العلامة التجارية 3801 صانع الخبز - موديل حديث

اليوم هو الخامس عشر من يناير ولا يوجد رد من المتجر على رسالتي !!! أعتقد أنه لن يحدث!

هل أنت مسجل في المنتدى على موقعه على الإنترنت؟ هنا: 🔗... هناك ، في رأيي ، يجيبون دائمًا.

بالمناسبة ، أقيس كل شيء بما يأتي مع الموقد.

خطأ السائل في كوب ذو حلق واسع هو 20-30 مل. هذا هو السبب في أن جميع أكواب المختبر طويلة برقبة لا تزيد عن 30 مم. ونظرًا لأن نظري ضعيف نوعًا ما ، فإن مشكلة قياس السائل بالنسبة لي موجودة ، وكذلك مشكلة قائمة الإعدادات المظلمة غير المضاءة من الخلف. عادة ما ألتزم الصمت بشأن المقاييس. سأذهب غدًا بالحافلة إلى موسكو ولا أعرف ما إذا كان ينبغي علي نقل كل HP إلى مركز الخدمة الخاص بهم. بعد كل شيء ، فقط القاطع في الساق مفقود. أعتقد أن أحضر الأحواض فقط ، في عمري لا ينصح برفع الأثقال ، خاصة عند هذه المسافة - 169 كم لخدمتهم (إذا كان بالسيارة). وسأذهب peskodral ...

حقيقة أنهم لا يجيبون هي سمة مميزة لمتداولينا. الشيء الرئيسي هو القطع والنهب للاستيلاء ، ثم "العشب لا ينمو" ...
بالطبع يمكنني فعل ذلك ، لكنه مقرف. بعد كل شيء ، رأوا أن رجلًا ضعيف البصر محظوظًا ، وسيتعين على البائعين المحترمين التحقق من ذلك بأنفسهم ... لا تظهر 7 غرامات ، فقط 6 أو 8 غرامات ... لم يتم فحصها لي أثناء البيع ، وأنا أيضا ربحت

بدأت أتقن خبز الجاودار ببطء. حتى الآن غير ناجح. إنها كثيفة جدًا ، ولا يمكنني ضبط الكعكة الصحيحة. الأول كان من كتاب وصفات





ثانيا خبز الجاودار "بدون شيء" من غشا.

هل أنت مسجل في المنتدى على موقعه على الإنترنت؟ هنا: 🔗... هناك ، في رأيي ، يجيبون دائمًا.

لم يردوا علي ... يبدو أنه تم الرد على الرسائل الإيجابية فقط. ولدي مطالبة!

[وصفة نخالة القمح من Olga MariV]

وصفة نخالة القمح من Olga MariV وضع الجاودار السريع
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....60206.0

خبز القمح والشوفان واليقطين (الجان)

كعكة الرائب

[الكتان]

مع جائزتي (صانع الخبز) ، انضممت إلى الخبازين وأبدأ ببطء في إتقان عمل جديد من أجلي.
كان الخبز الأول من الجاودار ، بينما لا يوجد شيء نفتخر به ، لا يزال يتعين علينا العمل. القمح أفضل.
الكتان (Elven) ، لقد خبزت الجبن بالعسل وفقًا لوصفة Sonadora بمساعدتك ، في رأيي تبين أنها ليست سيئة.

[فتاه]

فتاهكيف اتضح !!! أنا حقا أحب هذا الخبز

كان الخبز الأول من الجاودار ، بينما لا يوجد شيء نفتخر به ، لا يزال يتعين علينا العمل.

أنا أيضًا أحاول اليوم خبز الجاودار مرة أخرى بدون أي شيء. قررت أن أخبزه في الوضع اليدوي ، وآمل ألا يفوتني الإعدادات التي كان Kolobochk مشابهًا بالفعل لـ Gashin ، ربما كان من الممكن إضافة المزيد من الماء. في غضون ساعتين سنكتشف ما يحدث

[الكتان ،]

الكتان ، ماذا عن خبز الجاودار؟ هل نجح الأمر؟ سأقوم بمحاولة ثانية اليوم أيضا.

هل نجح الأمر؟

كلا ، تصدع السقف مرة أخرى على ما يبدو أن الطحين الخاص بي جاف بشكل رهيب ، لقد قمت بتعبئة بعض الماء ، لكنه لا يزال غير كاف

لاحظت أن الدقيق الذي أستخدمه يتطلب أيضًا الكثير من الماء. اليوم سأخبز ، سأوبخك لاحقًا.

حسنا سأنتظر.
هذا ما حصلت عليه بالأمس:





خبز الموز يخبز الآن ... زااااه!

يبدو لي أن قطعه ليس شيئًا ، ممتلئ الجسم ومسامي بشكل موحد.

ذهبت إلى الفرن.

آخر مرة كان الأمر أصعب قليلاً. حظا سعيدا!
واتضح أن الخبز ألذ من الخبزين السابقين ، فالمياكيش ليس لزجًا على الإطلاق ، مثل المرات السابقة. كان هناك مصل اللبن بدلاً من الماء.

بنات ، هل هناك حيل عند إزالة الخبز الجاهز من دلو حصان؟ عندما أخرجها ، أخشى أن أتلف السقف ، آخر مرة ضغطت فيها

[جالينا]

جاليناأنا أرتجف على البراميل

أنا أتخلص من البراميل

و انا. إذا كان الأمر سريعًا ، فلا شيء يتجعد

بنات شكرا! جاء هذا الفكر لي ، لكنه قرر التوضيح

حسنًا ، الآن ليس من العار أن تظهر - جاشين بورودينسكي للكسول

.... غاشين بورودينسكي للكسول

كيف نفهم "للكسول"؟ خميرة سريعة أم ماذا؟ ما هذه الوصفة؟ هل يمكنني الحصول على مرجع؟ لطالما أردت بورودينو وليس الجاودار. لكن لا يزال هناك عجين مخمر ، بينما ... بشكل عام ، وقت طويل ، ولكن هنا لديك إعلان مباشر.

[يانوشكا-]

يانوشكا-وصفة جاشين هنا
لماذا بالنسبة للكسول ، عليك أن تسأل المؤلف.أعتقد ، لأن هذا الخبز لا يُخبز بالعجين المخمر ، ولكن بالخميرة ، وبالنسبة لبورودينو الحقيقي ، هناك حاجة إلى العجين المخمر. الخبز يشبه إلى حد بعيد بورودينسكي.

[يانوشكا-]

يانوشكا-وصفة جاشين هنا
تبين أن الخبز يشبه إلى حد بعيد بورودينسكي.

حسنا. ثم يأتي. والوصفة مثيرة للاهتمام حقًا ، ولا يكفي العبث بها ، كل ما تحتاجه هو تحضير المنتجات وفقًا للقائمة وهذا كل شيء. حبيبات مضغوطة ستفعل كل شيء بنفسها، وهذا ما تحتاجه بالضبط. إنها تطبخ ، والمضيفة "تجلس" (على "صانع الخبز" بحثًا عن "لينيلكا" آخر)

[ستفعل كل شيء بنفسها]

.... حبيبات مضغوطة ستفعل كل شيء بنفسها، وهذا ما تحتاجه بالضبط. إنها تطبخ ، والمضيفة "تجلس" (على "صانع الخبز" بحثًا عن "لينيلكا" آخر)

حسنًا ، هذه مدينة فاضلة على أية حال ، كل موقد لا يزال بحاجة إلى أيدي ورأس ، لكنه سيكون جيدًا.

سأريكم مقطعًا من أعمال بورودينسكي أمس.



جعلني الموقد سعيدًا جدًا. لقد قمت بخبز Borodino هذا في برنامج مبرمج شخصيًا أعجبني كثيرًا! إنه لأمر رائع أنه يمكنك أيضًا تغيير درجة الحرارة!

[فتاه]

لقد خبزت هذا Borodinsky في برنامج مبرمج شخصيًا

فتاهاكتب pliz الإعدادات الخاصة بك. فجأة سأخبزها أيضًا

[الكتان]

هنا أم بشكل شخصي؟
الكتان، سأكتب لاحقًا ، الآن علي المغادرة.

يمكنك الحصول على وصفة جاشا ، ماذا لو جاء شخص آخر في متناول يديك نعم ، هيا ، أنا هارب لزيارته أيضًا

اليوم خبزت خبز البطاطس مرة أخرى ، وغيرت الوصفة قليلاً ، واتضح أنها "وسيم أحمر اللون تقريبًا"


الماركة 3801. خبز البطاطس (الجان)

[الكتان]

الكتان، أظهر الخاص بك ruddy وسيم في قطع أيضا. وهذه صورة للصورة السابقة ، فهمت؟

وهذه صورة للصورة السابقة ، فهمت؟

ناه ، هذا "وسيم" السابق كان عمومًا عبارة عن ضفدع شاحب. سيكون الخفض غدا

إذن لديك في الأول من فبراير ، أو هل استبدلت الصورة؟

آها! صححت الوصفة قليلاً واستبدلت الصور ، كان الخبز فظيعًا بشكل مؤلم

ثم ننتظر الخفض

الفتيات ، مهتمات جدًا بدرجة الحرارة أثناء التسخين المسبق. شخص ما يعرف؟

الفتيات ، مهتمات جدًا بدرجة الحرارة أثناء التسخين المسبق. شخص ما يعرف؟

مرحبا.

درجة حرارة التسخين في صانع الخبز 3801 هي 70 درجة مئوية -75 درجة مئوية

[ksenia_br]

ksenia_br، اشكرك جدا على المعلومات!

[فتاه]

ثم ننتظر الخفض

فتاه، ها هو القاطع ، كما وعدت

في رأيي ، قاطع جيد ، رقيق من هذا القبيل. كيف طعمها؟
جربت الوضع اليدوي الليلة الماضية. خبزت خبزًا صغيرًا مقابل 270 غرامًا. سأريك صورة في المساء.

كيف طعمها؟

لذيذ أكثر من الخبز الأبيض المعتاد!

خبز صغير ، 270 غرام

هاه؟ أنا في انتظار صورة ، من الممتع جدًا النظر إليها

نحن هنا
خبز ، 270 غرام

يا لها من جميلة! وما نوع الخبز؟ مع اليقطين؟

إنه مع الجزر وبذور السمسم.

حسنا ، خمن تقريبا! من أين لك الوصفة؟ هل يمكنني الحصول على مرجع؟

هذا عملي.
لين ، لقد قمت بخبز كعكة الجبن ، كيف تحبها؟ أريد أن أخبز ابنتي.

هذا هو إبداعي

الوصفة في الاستوديو! جزرنا تفسد ، نحن بحاجة إلى وضعها في مكان ما.

هل قمت بخبز كعكة خثارة كيف تحبها؟

أنا لست غير مبال بخبز الجبن ، لقد أحببته حقًا ، وأنا أيضًا.

لين ، سأفعل ذلك مرة أخرى ، مع مراعاة الفروق الدقيقة ، وبعد ذلك ...
أخبرني عن كعكة. أعطني نسبك ، لست بحاجة إلى مثل هذه النسب الكبيرة. هل فعلت 350؟ ما هو الوضع الذي قمت به؟

حسنًا ، أنا في انتظار الوصفة
لقد خبزت على خبز حلو ، لكنه أفضل في البرنامج الأول ، حيث يكون التدقيق أطول هناك.
الخميرة الجافة 1.5 ملعقة صغيرة
دقيق ممتاز 350 غرام
اللبن الرائب 170 غرام.
سكر 100 غرام
ملح 1 ملعقة صغيرة
زبدة 70 غرام
سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
حليب + بيضة (قطعة واحدة) = 100 مل

خبز "بورودينسكي للكسالى". وتصدع السقف مرة أخرى رغم أنني توقعت أن يفشل لأن العجين كان سائلاً

[جالينا]

لم أكن أتوقع حتى أن يصبح الخبز لذيذًا جدًا في Pekla في الوضع اليدوي ، شكرًا جالينا (+ حفل +) التي شاركت الإعدادات صحيح ، لقد غيرتها قليلاً
هنا كوتاواي





و خبز الشوفان من الهدال ، المحاولة رقم 3. اليوم تبين أخيرًا أكثر أو أقل

[الكتان ،]

الكتان ، الخفض جيد في Borodinsky. فقط لسبب ما اتضح أنه مشرق للغاية.

وخبزت الجاودار من غاشين دون أي شيء ، وهذه المرة تشقق سقف الخبز أيضًا ، وتبين أن سطحه خفيف جدًا ، على الرغم من حقيقة أن القشرة كانت متوسطة.

أنا أيضا خبزت رغيف خثارة. مذاقها رائع ، لكنها بيضاء جدًا مقارنة بالجوانب الحمرة جدًا.