شيلينا
إيلينا ، هل تختار 1 ضغط؟ تانيا فرونيا خبز المن من الهدال ، وكتب ما حدث.
لقد قمت أيضًا بخبز المن مرة واحدة في Polaris وفقًا لوصفة رائعة للغاية ، تم خبز كل شيء في 50 دقيقة بضغط 1.
خذ أي وصفة من هذا المنتدى - كل شيء سينجح!
اقتباس: olga4166

شيلينا ، كم تضيف حامض الستريك .. حسنًا ، لتنظيف الكربون؟
عليا لا يزيد عن 1 ملعقة صغيرة.
اولجا 4166
شيلينا ، !
شيلينا
عليا !
أوفيليا
اقتباس: شيلينا
أنا حتى في موضوع عجة أوصيت أن تتحقق من رواسب الكربون! وكتبت كيف أزيله
كيف أثير هذا السؤال في الوقت المناسب ، لذلك تراكم الكثير من السخام على القدر. غارقة بالفعل. أنا منتظر. شكرا على النصيحة.
فيتا @
اقتباس: شيلينا

فيتا ، وماذا كنت تطبخ؟
آسف على الرد متأخرًا ، صنع طبق خزفي
شيلينا
فيتا ، شكرا على الاجابة! أنا سعيد لأنك أحببت الكسرولة

أوفيليا، يقاتل! :) يعتبر القدر النظيف بدون رواسب الكربون هو المفتاح للخبز الجيد.

بشكل عام ، القدر ليس سيئًا كما بدا للوهلة الأولى. يقترب الشهر السادس من نهايته ، لكن في الوقت الحالي لا أفكر في الحصول على شهر جديد ("برونزي"). لكني أحارب بانتظام مع رواسب الكربون ، أحاول ألا أبدأ.
أوفيليا
ايلينا، تم بالفعل غسيل كل شيء بفضل نصيحتك ، القدر لامع بالفعل.
شيلينا
أولغا ، سعيد لأن كل شيء سار على ما يرام!
الآن يمكنك صنع شيء لذيذ.
اولجا 4166
من يدري ... اشرح! كيف يتم حظر الغطاء في SV الخاص بنا بعد ضبط الضغط؟
سندي
اليوم خبزت كعكة في مساعدنا حسب الوصفة كعكة الشوكولاتة
لذيذ جدا! خبزتها لمدة ساعة و 10 دقائق
قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)
شيلينا
جوليا ، ما رجل وسيم! لذيذ !!!
سندي
شكر،لينا!
شيلينا
كتب Marin_chik: "مرحبًا Shelena! لقد صنعت بيتزا ، لسبب ما كانت مبتلة. ألم تصنع البيتزا؟"
Marine_chik ، ماذا كانت وصفة البيتزا الخاصة بك؟ ما الذي لم ينجح بالضبط؟
Marine_chik
تتكون العجينة من البيض والزيت النباتي والخميرة والملح والسكر والماء - اغسلها هكذا. لا أتذكر بالضبط ، لأكون صادقًا ، لقد طهيت بسرعة كبيرة ، واضطررت إلى الهروب ولم أحفظ الوصفة. لكن عبثا !!! كتب هناك أنه كان من الضروري الاحتفاظ بالعجين لمدة 30 دقيقة في وضع "التسخين" ، وعندها فقط الحشو والخبز ، واحتفظت به لمدة 7 دقائق فقط. ربما لهذا السبب لم يتم خبز الجزء العلوي من البيتزا. هل كانت سائلة؟
شيلينا
Marine_chik ، لا توجد معلومات كافية عن البيتزا الخاصة بك. العجين بدون تدقيق ، الحشو غير معروف ، كم تم خبزه وتحت أي معايير لا أعرف ...: girl_wink: لكن ما زلت سأكتب معلومات عامة.
تستغرق عجينة الخميرة وقتًا في الارتفاع. في 7 دقائق ، لن ينمو العجين وستكون قاعدة البيتزا مسطحة.
اقتباس: Marin_chik

كتب هناك أنه كان من الضروري الاحتفاظ بالعجين لمدة 30 دقيقة في وضع "التسخين" ، وعندها فقط الحشو والخبز ، واحتفظت به لمدة 7 دقائق فقط. ربما لهذا السبب لم يتم خبز الجزء العلوي من البيتزا ، ولكن كان نوعًا من السوائل؟
لا يمكنك الاحتفاظ بالعجين لأكثر من 1.5 دقيقة على "التسخين" في SV! يتم خبز القاع ، لأن التسخين شديد للغاية! (هذه النقطة موضحة بالتفصيل في الوصفات).
يُنصح بتشحيم قاعدة الخميرة ليس فقط بالكاتشب / المعجون ، ولكن أيضًا بالزيت النباتي (سيؤدي ذلك إلى تجنب لصق العجين)
لا يجف الجبن عندما يخبز في قدر الضغط / قدر الضغط البطيء ، عندما يذوب ، ولكنه يحتفظ بالرطوبة.

Marine_chik ، أوصي بإلقاء نظرة على وصفات البيتزا الخاصة بي خصيصًا لحلة الضغط هذه.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367884.0
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367924.0
بيتزا على عجينة الكفير:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358557.0
آمل أن يساعدك هذا في خبز بيتزا لذيذة.
شيلينا

أعناق الدجاج المطهو ​​ببطء

قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)
طبق بسيط للغاية ولكنه لذيذ.
Marine_chik
شكرا شيلينا! أنا ، على سبيل المثال ، قد نظرت بالفعل في هذه الوصفات. سأصنع بيتزا. سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك.العيب الوحيد للبيتزا أنها صغيرة !!!
أولجا سانا
الفتيات ، ما تكلفة قدر الضغط هذا وأين يمكنك شراؤه في روسيا؟ (معذرة ، لم أقرأ الموضوع كاملاً)
آيرشكا سي إتش
أولغا، اشتريت من المتجر عبر الإنترنت في الخريف مقابل 2220 روبل. سعرها من 2190 إلى 2900 ، كما يبدو لي ، لا أكثر. لكنني رأيته مؤخرًا في متجر. أنا لا أكذب ، لكني رأيت ذلك.
أولجا سانا
آيرشكا سي إتش، لقد وجدته في متجر Sotmarket عبر الإنترنت. الشيء الوحيد حتى اكتشفت التسليم.
البقاع
مرحباً بالجميع ، حاولت اليوم طهي الحساء بالعدس الأحمر ، فقد خرج بسرعة وشهية ، لكن العدس تحول إلى اللون الأصفر. ربما طبخ شخص ما شيئًا كهذا ، أخبرني. هل يمكن غلي العدس بشكل منفصل وخلطه بعد الفتح؟ لقد غليته حتى أصبح هريسًا ، مطبوخًا لمدة 2 ، 9 دقائق. قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)
زهرة العطاس
يتم غلي العدس من هذا النوع ، كما كتب أحدهم "في سلة المهملات". يحافظ الأخضر على شكله.
أوفيليا
يذكرني الأخضر بالبازلاء. لكن مع اللون الأحمر ، نحن نحب الحساء. إنها تتحول حقًا إلى بطاطس مهروسة ، لكن النتيجة لذيذة.
البقاع
اقتباس: اوليوشكا

يتم غلي العدس من هذا النوع ، كما كتب أحدهم "في سلة المهملات". يحافظ الأخضر على شكله.
لذلك أفكر في محاولة غليها بشكل منفصل ، والبدء في تحضير الحساء الجاهز ، حتى تحافظ على شكلها.
شيلينا
إيلينا ، ربما يكون من الأسهل طهي أقل؟ الدقائق 5 عند ضغط 1. لن يكون لديك وقت للتخفيف.
ميلانتي
قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)
بالأمس قمت بطهي مثل هذه الوجبة اللذيذة) فعلت ذلك "بالعين" مما كان في متناول اليد ، لذلك إذا كنت مهتمًا بالوصفة ، فسأشاركها بكل سرور
البقاع
اقتباس: شيلينا

إيلينا ، ربما يكون من الأسهل طهي أقل؟ الدقائق 5 عند ضغط 1. لن يكون لديك وقت للتخفيف.
أخشى ألا يكون لدى البطاطس وقت للطهي خلال هذا الوقت
سندي
لودميلا، كم هو جميل!!! بالطبع ، دعنا نحصل على الوصفة!
تاسيما 65
كرزلينا ، مساء الخير! لقد رأيت في قائمة المعدات والكرتون Polaris 508 ، وحلة الضغط Polaris 0305. سؤالي: لدي Polaris 508 (أبسط واحد ، وليس Floris) ، وما يصل إلى ثلاثة أواني لها - أصلي ، من الفولاذ المقاوم للصدأ وأنبوب 0501 (يعجبني أكثر) ... الآن أريد قدر ضغط أيضًا. بدأت تبحث في Polaris لاستخدام المقالي. لكنني وجدت رسالتك أن قدر الضغط به أنواع أخرى من المقالي. هل هي مهمة جدا؟ ما القدور الإضافية التي تستخدمها في حلة الضغط؟ هل يمكن لبعض البرامج عدم إغلاق الغطاء بإحكام واستخدام تلك الموجودة؟ بطريقة ما كتبت كل شيء فوضويًا بعض الشيء ، لكنني أتمنى حقًا الفهم والإجابة. شكر

أوه ، الفتيات ، أنا آسف لحدوث خطأ بسيط. هل يستطيع أحد أن يخبرني عن استخدام أواني الطهي المتعددة في قدر الضغط.
شيلينا
اقتباس: تاسيما 65

لكنني وجدت رسالتك أن قدر الضغط به أنواع أخرى من المقالي. هل هي مهمة جدا؟
تاسيما 65 ، بينما لينا رحل هل يمكنني الرد؟
قدور الضغط لها جوانب مختلفة - وهذا أحد الاختلافات الرئيسية. إنها تسمح للشريط المطاطي الموجود في الغطاء بالالتصاق ويغلق الجهاز بإحكام.
وبالطبع ، قد تكون هناك أبعاد أخرى في الطول والعرض. وهذا يعني أن المقلاة "غير الأصلية" لن تتناسب مع الجهاز. حلة الضغط لن تغلق بشكل صحيح ولن تعمل!
اقتباس: تاسيما 65

ما القدور الإضافية التي تستخدمها في حلة الضغط؟
بالنسبة إلى Polaris ، تشتري الفتيات الأوكرانيات المقالي من Liberty 900.
اقتباس: تاسيما 65

هل يمكن لبعض البرامج عدم إغلاق الغطاء بإحكام واستخدام تلك الموجودة؟
إذا دخلت القدر إلى الجهاز ، فعند عدم إغلاق الغطاء بإحكام ، يمكنك استخدام أوضاع "الخبز" و "التسخين المسبق" و "التسخين المسبق" و "القلي".
شيلينا
ميلانت ، أي رجل وسيم! يرجى مشاركة الوصفة ومعلمات الطبخ.
اقتباس: البقاع

أخشى ألا يكون لدى البطاطس وقت للطهي خلال هذا الوقت
البقاع كما تعلم ، سأحاول الطهي على هذا النحو: سأقوم بتشغيل "الإحماء" بالماء (المرق) ، وسخنه جيدًا (حتى الغليان تقريبًا) ، ثم ضعي البطاطس المفرومة جيدًا ، ثم اغلي لمدة 2-3 دقائق (الغطاء مائل ، أو الصمام فقط غير مغلق) ، العدس والبهارات ويدخل 5 دقائق تحت الضغط.
على الرغم من أنه يبدو لي أن البطاطس المفرومة جيدًا ستطهى في 5 دقائق. في الواقع ، بالنسبة للبطاطا المهروسة ، أطبخ أرباع كبيرة من البطاطس في 8 دقائق.
أوفيليا
ليس لدى الفتيات ، العدس الأحمر بشرة كثيفة ، لذا فهي تستخدم للبطاطس المهروسة أو حساء الدايت.
يستغرق اللون الأخضر وقتًا أطول للطهي. مثل البازلاء أو الفول. وبعد الطهي يحافظ على شكله. لن يعمل مع اللون الأحمر.
شيلينا
لينا-بوكاها قررت تنفيذ خطة الأمس. صنعت حساء العدس الخاص بي.

شوربة عدس نباتية مع البطاطس والفطر والكرفس والجزر.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381239.0
قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)
أحببت الطعم كثيرا. سلق البطاطس جيدًا ، ولم ينهار العدس ، بل على العكس ، اتضح أن بعض الحبوب ممتلئة قليلاً. لكن لم يكن لون العدس أحمر قبل الغليان أو بعده ، على الرغم من أن العبوة تقول "أحمر".
شكرا لك على نصحتي بطهي مثل هذا الحساء. ظلت الأسرة راضية عن الطعام بشكل جيد.
vika1769
بنات مساء الخير! كم عدد علب نصف لتر يمكن وضعها في قاع قدر الضغط؟ أخطط لشراء قدر ضغط ، أنا مهتم بهذا الموديل ، لذا أفكر في طهي الحساء في البرطمانات ...
ايلينا مارت
فيكتوريا، تصبح 3 علب.
vika1769
شكرا جزيلا لك - يمكنك أن تأخذها)
سندي
فيكتوريا، خذها ، لن تندم! : فتاة نعم: أنا أحب Polechka بلدي! بدأت في طهي الحساء ، يذوب اللحم في فمي أثناء الطهي لمدة 30 دقيقة ، وسأطهو على الموقد لمدة ساعتين ...
شيلينوتشكا ،كم تطبخ من أجل البطاطس المهروسة و بأي ضغط؟
vika1769
الفتيات ، قل لي كم يتم طهي اللحم الهلامي؟
Valyushechka_ya
سنديلقد قمت بطهي اللحم الهلامي لمدة 60 دقيقة بشكل افتراضي.
شيلينا
اقتباس: سندي

شيلينوتشكا ،كم تطبخ من أجل البطاطس المهروسة و بأي ضغط؟
غولينكا ، أطبخ كما هو موضح هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0
يمكنك زيادة الوقت بمقدار 1 دقيقة.
اقتباس: vika1769

الفتيات ، قل لي كم يتم طهي اللحم الهلامي؟
فيكتوريا ، إذا أضفت سيقان اللحم البقري إلى لحم الهلام ، فأنت بحاجة إلى مزيد من الوقت - 1.5 ساعة ، ولحم الخنزير / الدجاج - ساعة واحدة.
سندي
شكر،لينوشكا! فكر بهدوء ، اطبخ البطاطس على الفور بالزبدة والحليب
شيلينا
غولينكا ، بعد شراء قدر الضغط ، ظهرت فجأة العديد من أفكار الطهي المثيرة للاهتمام. أحاول مشاركة كل شيء.

الفتيات، كشفت أخيرًا عن الوصفة التي طال انتظارها للمَن.

رجيم المن بدون زيت ودقيق.

قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)
نحن حقا نحب هذا الخيار. جربها!
فرونيا 40
Lenochka !!! كالعادة ، مجرد رجل رائع !!
شيلينا
تانيوشا ، شكر!
سندي
ووقعت في حب حقلنا لطهي عصيدة الدخن مع اليقطين. الإفراط في الأكل وبسرعة
أنا فقط أشطف الحبوب جيدًا بالماء الدافئ ، وأضعها في كوب من الزجاج ونصف ، واملأها بالماء الساخن بحيث تكون إصبع ونصف أعلى من الحبوب (أحب الحبوب المسلوقة) ، ضع مائة جرام أخرى من القرع المجمد (يتم تجميده في مكعبات صغيرة) نصف ملعقة صغيرة من الملح و بضع ملاعق زيتون. زيوت. أضع كل شيء في وضع ضغط الحنطة السوداء 3 لمدة 7 دقائق. منجز! اختياريا ، يمكنك إضافة القليل من الملح والزبدة في العصيدة
قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)

شيلينا
جوليا ، وخلال هذا الوقت يتم طهي الحبوب على البخار؟
عظيم!
شكرا على الوصفة!
سندي
نعم ، أنا أغلي: girl_wink: الضغط قوي 3 وأنا أستخدم الكثير من الماء
بالمناسبة ، انتظر ، قرأت في الإنترنت عن الفوائد العظيمة لعصيدة الدخن. ما هو جيد لفقدان الوزن ، الكثير من الأحماض الأمينية ويزيل السموم
شيلينا
غولينكا ، سأحاول بالتأكيد. من المثير التحقق.
البقاع
اليوم طهيت بيلاف مرة أخرى ، هذه المرة النسخة النباتية ، بدون لحم. لكني أخيرًا اشتريت البرباريس والكمون المجفف ، لكنني لم ألاحظ أي ملاحظات ذوق جديدة معهم بعد. برنامج بيلاف / أرز ، ضغط 2 ، 11 دقيقة + زيادة الضغطقدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)
آيرشكا سي إتش
اقتباس: سندي
ووقعت في حب طبخ عصيدة الدخن مع اليقطين في حقلنا
أنا أحب هذه العصيدة! والجميع في المنزل أيضًا. لقد طهيت كل شيء في الخريف في القطب 0517. لكن لم يكن لديها وقت في SV - نفد اليقطين. جوليا، سآخذ علما وصفتك حتى أوقات أفضل! شكر. أنا متأكد من أن العصيدة تحت الضغط ستصبح أكثر طراوة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز