المشمش المجفف في اللبن

التصنيف: أطباق الألبان والبيض

مكونات
مشمش مجفف	حفنة
زبادي	0،5 لتر

طريقة طهو

• صب الماء المغلي على حفنة سخية من المشمش المجفف ، وصفي الماء. ضع المشمش المجفف في كوب عميق (مثل وعاء السلطة) واسكب عبوة نصف لتر من أي زبادي ، ويفضل أن يكون بنكهة المشمش. ضعه في الثلاجة طوال الليل. هذه. على عكس ماركة الزبادي ، فهو مهم جدًا. يجب أن "تتزوج" المكونات أثناء الليل ، أي أنه سيتم امتصاص كل الزبادي تقريبًا في المشمش المجفف ، وسوف يلين وينتفخ. يتم تعويض حلاوته المفرطة بكل أنواع اللبن الزبادي.
• هذا كل شئ. املأ المساء ، واتركه يقف على الطاولة طوال اليوم التالي.

ملحوظة

سأسمح لنفسي أن أقدم لكم ، أيها مستخدمي المنتدى الأعزاء ، حلوى ممتعة وصحية للغاية.

ومع الشاي ، تشرب حيواناتي الأليفة (!!!) ، وتمضغ بالقرب من جهاز التلفزيون. لذيذ جدا ، صدقني! لقد تعاملت مع ضيف لائق للغاية ، لذلك لم أفهم على الفور ، ما هو؟ وفي المظهر. والطعم غير عادي للغاية. ولذيذ. وأيضًا ، آسف على التفاصيل الفسيولوجية ، فهي مفيدة للمعدة والجسم ككل. لا يحتاج المكونان بشكل منفصل إلى تعليقات (وهو أمر مفيد) ، لكنهما يعملان معًا بشكل جيد للغاية.
جربها ، أنصح الجميع.

كيكة من فضلك قل لي هل "أكتيفيا" بالمشمش المجفف مناسبة للشرب؟ أو هل تحتاج إلى زبادي أنحف؟ ثم "أكتيفيا" بالرغم من شربها إلا أنها مازالت كثيفة جدا ...

أيا كان الزبادي الذي تحبه ، اسكبه على صحتك! حتى المشمش المجفف السميك سوف يمتصه بين عشية وضحاها!
أخبرنا لاحقًا ، ماذا حدث ، حسنًا؟

أيا كان الزبادي الذي تحبه ، اسكبه على صحتك! حتى المشمش المجفف السميك سوف يمتصه بين عشية وضحاها!

يا له من اختراع مفيد لأخصائيي الحميات. ثم المشمش المجفف الجاف بطريقة ما لا يمضغ. فقط ثلاثة في واحد - زبادي للمعدة ، مشمش مجفف - للقلب والكلى ، والأهم من ذلك ، ليس عالي السعرات الحرارية ومفيد بجنون! شكرًا ، سنجرب الوصفة اليوم!

اليوم قمت بسكب المشمش المجفف بالزبادي ، وغدا سأحاول !!!! شكرا على الفكرة !! فكرت ، ربما يمكنك أيضًا البرقوق؟

بالأمس سكبت المشمش المجفف بـ "أكتيفيا" بالمشمش المجفف ليلاً ، وفي وعاء آخر سكبت البرقوق مع "أكتيفيا" مع الخوخ (أكتيفيا - الشرب). واليوم ... - والحقيقة أن اللبن يمتص في الفواكه المجففة (شككت في البداية) ، ويا ​​لها من وجبة لذيذة! الحقيقة هي أنني أعشق كل من الزبادي والفواكه المجففة ... وهنا 2 في 1 ، إنه مجرد نوع من العطلة ... أوصي به بشدة لجميع عشاق الزبادي والفواكه المجففة! كعكة ، شكرا جزيلا لمثل هذه الوصفة سهلة التحضير ولذيذة! وكيف لم أفكر في هذا من قبل؟

واو ..... كيف لم يخطر ببالي أن أسكب الخوخ بالزبادي ؟؟؟ !!! المشمش المجفف يكسر السباق ، لكن الخوخ .... سأنظر إليه في المتجر وأكمل ... حسنًا ، لست أحمق؟ وهناك الكثير من النشاط مع الخوخ في قسم الألبان!
بنات وشكرا لانهاء الوصفة !!!

ذهبت اليوم إلى أبعد من ذلك (من حيث التجارب). في الليلة ، سكبت التفاح المجفف (الخواتم) ، كل نفس "أكتيفيا" ، لكن هذه المرة مع التفاح والحبوب ، بالطبع شرب ... غدًا سأخبرك بما حدث.

الفتيات ، التفاح في اللبن تبين ، حسنًا ، فقط ...! نمت حلقات التفاح كثيرًا بين عشية وضحاها لدرجة أنني لم أتعرف عليها على الفور. سأستهلك قريبًا كل مخزوني من الفواكه المجففة بهذا المعدل ... لكنه لذيذ جدًا لدرجة أنني لا أمانع في أي مخزون ، سأظل أصنع ، أي مخزون ...

وضعت في صانع الزبادي. سيكون الزبادي النهائي حوالي الساعة 21.00. فكرت للتو ، ألا يحدث أي شيء إذا صببت المشمش المجفف مع الزبادي الطازج؟

أعتقد أنه سيكون فقط ألذ وأكثر رقة.

بصفتي مؤلف الوصفة ، يبدو لي أن الحيلة هي أن المشمش المجفف السكرية يُسكب بالزبادي ، الذي يحتوي على حموضة معينة (ضمن النطاق الطبيعي ، بالطبع!) و "الزبادي الطازج" - هل هو حامض؟ أو مجرد سميكة؟ بصراحة ، لم أفعل ذلك مطلقًا في صانع الزبادي ، ولكن ببساطة عن طريق تخمير حليب القرية بعلبة من الكفير على الموقد ، حصلت على منتج بالكاد حامض ، وسميك وففكوس ؛ D توقف "تأثيره الجانبي". بالرغم من أن الكثير من الناس يعانون من الإمساك ويجدون الخلاص في ذلك. ولكن إذا تم سكب مثل هذا "الزبادي الخفيف" في البرقوق (والذي يضعف أيضًا!) ... فمن الأفضل أن تجرب ليلة عطلة نهاية الأسبوع.

جربته - طبق ممتاز !!! لقد صنعت نصف لتر فقط للاختبار وسرعان ما ندمت عليه. بالأمس صنعت بالفعل نصف لتر ، وسوف آكل هذا لذيذ في العمل. الملاحظة الشخصية الوحيدة هي أنه من الأفضل أن يكون المشمش المجفف أكثر جفافاً. ثم في عملية "الصداقة" سيكون أكثر تشبعًا ، وسيصبح الزبادي أكثر سمكًا. بالمناسبة ، بدأت تجربتي مع زبادي الخوخ ، واستمرت مع الأناناس والفراولة (حسنًا ، لم أجد المشمش) ، بشكل عام ، كانت النتيجة ممتازة على أي حال!
وصفة رائعة !!! شكرا للمؤلف !!!

أريد أن أقول شكراً جزيلاً لـ Tortyzhka على الوصفة! صنعت والدتي المحافظة المشمش المجفف باستخدام أكتيفيا اليوم وقالت إنه كان لذيذًا جدًا والآن ستأكله تمامًا هكذا! لا أستطيع أن أجربها بنفسي ، أنا جالس على "Sybarit" المكثفة.

لا أستطيع أن أجربها بنفسي ، أنا جالس على "Sybarit" المكثفة.

تحياتي ، زميل: أعتقد أن شركة DI إذا جربت شيئًا واحدًا ، فلن يحدث شيء رهيب (يمكنك استبدال جزء صغير من الكوكتيل (الفاكهة والزبادي)

لقد اشتريت للتو المشمش المجفف والخوخ المجفف ، ورأيت أيضًا كرزًا في شراب (على الرغم من عدم وجود شراب فيه ، لذلك الكرز المجفف ولكن ربما كان حلوًا جدًا) آسف لم يكن هناك ما يكفي من المال ، وإلا كنت سأحاول

أرينا ، سلستين ، زملائه Sybarians

يمكن أحيانًا استخدام المشمش المجفف والخوخ بدلاً من الفاكهة الطازجة في كوكتيل.
لذا ، أنا أتفق مع سيليستينا.
فقط ربما مع زبادي محلي الصنع بدلاً من كوكتيل مرة واحدة فقط؟

بالمناسبة ، أريد أن أتباهى سيليستينا: على الداعم ، بطريقة غير محسوسة ، ذهب 3 كجم أخرى ... وهذا مع إزالة العينات من جميع أنواع الخبز التجريبية الخاصة بي

يمكن أحيانًا استخدام المشمش المجفف والخوخ بدلاً من الفاكهة الطازجة في كوكتيل.
لذا ، أنا أتفق مع سيليستينا.
فقط ربما مع زبادي محلي الصنع بدلاً من كوكتيل مرة واحدة فقط؟

وبالفعل ، يمكنك تجربة وجبة الإفطار الأولى عندما لا تزال لا ترغب في تناول الطعام ، ولكنك بحاجة إلى ذلك.

بصفتي مؤلف الوصفة ، يبدو لي أن الحيلة هي أن المشمش المجفف السكرية يُسكب بالزبادي ، الذي يحتوي على حموضة معينة (ضمن النطاق الطبيعي ، بالطبع!) و "الزبادي الطازج" - هل هو حامض؟ أو مجرد سميكة؟ بصراحة ، لم أفعل ذلك مطلقًا في صانع الزبادي ، ولكن ببساطة عن طريق تخمير حليب القرية بعلبة من الكفير على الموقد ، حصلت على منتج بالكاد حامض ، وسميك و fffffkuss ؛ D توقف "تأثيره الجانبي". وإن كان كثير من الناس يعانون من الإمساك ويجدون الخلاص في ذلك. ولكن إذا تم سكب مثل هذا "الزبادي الخفيف" في البرقوق (والذي يضعف أيضًا!) ... فمن الأفضل أن تجرب ليلة عطلة نهاية الأسبوع.

قد يقول المرء أن الزبادي الطازج سميك ولا طعم له. ظهر فيه المشمش المجفف
شكرا على الوصفة!

اليوم أضع الزبادي الطازج (نادرًا ما أقوم بوضع السيباريت) سوف أنقع المشمش المجفف (يكاد يكون حجرًا بالنسبة لي) وآمل أن ينقع
بالمناسبة ، على الدعم (مع لفات وخبز بكميات معقولة) - 3 كجم أكثر

أريد أن أقول شكراً جزيلاً لـ Tortyzhka على الوصفة! صنعت والدتي المحافظة المشمش المجفف باستخدام أكتيفيا اليوم وقالت إنه كان لذيذًا جدًا والآن ستأكله تمامًا هكذا! لا أستطيع أن أجربها بنفسي ، أنا جالس على "Sybarit" المكثفة.

Arina ، في Intensive Sibarit يمكنك أن تأكل 3-4 حبات مشمش مجفف مع اللبن! لذا جربها!

الفتيات! إنه لأمر ممتع للغاية أن يتم تقدير "عملي العملاق"! بالنسبة لي ، كانت هذه الوصفة مثيرة للاهتمام بشكل أساسي لسرعة البرق. الآن أنا أيضًا أسكب أي فواكه مجففة مع أي زبادي وأحصل على إفطار (أو عشاء) رائع
الآن أفكر ، ألا يجب أن أشتري صانع زبادي لهذا العمل؟

[كيك]

كيك شكرا على الوصفة!

كان صانع الزبادي يعمل طوال عطلة نهاية الأسبوع دون توقف.
بالنصيحة فوجاسكا اخترت المشمش المجفف أكثر جفافا. يحضر حسب الوصفة الرئيسية مع اضافة الزبيب. آخر مرة قمت بتخمير الزبادي بملعقة من الخوخ الكثيف ولبن فاكهة العاطفة. مزيج مناسب جدا.

لذيذ ولذيذ!

شكرا لك ، اقرأه ، ممتع جدا. يجب أن نفهم ونحاول. فقط أنا لا أحب الجبن ، كيف طعم هذا الكوكتيل؟

أنا لا أحب الجبن أيضًا ، لكن عندما يتم عصره ... أحببت كوكتيل الكمثرى. يبدو لي أن الكمثرى يخفف ويخفي طعم الجبن. أنا أصنع جبن قريش طري مع الكفير وقد أحببت حقًا 0٪ جبن قريش فرنسي في علبة بلاستيكية. اشتريته في أوشان.

بالمناسبة ، حاولت صب المشمش المجفف بالجبن / الكفير ، لم ينجح الأمر جيدًا - الجبن القريش بحد ذاته ، المشمش المجفف بمفرده. ثم جربته بدون زبادي ، واتضح أنه أفضل ، ولكن أعتقد أيضًا أنه ليس مثاليًا. صحيح ، كان لدي مشمش مجفف جميل ، معالج على ما يبدو ، سأضطر إلى شراء واحدة جافة حقيقية.

يتضح أن طعم الجبن القريش محايد تمامًا إذا صنعته بنفسك من 0٪ كفير (اسكبه في منخل على طبقة مزدوجة من المناديل الورقية طوال الليل)
طعم لطيف للغاية مع البرسيمون أو البرسيمون مع أي فاكهة أخرى ، إنه الهلام ، مع الخوخ ، أي التوت المجمد - المخفوق مع الجبن القريش ، يشكل نوعًا من شربات الفاكهة. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو - اللذيذ بشكل خاص مع الآيس كريم (أو الكرز الطازج) ، مباشرة على كعكة الغابة السوداء

أوه ، حان الوقت لإنشاء موضوع منفصل لفقدان الوزن. سيكون ذلك مهمًا للغاية ، وإلا فإن جميع المخبوزات لذيذة جدًا لدرجة أنها لا تملك القوة لعدم تناول الطعام.
كم يتم الحصول على الجبن من لتر من الكفير؟
هل هناك شعور بالضعف في مثل هذا النظام الغذائي؟ هل نغمة ونشاطك العام ينخفضان؟ (بالنسبة لي هذا مهم جدًا ، لأنني مدرب تنس وأقف في الملعب لمدة ست ساعات)
هل رأسك يؤلمك؟

لذلك هناك بالفعل مثل هذا الموضوع!
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1503.0

ملاحظة أخرى: إذا تركت الزبادي مع المشمش المجفف لبضعة أيام في الثلاجة ، فستحصل على المشمش المجفف الرائع والعصير ، مثل المشمش تقريبًا !!! والزبادي سيكون أكثر سمكا !!!

فوجاسكا ،

في اليوم الثاني ، قمت أيضًا بعمل رائع مع الكفير قليل الدسم.

لا يوجد ضعف ولكن على الموقع انقاص وزنه. حتى أن رو تقرأ أن الرغبات الحماسية والغرامية تتزايد ، خاصة بين الرجال الذين يعانون من الإفراط في التغذية ، والنساء أيضًا

أنا في العمل من 7.30 صباحًا إلى 7 مساءً - 8 مساءً ، ولا يمكنني نغمة نغمة بأي شكل من الأشكال. لا بأس في ذلك. الشيء الوحيد هو أنني أشرب فيتامينات Alphabet Diet ، لكن الآن ، في الربيع ، ليس سيئًا للجميع وعلى أي حال.

أحصل على جبن قريش حوالي 850 - 1000 جرام من 5 أكياس سعة نصف لتر من أوستانكينو 0٪ كفير ، أي من 2.5 لتر. والباقي هو مصل قيم لأوكروشكا والعجين المخمر والخبز والغسيل وأقنعة الشعر وما إلى ذلك.

الآن أخبز الخبز بشكل أساسي من الدقيق الخشن بالنخالة ، بدون سكر وزيت ، مع خميرة بدون خميرة. في الاعتدال ، هذا كل شيء!

[الكسندرا]

الكسندرا
وبمزيد من التفاصيل حول تقنية "الجبن الزبادي" هل يمكنك؟
هل فهمت بشكل صحيح - بدون معالجة حرارية؟

نعم هذا صحيح.
ما عليك سوى صب الكفير فوق طبقتين من مناديل الشاي الورقية ، ووزعيه على مصفاة أو مصفاة موضوعة في قدر. بدون تدفئة. اتركه على النافذة أو أفضل من ذلك في الثلاجة طوال الليل. في الصباح - الجبن الجاهز غير الحمضي ومصل اللبن جاهزان.

اليوم قررت أيضًا صنع الجبن من الكفير. هذا فقط في المساء وضعيه. سأحاول غدا. أخذ الكفير "Ostankinsky-bio 0٪". في رأيي ، يجب أن تظهر خثارة لذيذة ، والأهم من ذلك ، أنها سهلة التحضير. شكرا لك الكسندرا.
وفكرتك بسيطة !!!

نتائج تجريبية:
الزبادي الخاص بك (محلي الصنع) بالإضافة إلى التفاح المجفف (أيضًا الخاص بك وأنتونوفكا) - رائع! وإذا أضفت الزبيب ، فهو لذيذ بشكل عام.
ryazhenka الخاص بها والمشمش المجفف لذيذ جدا.
الحليب المخمر أو الزبادي والبطيخ المجفف (المحصود من الخريف في مجفف) - لذيذ جدا.
حاولت إضافة حفنة (لـ 130 جرامًا من الزبادي) من 4 أنواع من رقائق الحبوب بالإضافة إلى الفواكه المجففة - للطفل - أحبها الصغير حقًا ، مثل العصيدة الباردة ، لكنها أكثر إثارة للاهتمام والأهم من ذلك أنها أكثر تنوعًا.
شكرا جزيلا على إعطائنا هذه الوصفة.

قرأت لك ، وقررت أيضًا تجربة المشمش المجفف في اللبن. أحببته لذيذ جدا! قررت عدم التوقف ، رأيت موزة مجففة في المتجر (أعتقد أنها ستصبح لذيذة). أعود إلى المنزل وأنا أسكب ، في اليوم التالي ، في الصباح أعتقد أنني سأأكل ، لقد جربت baa !!! اضطررت إلى سكب كل شيء ، ولم يبدأ أحد في تناول الطعام.

[متشنج]

قرأت لك ، وقررت أيضًا تجربة المشمش المجفف في اللبن. أحببته لذيذ جدا! قررت عدم التوقف ، رأيت موزة مجففة في المتجر (أعتقد أنها ستصبح لذيذة). أعود إلى المنزل وأنا أسكب ، في اليوم التالي ، في الصباح ، أعتقد أنني سأتناول الطعام ، لقد جربت baa !!! اضطررت إلى سكب كل شيء ، ولم يبدأ أحد في تناول الطعام.

وبالتالي متشنج أم مجففة فقط (رقائق الموز) ؟!

لقد جربت أيضًا موزة ، ولم يعجبني ذلك ، وكان علي إطعام زوجي (لا تعطيه جيدًا). أخذت الموز المتشنج.

لقد جربت أيضًا موزة ، ولم يعجبني ذلك ، وكان علي إطعام زوجي (لا تعطيه جيدًا). أخذت الموز المتشنج.

لا تهتم حتى بالرقائق ، ستكون هي نفسها ...

نعم ، كانت هناك رقائق موز (لكنني لاحظت ذلك فقط عندما ألقيت العبوة بعيدًا) ، فقد تعمل بشكل أفضل مع أنواع الموز الأخرى.
لقد صنعت الزبادي مرة أخرى في المشمش المجفف ، فقط قمت بتمزيق المشمش المجفف إلى شرائح ، وكانوا أكثر تشبعًا (تمامًا مثل الطازج !!!)

أنا سعيد جدًا لأنكم جميعًا أحببت وصفتي وأصبحت ضيفًا متكررًا على طاولتك ...

؛ D لا ، لم "أصبح ضيفًا متكررًا على طاولتنا فقط" ، بل استقر بثبات في ثلاجتي (من حيث يضخها على الطاولة).

و انا ! وفعلت !!! احب ذلك!

[عشيقة]

عشيقةأنت عالم آثار! لقد حفرت فرعًا منذ عامين
سعيد. ما اعجبك - سريع ، لذيذ ، صحي! صحيح ليس هزيل ...
أكل من أجل الصحة! (سأذهب وأستجدي الابتسامة المبتسمة)

سأسمح لنفسي أن أقدم لكم ، أيها مستخدمي المنتدى الأعزاء ، حلوى ممتعة وصحية للغاية.
صب الماء المغلي على حفنة سخية من المشمش المجفف ، وصفي الماء. ضع المشمش المجفف في كوب عميق (مثل وعاء السلطة) واسكب عبوة نصف لتر من أي زبادي ، ويفضل أن يكون بنكهة المشمش.

هل هذا الطبق يزيد الحموضة؟

حموضة ماذا؟

حموضة ماذا؟

في المعدة.
يمكن للغذاء أن يزيد من حموضة ماذا؟

[عشيقة]

في المعدة.
يمكن للغذاء أن يزيد من حموضة ماذا؟

آسف. لم أفكر في الأمر. أنا أتحدث بطريقة ما عن المعجنات ، ولكن عن المعجنات ...
يختلف المشمش المجفف ، الحامض والحلو. الزبادي أيضا. لذلك ، بشكل عام ، لا أستطيع أن أقول. جرب كلاهما بشكل منفصل. نتيجة الجمع بين منتجين ، فإنها لا تصبح حامضة.
عشيقة، مع الكفير ، بالطبع ، أكثر صحة. لكن الزبادي طعمه أفضل

لذلك آمل أنه بمساعدة المشمش المجفف أستطيع أن أجبر نفسي على أكل الكفير الصحي

حول الحموضة ، يمكنك الاتصال بـ Dachnitsa أو Alexandra - أعتقد أنهما يستطيعان الإجابة

لذلك آمل أنه بمساعدة المشمش المجفف أستطيع أن أجبر نفسي على أكل الكفير الصحي

أنا أشرب الكفير بسرور.
أنا أيضا أحب المشمش المجفف.
مهتم بكيفية عملهما معًا على المعدة.

مهتم بكيفية عملهما معًا على المعدة.

أعتقد أنه حتى تحاول ، لن تعرف! معدة كل شخص مختلفة.

في المعدة.
يمكن للغذاء أن يزيد من حموضة ماذا؟

نعم ، يمكن أن يزيد المشمش واللبن المجفف من الحموضة إذا تم تناوله يوميًا