صانع لحم الخنزير ، آلة التقطيع ، قالب ضغط لحم الخنزير (العتاد)

[فيكا]

فيكا، ولدي castrULka المفضل. فقط صحيح ، ضيق وعالي ، حسب الطلب. أضعه على أصغر واحد اليوم. لوح التسخين إلى الحد الأدنى. Okaztsa ، لا داعي للقلق ، كانت درجة الحرارة نفسها حوالي 80 درجة. توقفت. حان الوقت لاكتشاف البئر الحالي ، متى يكون الصباح موجودًا بالفعل؟

متى يكون الصباح هناك بالفعل؟

لا أدري ، هل تحجز أنفاقه؟ مباشرة لا يأتي بأي شكل من الأشكال!

الفتيات ، قل لي إذا فهمت بشكل صحيح عن صانع لحم الخنزير Teskomovskaya. لا توجد صحافة فيه ، أليس كذلك؟ هذا القواد الأحمر عندما تضغط عليه ، هل يقوم فقط بضغط اللحم وضغطه؟ ولا تضغط على اللحم أثناء الطبخ والتبريد؟ في حالات أخرى ، يمكن فهمه بالينابيع. لذلك توصلت إلى استنتاج مفاده أنه يمكنك تكييف أي حاوية مستديرة ، حسنًا ، بينما Teskomovskaya ليس معروضًا للبيع ، قم بتثبيته ، ووزنه في الأعلى. ولا تعاني كثيرًا ، انتظر لحم الخنزير.

رأيت أن الفتيات قد تكيفن كثيرًا بالفعل. وقد صنعته أيضًا ، مجرد لحم خنزير مستطيل. لم أستطع مقاومة القراءة والدراسة ، قررت أن أفعل ذلك في صينية الكيك ، في الفرن. مصنوع في شكلين ، أحدهما معدن والثاني سيليكون. المكونات - لحم خنزير + صدر دجاج. في شكل واحد - تكوين نقي. في الشكل الثاني صنعت: نصف - لحم + جبن ، في الثانية - لحم + زيتون + جبن. لدي 3 أنواع من لحم الخنزير. أصرت ليوم واحد ، كانت العملات المعدنية هي العبء. قمت بضبط الفرن على 70-75 *. مخبوز لمدة 3 ساعات ، كان يمكن أن يكون أقل قليلاً.

والنتيجة هي هذه - ليست جافة ، لكن لا يمكنني القول أنها غنية بالعصير ، وكثير من العصير وليست وردية. لقد أحببناها جميعًا حقًا ، على الرغم من أنها تشبه لحم الخنزير إلى حد ما ، ولكنها لذيذة ، كانت مثل السندويشات. قطع على تقطيع ، لم يتفكك ، قطع جيدا. في المرة القادمة سأجعل قطع اللحم أكبر وفي شكل مختلف.

لا توجد صحافة فيه ، أليس كذلك؟

مرحبًا ، لقد وصلنا! كيف لا؟ هناك نبع بالداخل ، بل أقول ربيع! والقواد .. يبدو أنك تفاقم العملية! ليس عليك الضغط. ونونو سيزداد سوءا من تلقاء نفسه

ووه ، هكذا هو الأمر !!! ولم ألاحظ حتى من الصورة.

أضع اثنين من لحم الخنزير بلدي في التحضير)
رقم 1 في شتيبة ، وتسكوي على الموقد ، ننتظر)

[ايرينا.]

ايرينا.لقد صنعت لحم خنزير رائع !!

ذهبت إلى سفينتي اليوم أيضًا - انتظر إجابة ، سأصنع النقانق قريبًا

[تاتيانا]

تاتيانا، أتطلع إلى!!
أردت معرفة المزيد عن النقانق)
هذا صحيح ، أتفهم أن السجق يحتاج فقط إلى اللحم المفروم؟ حسنا ، قطع من الدهون؟

[فيكا]

مقلاة واحدة عالية بحيث تكون ضيقة في المنزل - أطبخ فيها

فيكا، تظهر الخاص بك الأواني، مرحبا بك

اضطررت لشراء مقلاة لـ teskoma. ذهبت إلى أوشان واخترت أرخص سعر مقابل 250 روبل مقابل 4.5.
قمت بقياس لحم الخنزير ، ووضعوه في قدر ورأوا ما إذا كان مناسبًا أم لا.

[ماشا]

لم أشتري أوانيًا لمدة 5-6 سنوات ، فقط طباخ متعدد الطهي. الآن سأضطر إلى شرائه خصيصًا لآلة التقطيع ، حيث لا يوجد شيء مناسب للارتفاع في المزرعة ...
ماشا، تبدو لطيفة للغاية معًا ، مجموعة مستقيمة

الفتيات ، من أين اشتريت لحم الخنزير؟ أنا أيضا أريد هذا

[ايرينا]

ايرينااستيقظت أمي !!
رائع!!
بالأمس سرق ديوكي متجرًا على الإنترنت في كراسنويارسك! طارت 30 قطعة بعيدًا في 30 دقيقة!

حسنًا ، أنا أيضًا أريدها حقًا ، لكنها ليست في أي مكان بعد ، كما يقولون في نهاية يونيو ستظهر: فتاة نعم: انتظار

حسنًا ، كما وعدت ، سأعرض أول فطيرة لي. حاولت أن أنقل اللون. هناك يمكنك أن ترى الفرق بين اللحم المفروم مع البابريكا وقطع اللحم. كتلة مفرومة مطبوخة دفعة واحدة لاثنين من لحم الخنزير. كل هذا استغرق نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.أود أن أقول أنه يعطي اللون ، ولكن ليس اللون الوردي بالطبع. حسنًا ، يخفي لون اللحم المسلوق أيضًا

لودميلا ، سوبر هام. أحسنت

إيرينا ، استيقظت أمي !!

وماذا ، لم يعد هناك مكان ، أليس كذلك؟

[لودميلا]

لودميلا، يا لها من جميل ... "أول فطيرة" كثيرًا!

وماذا ، لم يعد هناك مكان ، أليس كذلك؟

إيرينا ، أنا نفسي في هذه الحالة 🔗 🔗

شكرا لك الفتيات
أريد أن أضيف شيئًا إلى النصف الثاني من اللحم المفروم. ربما جبن أو زيتون .........

وماذا ، لم يعد هناك مكان ، أليس كذلك؟

إيرلندي ، سيكون لديك على الأقل منارة مرة واحدة ، كنت سأطلب منك أيضًا.

إيرلندي ، سيكون لديك على الأقل منارة مرة واحدة ، كنت سأطلب منك أيضًا.

ألم تميئ لي؟ تركت لرحمة القدر ...
DruH يسمى ...

الفتيات - لا تقلق. قريباً ستصل مجموعة جديدة من صانعي لحم الخنزير وسيكون لدى الجميع ما يكفي ، سيكون هناك ساحر معروض للبيع على الإنترنت. وكذلك السحرة في البيع بالتجزئة. تيسكومس.

ألم تميئ لي؟ تركت لرحمة القدر ...
DruH يسمى ...

Tyk أنت صامت ، لكني أعتقد أنهم لا يأتون.

[للغاية]

بنات - لا تقلقي ستصل دفعة جديدة من لحم الخنزير قريباً وسيكون لدى الجميع ما يكفي ،

عزاء ضعيف ، كما هو الحال في روضة الأطفال ، الجميع لديه دمى اليوم ، ولدي بعد شهرين

في الواقع ، هذا ليس بالأمر السيئ ، ولكن إذا للغاية أنت بحاجة إلى لحم الخنزير ، فمن الممكن تمامًا صنع صانع لحم الخنزير من الوسائل المرتجلة ، وسيكون الفرق صغيرًا جدًا.
لأكون صادقًا ، عندما فعلت ذلك في دائرة عالية ، اتضح أن الأمر أسهل ، لقد وضعت كل شيء في المقر ، وطوال الوقت ، ركض T * في قدر. أكثر إزعاجًا.

Tyk أنت صامت ، لكني أعتقد أنهم لا يأتون.

ومتى لم يكن لي شيء لا نات ...؟

[ليريل]

ليريل، لديك Biovin ، إذا لم أكن مخطئًا. قل لي هل الحزم مطلوبة أم أنه ممكن بدونها؟

حسنًا ، كما وعدت ، سأعرض أول فطيرة لي. حاولت أن أنقل اللون. هناك يمكنك أن ترى الفرق بين اللحم المفروم مع البابريكا وقطع اللحم. كتلة مفرومة مطبوخة دفعة واحدة لاثنين من لحم الخنزير. كل هذا استغرق نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. أود أن أقول أنه يعطي اللون ، ولكن ليس اللون الوردي بالطبع. حسنًا ، يخفي لون اللحم المسلوق أيضًا

لود ، كم هو عظيم! أوه ، حسنًا ، لقد وضعته على الأوراق ... حسنًا ، حسنًا ، لماذا لا تفتخر بلحم الخنزير الجيد؟
ليود ، ماذا عن نفسك؟ انطباعات من فضلك!

هنا فجل ، يمكن تخيل لون أوراق إيششو الضاحك حقيقي!
بدا لي الملح قليلا ، أريد أن أضيف قليلا. وهكذا ، اتضح أنه رائع

ما هي كمية الملح التي وضعتها؟

لينك حقيقة الامر انه بالعين مثل اللحم المفروم البسيط اليوم سأصححه للدفعة الثانية

دوك ليس بالعين المجردة ، ولكن في ميسكو مع اللحم المفروم! هنا ذهب الناس البليدون!
وهكذا قمت فقط بتمليح العين!

لينك ، أنا تشا ليو
أقنعت ، الآن سأضعها في وعاء

[ليريل]

ليريل، لديك Biovin ، إذا لم أكن مخطئًا. قل لي هل الحزم مطلوبة أم أنه ممكن بدونها؟

لقد فعلت ذلك بدون حزم. إنه لأمر رائع إرسال كل شيء ، من السهل سحبه للخارج ، لقد وضعته حرفيًا تحت الماء الساخن لمدة ثانية ، وبرز لحم الخنزير على الفور.

أخبرني من هو القريب ، في Beloboka كيس للخبز ، ضع اللحم المفروم من أجل لحم الخنزير ، وكيف تغلق الكيس؟ مشبك حقيبة أم مجرد تطور؟

[تاتيانا]

تاتياناأنا فقط ألتف.

تانيا ، شاهد الفيديو ، تانيوليا تحضر لحم الخنزير في بيلوبوك في قدر الضغط. الحزمة تغلق في الساعة 4:30

[بيريوسينكا]

بيريوسينكا، شكرا ، بدا ، يفهم.)))))

بنات سؤال اخر)
في أي T * يجب أن أطبخ في MV ، إذا كانت هناك أنواع مختلفة من اللحوم في لحم الخنزير؟ صب الماء على الجزء العلوي من المقلاة؟

[تاتيانا]

تاتيانا، ضع 75 غرام. صب الماء حتى منتصف لحم الخنزير البارد. الوقت 3 ساعات.

[ناتاليا]

ناتاليا، سكب إلى الأعلى بالفعل) سلمت 75 * 3 ساعة و 30 دقيقة. في غضون 30 دقيقة ، من المحتمل أن يكون T مستويًا. يكلف بالفعل 25 دقيقة ، ولكن فقط 69 * -71 * يمشي.
الماء يحيرني. في الواقع ، في درجات حرارة منخفضة ، هذا نوع من سيارات الدفع الرباعي ، والمنتج موجود بالكامل في الماء

لم يكن دوك ضروريًا ، بل كان ضروريًا في ميسكو باللحم المفروم!

أتساءل أين سكبت الفودكا؟

[تاتيانا]

تاتيانا، أفعل كما كتبت. ودائما اصنع اللحم من لحم الخنزير + صدر + دجاج. ساق الساق.

[ناتاليا]

ناتاليا، شكر
أول مرة مخيفة. الان وانت تنتظرها ..... كل الشكوك

أتساءل أين سكبت الفودكا؟

هل كان هناك فودكا أيضا؟

لقد سكبته في الأعلى بالفعل) أضعه 75 * 3 ساعة و 30 دقيقة.

تان ، لا تقلق: طهي ماشا ماسينين أيضًا مثل هذا:

صب الماء في Shtebu ، وضع الوجه الأبيض على البرميل وإضافة بعض الماء بعناية لتغطيته. نغلق الغطاء ونضبط درجة الحرارة على 75 جم لمدة 3 ساعات و 30 دقيقة.

لقد صنعت لحم خنزير رائع!

[تاتيانا]

تاتيانا، ستظل تعمل بشكل جيد. ثم سترى بنفسك

هل كان هناك فودكا أيضا؟

أجل ، أو البراندي. أنا شخصياً أفضل الكونياك ، ليس بالداخل بالطبع ، ولكن في اللحم المفروم. وأقوم بعمل دجاج مفروم + لحم خنزير عند 70 درجة مئوية لمدة 4 ساعات. اليوم سأقوم غدا بالتخلص من الصورة. أنا أحب ذلك أفضل ، وليس جاف جدا.

أضف بعض الماء بعناية لتغطيته. نغلق الغطاء ونضبط درجة الحرارة على 75 جم لمدة 3 ساعات و 30 دقيقة.

فاتني هذه اللحظة ، ولم أقرأها بطريقة ما (
بنات شكرا لك