جهاز طهي متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03 مجموعة Avance

واليوم قمت بطهي الأرز البري على عصيدة البرنامج. لقد طهيت وطهيت ... كل الماء لا يذهب بعيدًا ، الأرز يطفو ويطفو ... لم يكن لدي وقت ، أمسكت بعض الأرز ، ووضعت نفسي في جرة صغيرة معي ، وأطفأت الرسوم المتحركة.
في المساء أتيت ، ولدي مثل هذا الجمال هناك ، مجعد في وعاء ، ماصات
تقول العبوة 1: 3 ، لكنني قمت بطهيها بنسب مختلفة من قبل ، لكنني لا أتذكر في أي منها
البنات من عشاق الارز البري كيف تطبخين؟

خليط من الأرز بما فيه الغلي البري 1: 1.5! هناك الكثير من الماء ، لذلك بدأ يتجعد!

[أوكسانا]

أوكساناوواحد بري بلا شوائب؟ أيضا 1: 1.5؟ العبوة تقول 1: 3

إيرين ، صحيح أن هناك الكثير من الماء على العبوة ... بشكل عام ، من 1 إلى 2 ...

أطبخ 1: 2. لكن في باناسونيك))) لا أحد يتعامل مع مثل هذا الأرز أفضل منه (حسب ذوقي ، بالطبع).

حزمة رسوم متحركة واحدة من 40 إلى 35 دقيقة - لا أعرف كم في Filka ... (هذا هو الحال في Marus الخاص بي) ...

غدًا سأتصل بصديقتي (هي طباخة بلدي) ، وسأعرف بالضبط كيف. كانت تدفعني دائمًا بهذا النوع المختلف من الأرز ، وقد ظللت موجودًا منذ سنوات. يجب أن أتناوله بسرعة ، وأرميه بعيدًا ، إنه لأمر مؤسف ، الوقت ينفد.

[الكسندر]

مرحبا!
هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان من الممكن طهي عصيدة الحليب (الدخن والحنطة السوداء) من 200 جرام من الحبوب؟
بنسبة 1: 6 ، يخرج 1.4 لتر. وأقصى حجم للوعاء 1.5 لتر.

ربما أهرب ، لن أخاطر بذلك

الكسندر، سوف يهرب بالضبط!

الحلود، خذ بانسونيك 10

أفضل 18

شكرا على الأجوبة!
يوجد بالفعل رقم 18 من طراز Panasonic. حصلت على عينة غير ناجحة - عصيدة نيئة وفقًا للوصفة. ووعاء كبير جدًا للحبوب لـ 3 أشخاص. الى جانب ذلك ، هناك أطباق هشة للغاية. عند استخدام الملعقة "الأصلية" حصريًا ، فإن الجزء السفلي يتعرض للخدش والتآكل في النهاية. وعاء جديد يكلف مثل طباخ متعدد. لذلك ، أخشى أن آخذ Panasonic 10.
كان هناك أمل لهذا فيليبس ... اتضح أنني كنت أتمنى عبثا.
هل يمكنك أن تنصح ماذا؟
هناك حاجة إلى جهاز طهي متعدد الاستخدامات حصريًا لحبوب الصباح مقابل 180-200 مل من الحبوب ...

الحلود
بالطبع سوف ننصح! الذهاب إلى هذا الموضوع اختيار طباخ متعدد ، قدر ضغط ، طباخ أرز

عند استخدام الملعقة "الأصلية" حصريًا

سأشتري أول رسم كاريكاتوري ، قرأت العديد من المنتديات ، وأنا ممتن جدًا للأشخاص الذين لم يوصوا باستخدام الأجهزة التي تأتي مع المجموعة والأدوات الخشبية ، حتى أنني اشتريت مغرفة سيليكون وملعقة مشقوقة

عندما كنت ذاهبًا لشراء الرسوم المتحركة الأولى ، قرأت العديد من المنتديات ، وأنا ممتن جدًا للأشخاص الذين لم يوصوا باستخدام الأجهزة التي تأتي مع المجموعة والأدوات الخشبية ، حتى أنني اشتريت مغرفة سيليكون وملعقة مشقوقة

PPKS ، نفس الشيء ، حتى أنني اشتريت خفاقة سيليكون للسميد ... لا أتحدث عن الملاعق والمجارف ...

18 يبدو أن باناسونيك تتعامل مع الحبوب دون أي مشاكل على الإطلاق في دورة واحدة من البرنامج

PPKS! لسنوات عديدة أطبخ فيها عصيدة الحليب ، على الرغم من أن لدي العديد من أجهزة الطهي الأخرى. لا يهرب أو يحرق أي شيء. في هذه الحالة ، فإن Panasik هو ببساطة خارج المنافسة!

[أولغا]

فعل اليوم

طاجن جبن قريش في طاجن ريدموند متعدد الطهي RMC-01 (مشرف)


لقد خبزت لمدة ساعة و 50 دقيقة على عجة عند 90 * (لكن درجة حرارة Filya الخاصة بي ، أعتقد أن درجة 90 تقابل 100 درجة حقيقية) ثم 30 دقيقة أخرى. أبقى على التدفئة. ثم أخرجت الوعاء وغطته بمنديل لمدة 15 دقيقة أخرى. اتضح أنه لذيذ جدًا ورقيق وطري مثل السوفليه


---
في الواقع ، يشبه الكسرولة في المظهر والمذاق سوفليه ، على الرغم من أن البيض لا ينقسم إلى بياض / صفار ، ولكن يتم خلطه ببساطة مع السكر. لذلك من السهل جدًا وبسيط طهيها. أوصي للجميع.
لقد استقرت بشكل عام على الغطاء ، حتى أنني أدخلت حشية مصنوعة من الورق السليكوني بحيث لا تلتصق بقوة بنقطة عدم الغليان (كانت هناك بالفعل تجربة حزينة)
---

أولغا، والجبن 400 جم حسب الوصفة ، أليس كذلك؟

ايرينالأكون صادقًا ، لم أضع وزنًا ، بل أضعه في العين. ولكي أكون أكثر صدقًا ، فقد تخلصت للتو من بقايا الطعام ، لكن أعتقد أنه كان هناك 400-450 جرامًا من الجبن القريش هناك.

[العليا]

العليايا له من سوبر!
أنا لا أحب الطواجن ، لكن يدي تم تمشيطها للقيام بذلك. شكرا لك!

لم ينجح طاجن فيليه أبدًا ، وسأحاول مرة أخرى ، وفقًا لوصفة Romochka

ولدي العكس ، ففي كل الأوعية المقاومة للحرارة السابقة ، كلاهما يبرد و "يستلقي" ، وفي فيليه بدأوا يتحولون واحدًا تلو الآخر.

لم ينجح طاجن فيليه أبدًا ، وسأحاول مرة أخرى ، وفقًا لوصفة Romochka

سأكشف عن سر أن Olechka-Biryusa مزاج حديدي. إنها تترك الكسرولة تقف أسفل الغطاء المغلق ، ثم تبقيها في الحاوية مع فتح الغطاء ثم تزيلها من القدر فقط.

هذه الحيلة لا تعمل معي. تبدأ الأسر في السير في دوائر بحثًا عن رائحة الفانيليا ، إلخ. لذلك ، فإن الكسرولة المرتفعة بشكل رائع ، والتي تستريح على غطاء Fili القابل للإزالة ، تسقط على الفور.
وبالتالي ، إيرا ، إما صبر ، أو كسرولة ساقطة

[تانيا فانيا]

تانيا فانيا، تانيا ، لكنني لست في عجلة من أمري ... وليس هناك من يسير في دوائر فقط ... سأحاول أن أمسك بنفسي لفترة أطول قليلاً ... حسنًا ، حتى لا أنفجر :-)

[رادا- dms]

الفتيات ، لقد فعلت الطفل وفقًا لـ Rada-dms من جديد من الصفحة 16 ...
ها هي ... احتجزت 15 دقيقة ... لم تفتح ، ثم أخرجتها و 30 دقيقة أخرى تحت المنشفة ... لكنها مقعرة قليلاً ...

الآن مع الشاي ... سأجربه ...
رادا- dms، شكرًا لك على طبق خزفي :-) :-) :-) :-). حاولت ... VKUSNOOOO!

ما الوضع الذي تستخدمه وما درجة الحرارة التي حددتها؟ لسبب ما ، يبدو لي أن الأوعية المقاومة للحرارة تصبح أفضل ولا تسقط لاحقًا (على الأقل بالنسبة لي) إذا تم خبزها لفترة طويلة ، ولكن في درجات حرارة منخفضة.

.... نعم عليا الخاتمة ... في اليوم التالي. بمجرد أن يصبح الفرن مستقيمًا عند 90 درجة. :-) :-) :-) :-)
لقد خفضت t إلى 120 (كان لدى Rada 130 !!!!). على الرغم من ذلك ، تم تقليل الجوانب والأسفل ... My Filka ، على ما يبدو ، SHURS جيدًا!

تحولت طبق خزفي جميل جدا
وما زلت أعتاد على filipka وأنماطه))) لقد صنعت عصيدة حليب الأرز وفقًا لوصفة المن ، اتضح أن كل شيء رائع ، لكن الغطاء غير المغلي كان كله بالزيت من الداخل. لقد جربت العجة مرة أخرى ، الآن فقط بدون لحم ، اتضح أنها ضجة ، ملفوفة بمفردها. بالأمس صنعت البطاطس المطهية باللحم في وضع العصيدة ، حوالي 1.30 دقيقة (30 دقيقة ، على كعكة المافن وساعة واحدة على العصيدة) اتضح أنها جيدة جدًا أيضًا ، لكن الغليان كان نشطًا. كما حاولت صنع البيفيدوم على وضع الزبادي (6 ساعات) فلم ينجح سواء كان بوقت قصير أو اللبن غير مناسب

وفي الاختبارات الأولى ، لم يعجبني حقيقة أن البرنامج يعمل على نفسه بعض الوقت بعد النقر على القائمة وأن زر الإلغاء مفقود حقًا. لإلغاء البرنامج ، يجب عليك أولاً تشغيله ثم إيقاف تشغيله ، وهو أمر غير مريح للغاية

هنا ... احتجزت لمدة 15 دقيقة ... لم تفتح ، ثم أخرجتها و 30 دقيقة أخرى تحت المنشفة ... لكنها مقعرة قليلاً ...

وأنت تقلبها ، وهذا التقعر لن يكون مرئيًا.

انخفض إلى 120 (رادا كان 130 !!!!)

لقد توصلت إلى النظرية التالية لنفسي (ربما تكون خاطئة): في درجات الحرارة المرتفعة ، تكون جوانب الكسرولة مقلية وجافة ، وبعد ذلك عندما تستقر الكسرولة قليلاً عندما تبرد ، فإن هذه القشرة تشبه السياج تمامًا. كما استقر الكسرولة الخاصة بي قليلاً ، بسنتيمتر أو واحد ونصف ، لكنها استقرت بشكل متساوٍ مع البراميل اللينة ، فلا يوجد تقعر.

Rituula ، طبق خزفي نموذجي طويل وجميل!
لقد اجتزت اختبار الصبر بنفس الطريقة

ووفقًا للاختبارات الأولى ، لم يعجبني حقيقة أن البرنامج يعمل على نفسه بعض الوقت بعد الضغط على القائمة ...

شيء لم أفهمه ، مثل "البرنامج يعمل على نفسه" في مكان ما في كتاب يحتوي على وصفات ، أو في الإرشادات التي صادفتها ، يجب أولاً وضع كل شيء في وعاء ، ثم تثبيته في رسم كاريكاتوري ، ثم تشغيله قابس كهرباء.
لا ألاحظ هذا دائمًا ، وحتى لو قمت بتوصيله ولست مستعدًا لاختيار الوضع بعد ، تتوهج الشرطات ، وبعد فترة تبدأ Filka في غناء "أغنيتها" مثل "حدد الوضع". لكنه لم ينقلب على نفسه قط.
وبالمثل ، مع الوضع المحدد ودرجة الحرارة والوقت - إذا لم تضغط على زر البدء ، فسيبدأ في "التنبيه" وهذا كل شيء.

إذا قمت بالنقر فوق القائمة (عن طريق الخطأ) ، فبعد بضع ثوانٍ يتم تشغيل البرنامج

بالطبع سأذهب وأحاول الضغط على القائمة عن قصد ، ربما لم أفهم لماذا: girl_red: وكنت خائفًا من أغنيته

ولقد صنعت طبق بطاطس اليوم. لقد خبزت البطاطس على الخبز في باناسونيك ، وبقيت ، ولا أحد يأكل
لقد قطعت البطاطس إلى قطع أقل بقليل مما كانت عليه ، وأضفت اللحم المطبوخ ببطء ، على شكل قطع. لقد تغلبت على بيضتين قليلاً ، وأضفت ملعقتين كبيرتين من المايونيز (لم يكن لدي قشدة حامضة) ، وقليل من الحليب ، وملعقة من الدقيق ، وفلفل مطحون ، وقليل من القفزات. تخلط جيدا مع خفقت وتخلط مع البطاطس وتنقل إلى وعاء مدهون بالفيلي
مخبوز في عجة ، 55 دقيقة عند 110 درجة

[تانيا فانيا]

تانيا فانيا، تانيا ، لم تبدو جيدة جدًا في الصورة ... الجوانب مظلمة ، لكن في الحياة الواقعية هي مجرد ذهب غامق من الجانبين ... مثل هذا الذهب الصغير الجميل ... مجرد قمة شاحبة (كما هو الحال دائمًا في الرسوم ...)))))
لذلك أنا سعيد معها ... وحتى زوجي قال إنه جميل ، لكنه لم يأكل. من حيث المبدأ ، يكاد لا يأكل الطواجن ، فهو يحب فقط كعكات الجبن أو الجبن النيء مع القشدة الحامضة.

بيريوزا، أولغا ، شكرًا على النصائح المتعلقة بدرجة الحرارة ... سأخفض إلى 90.
ثم قلبتها ... وأردت جميعًا إظهارها لتقولها في "الشكل الطبيعي ..."

والآن ، عندما نحلب هذا ... أريد أن أفعل الشيء الذي فعلته ، من المسؤول ...

[فيرنيساج]

فيرنيساج، أيها الأيرلندي ، يا لك من رفيق رائع! جميع المنتجات التي كانت لديك جاهزة وخمنتها بمرور الوقت - 55 دقيقة. كنت سأقرر أن 25 كافية وليست خام. وأنت مباشرة بديهية Filka ، خزفي ، ثم على الأقل للمعرض

جربت اللحم الفرنسي ووضعت طبقة من شرائح البطاطس في الأسفل. لذلك في ساعة واحدة تم حرق البطاطس مقابل 130 جرامًا يدويًا ، وكان اللحم ممتازًا.

[تانيا فانيا]

تانيا فانيا، لدي 130 أيضًا - بطاطس Filka TAAAK - أمي لا تبكي!

جميع المنتجات التي كانت لديك جاهزة وخمنتها بمرور الوقت - 55 دقيقة.

نعم ، النشوة مباشرة
تانيا ، دائمًا ما أقوم بضبط الوقت بهذه الطريقة ، أجرب التيار. عند 120 درجة زارجانيت ، كن بصحة جيدة ، وفي كل مرة أقوم فيها بتقليل درجة الحرارة ، كان من الممكن الخبز بمقدار 100 درجة. لكنني فتحت الغطاء بعد 40 دقيقة ، وكان الحشو لا يزال رقيقًا في الأعلى ، وتركه حتى نهاية البرنامج. لا أعرف كيف أحدد ساعة واحدة ، فقد تبين أن 55 ساعة أو أكثر فقط ، لذلك أخبز طوال الوقت لمدة 55 دقيقة

أطلب المشورة من أصحاب الخبرة فيليبس
لقد صنعت فطيرة تفاح Tsvetaevsky من 1 كوب دقيق و 50 جرام زبدة و 80 مل من القشدة الحامضة ..
ملء. 1 بيضة ، نصف كوب سكر ، 120 مل كريمة حامضة و 1 ملعقة كبيرة. الدقيق.
على العجين ، أضع تفاحتين متوسطتين مفرومتين ناعماً ، تمت إزالتهما بالسكب ، مخبوزاً في برنامج KEKS لمدة 55 دقيقة في درجة الحرارة. 120 غرام
لذيذ جدا. لونها بني ذهبي ناعم ، لكن العجينة نفسها رطبة. ماذا أفعل؟

[برندابكر]

برندابكر، 55 دقيقة لا تكفي ، اضبط المزيد من الوقت - 1 ساعة و 20 مترًا (وفقًا للنتيجة ... من الممكن أكثر ، خبزت باللون الأحمر 1 ، لا أعرف درجة الحرارة الموجودة على الخبز - حدد ساعة و 50 دقيقة)

لا ، لم يمض وقت قليل ، هل أضيف مسحوق الخبز إلى العجين؟ وبشكل عام ، لا يتم الحصول على جميع الفطائر للفرن في رسم كاريكاتوري

إيرين ، هناك القليل مع الحشوة ...

لذيذ جدا. مرساة وردية طرية ، لكن العجينة نفسها رطبة. ماذا أفعل؟

بصراحة؟ ... يمكنك محاولة المزيد من العناء ، لكنه سيظل ذكيًا.
حسنًا ، ليس طباخًا متعدد الطهي ، إنه نوع من الخبز ... لا توجد إزالة كافية للرطوبة في قدر مغلق. العجينة رطبة جدًا ، بالإضافة إلى الحشوة ... تحتاج هذه الكعكة إلى فرن لخبزها.

[بيتو]

بيتو,
البطاطس ليست عجينة ، فهي لا تحتاج إلى تكوين هيكل جيد التهوية عند الخبز

هناك عجينة سميكة جدا ، تقريبا مثل كعكة الغريبة. سيخبز الكب كيك ، تحت الحشوة ، أسوأ. وبعد ذلك ، في الصورة لا أحب هيكلها بعد الخبز ...
بالطبع ، إذا لم يكن هناك شيء آخر لخبز فيه ، فهذا جيد جدًا ...

العجين متفتت ولذيذ وبدون البيكنج بودر
في اليوم التالي. بمجرد أن أجرب طبقة أرق من العجين ، سأقطع التفاح إلى شرائح أكبر وأرى كيف يتم خبز الكيش ، حيث تكون العجينة متماثلة تقريبًا والحشو موجود أيضًا.
لذيذ بشكل مؤلم ، لكن الفطيرة غنية بالعصير

العجين متفتت ولذيذ وبدون البيكنج بودر
وانظر كيف يتم خبز الكيش ، العجين هو نفسه تقريبا والحشو موجود أيضا.

آه ... حسنًا ، إذا كان مثل كيشي ، فهو مفروم وجاف جدًا. ثم إنها مسألة أخرى ، يمكن خبزها في رسم كاريكاتوري
على الرغم من أنني ما زلت أعتقد أن كعكات الفاكهة الرطبة ، والنفخات ، والمرينغ وبعض الفطائر المصبوبة يجب خبزها في الفرن. لدي فرن صغير سعة 20 لترًا يتواءم تمامًا مع هذا ، وبتكلفة بنس واحد فقط ...

هنا حصلت على نفس الشيء كما في المرجع ، فوق القشرة مباشرة ، الحافة مبللة.
لكن درجة الحرارة هناك أعلى بكثير. سأحاول أيضًا عند 160 لمدة نصف ساعة على الأقل ، وبعد ذلك سأنتهي عند 130. شكرًا جزيلاً على النصيحة

انتبه - الخبز على الورق (بالنسبة لي درجة حرارة عالية جدًا - سأخفض درجة الحرارة ، والوقت - لفترة أطول)

إنه يخبز الخضار بشكل مثالي ، والكلب يأكل العصيدة ، ولا يرفض ، وأبي يحب لحم الخنزير المسلوق ، وأحاول أن أجد طريقة للتعامل معها بالخبز ، على الرغم من أنني لا أتعرف حقًا على الخبز من طباخ متعدد منذ وضع الموقد الجديد

نعم ، أرى أن درجة الحرارة مرتفعة ، على ما أعتقد ، شكرًا لتركيز انتباهي على هذا

وأبي في دارشا لن يمدح مباشرة كعكاته وفطائره وخبزه من Redmond M10

ويقوم بإعداد الحساء لنفسه لمدة 3 أيام دفعة واحدة

نعم ، أرى أن درجة الحرارة مرتفعة ، على ما أعتقد ، شكرًا لتركيز انتباهي على هذا

يمكنك أولاً خبز قاعدة الاختبار دون صبها ، كما هو معتاد مع كيشي الكلاسيكي. أعتقد أن هذا أفضل من رفع درجة الحرارة.

[برندابكر]

برندابكر، فطيرة Tsvetaevsky ليست بالتأكيد لجهاز متعدد الطهي ، لأنها تسخن من الأسفل فقط. ومع مثل هذه الكمية من الملء ، يلزم تسخين منتظم.

ليودميلا ، شكرًا لك على الملاحظة - الرابط لا يعمل (لا أعرف كيفية إصلاحه) - كانت هناك فطيرة Tsvetaevsky في الرسوم المتحركة - multivarka.

[بيتو]

بيتو، أولغا ، والرابط إلى ماذا؟ يكتب لي أن الصفحة غير موجودة

في فرعي ، يتم إدخال سلك الطاقة بشكل غير محكم في الموصل الموجود في العلبة. قطع الاتصال مرة أخرى اليوم على أرضية البرنامج. سيداتي ، ماذا أفعل ، هل يمكن لأحد أن ينصح ، أم أنه زواج

إنه كذلك بالنسبة لي أيضًا ، فهو ينطفئ باستمرار