كعكة الزبدة

زدت كمية السكر وأضفت ملعقة من البراندي. خلال البرنامج الأول ، كان kolobok ناعمًا وترك أثرًا ، لكن بعد البرنامج الثاني أصبح أكثر كثافة.
تم تعجن الجزء الثاني فقط في برنامج واحد وكانت الكعكة ناعمة وملطخة قليلاً على طول القاع.

بالمناسبة ، لأول مرة أخبز بالخميرة الحية. بالنسبة ل 300 و 340 جرامًا من الدقيق ، تناولت 8 جرامات من الخميرة. كل طرف علوي.

[دسم]

دسم، ووضعت النموذج في HP؟

الكعكة لذيذة! لكنه هرب مني فقط ، ولم أره إلا عندما بدأت تحصل عليه. لماذا ا؟ غدا أريد أن أخبز واحدة ثانية ، أخبرني لماذا ربما وكيف أتجنبها؟ عند العجن ، كانت العجينة رقيقة. ربما تحتاج المزيد من الطحين؟

إذا هربت ، اخبز نسخة أصغر. لا تحتاج إلى إضافة الدقيق.

يا بنات ، يا عزيزتي ، أعرف على وجه اليقين ما ناقشناه بالفعل ، لكن كما هو الحال دائمًا ، فقدت في مكان ما في ذاكرتي ولم أكتب على قطعة من الورق ...
أخبرني ، رر ، على كعكة في CP مقابل 340 جرامًا من الدقيق ، ما عدد جرامات الزبيب التي يجب رميها؟
هيلين ، وسؤال آخر عن الخميرة: كم يعيش على 340 جرامًا من الدقيق؟ أتذكر أنني رميت 18 جرامًا في المرة الأخيرة ، أليس كذلك؟

أرمي الزبيب بقدر ما يلزم. نسبة الخميرة الجافة للعيش 1: 3

[julia_bb]

julia_bb، بالطبع ، أضع النموذج في صانع الخبز. كتبت أنني وضعت كعكة في شكل Biolovskoy في صانع خبز بارد ، وقمت بطلب وضع "Baking" وبعد 37 دقيقة ، تم خبز كعكتي في شكل 2 لتر بالفعل من الباردة. أحسب صانع الخبز وأستخدمه كموقد صغير الحجم وفي نفس الوقت يكون الموقد اقتصاديًا للغاية من حيث استهلاك الكهرباء. الكعكة كانت رائعة.

[ايلينا بو]

ايلينا بولينشيك ، شكرا لك!

[دسم]

دسمفهمت كل شيء شكرا! تحتاج إلى شراء قالب لنفسك وتجربته!

الفتيات الصغيرات ، helpmipliz ، لن يكون لدي الوقت لإعادة قراءة Temka ، سأخبز كعكة في mulinex مع خبز الباجيت.
كم الوزن لوضع 1 كجم؟
ضع الخميرة الجافة؟

كم الوزن لوضع 1 كجم؟

وفقًا للتعليمات ، لدى باناسونيك هذا XL ، لا أعرف منك.

ضع الخميرة الجافة؟

ولكن كيف نخبز بدون خميرة

أخبز الكعكة الثالثة في يوم واحد ، المنتجات كلها متشابهة ، لكن النتيجة ، كل الكيكات مختلفة في الحجم ، ماذا يعني ذلك ، لماذا يحدث هذا؟ الوضع الأساسي ، الوزن 900 جرام ، قشرة خفيفة.

[الونيا]

الونياحقا معجزات .......

[sazalexter]

sazalexterقصدت أن الخميرة الجافة صحيحة في الوصفة؟
أنا بالفعل أخبز بشكل عام ، الغطاء مساند تقريبًا ، الرائحة 9 طوابق

الوصفة تحتوي على خميرة جافة
أنت تكتب بشكل معدي. بالأمس استخدمت هذه الوصفة للكيك مع الخميرة السائلة. أخذ العجين وقتا طويلا جدا. وفقط في الصباح تذكرت ، لكنني لم أضع التفاحة

مخبوز من قبل ، كان لذيذًا جدًا. قررت زيادة السكر ، ولم أرتفع إطلاقاً ... هل يمكن للسكر أن يقتلها بهذه الطريقة أم أنها تركت خميرة؟ الرجاء الإجابة ، لا بد لي من إعادة ...

[جالينكا 77]

جالينكا 77، لدي الآن عجينة زبدة 1 كجم ، سكبت 230 جم من السكر ، ودائماً ما أزيد السكر ، لمدة 4 سنوات من خبز هذه الكعكة ،
لقد قمت بالفعل بإخراج السكر.
العجين في فرن دافئ ، يرتفع بشكل مثالي ، ربما ما زلت بحاجة إلى تغيير الخميرة
ملاحظة: نعم ، وأنا لا أضع تفاحة.

شكرا على الإجابة ، أحاول مع خميرة أخرى ، لكنني أخشى زيادة السكر ، لا يوجد وقت للتصحيح. شكر!

إيلينا ، شكرا على الوصفة! مخبوز لأول مرة ، يُعجن في Maxwell HP بدقة حسب وصفة 300 جرام من الدقيق ، يضاف الزبيب المنقوع في كونياك ونصف تفاحة. الرائحة تستحق ... أنا متأكد من أنها سوف تتذوق https://Mcooker-arn.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media, https://Mcooker-arn.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media
أهنئ الجميع بعيد الفصح السعيد! السلام واللطف! https://Mcooker-arn.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media

[ليليا 72]

ليليا 72,
أنت خبزت كعكة من القرية. خليط بودوف لخبز بورودينو ؟؟؟

لا ، مارثا المعتادة ، كان السكر فقط هو قصب السكر ، وفي الصورة الأخيرة كان هناك مسحوق الشوكولاتة. أنا سعيد جدًا ، لقد نجح كل شيء ، ولم أحاول ، لكن العائلة أحبته كثيرًا! نتائج رائعة بأقل قدر من المتاعب!

[ليليا 72]

ليليا 72,
حاول متابعة الروابط الخاصة بك ، لم أحصل إلا على هذه الصورة:


بحاجة لتصحيح الروابط؟

نعم ، ما زلت أواجه صعوبات في الصورة ، وسيعود زوجي قريبًا ، ساعدني في تحميل الصورة كإنسان ...

بنات ، كعكات الزبدة ، أخبزها للعام الرابع على التوالي. نتيجة ممتازة! نقاط. سعيدة !!!
أضفت التوت البري والكرز المجفف ، بالإضافة إلى الفواكه المسكرة متعددة الألوان. خميرة حية 40 جم لكل 1 كجم دقيق ، سكر 230 جم.
إيلينا لا تزال ++++ في الكرمة !!

عيد فصح سعيد !!!!!

[ايلينا بو]

ايلينا بوهيلين لماذا سمي بالزيت؟

حاول متابعة الروابط الخاصة بك ، لم أحصل إلا على هذه الصورة:

وتفتح صورتي حيث عرضت الدقيق

شكرا على الوصفة المخبوزة في HP - فرن صغير DeLonghi EOB 2071
مخبوز في الوضع اليدوي مع عجن وتدقيق إضافي ، لأن البرامج الأصلية قصيرة جدًا
فعلت 2 أشواط ، واحدة هي أصغر حرارة في شكل HP
الثانية حسب الوصفة الرئيسية في علب الورق في وضع الفرن

وصفة لذيذة جدا وسهلة شكرا

وتفتح صورتي حيث عرضت الدقيق

لقد حذفت الملفات المؤقتة والصفحات المحفوظة ، كل نفس ، هذا المزيج من الروابط فقط.

بالإضافة إلى فواكه مسكرة متعددة الألوان.

الآن أريد أن أضع فواكه مسكرة متعددة الألوان في العجين. هل هم بحاجة إلى الاستعداد بطريقة ما؟

بالإضافة إلى فواكه مسكرة متعددة الألوان.

وفي نفس الوقت نزيد كمية الخميرة او نترك نفس المقدار ؟؟؟

[جالينكا 77]

جالينكا 77، هكذا أضع 40 ، هكذا هو ، لأكون صادقًا ، لم أكن أعرف ما الذي يجب زيادة

ألبينا، أسكب شموردياك المجفف بالكامل مع كونياك ، وكما هو قائم (بين عشية وضحاها ، على سبيل المثال) ، أرشه بالدقيق قليلاً.

[حثالة]

ألبينا ، أنا جافة تمامًا حثالة صب الكونياك ، وكما هو قائم (الليل ، على سبيل المثال) ، يرش قليلاً بالدقيق.

أول مرة أسمع مثل هذه الكلمة
لقد خبزت كعكات بالأمس أيضًا. لقد قمت بنقع الكثير من الزبيب في الكونياك مسبقًا. تدخلت في عجينة الكونياك
قررت اليوم أن أخلط الفواكه المسكرة متعددة الألوان ، مضافًا إليها الزبيب مع الكونياك. وقفت لبعض الوقت وعجنها في العجين. كعكات عيد الفصح (لكن حسب وصفة مختلفة)

[ألبينا]

ألبينا، أعطي! لقد كنت أستخدم هذه الكلمة منذ فترة طويلة بالفعل للاتصال بجميع أنواع الأشياء الصغيرة ، والمتعلقات الشخصية ، والأشياء ... حتى ابني في حقيبة مدرسية - كل شيء شموردياك

أوه ، لقد قررت شطيرة اليوم التخلص من دلو آلة الخبز الذي أمسكت به في الوقت المناسب


طوله 21 سم ، هذا بطل هذا العام

إلينا ، شكرًا جزيلاً على الوصفة: الورد: مخبوز لأول مرة ، يُعجن في Maxwell HP بدقة وفقًا لوصفة 300 جرام من الدقيق ، تحويلة. زبيب منقوع في كونياك ونصف تفاحة. وقفت الرائحة ... أنا متأكد من أنها سوف تتذوق
أهنئ جميع أعضاء المنتدى على عيد الفصح السعيد! سلام وخير!

[ليليا 72]

ليليا 72، Lilechka يحمل الاسم نفسه ، يا له من جمال !!!!

أوه ، كم من الجمال خبزوا. أنا ، كالعادة ، خبزت هذه الكعكة. تُعجن العجينة في صانع الخبز وتُخبز في الفرن. من الوصفة الكاملة جاءت 2 كعكات كبيرة لعيد الفصح.

خبزت والدتي هذه الوصفة لأول مرة ، وقبل الخبز ، قطعت القليل من العجين وصنعت كعكة على الفور. طيب ولذيذ !!!!!!!!! إنه مجرد شيء غير عادي ، ناعم ، معطر. كما أضافت تفاحة وملعقة من الزيت النباتي. الآن نحن نجلس في انتظار 12 لتصل! نحن كبيرون ، مكرسون ، لنبدأ.
اعجن في HP Panasonic. قمت بخلط كل شيء في البيتزا ووقفت عند منتصف الليل ، ثم وضعتها في البرنامج الرئيسي.
شكرا جزيلا لك ، هذه ليست المرة الأولى لوصفة رائعة.

[ايلينا بو]

ايلينا بوولماذا الاسم زيتي؟
وفي أي درجة حرارة تخبز؟
حرارة القاع العلوي؟

أنا أخبز على 200 درجة. أقوم بتشغيل الفرن فورًا بعد التدقيق (أتركه يقف في الفرن مع إضاءة) ، أي ، لا أخرج الكعك.لن اقول الوقت. ألقي نظرة على المظهر. كما تريد ، أتحقق من ذلك بعصا.
حصلت على اسمها لمذاقها.

[ايلينا بو]

ايلينا بو، أرى Lenochka

اليوم كنا أول من تذوق الزبدة بالخميرة السائلة SKAZKA

[ايلينا بو]

ايلينا بوشكرا جزيلا على الوصفة الرائعة !!!
تحولت كعكة لذيذة جدا

عيد فصح سعيد !!!

المسيح قام حقا قام!
كعكة عيد الفصح اللذيذة ، شكرًا إيلينا بو!

إلينا شكرا لك على وصفة كعكة لذيذة. لقد خبزتها بالخميرة السائلة وفقًا لوصفة Lyudmila-lappl1. اعجبني الوصفة كثيرا! أحببت الطعم كثيرا! شكرا جزيلا. مخبوزة في الفرن! لذيذ جدا! أعتذر عن عدم وجود صورة - كان هناك الكثير من الأشياء للقيام بها والضيوف! شكرا لك Lenochka!

أعيادا سعيدة للجميع!

إلينا بو ، لقد كنت أخبز "زبدة كوليش" الخاصة بك منذ عدة سنوات ويسعدني أن أشكرك مرة أخرى! قررت هذا العام أن أجرب. الزبادي المطبوخ في قدر بطيء مع العجين المخمر Evitalia قد تراكم. قررت أن أعجن الزبدة على هذا الزبادي. اتضح أنه أكثر الفتات رقة وأنعم. الحيوانات الأليفة سعيدة.
شكر !

كعكة عيد الفصح مع طعم فريد ، حب محلية الصنع.
هم أيضا يريدون. أعتقد هذا الأسبوع للقيام بواحدة أخرى.
مخبوز على وضع "الخبز الحلو" في مولينكس. ارتفع إلى الغطاء ، وأخذ الحليب المذاب.

كانت هذه هي المرة الأولى هذا العام ، لكنني متأكد من أنها لن تكون الأخيرة. لقد أحببته كثيرًا من حيث الذوق والهيكل ، خفيف ، جيد التهوية بالطريقة التي أحبها تمامًا.

وقطعة

شكرا على الوصفة

وفي هذا الصباح ، قمت بالفعل بخبز كعكة أخرى وفقًا لهذه الوصفة ، وأقوم بإعدادها باستخدام 300 جرام من الدقيق ، من أجل HP الخاص بي ، فقط أضف القليل من الكونياك (يبدو لي أن الخبز أصبح أكثر تهوية) تبين أن الكعكة جميلة جدًا ، صغيرة ، حتى ، برنامج الكيك في HP الخاص بي مصمم لمدة 3 ساعات و 50 دقيقة ، يتم تعجن العجين جيدًا خلال هذا الوقت ويتناسب ، وهذه الوصفة رائعة في HP. سأخبز أيضًا زوجين بحلول يوم الثلاثاء (في Radonitsa) (هذا العام لديّ مصنع لإنتاج الكعك ، وأخبز وأخبز كل شيء).