة... إنه سميك هنا ، ليس كالشعر

[لينادوك]

لينادوك، لذلك هو مكتوب هناك ، بدون ثمر الورد.وكان لدي سؤال عنه