قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD1 Eco

من الضروري قياس سمكها.

سمك حوالي 15 سم.

لوحة الوقت التي تعتمد على السماكة موجودة في موضوع Su-Vid

ماشا ، نكزني. إشارة إلى هذا الموضوع. لقد عثرت على وصفات من خلال البحث ، لكنني لا أرى الموضوع العام نفسه.

[ايلينا]

ايلينا، قبض على
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295694.0

[ماشا]

حول!!! ماشا، شكرا جزيلا لك !!!

[ماسينين]

ماسينينماشا ، من فضلك قل لي - هل هذه الطاولة؟

أم أن هناك واحدة أخرى؟
ويشار هنا إلى سمك يصل إلى 6 سم فقط وماذا أفعل بتفاحتي؟ كيف تحسب الوقت؟

ثم نضيف زائد 6 سم والوقت.
اتضح 5 ساعات و 50 دقيقة بالإضافة إلى التسخين لمدة 40 دقيقة.
بشكل عام ، ضعي 7 ساعات

ثم نضيف زائد 6 سم والوقت.

مشون ، 15 سم = 250 دقيقة (6 سم) + 250 دقيقة (6 سم) + 100 دقيقة (3 سم) = 600 دقيقة.
هل عدت بشكل صحيح؟

بشكل عام ، ضعي 7 ساعات

آها !!! شكرا لك !!!
أعتقد أنني عدت كثيرًا من قبل.

لذلك حصلت على طباخ بطيء متعدد الطهي بالضغط Steba DD1 ECO

أنا سعيد للغاية بهذه الوحدة.
هنا قمت بطهي أفخاذ الدجاج فيه باستخدام تقنية sous-vide. نحن أحب ذلك كثيرا.

[natalisha_31]

natalisha_31ناتاشا مبروك !!! أنت الآن مذهول أو تافه

القرف

هذه الكلمة أنسب

بنات ، وماذا يمكنك أن تصنع سو فيد إذا لم يكن هناك مولد فراغ؟

[ايلينا]

ايلينا، اشترِ حقائب شتوية من ايكيا أو لفها بإحكام بورق تغليف.
ومن الأفضل شراء مكنسة كهربائية منخفضة التكلفة))

شكرا لك ماريا! نحن هنا ليس لدينا إيدريت مدريد ، أنا أرسل شخصًا إلى نوفوسيبيرسك

حسنًا ، يجب أن يكون فيلم الطعام! تحتاج فقط إلى لفها بعدة طبقات حتى لا يتنقل الهواء بين اللحم والفيلم ولا يتسرب العصير.

[ماريا]

ماريا، وجدت Temko حول الحزم - قرأت. لدينا Redmond 020 و Bomann FS 1014 CB weis

[ايلينا]

ايلينا، اذهب إلى OZONE هناك خيار ضخم!
هنا موضوع آخر حول الحزم وبالمناسبة هناك إجراء ، يمكنك أن تأخذ باكر لمدة 7 أيام وتجربته)) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.0
وحول العمل
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.0

بسيطة ، لذيذة ، صحية:

"بيلاف" مع الأرضي شوكي القدس (قدر الضغط متعدد الطهي Steba DD1 و DD2) (لينادوك)

[ألينكا]

ألينكا، لا يتم طهي سمك -15 سم في سوس فيديو ، وقطع الأجزاء إلى قطع. على الرغم من أنك ربما تكون قد طهيت بالفعل)) من الواضح أن الشركة المصنعة لم تكتب أكثر من 6 سم ، وإذا كانت مقبولة وغير خطيرة ، فسيكتب حوالي 15 سم.

واليوم قمت بطهي البرش الخالي من الدهن مع الفاصوليا في Shtebochka حسنًا ، أحب البرش الخالي
باختصار توجيه Steba DD1

[ناتاليا]

ناتاليا، بورشت عظيم! أنا أيضا أحب النسخة العجاف)

إليك طبق خزفي مصنوع من 350 جرامًا من الجبن في Steba DD1. طبخت على برنامج "Steam" بصمام مغلق لمدة 13 دقيقة.

[natalisha_31]

natalisha_31,
ناتاشا ، هل قطعتها بعد؟ خرج جميل جدا

[أنتونوفكا]

أنتونوفكاشكرا جزيلا لك لينوشكا. أحببت أن هذه الكسرولة خالية من الدقيق والبخار. هنا

[natalisha_31]

natalisha_31يا له من جمال! وبأي شكل تم خبزها؟

[ماسينين]

وبأي شكل تم خبزها؟

ماسينين, ماريا، مثله

صحيح ، كان عليّ استخدام غلاية مزدوجة من MV Brand 37501 ، لأن الغطاء لم يغلق.

إليك طبق خزفي مصنوع من 350 جرامًا من الجبن في Steba DD1. طبخت على برنامج "Steam" بصمام مغلق لمدة 13 دقيقة.

أين يمكنني رؤية وصفة مثل هذا الطاجن الرائع؟

[ايرينا]

أين يمكنني رؤية وصفة مثل هذا الطاجن الرائع؟

ايرينا، يبدو مثل هذا.
350 جرام من الجبن القريش
3 ملاعق كبيرة. ل. سكر (حلو جدا بالنسبة لي ، في المرة القادمة سأضع 2)
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة. ل. نشاء.
تم تحميل كل شيء في Bomann 362 ، ممزوجًا بفوهة على شكل حرف K. تصب في طبق البودينغ. لقد طهيت على برنامج Steam. كل شىء

[natalisha_31]

natalisha_31,
قطع فاتح للشهية))

جئت لأريد مثل هذا طباخ بطيء))) أو نفس الشيء ، لم أجد فرقًا بعد
السؤال هو ، هل يحترق الطعام في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ أم سيكون من الضروري شراء المزيد على الفور؟

[تاتيانا]

تاتيانا، الاختلاف في وضع اللينور.
في مكان آخر ، يتم تنظيم درجة الحرارة إلى 150 جم
إذا قمت بالقلي ، فسوف تلتصق. أنا أقلي في غير لاصق. وأنا أقوم بتدليكه بالمعادن.

وعليك أن تريد!

[ماريا]

ماريا، هذا يعني أنك تريد DD2 على الفور؟ أحتاج قدر ضغط وكارتون عادي ، الكل في واحد)))))

[تاتيانا]

تاتيانا، فأنت بحاجة إلى DD2 ، وهناك أيضًا DD2 لـ 6 لترات ، هنا!

[تانا 33]

تانا 33تان مرحبا!
إذا أخذت DD2 XL ، فسوف تقتل عصفورين بحجر واحد: سيكون لديك رسم كاريكاتوري جديد رائع يناسب وعاء مولينكس الخاص بنا. (لدي ثلاثة منهم لمولا!)

فهمت الفتيات كل شيء))) سأذهب أريد DD2

مارينكا ، كل هذا خطأك)))) لقد لفتت انتباهي إلى هذا الكارتون. لقد اشتريت بالفعل Redmon وأعدته))))

[أومليت بطبقة جبن]

إليكم عجة بالجبن لتناول الإفطار اليوم.
أومليت بطبقة جبن
3 بيضات
100 جرام جبن مبشور ناعم
50 مل حليب
ملح للتذوق.
يخفق كل شيء في محضر الطعام Bomann 362. ينقل المزيج الناتج إلى قالب مدهون بالزيت النباتي. ضع القالب على سلة البخار في Steba DD1. الطهي على برنامج Steam لمدة 13 دقيقة والصمام مغلق. كل شىء

[ناتاليا]

ناتالياواين الوصفة؟ كيف فعلتها؟

[ناتاليا]

ناتالياواين الوصفة؟ كيف فعلتها؟

ماشا، إضافة وصف إلى مشاركتها)

[ناتاليا]

ناتالياولكن كيف يكون الجبن في المنتصف بعد الضرب؟

[مارينا]

ماريناولكن بالنسبة لي هو لغز أيضًا. كم أصنع هذا العجة ، دائمًا ما يحدث بهذه الطريقة.

مرحبا جميعا! أريد أن أراكم أصحاب Shtebochka المحظوظين! هل يمكن أن تخبرني من فضلك مذاق الحساء ، أين هو ألذ في الفولاذ المقاوم للصدأ أو في وعاء تفلون؟

[روزاليا]

روزاليالن أقول عن الحساء ، لكن يمكنني أن أقول عن بورشت. اتضح نفس الشيء ، ذلك الموجود في وعاء آخر.

شكرا على الاجابة! لذلك أجلس وأختار قدر الضغط الذي أشتريه ..

[جادجيتوتشكا]

جادجيتوتشكا، الشيء الأكثر قيمة في شراء قدر الضغط Steba متعدد الطهي هو القدرة على استخدام 2 غابة (الفولاذ المقاوم للصدأ والمغلفة) في الأولى ، يمكنك القلي ، يمكنك طهي العظام للمرق ، والثاني - الفرن. انها ليست كل علبة M / الضغط.

Lidmila ، قدمت طلبًا لـ Little Red Riding Hood اليوم!
سيكون هذا أول قدر ضغط لي ، لا يوجد سوى طباخ متعدد الوظائف.
بصراحة ، كانت تندفع بين شتيبا ، يونيت وماكسويل. سألت الفتيات في موضوع آخر عن قدور الضغط إذا كان هناك ماكسويل ، ولم يجب أحد ...
كنت أخشى أن يلتصق كل شيء عند القلي في شتيبوتشكا! لكن كل ما طلبته ، الآن فقط تم خصمه (عبوة مشوهة) ، أعتقد أنني لم أكن لأصل بدون ساعة ...

أريد أيضًا أن أطلب واحدة مخفضة.

كأنني لم أحضر بدون ساعة ...

كيف تبدو؟

في السابق ، بدون ساعة (مؤقت) ، كان الأمر كذلك ، يمكن أن أكون مخطئًا .. فقط تخفيض السعر الثامن ، ولكن هناك أيضًا رقم 33 ...

[روزاليا]

روزاليا، لم أفهم تمامًا ما كتبته

في السابق ، بدون ساعة (مؤقت) ، كانوا مثل

مجرد تخفيض السعر رقم 8 ، وهناك أيضًا رقم 33 ...

من أين طلبت Steba DD1؟

لقد ظننت أنني كتبته بطريقة غير مفهومة ... سابقًا ، في بداية الموضوع ، كتبوا أن السيقان جاءت بدون مؤقت ، أكرر ، قد أكون مخطئًا وسوء فهمي ...
على الأوزون. RU.

[روزاليا]

روزاليا، الموقت هو العد التنازلي. أفهم أن قراءة 460 صفحة أمر صعب للغاية. لكن اقرأ الصفحات القليلة الماضية. وصف ماشا كل شيء بتفصيل كبير عن المؤقت.

شكر! : قبلة: لم أقرأها حتى النهاية))) كيف ستصل الأيدي (العيون)!

[روزاليا]

روزاليا، الساعات متوفرة في جميع الموديلات. كان قبل عامين نسختين.
سيكون من الضروري حذف المنشورات الخاصة بالساعة ، وإلا فإنها تكون مضللة)