لود ميل @
نيكاليتا، إنه أمر غريب ، شوكولاتة أختي على الماء المغلي في فلوريس هي كعكة في الخدمة ، دائمًا طويلة جدًا ، ورائعة (لقد نشرت صورة هنا في الصفحة السابعة) ، ومعجنات أخرى أيضًا. وبقية البرامج تعمل بشكل جيد ، أو ربما لديك رسوم متحركة معيبة؟
حاول أن تخبز رم بابووصفة رائعة!
نيكاليتا
1oksi1 ، يبدو أنني أشقر في القلب ، على الرغم من طبيعتي ذات اللون البني الفاتح ، ولكن بالنسبة للكابتات الممتلئة بالسائل (آسف ، إنها تغلي) ، كل شيء آخر على ما يرام: خبز مختلف ، شارلوت ، مقلي ، شوربات ، بخار ، حبوب ، كل شيء على ما يرام ، تبرع وامضغ وصفة في ماء مغلي كل دقيقة؟ على سبيل المثال ، خبز ، انتهى الوقت ... مفتوح؟ إذا لم يكن كذلك ، فكم دقيقة؟ وكم من الوقت لخبز بالضبط ، في أي درجة حرارة؟ بجدية ، يا فتيات ، حسنًا ، لقد عثرت على هذه الفطائر ... إنه عار حتى. وكنت سألتقط رسم كاريكاتوري آخر ، أشعر أنه لا يلمع ، عزيزي بطريقة ما أدركت على مضض "تحفة" اليوم ... على الرغم من أنني أكلت ، لكنني أشعر بذلك .... لذا ... ربما .. لن أكون كذلك عشيقة جهاز متعدد آخر
سندي
اقتباس: نيكاليتا

1oksi1 ، يبدو أنني أشقر في القلب ، على الرغم من طبيعتي ذات اللون البني الفاتح ، ولكن بالنسبة للكابتات المليئة بالسائل (آسف ، إنها تغلي) ، كل شيء آخر على ما يرام: خبز مختلف ، شارلوت ، مقلي ، شوربة ، بخار ، حبوب ، كل شيء يعمل ، يمكن لأي شخص تبرع وامضغ وصفة في ماء مغلي كل دقيقة؟ على سبيل المثال ، خبز ، انتهى الوقت ... مفتوح؟ إذا لم يكن كذلك ، فكم دقيقة؟ وكم من الوقت لخبز بالضبط ، في أي درجة حرارة؟ بجدية ، يا فتيات ، حسنًا ، لقد عثرت على هذه الفطائر ... إنه عار حتى. وكنت سألتقط رسم كاريكاتوري آخر ، أشعر أنه لا يلمع ، عزيزي بطريقة ما أدركت على مضض "تحفة" اليوم ... على الرغم من أنني أكلت ، لكنني أشعر بذلك .... لذا ... ربما .. لن أكون كذلك عشيقة جهاز متعدد آخر

كيف ذلك .. من السهل خبزه ... عندما تصب الماء المغلي في النهاية ، كيف تحصل على قوام الفطائر؟ الشيء الرئيسي هو أنه ليس سائلًا جدًا وليس سميكًا جدًا ، بحيث يتحول إلى متوسط. ولا تفتح ما لا يقل عن 40 دقيقة .. على الرغم من أنه في بعض الأحيان يكون جاهزًا في بعض الأحيان.
لدي وصفة واحدة لواحد شوكولاتة مسلوقة
سندي
أوكسانا--سندي ولكن لماذا لا تقف في وضع ممتاز للطهي المتعدد بدرجة 30 درجة؟

Okayushki ، سأحاول) حتى وجدت لغة مشتركة مع Multipovar ... أنا أتقن ..
فيتوسيك 88
اقتباس: التوت البري

الفتيات اللواتي سألن عن الزبادي على كبسولات غودمان؟ اشتريتهم ، ووضعتهم على اللبن. اتضح أنه شيء مخاط ومثير للاشمئزاز ، بشكل عام ، فهي غير مناسبة لإنتاج الزبادي ، على الرغم من أن التكوين مع "كركديه" هو نفسه. لن أضيع ، ولكن سأضطر إلى شراء جرة أخرى من "كركديه". أنا مستاء من التجربة
سألت ذلك! إنه لأمر مؤسف أن الأمر لم ينجح ، لقد اشتريت أيضًا عبوة من Goodman ... شكرًا جزيلاً لك على إلغاء الاشتراك ، وإلا كنت سأفعل ذلك. لم أجد الكركديه ، لذلك سأستخدم العجين المخمر بالطريقة القديمة!
لود ميل @
نيكاليتاوما الوصفة التي خبزتيها الشوكولا؟ أنا أخبز هذه، إنها تعمل دائمًا ، الشيء الرئيسي هو القيام بكل شيء وفقًا للوصفة. أخبز في Marus ، أخبز 50 دقيقة لكل دورة ، أختي في Floris تخبز لفترة أطول ، لكنها دائمًا ما ترتفع ، فهي تخبز لمدة ساعة وعشرين ساعة وثلاثين (أحيانًا أسرع ، ولكن ليس أقل من عشر ساعة) في البرنامج الخبز ، الآن سألتها على وجه التحديد ، تقول مرة واحدة حتى لمدة ساعة ، وهي لا تتذكر لماذا ، كل شيء تم خبزه بشكل طبيعي ، ولم يحترق ، لكن هذا ، بالطبع ، كثير بالفعل ، يمكن أن تكون الكعكة السفلية كثيفة إلى حد ما. لا يمكنك فتح الصينية أثناء الخبز ، وبعد الخبز من الأفضل عدم فتحها لمدة عشر دقائق.قطع عندما يبرد تماما.
حاول أيضًا تغيير الدقيق أو مسحوق الخبز ، وأحيانًا يكون مسحوق الخبز سيئًا ، وأحيانًا "يطفو" الطحين ، هنا يمكنك فقط إنشاء تجريبي.
أوصي أيضًا كعكة العسل بسيطة جدا لقد اتضح دائمًا أنني قمت بخبزها في أبسط طباخ أرز بزر واحد.
نيكاليتا
اقتباس: سندي


كيف ذلك .. من السهل خبزه ... عندما تصب الماء المغلي في النهاية ، كيف تحصل على قوام الفطائر؟ الشيء الرئيسي هو أنه ليس سائلًا جدًا وليس سميكًا جدًا ، بحيث يتحول إلى متوسط. ولا تفتح ما لا يقل عن 40 دقيقة .. على الرغم من أنه في بعض الأحيان يكون جاهزًا في بعض الأحيان.
لدي وصفة واحدة لواحد شوكولاتة مسلوقة
حسنًا ، لا أعرف ... أحاول اتباع الوصفة ، وأحتفظ بالوقت ، فقط فتحتها في المرتين بعد 5-10 دقائق من نهاية البرنامج. وهذا عبث ، على ما يبدو
ليزا 567
من الأفضل أن تأخذ البسكويت مباشرة من الطباخ والوعاء ، لقد تركته مرة واحدة ، لذا فهو حمار. وإذا حصلت عليه على الفور ، فسيظل على حاله الخصب ولن يتراكم المكثف ، ولن يبلل الجزء العلوي.
نيكاليتا
اقتباس: ليزا 567

من الأفضل أن تأخذ البسكويت مباشرة من الطباخ والوعاء ، لقد تركته مرة واحدة ، لذا فهو حمار. وإذا حصلت عليه على الفور ، فسيظل على حاله الخصب ولن يتراكم المكثف ، ولن يبلل الجزء العلوي.
نعم ، لقد فعلت ذلك اليوم فقط ، لقد أخرج umochka ..... فطيرة للمربى من متعدد ، وانفجر تمامًا وأصبح مثل نعل في أحذية رياضية
نيكاليتا
والبسكويت ، بالطبع ، أحصل عليه على الفور
ليزا 567
حاول أيضًا تغيير الدقيق والبيكنج باودر ، يحدث أن ما نستخدمه عادة غير مناسب لبعض أنواع الخبز.
نيكاليتا
مفارقة ، هذا فقط لا يعمل ، لكن مسحوق الخبز خاص به ، مصنوع يدويًا
ليغرا
نيكاليتا ، لكنهم لم يحاولوا التحقق من ذلك باستخدام عود أسنان خشبي ، ثم يمكنك إنهاء خبزه حتى تحصل عليه.
1 أوكسي 1
اقتباس: نيكاليتا

حسنًا ، لا أعرف ..... أحاول اتباع الوصفة ، وأنا ألتزم بالوقت ، فقط فتحتها في المرتين بعد 5-10 دقائق من نهاية البرنامج. وهذا عبث ، على ما يبدو
من الواضح لي سندي قصدت عدم فتح 40 دقيقة على الأقل بالضبط عند الخبز ، وليس بعد ذلك. أو ربما لم يكن وقت الخبز كافيًا (بعد كل شيء ، تتمتع mVs المختلفة بقوة مختلفة)؟ لقد خبزت الشوكولاتة مرة واحدة فقط (إنها في البئر) ، لذلك أنا لست مميزًا هنا ، لكن أعتقد أنه يمكنك محاولة زيادة وقت الخبز بما لا يقل عن 10-15 دقيقة ، ولا تفتحه لمدة 10 دقائق عند التسخين. على أي حال ، لا تيأس ، جرب الوصفات الأخرى ، وسوف تجد

اقتباس: نيكاليتا

مسحوق الخبز - بنفسك ، مصنوع يدويًا
وهنا أكثر تفصيلا من فضلك
لود ميل @
اقتباس: نيكاليتا

المفارقة ، هذا فقط لا يعمل ، لكن مسحوق الخبز خاص به ، مصنوع يدويًا
حسنًا ، في الواقع ، انسى هذه الوصفة ، وهناك العديد من الوصفات الجيدة الأخرى ، اخبزها ، لماذا تترجم المنتجات دون جدوى.
لود ميل @
اقتباس: ليزا 567

بعد أول حمار وحشي فاشل ، لم أتناوله منذ ما يقرب من ستة أشهر ، وهناك الكثير من المعجنات الأخرى!
أوليسيا ، ما هي وصفة الخبز؟ فعلت كب كيك "زيبرا" (من تعليمات طباخ متعدد الاستخدامات للعلامة التجارية)ولذيذ ومخبوز بشكل مثالي.
ك @ wka
مرحبا جميعا.
أنا أيضا خبزت "الشوكولاته على الماء المغلي" اليوم. أفرغته من جهاز الطهي المتعدد لمدة نصف ساعة. سأذهب ، وأعتقد ، وأقرأ ما أعدته مضيفاتنا هناك في بولاريس ، وماذا أريد. قرأت عن مشاكل اختبار إنتي. أردت حقًا التباهي بنفسي ، لكنني قررت أن أتفقد كيف يبرد هناك. لقد وضعته على شبكة فرن الميكروويف ، مثل دوامة طويلة في دائرة.
لقد جئت إلى المطبخ ، أنظر ، وهناك حفنة تحت المشبك. اسف للمقارنة مثل حصان على الرصيف ......
أقلبت الشبكة ، وأرى صورة: اللولب قد تأكل على وجه التحديد في العجين وسقط المنتصف. اتضح أنها غير مخبوزة في المنتصف.
وصفة طبية مخبوزة لـ 2 ملعقة كبيرة. طحين. لمدة ساعة على "الخبز" و 20 دقيقة على التسخين بدون فتح الغطاء. كل شيء بدقة عن طريق التعليمات.
ثم هذه المشكله. لمست الوسط بيدي ، لكنها كانت ناعمة جدًا وكأنها حية. باختصار ، من الواضح أنه غير مخبوز.
أعتقد أن السبب هو أن هناك الكثير من الاختبارات في وقت واحد. ذات مرة خبزت هذه الكعكة في الفرن ، لذلك كان هناك 1 ملعقة كبيرة من العجين. دقيق و 1 بيضة ، حسنًا ، الباقي ، على التوالي. اتضح سوبر. لذلك ، لقد توصلت إلى مثل هذا الاستنتاج.
لود ميل @
ك @ wka، في هذه الصفحة أعلاه ، أعطيت رابطًا لوصفة الشوكولاتة ، وهي مخبوزة بالتأكيد في فلوريس ، ربما لا تكفي ساعة واحدة فقط ، لقد كتبت بالفعل أنك تحتاج إلى ساعة و 20 دقيقة - ساعة و 30 دقيقة بالضبط الخبزبدلا من الخبز الساخن. تشير الوصفة إلى الوقت الذي يستغرقه طباخ متعدد آخر ، ربما يكون أكثر سخونة ويستغرق وقتًا أقل فيه ، يتم خبز هذا الجزء في مشوي في 50 دقيقة ، لكنه لا يرتفع بشكل رائع كما هو الحال في جهاز الطهي المتعدد. ضع البسكويت في القدر مرة أخرى (يمكنك قلبه رأسًا على عقب) واتركه يخبز لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة أخرى.
لود ميل @
حسنًا ، إذا لم يتم خبزها ، هل لا يزال بإمكانك محاولة الانتهاء منها؟ بشكل عام ، انظر بنفسك إلى أفضل السبل.
بشكل عام ، للمستقبل - تحقق من استعداد الخبز باستخدام عود أسنان ، أو باستخدام سيخ خشبي - قم بثقبه ، إذا أخرجت عودًا جافًا ، فهو جاهز ، وإذا التصقت به كتل من العجين ، فلا يزال يتعين عليك خبزه.
إنه مجرد عار لكم ، يا فتيات ، لقد أعطيت هذه الوصفة للعديد من المعارف ، الجميع جيد في ذلك ، لكن لديك نوع من الحظ السيئ.
ك @ wka
في البداية شعرت بالعذاب بسبب "الشكوك الضبابية" حول الاستعداد.
أعلاه ، كانت هناك دائرة غريبة في المنتصف محددة بوضوح. يبدو أنه تم الضغط عليه في الداخل ، أو شيء من هذا القبيل. لكنها ساخنة وبالتالي ناعمة تحت إصبعي ، لذلك لم أستطع أن أفهم أنه هو الذي كان قد تناول جرعة زائدة. نعم ، كان الجزء العلوي مسطحًا وليس منحنيًا.
والتعليمات والوصفة هي حقًا لجهاز متعدد الطهي آخر (لا أتذكره بالضبط).

يجب أن أقرأ لك قبل أن أطبخها. وقمت بخبزته وضبطه ليبرد وذهبت للتجول في الإنترنت. وخلال هذا الوقت تمكن من الاسترخاء. لذلك سيكون من الضروري أن أكرر (أنا عنيد إذا لم ينجح شيء ما).
سندي
اقتباس: 1oksi1

من الواضح لي سندي قصدت عدم فتح 40 دقيقة على الأقل بالضبط عند الخبز ، وليس بعد ذلك. أو ربما لم يكن وقت الخبز كافيًا (بعد كل شيء ، تتمتع mVs المختلفة بقوة مختلفة)؟ لقد خبزت الشوكولاتة مرة واحدة فقط (إنها في البئر) ، لذلك أنا لست مميزًا هنا ، لكن أعتقد أنه يمكنك محاولة زيادة وقت الخبز بما لا يقل عن 10-15 دقيقة ، ولا تفتحه لمدة 10 دقائق عند التسخين. على أي حال ، لا تيأس ، جرب الوصفات الأخرى ، وسوف تجد
وهنا أكثر تفصيلا من فضلك

نعم ، بالتأكيد لا يمكنك فتح الغطاء لمدة 40 دقيقة (بغض النظر عن مدى حكة المقابض _) ثم تحتاج فقط إلى استخدام عود ثقاب أو عود أسنان ، وكز النكرينياك بسكين جاف في المنتصف واسحبه للخارج. لم يحدث شيء؟ كل شيء جيد. نقوم بإيقاف تشغيله وعلى الفور كما يكتب أوليسيا نخرجه. نحن ننتظر لمدة 5-10 دقائق ونقطعها على الفور إلى كعكات. من حيث الحجم الوارد في وصفتنا (أرى أنه هو نفسه بالنسبة للجميع) ، حتى 50 دقيقة كانت كافية بالنسبة لي ، ولكن بعد مرور أكثر من ساعة ، قمت برش المزيد من الماء المغلي ، وأخذت كوبًا أكبر. كانت العجينة رقيقة. بدا الوسط ليس مخبوزًا مثل أي شيء آخر ، لكن الكريمة محفوظة. الضيوف يأكلون وكانوا غير شرعيين ، قالوا أنه حتى "براغ" ألذ. لذا لا تقلقي الفتيات ، ربما يكون الشيء الرئيسي هو استخدام أكواب متعددة ، وليس نظارات مطبخك. ثم كل شيء سيكون على ما يرام))

اوليسيا. شكرا لك مرة أخرى. سأبدأ الطهي باستخدام وظيفة Multi-Cook ، وسأستشير بالتأكيد. لم افهم هناك عن الدرجات حيث انها 30100 .. اين تضغط على شيء ..
سندي
اقتباس: نيكاليتا

المفارقة ، هذا فقط لا يعمل ، لكن مسحوق الخبز خاص به ، مصنوع يدويًا

Nicolettochka! استخدم الصودا العادية + القليل من الخل لمومياواتنا وسيكون كل شيء على ما يرام. حسنًا ، مسحوق الخبز هؤلاء ... nifiga لا يرفعون العجين. كم حاولت بالفعل
ليغرا
البنات ، والحجم الأقصى مضمون للخبز خبز 900 جرام.
ربما هذا هو المكان الذي تأتي منه كل المشاكل؟
سندي
كل شيء جيد. نقوم بإيقاف تشغيله وعلى الفور كما يكتب أوليسيا نخرجه. نحن ننتظر لمدة 5-10 دقائق ونقطعها على الفور إلى كعكات.
على الفور ، لا ينصح بإخراج المخبوزات ، وعادة ما يتم إعطائها للوقوف مع إغلاق الغطاء لمدة 15 دقيقة (اقرأ التوصيات الواردة في كتاب الوصفات أو أعضاء المنتدى الآخرين) ثم تتحرك البضائع المخبوزة جيدًا من الوعاء. عادة ما يتم تقطيع البسكويت عندما يبرد (يتم تقطيع البعض في اليوم التالي فقط) ، إذا كان لا يطاق ، دع البسكويت يقف لمدة ساعة ونصف على الأقل
سندي
اقتباس: ليغرا

البنات ، والحجم الأقصى مضمون خبز 900 جرام.
ربما هذا هو المكان الذي تأتي منه كل المشاكل؟
سنديعلى الفور ، لا ينصح بإخراج المخبوزات ، وعادة ما يتم إعطائها للوقوف مع إغلاق الغطاء لمدة 15 دقيقة (اقرأ التوصيات الواردة في كتاب الوصفات أو أعضاء المنتدى الآخرين) ثم تتحرك البضائع المخبوزة جيدًا من الوعاء. عادة ما يتم تقطيع البسكويت عندما يبرد (يتم تقطيع البعض في اليوم التالي فقط) ، إذا كان لا يطاق ، دع البسكويت يقف لمدة ساعة ونصف على الأقل

وأحب قطع الكعكة عندما لا تكون باردة تمامًا ويتم امتصاص الكريمة بشكل ملحوظ)) حسنًا ، ربما تكون مسألة ذوق)) الآن أضع قاع الخباز. الورق ، تغادر الكعكة على الفور.
ليغرا
لقد قدمت توصيات الطهي المعتادة ، والتي تم رسمها في أي كتاب طبخ والالتزام بها ضروري أيضًا عند الطهي في طباخ متعدد. وبالطبع إنها مسألة ذوق.
ليزا 567
هناك العديد من التوصيات والجميع مختلفون ، لكن الجميع يتكيف مع نفسه ، فهو مناسب له وأفضل طريقة تعمل به. لا أترك المخبوزات في وعاء ساخن في وعاء متعدد الطهي ، فأنا دائمًا أخرجه وأخرجه على الفور ، وتركته لمدة 5 دقائق مرة واحدة ، لذلك "جفت" الكعكة وأصبح حجمها أصغر. على الرغم من أن كل هذا يتوقف على طبيعة الخبز ، لذا أكرر - الجميع يتكيف مع نفسه. بالطبع ، دائمًا ما أتحقق مسبقًا من الجاهزية في نهاية برنامج الخبز ، إذا كانت رطبة ، فأنا أضبط الوضع مرة أخرى ، أي الوضع ، وليس التسخين.

ليزا 567
اقتباس: Lud-Mil @

أوليسيا ، ما هي وصفة الخبز؟ فعلت كب كيك "زيبرا" (من تعليمات طباخ متعدد الاستخدامات للعلامة التجارية)ولذيذ ومخبوز بشكل مثالي.
لقد خبزته عندما اشتريت للتو جهاز طهي متعدد الوظائف ، اعتقدت أنه يعمل دائمًا بسهولة في الفرن وسيعمل هنا. أخذت الوصفة من موقع multicooker. ومع ذلك ، في انتظار كمين ، تبين أن العجين ثقيل ولم يتم خبز الوسط في الأعلى على الإطلاق. لم أحاول ذلك مرة أخرى.
ليغرا
اوليسيا، بالطبع ، يفعل الجميع وفقًا لأفكارهم ووفقًا لطبيعة جهاز الطهي المتعدد الخاص بهم. لكن لا أحد ألغى المفاهيم الأساسية. ليس من الممكن دائمًا الخروج من طبق الخبز حتى من الفرن ، كما أنه يُترك فيه لفترة قصيرة (أحيانًا بمنديل رطب). أيضًا ، لا توصي الشركة المصنعة بترك المخبوزات على التدفئة ، وبعد إيقاف تشغيل وضع الخبز ، اترك المخبوزات مع الغطاء مغلقًا لمدة 15 دقيقة. (للكعك والبسكويت).
سندي
اقتباس: ليزا 567

لقد خبزته عندما اشتريت للتو جهاز طهي متعدد الوظائف ، اعتقدت أنه يعمل دائمًا بسهولة في الفرن وسيعمل هنا. أخذت الوصفة من موقع multicooker. ومع ذلك ، في انتظار كمين ، تبين أن العجين ثقيل ولم يتم خبز الوسط في الأعلى على الإطلاق. لم أحاول ذلك مرة أخرى.

أوليس ، حاولي خبزه ، ضعي الزبادي بدلاً من الكفير الثقيل. كل شيء يتضح أنه جيد التهوية ، كما لو كان سيخبز
سندي
البنات اللواتي يطبخن البيتزا اين يصب العجين؟ مثل الكاسرولة ، بالأمس كنت أصنع فطيرة الجبن. تحول نوع من الهراء ((
ليزا 567
ما هو الهراء؟ الكسرولة الموجودة في الوعاء لا تعمل ، كل شيء يلتصق ولا يمكنك غسله. من الضروري إما وضع الأساس للورقة ذات الجوانب العالية أو القيام بذلك في وعاء آخر. لقد صنعت طبق خزفي مثل فطيرة السكب ، أي الخليط ، لم يعمل بمفردي ، كل شيء رائع في وعاء ريدموند ، ها هي الوصفة والصورة طاجن كوسة
سندي
اقتباس: ليزا 567

ما هو الهراء؟ الكسرولة الموجودة في وعاءك لا تعمل ، كل شيء يلتصق ولا يمكنك غسله. من الضروري إما وضع الأساس للورقة ذات الجوانب العالية أو القيام بذلك في وعاء آخر. لقد صنعت طبق خزفي مثل فطيرة السكب ، أي الخليط ، لم يعمل بمفردي ، كل شيء رائع في وعاء ريدموند ، ها هي الوصفة والصورة طاجن كوسة

هنا! لقد علقت ... بالكاد مزقتها ، لم تذق شيئًا ، لكن المظهر ... قالت العائلة ، حسنًا ، هذا يحدث .. لكنه عادي ..
وقمت بوضع إشارة مرجعية على طاجن الكوسة ، شكرًا! سننتظر موسم الحديقة القادم ...
ليزا 567
نعم ، الوعاء الأصلي غير مناسب للخليط والعجة والقلي والطواجن ، لقد كتبت بالفعل عن هذا. لكن لا شيء ، لا تنزعج ، احصل على كوب إضافي واذهب. مع شراء وعاء ريدموند ، تمكنت من صنع العديد من الأطباق الجديدة ، وخاصة القلي (بشكل عام ، الآن لا أعرف الحزن مع شرحات) وأخبز السمك والبطاطس !!!!
هيلينا
اقتباس: k @ wka

نظرت إلى وعاءنا على مواقع الإنترنت. لذلك كدت أن أشتري جهاز طهي متعدد الوظائف بنفس المال.


: hi: واليوم اشتريت وعاءًا إضافيًا في "Foxtrot" 139 غريفنا. 99 كوبيل (حوالي 18 دولارًا). تفلون غير لاصق.
تبدو صلبة وثقيلة.ليست جيدة مثل ريدموند ، لكنها ليست باهظة الثمن أيضًا!
يوجد جبن قريش ، سأجربه على كعكة الجبن "اليرماركا".
بالأمس في موطني ، قمت بخبز "فطيرة العنب" على "ملتيبوفار" 160 درجة ساعة و 10 دقائق - أحرق العنب وأكله منقوعًا.
نيكاليتا
جربت الخيار مع الخبز ، لكن المطاط كان مطاطًا وبقي
ليغرا
إذا كان "الحذاء الرياضي المطاطي" صالحًا للأكل على الأقل بعد الخبز ، فيمكنك تفتيته وخلطه بالكريمة ، وستحصل أيضًا على شيء مثل الكعكة.
ك @ wka
اقتباس: سندي

حوالي 1000 سيكلف وعاء مع طلاء تفلون

نحن جميعًا هنا من بلدان مختلفة (أريد أن أغني: "أطفال من دول مختلفة ، نعيش مع حلم السلام ......") وكل شخص لديه أموال مختلفة ، فمن الأسهل بالنسبة لي التركيز على الدولار (إذا لم يكن الأمر جيدًا). لذلك ، اشتريت Polaris الخاص بي مقابل حوالي 60 فصيصًا. ويمكنك شراء وعاء لحوالي 55 شريحة. هذا كل شيء.

بنات ، هل أي شخص خبز شارلوت مع الكشمش الأسود في بغلنا؟
قمت بإذابة الثلج من الفريزر قبل أيام ، وها هي هناك عربة وعربة. من الضروري استخدامه في مكان ما ، تجولت حول المساحات المفتوحة في شبكة الإنترنت ، وهناك يقدمون جميع أنواع الفطائر. وبطريقة ما ، جذبتني وصفة شارلوت أكثر بسبب المشاكل الأقل. ولكن بعد الفشل مع الشوكولاته على الماء المغلي ، إنه أمر مخيف إلى حد ما. فجأة مرة أخرى لن أخمن مع مرور الوقت. لم أجد وصفة لبولاريس.
وكم من الوقت يخبز؟
زهرة العطاس
عادة ، يخبزون في MV لمدة ساعة بالإضافة إلى 10-20 دقيقة. على التدفئة. لا أخبز لمدة تقل عن ساعة ، خاصة إذا كان هناك الكثير من العجين (طبقة سميكة).
شمس
مرحبا!
لذلك ، بفضل هذا الموضوع ، أصبحت مالك Florochka. أنا سعيد جدا بشرائي. يبقى فقط لشراء قدر احتياطي.
قرأت أنه ليس كل شخص يحصل على شوكولاتة مسلوقة. بشكل عام ، يدي لا تنمو من هناك على حساب الخبز. وبالطبع في المرة الأولى التي لم تنجح فيها الشوكولاتة (لم ترتفع وكانت مثل نعل مطاطي). كان علي دراسة الموضوع كله عن الشوكولاتة من البداية إلى النهاية. أجريت بعض التغييرات على الوصفة ونجحت.
سأكتب كيف فعلت ذلك ، ربما سيكون مفيدًا لشخص ما.
طحين 2 ملعقة كبيرة وأكثر بقليل ، حوالي 1/3 ملعقة كبيرة.
سكر 1.5 ملعقة كبيرة (أنا لا أحب المعجنات الحلوة جدا).
بيض 2 قطعة.
الصودا 3 ملاعق صغيرة
كاكاو 6 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
الكفير 1 ملعقة كبيرة. (درجة حرارة الغرفة)
سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
راست. 1/3 ملعقة كبيرة زيت
ماء مغلي 1 ملعقة كبيرة.
تخلط المكونات الجافة بشكل منفصل ، المكونات السائلة بشكل منفصل.
طحين + سكر + كاكاو - خلطة.
كفير + بيض + ينمو. زيت - مزيج.
اخلطي المكونات الجافة والسائلة.
يُسكب الصودا في الأعلى ، ويُسكب الماء المغلي فوقه ، ويُقلب بسرعة بمضرب يدوي.
تصب على الفور في وعاء متعدد الطهي مدهون بالزبدة. اقلب القدر عدة مرات حتى لا يكون هناك هواء بالداخل.
اخبز في وضع الخبز لمدة 90 دقيقة. ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة مع إغلاق الغطاء ، ثم افتحي ، أخرجي القدر بحذر واتركيه ليبرد تمامًا.
تبين أن الكعكة عالية ، حوالي 9-10 سم.
لقد قطعت الكعك بخيط الصيد. اصنع قطعًا 1 سم حول محيط الكعكة بسكين ، وأدخل خط الصيد في هذه القطع واسحبها.
التشريب: كريمة حامضة + حليب مكثف. 1: 1
لسوء الحظ ، لا توجد صورة ، لم أكن أعتقد أنني سأحتاجها.

حاولت خبز شارلوت ، لقد نجحت في المرة الأولى. الشيء الرئيسي هو ضرب البيض جيدًا (يجب أن يكون باردًا ، أخرجه من الثلاجة وأضرب حجر الراين). أنا لا أفصل البيض عن صفار البيض. لقد تغلبت عليه في محضر طعام مثل هذا: أولاً ، اخفق البيض بأقصى سرعة لبضع دقائق ، ثم أضف السكر تدريجيًا ، واتركه يخفق بأقصى سرعة. السرعة 15 دقيقة. ثم أنتقل إلى الحد الأدنى من السرعة وأضيف الدقيق تدريجياً. عندما يضاف الدقيق كله ، أطفئه. أقوم بإضافة قطع من التفاح والكمثرى والتوت المجمد. وأنا أخلط بلطف شديد. ثم في طباخ متعدد في وضع طهي متعدد 120 درجة لمدة 60 دقيقة. ثم أوقف تشغيل التدفئة ولا تفتح لمدة 15 دقيقة. أحبها مع القشرة ، لذلك أخرجها وأقلبها وأخبزها لمدة 15-20 دقيقة أخرى في نفس الوضع.
كرز
k @ wka ، لا تبحث عن وعاء Redmond ، ولكن عن Polaris الأصلية المطلية بالتفلون ، فهي نصف السعر وهي جيدة جدًا.
حاول إرفاق المنح في كعكة الموهير، لذيذ جدا وغير محير. لقد خبزته في وعاء خاص بي ، ودهن البئر السفلي بالزيت ، وعندما أصبحت جاهزًا ، مشيت على طول الحافة بملعقة سيليكون.يمكنك أيضًا وضع دائرة من ورق الخبز في الأسفل (أبيض زيتي فقط ، لا يمكنك إزالة اللون البني من الكعكة!) للخبز ، كنت بحاجة إلى ساعة قياسية بالإضافة إلى 10 دقائق على النار.

صني ، مبروك على شرائك!
ليغرا
اقتباس: صني

مرحبا!
لذلك ، بفضل هذا الموضوع ، أصبحت مالك Florochka. أنا سعيد جدا بشرائي. يبقى فقط لشراء قدر احتياطي ...
مبروك على شرائك

كرزولماذا تستمر في التسخين؟ بالنسبة للبسكويت والمافن ، توصي الشركة المصنعة بإيقاف تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف في نهاية وضع الخبز لمدة 15 دقيقة.
فرونيا 40
قرأتك ، شككت في كل شيء وطلبت للتو :-) وما زالت هناك عجلتان احتياطيتان - الفولاذ المقاوم للصدأ والتفلون ، وفي Orion ينكسر المزلاج طوال الوقت ، ونلصقه طوال الوقت ... ولا يخبزه .. اعتقدت لفترة طويلة ، لكن اللحظة الحاسمة هي أنه في الساعة 5 على ما يرام ، يصل الإجراء إلى 15 .11- 385 غريفنا ، وأن هناك عجلات احتياطية ، على ما أعتقد ، بينما سأفكر ... تلك التي ستنتهي قريبًا معك في تيمكو.
فرونيا 40
الفتيات ، إذا كان وعاء Orion مناسبًا له ، فيتم بيعه في المتجر الفني بطبقة سيراميك مقابل 140 غريفنا.
ليزا 567
شمس مع شراء لك! يسعدنا انضمامك إلينا ، وستكون هناك أسئلة - يرجى الاتصال !!!

فرونيا 40 انضم إلينا قريبًا ، لدينا فريق ودود للغاية !!!

اقتباس: k @ wka


بنات ، هل أي شخص خبز شارلوت مع الكشمش الأسود في بغلنا؟
قمت بإذابة الثلج من الفريزر قبل أيام ، وها هي هناك عربة وعربة. من الضروري استخدامه في مكان ما ، تجولت حول المساحات المفتوحة في شبكة الإنترنت ، وهناك يقدمون جميع أنواع الفطائر. وبطريقة ما ، جذبتني وصفة شارلوت أكثر بسبب المشاكل الأقل. ولكن بعد الفشل مع الشوكولاته على الماء المغلي ، إنه أمر مخيف إلى حد ما. فجأة مرة أخرى لن أخمن مع مرور الوقت. لم أجد وصفة لبولاريس.
وكم من الوقت يخبز؟

جربها الفطيرة المفضلة ، لذيذ جدا ويمكنك استخدام أي التوت.
نيكاليتا
الفتيات ، اليوم كانت تجربة لذيذة ، ها هي Multicooker Polaris 0508D floris and Polaris PMC 0507d Kitchen (مراجعات)
كرز
ليغرا، لقد كتبت توصيات لهذه الوصفة الخاصة لكعكة الموهير مع قطعة من الورق في الأسفل. استغرقت هذه العشر دقائق فقط من التسخين لكي "يتكيف" مع الحالة.
IMHO ، الشركة المصنعة تكتب تعليمات متوسطة ، لا يزال من المستحسن تحديد الوقت لكل وصفة على حدة. على سبيل المثال ، كعكة إسفنجية من الفانيليا على الماء المغلي في Floris الخاص بي جاهزة في 40 دقيقة ، إذا بقيت لمدة ساعة على الخبز - ستكون القشرة في الأسفل سميكة ، لا أحب ذلك.

الفتيات ، أنا أعرض على الجميع مشروبًا الصعود الحضنة

فرونيا 40، يا هلا ، مبروك على شرائك! فلوروتشكا فتاة جيدة ، وبالتأكيد ستكوّن صداقات
سندي
اقتباس: نيكاليتا

الفتيات ، اليوم كانت تجربة لذيذة ، ها هي Multicooker Polaris 0508D floris and Polaris PMC 0507d Kitchen (مراجعات)

شمسأوه ، نجاح الطهي!
طبق جميل ،نيكوليتا : برافو: سأحاول القيام بذلك.
واليوم انتقمت لي الفتيات لحبهن لفلوريس ، فرني المفضل ، البسكويت المحترق ، كان الأمر غريبًا حتى وتم إصلاح الوقت وكانت درجة الحرارة كما هي)) أجلس هنا مستمتعًا بـ "الرائحة" ...
ليس كل شيء بالنسبة للقط هو طبق زبدة ...
ليغرا
اقتباس: التوت البري

ليغرا، لقد كتبت توصيات لهذه الوصفة الخاصة لكعكة الموهير مع قطعة من الورق في الأسفل. استغرقت هذه العشر دقائق فقط من التسخين لكي "يتكيف" مع الحالة.
واضح. أنا لم أخبزها في المستقبل. عادةً عندما أصنع كب كيك أو بسكويت ، أتركه لمدة 15 دقيقة في تعدد المهام المغلق. لكن من الأفضل الحصول على الخبز أو الخميرة على الفور حتى لا تبلل.

اقتباس: التوت البري

... IMHO ، الشركة المصنعة تكتب التعليمات المتوسطة ، لا يزال من المستحسن تحديد الوقت لكل وصفة على حدة. على سبيل المثال ، كعكة إسفنجية من الفانيليا على الماء المغلي في Floris الخاص بي جاهزة في 40 دقيقة ، إذا بقيت لمدة ساعة على الخبز - ستكون القشرة في الأسفل سميكة ، لا أحب ذلك. ...
أن متوسط ​​توافق. في بعض الأحيان تخبز نفس الشيء ، لكن الوقت مختلف (خاصة عند تناول الفواكه أو الخضار)
شمس
اقتباس: سندي

شمسأوه ، نجاح الطهي!
شكر!

الفانيليا المخبوزة اليوم في الماء المغلي (4 بيضات). بدلاً من الماء المغلي ، سكبت عصير البرتقال وأضفت نكهة البرتقال. سقط قليلاً ، في المرة القادمة سأحتفظ به في قدر مغلق لفترة أطول. وزعيها بالقشدة الحامضة والسكر اللذيذ ولكن الحلو للغاية. في المرة القادمة سأقوم بتقليل كمية السكر في العجين.
Multicooker Polaris 0508D floris and Polaris PMC 0507d Kitchen (مراجعات)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز