بسكويت الزبدة - كعكة الغريبة

[يجب أن يكون اللون موحدًا.]

بسكويت الزبدة - كعكة الغريبة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح (مكفة هي الشيء ذاته)	250 جرام
زبدة (أو أقل بقليل إذا أكلها شخص ما قليلاً)	عبوة 200 جم
سكر ناعم	75 جرام
الفانيليا السكر	كيس

طريقة طهو

• هذا كل شئ.
• هناك شعور بالملح في النص الأصلي. أنا لا أضيف. الزيت الأصلي - 33٪.
• يلين الزيت بشكل طبيعي ، أو يمكنك مساعدته قليلاً. ليس في السائل! لكن يجب عدم وجود قطع الزبدة بعد إضافة الدقيق والخلط!
• أضف البودرة والسكر. تخلط مع جهاز خاص (في الصورة).
• 
• إضافة الطحين. يقلب ببطء ، بعناية. 5 دقائق. يجب أن تحصل على كتل صغيرة جدًا من الدقيق وموحدة اللون والحجم. لذلك ، لن تأتيك الحالة الناعمة للزيت إلا بالخبرة.
• 
• هنا في الصورة - تمت إذابة الزبدة - للتسريع.
• لمدة ساعة (أو أكثر) في الثلاجة.
• نخرجها ، نضعها في قالب ، نسويها ، نضغط عليها برفق (بملعقة الجبن ، على سبيل المثال) ،
• 
• وننظر إلى الكيفية التي تحولت بها إلى اللون الأحمر - نخرجها على الفور ، ونطفئ الفرن ، ونمسكها بسكين - نقطعها (أو يمكنك رسمها على الفور ، قبل الفرن) ، لبضع دقائق نعود إلى الفرن.
• 
• في الصورة - هذا إذا ضغطت برفق باستخدام ملعقة
• 
• وبعد ذلك - تعرض لفرط التعريض قليلاً وكان الزيت سائلاً. عمل الرجل القاسي.

برنامج الطبخ:

سخن الفرن ، 190-200 درجة مئوية ، ضع القالب فيه.

ملحوظة

هناك مثل هذا ملف تعريف الارتباط - كعكة الغريبة.
من اسكتلندا.
لذيذ.
لكن عزيزي

وهنا فرصة الاستمتاع بها دون قيود.

يجب أن يكون اللون موحدًا.

الشيء الرئيسي هو عدم ارتفاع درجة الحرارة ، يجب أن يكون مناقصة طعم كريمي.

لذلك ، لا حاجة لاستخدام الزيت الموجود على اليسار. طبيعي فقط!
وإذا كان لقضاء عطلة - Kerrygold. ايرلندية. رويال.

[ماكس باناسون]

ماكس باناسون، "وأنت تغويني"! أردت التظاهر بأنني لم ألاحظ الوصفة (لأنني أجلس متعبًا) ، لكنني لم أستطع. جيد بشكل مؤلم: جميع المنتجات عادة في المنزل. سأخبزه بالتأكيد ، شكرا.