كعكة ماكياتو (طنجرة ضغط متعددة ماركة 6051)

كعكة ماكياتو
(طنجرة ضغط متعددة ماركة 6051)

الفئة: الحلويات

مكونات
1 علبة قهوة مع حليب مكثف	380 مل
بيض	3 قطع
السكر	120 جرام
زبدة	120 جرام
طحين	170 جرام
مرخي	1 ملعقة صغيرة
بندق (محمص)	100 جرام
التشريب:
كحول القهوة	100-150 مل
كريم:
كريم 33٪ دهن	350 مل
حليب مكثف مسلوق	2-3 ملاعق كبيرة

طريقة طهو

• 1. اطحني البندق ناعما قدر الإمكان ، واخلطيه مع الدقيق والبيكنج باودر.
• 2. اخفقي الزبدة المخففة مع السكر ، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واضربوا معًا في كتلة رقيق. أضف القهوة مع الحليب المكثف ، واخفق مرة أخرى. في عدة خطوات نضيف الدقيق الممزوج بالمكسرات والبيكنج بودر ونعجن العجينة حتى تصبح ناعمة.
• 🔗
• 3. دهن وعاء الوعاء بالزبدة واسكب العجين النهائي. قم بتشغيل وضع "BAKING" ، الوقت - ساعة واحدة و 10 دقائق. تبرد الكعكة الجاهزة على رف سلكي.
• 🔗
• 4. اخفقي الكريمة المبردة حتى تتماسك. أدخل الحليب المكثف المغلي تدريجياً واضرب كل شيء معًا مرة أخرى.
• تجميع الكعكة
• نقطع القاعدة المبردة إلى ثلاث كعكات ونقعها في المسكرات. ضعي الكعكة السفلية في حلقة المعجنات ، دهنها بالقشطة الثالثة.
• 🔗
• 🔗
• ثم افعل نفس الشيء مع الطبقتين الثانية والثالثة وقم بتغطية الجزء العلوي من الكعكة بالكريمة المتبقية. تزيين حسب الرغبة.
• 

ملحوظة

اطبخ بحب وشهية طيبة

ماريش ، تبناني !!! أو تبني !!! أو خذها كطعام دائم !!! حسنًا ، رائع!

آه ، كعكة القهوة! تريد تريد تريد !!!!

جميل جدا! لكن ليس من الصعب تنفيذها. دعنا نحاول القيام بذلك. لا يمكنني تناول الحلويات ، لكني أريد المحاولة. شكر.

الكعكة وسيم! وحتى مع نكهة القهوة

[Gashenka ، Ksyusha ، مداميس ، KulinarochKA!]

Gashenka ، Ksyusha ، مداميس ، KulinarochKA! الفتيات ، شكرًا على الترحيب الحار بهذه الوصفة!
الكعكة بسيطة جدًا في الأداء ، ولا تستغرق سوى القليل من الوقت. جربه ، أتمنى حقًا أن تستمتع به.

ماريش ، تبناني !!! أو تبني !!! أو خذها كطعام دائم !!! حسنًا ، رائع!

نعم ، إذن المنتدى بأكمله يريد أن تتبناه ماريشا! من هي الاخيرة انا الثاني بعد غاشا!
أنا أحفظ الوصفة. يوجد كل شيء ما عدا البندق ، لذلك سنؤجل طهيه عندما يأتي الذواق الرئيسي وآكل الكيك لزيارته يا بني!

[ماريشا!]

الكعكة مجرد معجزة ماريشا! وكل هذا في قدرنا الرائع لا يصدق.
احفظها!

[ماريشا]

ماريش ، تبناني !!! أو تبني !!! أو خذها كطعام دائم !!! حسنًا ، رائع! أحسنت! ممتاز!
نعم ، إذن المنتدى بأكمله يريد أن تتبناه ماريشا! من هي الاخيرة انا الثاني بعد غاشا!

الفتيات ، أنا سعيد!

سيأتي رئيس الذواق وآكل الكيك للزيارة يا بني!

نادية ، هل تحب الحلويات أيضًا؟ أكلي طعامي الرئيسي هو زوجي.

ماريشا، شكر! يمكن أن تفعل القدر لدينا كل شيء!

كيف أحب معجناتك! رائع كالعادة! شكر!

الفتيات ، أنا سعيد! نادية ، هل تحب الحلويات أيضًا؟

أنا أيضًا لديّ شغف بالحلوى ، لكن لا يمكنني إنهاء كعكة واحدة في وقت واحد ، لذلك أحتاج إلى مساعد. يمكن للزوج انتزاع قطعة وهذا كل شيء. على الرغم من أنك إذا نظرت إلينا من الجانب ، يبدو أنه يجلس على مخبوزات صلبة ، وأنا على الكفير بالماء.

عند رؤية الجسم على الصورة ، خمنت بالفعل أن هذه هي العلامة التجارية الخاصة بعملك ، فهي ليست مهمة. في الفرن ، أعتقد ذلك أيضًا ، ستظهر ماريشا كما هو الحال دائمًا

: نيام: حسنًا ، كيف يمكنك الجلوس على الكفير - ثم أوميلكا بعصي الجوز ، والآن أيضًا مارينكا مع الكعكة: الحائط: ذهبت لأبكي قليلاً
يا بنات لماذا عندي قشطة مخفوقة حتى تنفش مع إضافة لبن مكثف أو سكر.مساحيق تتحول إلى سائل؟ ما الخطأ الذي افعله ؟

لدي باناسونيك 18 .. هل هناك اختلافات في تحضير هذا البسكويت عن متعدد؟ والكعكة جيدة !!!!

[ناتاشا]

ناتاشاشكرا جزيلا لكلماتك الرقيقة!

من الجانب ، يبدو أنه يجلس على خبز صلب ،

ناديه، وأنا حلوة للغاية لدرجة أنها تستطيع رفض وجبة الغداء والعشاء المعتادة لصالح فطيرة (وأكلها كلها تقريبًا) أو الكعك وسيعمل كيلوغرام إضافي واحد على الأقل!

لينوشكاكم أنا سعيد لأنك أحببت الكعكة!

العلامة التجارية ، لا يهم. تفكر الفتاة. في الفرن ، أعتقد ذلك أيضًا

بالطبع ، يمكنك خبزه في الفرن أيضًا. أعتقد أن التشريب فقط سيستغرق المزيد. في الواقع ، في MV ، يكون الخبز أكثر رطوبة ، ويشار إلى الكمية مع أخذ ذلك في الاعتبار.

Yum-yum Yum-yum Yum-yum حسنًا ، كيف يمكنك الجلوس على الكفير تبكي

لم أستطع! بالأمس تناولت بعض الشاي مع كعكة ، وذهبت إلى المنتدى وشاهدت كعكات Ksyushin. لذلك كنت على استعداد للذهاب إلى المطبخ مرة أخرى. : لول: تم الحفظ فقط من خلال حقيقة أن المنتجات لم تكن مطلوبة!

يا بنات لماذا عندي قشطة مخفوقة حتى تنفش مع إضافة لبن مكثف أو سكر. مساحيق تتحول إلى سائل؟ ما الخطأ الذي افعله ؟

أنا لا أصنع مثل هذا الكريم في كثير من الأحيان ، ليس لدي الكثير من الخبرة. لكن ربما يكون مجرد الكريم المستخدم؟

زينياشكرا على الثناء.
لسوء الحظ ، لست على دراية بباناسونيك. وفي العلامة التجارية في وضع "الخبز" ، تكون درجة الحرارة 120 درجة مئوية ، والوقت الافتراضي هو 50 دقيقة. لكن الأمر استغرق وقتًا أطول لكل ما أخبزه. في هذه الحالة ، استغرق الأمر 70 دقيقة.

لسوء الحظ ، لست على دراية بباناسونيك. وفي العلامة التجارية في وضع "الخبز" ، تكون درجة الحرارة 120 درجة مئوية ، والوقت الافتراضي هو 50 دقيقة. لكن الأمر استغرق وقتًا أطول لكل ما أخبزه. في هذه الحالة ، استغرق الأمر 70 دقيقة.

مارينا ، من الجيد أنك أشرت إلى درجة حرارة الخبز - لهذا السبب سأرقص - في باناس ، المخبوزات هي 180 درجة مئوية

[Zhenechka]

Zhenechka، حظا سعيدا!

ماريش ، تبناني !!! أو تبني !!! أو خذها كطعام دائم !!! حسنًا ، رائع!

غشا ، كما أفهمك ، سيصدر صرير عشاق القهوة ورائحة القهوة فرحًا.

[ناتاشا]

ناتاشا

ماريشا ، ماذا لو كانت الكعكة منقوعة ليس بمسكرات القهوة بل بالكونياك والقهوة؟ هل تعتقد أنها سوف تتدحرج؟

[ناديه]

ناديه، بالتأكيد يمكنك! يمكنك أيضًا طهي شراب الروم.

ماريشا !!! لقد صنعت كعكة بالأمس ، واليوم ذاقت لذيذ ، رائع الآن أنا أقاتل مع نفسي حتى لا أسكر ، فأنا على الكفير في المساء... لم ألتقط صورًا ، فربما سأضغط على بيكلا في الفرن ، وأغمسها بعبارة "ضرب الثعلب". عند خبز الكيك ، اشتم الجميع رائحة القهوة هذه ، يجب على جميع عشاق القهوة المحاولة

[لينوشكا]

لينوشكا، يسعدني أن تذوق الكعكة! شكرا لك على ثقتك ومثل هذه الكلمات الرقيقة!
تناول الطعام لصحتك واستمتع!

[لينوشكا]

لينوشكا، يسعدني أن تذوق الكعكة! شكرا لك على ثقتك ومثل هذه الكلمات الرقيقة!
تناول الطعام لصحتك واستمتع!

لقد قمت بالفعل بنسخه في دفتر ملاحظاتي لحفظه

[لينوشكا]

لينوشكا !