خبز أبيض مع حبيبات القمح

[باناسونيك SD 2501]

خبز أبيض مع حبيبات القمح

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
الخميرة الجافة	2.5 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	900 مل (560 جم)
جريش القمح	120 مل (75 جم)
ملح	2 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	370 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• إلى أسفل صانع الخبز باناسونيك SD 2501 نسكب الخميرة ، نسكب الدقيق ، نسكب الملح ، السكر فوق الطحين ، نسكبه بعناية بالماء حتى يكون الماء فوق الدقيق على شكل بركة ، يسكب فريك القمح فوق الماء ، يضاف الزيت النباتي ، الوضع 01 / الحجم XL / القشرة المتوسطة

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

وضع باناسونيك SD 2501 [01]

ملحوظة

عادة ما أضعه في الليل مع جهاز توقيت بحيث يكون جاهزًا في الصباح ، ويصبح طويلًا ويبدو مثل خبز النخالة!

لدي أيضا فرن باناسونيك 18 .. ليس كثيرا من الطحين؟ أنا لا أسكب أكثر من 600 جرام ... على الشاطئ

ألم تخبزيها بدون تأخير؟ إذا كان هناك تأخير ، فإن الحبوب تبدو وكأنها تبخر لفترة من الوقت.وإذا وضعتها على الفور ، فلن ينجح الأمر في صرير الحبوب على أسنانك؟

ألم تخبزيها بدون تأخير؟ إذا كان هناك تأخير ، فإن الحبوب تبدو وكأنها تبخر لفترة من الوقت ، وإذا وضعتها على الفور ، فلن يجدي نفع الحبوب على أسنانك؟

خبز! يكفي الوقت الكافي لنقعه في الماء لمدة ساعة ، ثم في نهاية الساعة يتم خبزه ، ولا توجد حبيبات في الفتات لتصدر صريرًا على الأسنان ، وحتى القشرة تكون باردة!

لدي أيضا فرن باناسونيك 18 .. ليس كثيرا من الطحين؟ أنا لا أسكب أكثر من 600 جرام ... على الشاطئ

يمكنك تجربة 60 مل من الحبوب ، لقد فعلت هذا في البداية ، ثم بدا الأمر قليلاً ...

[فيكتيكوس]

فيكتيكوس، سأجربها في المستقبل القريب ، لأن الحبوب بحاجة إلى التخلص منها ، لقد كنت أبحث عنها لفترة طويلة ... خبزك يبدو جميلًا!

[فيكتيكوس]

فيكتيكوس، سأجربها في المستقبل القريب ، لأن الحبوب بحاجة إلى التخلص منها ، لقد كنت أبحث عنها لفترة طويلة ... خبزك يبدو جميلًا!

إنه رائع من الداخل أيضًا

وسيكون ألذ إذا تم سكب الحبوب بالماء (أو الكفير القديم) طوال الليل ، فإن الفتات لن تكون جافة جدًا

[تاتيانا]

شكر، تاتيانا، سيكون هذا الخيار أفضل.

[تاتيانا]

شكر، تاتيانا، سيكون هذا الخيار أفضل.

ألبينا ، راجع هذه الخيارات:
خبز القمح متعدد الحبوب. فئة رئيسية
رجل خبز الزنجبيل مصنوع من دقيق القمح مع حبيبات ورقائق متعددة الحبوب. فئة رئيسية.
استخدام الجبن المعتق في عجينة الخبز.

هذا هو الخبز مع فريك القمح ، اتضح أنه رائع ، اخترت قشرة داكنة. شكرا على الوصفة! الآن سوف أرتديها مع تأخير في الصباح ، حيث لم يتبق شيء تقريبًا من هذا الرغيف. طلب زوجي واحدة أخرى

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرًا على الاقتراحات للأسف ، لا يمكننا العثور على دقيق الحبوب الكاملة في فترة ما بعد الظهر على النار
اهتممت بهذا الخبز لأنني أعشق عصيدة القمح