طباخ متعدد الطهي - طباخ بطيء Steba DD1 Eco

شكر! لقد اعتقدت ذلك بالفعل ، لأن هذا ليس أول قدر ضغط لي ، لكن والدتي بحاجة إلى نصحها بشيء.
حول بيلاف - فعلت ذلك في قدر ضغط آخر ، لكنني أعتقد أن المبدأ مشابه. أضعه وفقًا لـ Pokhlebkin - ضغط 12 دقيقة + 12 دقيقة لا يفتح (هذا يتعلق بالأرز ، لكنني قمت بتطبيقه أيضًا على بيلاف). كان دائما يعمل! لكنني تناولت البخار ، وليس الجولة.
ما زلت أنتظر تعليمات حول عصيدة الحليب. لدي باحث "غير قتل" بالداخل ، أحتاج حقًا إلى بيانات تجريبية لإسكاته. شكرا لكم جميعا على المعلومات والتوصيات!

وأنا أحب عصيدة الحليب على الإبطاء. للحصول على 1.5 متر من كوب الحبوب ، أتناول 1.2 لترًا من الحليب ، وأضع اللغط لمدة 6-8 ساعات ، وبحلول الصباح فقط تكون العصيدة جاهزة. أعلم أن الكثيرين يقومون أولاً بغلي العصيدة قليلاً على برنامج عادي ، مع الضغط ، لمدة 5 دقائق ، ثم يضعفون. يمكن أن يكون كذلك.
ربما ستحب هذا الخيار أيضًا رائعًا جدًا لعصيدة الصباح فقط.

لم أستطع احتمالة. لقد طلبت Shtebochka بعد كل شيء. آمل أن يتعايش هو وبرانديك. صحيح ، لقد ارتفع سعره بالفعل بينما كنت أفكر. سوف يتلقى الزوج. انه لا يفهم SV. بالكاد سوف يتحقق كل شيء. ما الذي يجب الانتباه إليه؟ عن طريق الهاتف. قالوا إن درجة حرارة التدفئة تتراوح من 30 إلى 80.

في الخارج! على الوعاء ، انظر من جميع الجوانب. على الغطاء عند فتحه وإغلاقه.
ليس من الضروري الانتباه إلى رد الفعل العنيف ، فهذا أمر طبيعي.
يجب لصق الصمام بشريط بني.

[ماسينين]

ماسينين، اشكرك على المعلومات. يجب أن آتي مع هدية ، مع وعاء خبز. وأريد أن أجرب سو فيد. تحتاج فقط إلى بدء تشغيل المكنسة الكهربائية. أعتقد حتى الآن شراء Hotter ، حاول. إنها ليست حقيقة أنك ستعجبك بعد.

مرحبًا ، منذ 3 أيام اشترينا قدر ضغط Shteba ، في أول Zhen قررت طهي عصيدة الأرز وفقًا لوصفة Tanyuli. عندما تم تشغيل وضع "العصيدة" لمدة 0.3 لمدة 15 دقيقة ، وبعد فترة من الوقت بدأ العد التنازلي ، ولكن الصمام لم يغلق ، تم إغلاقه بعد 7 دقائق فقط. بالأمس قمت بطهي بيلاف على "العصيدة" 0.3 و 30 دقيقة - كما هو متوقع - تم إغلاق الصمام ، ثم بعد فترة بدأ العد التنازلي. وبعد ذلك ، وضعت مرة أخرى عصيدة الذرة عند 0.3 لمدة 15 دقيقة ، وكرر التاريخ نفسه. مر الوقت ، وأغلق الصمام تمامًا بعد اثنتي عشرة دقيقة. جربت اليوم وضع "العصيدة" 0.3 بالماء (1 لتر) ، كل شيء يعمل بشكل صحيح. لا أستطيع أن أفهم ما الأمر؟ ربما شخص ما واجه مثل هذه المشكلة؟ ساعدني في اكتشافها ، من فضلك!

صمام العوامة ملتصق ، على الأرجح. خذ الغطاء أفقيًا ومن الأسفل بطرف إصبعك بشكل حاد ، ولكن قليلاً بطرف إصبعك ، امش لأعلى ولأسفل 10-20 مرة. يمكنك إزالة حلقة السيليكون الصغيرة بعناية من الصمام وفحص الحلقة نفسها والمسمار بحثًا عن خشونة طفيفة.

اقتباس: EG في 10 ديسمبر. 2013، 22:30

لقد طهيت العصيدة مرتين على حلقة باردة. الآن حاولت مرة أخرى عند 0.3 - مرة أخرى بدأ العد التنازلي ، لم يعمل الصمام ، وبشكل عام لم تغلي العصيدة. لقد وضعته على 0.7 ، كل شيء يعمل بشكل صحيح.

غير واضح. إذا كان الوقت يعد تنازليًا بمقدار 0.3 ، فستتجاوز درجة الحرارة على أي حال 100 *. قد لا يعمل الصمام ، لكنه سيغلي ، وسيغلي.

يا فتيات ، لقد جربت عصيدة الأرز اليوم بتأجيل في شتيبوتشكا. كانت النسبة 1/7 ، أرز كوبان دائري ، برنامج "الخبز" ، كان التأخير 5 ساعات ، والوقت مضبوط على 15 دقيقة ، وكان الضغط 0.3 بار ، وبقي في التسخين لمدة 1.5 ساعة. نتيجة لذلك ، يكون الاتساق مرضيًا تمامًا ، حيث يتم غلي الأرز جيدًا ، ويمكن قراءة الأرز ، ولا يتم حرق أي شيء ولا يلتصق (في الوعاء المعدني الأصلي). لون الحليب المخبوز. بشكل عام ، أنا راضٍ ، لكني أريد أن أحاول اختصار الوقت إلى 10 دقائق.في البداية أسكب الماء دائمًا ، ثم أرمي الأرز ، ثم أسكب الحليب والسكر والزبدة. لم يتم لحام أي شيء من قبل TTT في القاع. لقد طبخت هكذا على الموقد ، لكني قلّبتُه هناك بعد الغليان.

Linadoc ، أنت فقط لم تطبخ على المخبوزات ، ولكن على الكاشا)

بشكل عام ، لا يمكنني الاستمرار في الخبز. أنا أعذب نفس الوصفة: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78568.0
أخذت في الاعتبار جميع الملاحظات السابقة: الملعب بدون صمام على الإطلاق ، واستبدلت الصودا بمسحوق الخبز ، واستبدلت المزيج بالخلاط (اشتريت لنفسي مولينكس بوعاء) ، أضفت 20 دقيقة من الوقت (إجمالي 2:20) ، قلل من كمية المشمش المجفف. نتيجة لذلك ، تكون النتيجة هي نفسها تمامًا:


بالطبع ، إنه أيضًا لذيذ ، ولكن ليس على الإطلاق كما في الوصفة في الصور. في المرة الثالثة سأجربها في الفرن.

Shl ولماذا لا تتاح لنا الفرصة لتحميل الصور مباشرة للمنتدى؟ حسنًا ، لا يتعلق الأمر باستخدام خدمات الجهات الخارجية. ثم نصف الوصفات بدون صور. وأين هي علامة offtopic؟

كل شيء بدا ما هو نوع الفرن الذي جربته. حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ، العجين ثقيل هناك ، قد لا ينجح)
سأحاول أن أخبزه وأكتب ما سيحدث.
خذ وصفة أبسط وجربها.
حسنًا ، مجرد كب كيك عادي.

مايكل ، لقد وضعت هذا البراميل لخبز !! للوصفة الكاملة ، دعنا نرى ما سيأتي.
العجين ثقيل جدا سأخبرك حالا.

مايكل ، لقد وضعت هذا البراميل لخبز !! للوصفة الكاملة ، دعنا نرى ما سيأتي.
العجين ثقيل جدا سأخبرك حالا.

واو ، ما السرعة! حسنا شكرا لك! دعونا نرى ، دعونا نرى العجين ، نعم ، ضيق قليلاً. في النهاية كنت بالفعل أتحرك بخطافات.

Linadoc ، أنت فقط لم تطبخ على المخبوزات ، ولكن على الكاشا)

نعم ، آسف ، لقد أخطأت - الكثير من المشاعر ، أريد أن أشاركها ، لكن لا يوجد وقت (ركضت إلى المنزل بين الأعمال). بالطبع على "عصيدة". وأضع أيضًا الحنطة السوداء - نسبة الحنطة السوداء / الماء هي 1 / 1.5. أولاً ، قمت بتقطيع شرائح لحم الخنزير من لحم الخنزير وقليها حتى تصبح مقرمشة ، وقطعت قطعتين كبيرتين من البصل إلى مكعبات وقلي في البروغ "القلي" لمدة 15 دقيقة. أخرجت بملعقة مثقوبة ، سكبت 3 أمتار من الحنطة السوداء المغسولة في الدهون المذابة ، سكبت 4.5 مل من الماء + الملح والفلفل وحفنة من توابل "فاهيتا" من سانتا ماريا (علبة كاملة ، تم انتزاعها من التخفيضات) ، وتشغيل "العصيدة" 0.3 ب 1 دقيقة ، ثم "تشغيل / إيقاف" ، "ضعف" 3.5 ساعة. الصمام مغلق ، هربت إلى الوظيفة الثانية. مع الأخذ في الاعتبار الماء المتبقي بعد الغسيل والدهون مع عصير شحم الخنزير والبصل ، فإن نسبة الحنطة السوداء / السائل هي 1/2. سآتي أجري وأكتب.

هذا هو نوع الكب كيك الذي حصلت عليه)





استنتاجي ، جاء سميكًا جدًا ، لكنه ارتفع. الكب كيك دائمًا كثيف.
لذيذ جدا)
وضعته على 1.20 + عند التسخين لمدة 15 دقيقة
أعتقد أنني بحاجة إلى إضافة المزيد من الحليب))
لم يكن هناك فواكه مجففة ، وضعت في خليط الفاكهة ، وكم كان هناك ، لكن لم يكن هناك الكثير))

ماشا! كب كيك جميل! أنت امرأة تعمل بالإبرة لا تضغط عليها ، فكل شيء تحفة! أنا على وجه الخصوص أحب الكعك الخاص بك! وأنا كذلك قليل الذراعين - أعني ، ليس لدي سوى كعكة عسل مع اثارة ضجة ، وكل الآخرين يمكن أن يكونوا أكثر من 3 ، لكنهم ما زالوا يأكلونها! لقد تناولت كب كيك الشوكولاتة الخاص بك ، وأريد أن أحضره إلى الكمال ، وغدًا سأهزم الجميع وسأبتكر!

مارين ، في الشوكولاتة ، الشيء الرئيسي هو التغلب على البروتينات جيدًا!
ثم امزجهم ، بشكل أفضل يدويًا) وبعد ذلك سيكون رائعًا !!
وهكذا ، شكرا على الروائع)
جرب هذه الكعكة الرائبة ، حسناً ، لذيذة جداً.
شكرا مايكل على الرابط !!

لقد حان الجري. العصيدة معجزة ، من الحبوب إلى الحبوب ، كل شيء ناعم ورقيق. لا شيء يحترق ولا يلتصق بالقاع. أضفت البصل مع القليل من الملح. لذيذ! شكرا لك Stebochka!
تبدو الكب كيك رائعة ، لقد قمت بضبطها لمدة ساعة و 10 دقائق ، كل شيء مخبوز.
معي على "أنت" ، إذا كان ذلك.

البنات ، وأنا مع طبق خزفي. لكن بطريقة مختلفة. أردت طاجنًا ، لكن لا يوجد سميد في المنزل. لذلك ، تذكرت الوصفة الخاصة بالطواجن على طريقة لا تشيز كيك ، وقمت بتكييفها قليلاً. وقررت إضافته إلى البنك الخنزير. آمل أن تستمتع به. إذا كان هناك أي شيء ، فلا تقسم كثيرًا ..

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323339.new#new



ماشا بكل سرور! أود الحصول على الكثير من الوصفات المختلفة.

حول سلوك الصمام. نظرًا لأن الضغط كان عند 0.3 ، تم إغلاق الصمام الأسود ، لكن القواد لم يقفز للخارج - لم يكن هناك ضغط. لذا فإن سلوك الطباخ متعدد الاستخدامات شائع جدًا وطبيعي. مر الوقت للعد التنازلي بسرعة كبيرة ، لم ألاحظ ذلك بالضبط ، ولكن حوالي - بعد 7-10 دقائق من تشغيل المؤقت انطلق.

اليوم ، تشكو عضوة مألوفة في المنتدى من أن ريدموند "لا يخبز". ذهبت إلى المنتدى - وكانت هناك صفحة ونصف من الوصفات لجيش ريدموند بأكمله.
لكن Shte6ochka لدينا مكلفة للغاية للنظر إليها!

اليوم قررت أيضًا أن أقوم بالخبز. رميت في وعاء ما يقرب من الكثير من كل شيء على التوالي - الزبدة والسكر والقشدة الحامضة والحليب المخمر وبيضتين والصودا ... رشتها بالدقيق حتى تصبح سميكة ، وجزء من العجين ملون بالكاكاو. وعلى Porridge-0.3 في وعاء من Panasonic لمدة 1.5 ساعة.)) الجو بارد في المطبخ ، لذلك رميت 6 مناشف كبيرة في الأعلى.

هذا ما حدث.))

اليوم أنا أيضًا ، مع كب كيك الشوكولاتة ، لا يوجد قطع بعد - إنه يبرد ، يُخبز في العصيدة - 1.15 ، الضغط -0.3

قل ما يحوم من تحت الغطاء ، لكن لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك.
هل ضغطت على الغطاء بإحكام؟

لم يغيروه!)) غادر. لقد بدأت في إغلاق الغطاء قليلاً بجهد)) للضغط عليه بإحكام أو شيء من هذا القبيل ، يتشكل العرق على البلاستيك ، ولكن قبل أن يتم قفل الغطاء ، بضع ثوانٍ ... لذا فهو ليس قاتلاً.
شكرا لجميع الفتيات على الوصفات الخاصة. الجزء! أنا نفسي لا أقوم بتجربة الأوضاع حتى الآن ، فأنا أنظر إلى كل شيء لديك وأضبطه. على سبيل المثال ، اشتريت ساق ، لكن كيف أطبخ ساق في شتيبة؟ أجد وصفة لأضلاع لحم الخنزير ElenkaM في صلصة حارة مع البطاطا ، وكل شيء يعمل جيدًا ، فقط مع ساق)) يخنة الملفوف؟ نعم .. وصفة للملفوف المطهي مع كرات اللحم اللذيذة جدا لذلك نتعلم .. شكرا جزيلا لك على التوصيات والوصفات)

إليكم الكب كيك في سياق ما اتضح ... الأكثر رقة ، مجرد ذوبان ...

لذا كب كيك جاهز. لقد خبزت في شتيبة ، في وعاء من ماركة 6050. تم خبزها ، لكن في المرة القادمة سأضعها لمدة ساعة ونصف ، لمدة 10 دقائق أطول. كما لو كان طعمه قصيرًا بعض الشيء ، على الرغم من استمراره في التسخين لأكثر من 20 دقيقة.
لأكون صادقًا ، أحببت الكب كيك في بريندا أكثر ، لكن الوصفة كانت مختلفة ، على الرغم من الجبن أيضًا. واضطررت إلى إضافة الوقت في الوضع اليدوي ، حيث لا يمكن وضع الخبز لمدة 59 دقيقة إلا.

ثم أنا أيضا سأصوم. كعكة "شوكولاتة على الماء المغلي" ، أكل "عصيدة" 0.3 ، وقت الخبز (لا تنزعج) 3 ساعات. العجين رطب جدا ، ربما يجب اختيار الوضع. لكن النتيجة ...

أدعو الجميع لتناول طعام الغداء "دجاج مع الأرز"

بالحديث عن الخبز ، كيف تحدد بشكل عام مدى استعداد السلع المخبوزة ، لأن الجزء العلوي لا يزال خفيفًا؟ من التجربة الروحية ، لا يمكنني تحديد سوى لون القشرة العلوية.
حسنًا ، كما أفهمها في العلامة التجارية. في الموظفين ، يمكنك تعيين 99 كحد أقصى ، وهو أيضًا لا يكفي IMHO

خذ سيخًا خشبيًا (شامبو ، عود ثقاب ..) واثقب كعكتك (كب كيك ...) إذا كانت العصا جافة ، فعند إخراجها ، يتم خبز المنتج ، ويمكنك إخراجه ، وإذا لم يكن كذلك ، فاخبز أكثر!

مساء الخير للجميع!))) الفتيات ، يمكنك أن تسأل الجميع)) عندما تطبخ شتيبوتشكا (حساء ، لحم) ، هل لديك جسدها وغطاء أحمر حار جدًا؟ ربما لم أكن قد انتبهت ، لكن بعد ذلك لمست الغطاء ، وربما كانت درجة الحرارة 40 درجة

كان البرش مطبوخًا للتو. فاتر وجوانب وغطاء. أعتقد أنه بخير.

ليس لدي فاترة ، ولكن 40 درجة ، يدي مثل بطارية.

جيد للجميع! تم إعداد مثل هذه الأطعمة اللذيذة ، فتيات جميلات! وكما كتبت أعلاه ، فقد صنعت طبق خزفي حسب وصفة الماكينة. ماشا ، شكراً لمساعدتي في حساب النسب. هنا تحولت مثل هذا لذيذ
لم يتم إضافة الكثير من المشمش المجفف إلى العجين.

مرحبًا ، لقد طلبت النصيحة قبل بضع صفحات حول المشكلات المتعلقة بمجموعة ضغط 0.3. بشكل عام ، اتضح أنه في جميع الأوضاع (العصيدة ، الحساء ، إلخ) ، لا يعمل ضغط 0.3 بشكل صحيح إذا تم سكب سائل بارد. إذا تم سكب ساخن ، فكل شيء على ما يرام. مررنا قدر الضغط إلى المتجر. اشترينا شتيبة أخرى. حسنًا ، ما رأيك ، فحص الآن في المنزل - كل شيء هو نفسه. من حيث المبدأ ، أحببت قدر الضغط ، وتمكنت من الطهي فيه ويبدو أنه يمكنك التعود عليه ، على سبيل المثال ، ضبط وقت الطهي لفترة أطول (لا يزال الصمام يغلق بعد فترة ويتم استخدام الضغط في النهاية). لكن بعد أن دفعت المال ، تريد الحصول على منتج عالي الجودة.

0.3 صمام لا يغلق. إذا كان الوقت قيد التشغيل ، فهذا يعني أن الجهاز يعمل. بالأمس خبزت طبق خزفي - لم يرتفع العوامة ، ولكن تم العد التنازلي للوقت وتم طهي الكسرولة. هذه ليست عملية غير صحيحة لجهاز الطهي المتعدد. هذه هي ميزتها. IMHO ، عبثًا قمت بإعادته ، هل طهته بشكل طبيعي؟

لقد خبزت فقط عند 0.3 ، وفتحت الغطاء أيضًا بعد العد التنازلي ، لكنني كنت سعيدًا فقط بهذا ، حيث توجد إمكانية للطهي في وضع MV المعتاد. هذه هي الطريقة التي أدرك بها هذا الوضع - طهي الأطباق بدون ضغط قوي مع القدرة على النظر ، والتحقق. وقمت بضبط مدة الطهي كما في MV البسيط بدون ضغط ، مرتين أطول.

أوافق على الكسرولة ، لكن عصيدة الأرز لم تنضج في الوقت المحدد. إذا لم يتم إغلاق صمام العوامة ، فلا يوجد ضغط في حلة الضغط ، فهناك فقط درجة حرارة وهي ليست عالية!

اليوم أحضروا بلدي Shtebochka. جئت في وقت متأخر اليوم ، فقط نظرت إليها. سوف أطبخ في عطلة نهاية الأسبوع. جميلة ، لكنني اعتقدت أنها كانت أصغر. هل لدينا قائمة منفصلة لوصفات Steba في المنتدى؟

اليوم أحضروا بلدي Shtebochka. جئت في وقت متأخر اليوم ، فقط نظرت إليها. سوف أطبخ في عطلة نهاية الأسبوع. جميلة ، لكنني اعتقدت أنها كانت أصغر. هل لدينا قائمة منفصلة لوصفات Steba في المنتدى؟

آه أجل.... https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe؛b=532؛start=0

مبروك على مساعدك ، دعه يخدم بأمانة!

مرحبًا ، من فضلك أخبرني ما إذا كان الأمر يستحق شراء Steba لمستخدم طباخ الضغط عديم الخبرة. سيكون هذا هو أول قدر ضغط ، لقد كنت في حيرة من أمري عند الاختيار ، أريد كل شيء دفعة واحدة ، لكنني أخشى صعوبات في الاستخدام ، هل يمكنك أن توصي بنموذج أبسط؟ أنا حقا بحاجة للمساعدة ، من فضلك انصح.

مرحبًا ، لقد طلبت النصيحة قبل بضع صفحات حول المشكلات المتعلقة بمجموعة ضغط 0.3. بشكل عام ، اتضح أنه في جميع الأوضاع (العصيدة ، الحساء ، إلخ) ، لا يعمل ضغط 0.3 بشكل صحيح إذا تم سكب سائل بارد. إذا تم سكب ساخن ، فكل شيء على ما يرام. مررنا قدر الضغط إلى المتجر. اشترينا شتيبة أخرى. حسنًا ، ما رأيك ، فحص الآن في المنزل - كل شيء هو نفسه. من حيث المبدأ ، أحببت قدر الضغط ، وتمكنت من الطهي فيه ويبدو أنه يمكنك التعود عليه ، على سبيل المثال ، ضبط وقت الطهي لفترة أطول (لا يزال الصمام يغلق بعد فترة ويتم استخدام الضغط في النهاية). لكن بعد أن دفعت المال ، تريد الحصول على منتج عالي الجودة.

الآن كنت أطهو كومبوت الفواكه المجففة. دفعني شيء ما إلى تشغيل ضغط الحساء 0.3 لمدة 10 دقائق. صببت الماء البارد إلى أقصى حد. أغلق الصمام بعد 37 دقيقة فقط ، وبدأ العد التنازلي ، ولكن بالفعل بعد 50 دقيقة من بدء البرنامج!
لكنني لم أكن في عجلة من أمري ، فقد كنت أطبخ في الليل ، وأقوم بأشياء أخرى فقط كنت أشاهد العملية. ولكن يبدو أن درجة الحرارة في الواقع أقل 0.3 في البداية من الضغط العالي. الشيء الرئيسي هو أن الصمام لا يزال مغلقًا وبدأ العد التنازلي.

لكن لدي سؤال: لقد استمرت في اللعب بهدوء ، هل هذا طبيعي؟ في بعض الأحيان كانت تصمت ، ولكن المزيد من الوقت مثل "psss-pshss"

مرحبًا ، من فضلك أخبرني ما إذا كان الأمر يستحق شراء Steba لمستخدم طباخ الضغط عديم الخبرة. سيكون هذا هو أول قدر ضغط ، لقد كنت في حيرة من أمري عند الاختيار ، أريد كل شيء دفعة واحدة ، لكنني أخشى صعوبات في الاستخدام ، هل يمكنك أن توصي بنموذج أبسط؟ أنا حقا بحاجة للمساعدة ، من فضلك انصح.

بالتأكيد يستحق ذلك! لا تقلق ، ستنجح ، وستجد دائمًا مستشارين واستشاريين هنا ، ما يسمى بالدعم الفني على مدار الساعة)))

دفعني شيء ما إلى تشغيل ضغط الحساء 0.3 لمدة 10 دقائق. صببت الماء البارد إلى أقصى حد. كان الخلل هو نفسه بالضبط. أغلق الصمام بعد 37 دقيقة فقط ، وبدأ العد التنازلي ، ولكن بالفعل بعد 50 دقيقة من بدء البرنامج

على العكس من ذلك ، تم تشغيل العد التنازلي في البداية ، وتم إغلاق العوامة لاحقًا وبدأ الضغط وفقًا لذلك في التراكم لاحقًا ، لذلك نفد الوقت ، ولم يكن الطبق جاهزًا.

وإذا كنت تطبخ الحساء على الكسل؟ هل هناك ما يزيد قليلاً عن 90 درجة مئوية (حوالي 95-98)؟

أطبخ جميع أنواع الحساء باستثناء البرش في SV بعلامة تبويب واحدة وأحصل على نتيجة جيدة دون أي مشاكل. بورشت وحلة الضغط ليست مفاهيم متوافقة بالنسبة لي.
اليوم قمت بطهي حساء الملفوف الكسول (الغذائي)))) مع مخلل الملفوف. اتضح حساء الملفوف الرائع والغني.وضع الحساء ضغط 0.7 مرة 15 دقيقة. كان إجمالي الوقت مع تخفيف الضغط اليدوي حوالي 35-40 دقيقة.

كما تعلم ، لدي الكثير من الأجهزة المنزلية ، ولديهم ما يكفي من التوتر.)

وتقيس الجهد الذي لديك في المنفذ. بعض الأدوات أكثر حساسية للقطرات الصغيرة.

لكن لدي سؤال: لقد استمرت في اللعب بهدوء ، هل هذا طبيعي؟ في بعض الأحيان كانت تصمت ، ولكن المزيد من الوقت مثل "psss-pshss"

نعم ، لدي نفس السلوك بالضبط.

وإذا كنت تطبخ الحساء على الكسل؟ هل هناك ما يزيد قليلاً عن 90 درجة مئوية (حوالي 95-98)؟

هناك 86-88. لن يغلي.

وحصلت على زبادي لذيذ هذا الصباح !!!
أضع العجين المخمر في فجل 01 ، ربما كانت هناك حاجة إلى جرة واحدة.
لكني أضع الزبادي في الشتيبي !!
38 جم 6 ساعات
أنا جالس الآن وأستمتع بالطعام الطبيعي !!
نعم ، أضع البرطمانات في الماء حتى تسخن


وهذا أقرب)

مرحبًا ، لقد طلبت النصيحة قبل بضع صفحات حول المشكلات المتعلقة بمجموعة ضغط 0.3. بشكل عام ، اتضح أنه في جميع الأوضاع (العصيدة ، الحساء ، إلخ) ، لا يعمل ضغط 0.3 بشكل صحيح إذا تم سكب سائل بارد. إذا تم سكب ساخن ، فكل شيء على ما يرام. مررنا قدر الضغط إلى المتجر. اشترينا شتيبة أخرى. حسنًا ، ما رأيك ، فحص الآن في المنزل - كل شيء هو نفسه. من حيث المبدأ ، أحببت قدر الضغط ، وتمكنت من الطهي فيه ويبدو أنه يمكنك التعود عليه ، على سبيل المثال ، ضبط وقت الطهي لفترة أطول (لا يزال الصمام يغلق بعد فترة ويتم استخدام الضغط في النهاية). لكن بعد أن دفعت المال ، تريد الحصول على منتج عالي الجودة.

لدي أيضًا مثل هذه المشكلة ، وقد تمت كتابتها قبل أسبوعين فقط: بدأت في الانتباه إلى أنه عند طهي العصيدة بمقدار 0.3 ، يتم إغلاق الصمام بعد بدء العد التنازلي. ظننت أنه ربما كان لدي خلل ، اتضح ، لا ، كل شيء على ما يرام. لم يؤثر ذلك على جودة العصيدة - كل شيء تم طهيه وغليه. خلال الأشهر الأربعة السابقة من الاستخدام ، لم تكن هناك مثل هذه المشاكل. لذا أعتقد ، ربما الصمام (حيث يعمل الدبوس) مسدود ، من فضلك قل لي!

الآن كنت أطهو كومبوت الفواكه المجففة. دفعني شيء ما إلى تشغيل ضغط الحساء 0.3 لمدة 10 دقائق. صببت الماء البارد إلى أقصى حد. كان الخلل هو نفسه بالضبط. أغلق الصمام بعد 37 دقيقة فقط ، وبدأ العد التنازلي ، ولكن بالفعل بعد 50 دقيقة من بدء البرنامج!

هذا ليس خلل. لراحة البال ، فقط عد.
للبساطة. غلاية كهربائية بسعة 2.5 \ 3.0 كيلو واط (أقوى 3 مرات) و 1 لتر من الماء (3.5 مرات أقل) تغلي بعد حوالي ثلاث دقائق.
اضرب هذه الدقائق الثلاث في 3 و 3.5. سيستغرق الأمر أكثر من 30 دقيقة. هل حان الوقت لإنشاء "دعامة" من البخار؟ وإذا أضفت طعامًا أيضًا من الفريزر أو الثلاجة؟ لا يوجد قدر ضغط يمكن أن يسخن بسرعة كبيرة. هذا هو التشغيل القياسي العادي للأداة.

لدي أيضًا مثل هذه المشكلة ، وقد تمت كتابتها قبل أسبوعين فقط: بدأت في الانتباه إلى أنه عند طهي العصيدة بمقدار 0.3 ، يتم إغلاق الصمام بعد بدء العد التنازلي. ظننت أنه ربما كان لدي خلل ، اتضح ، لا ، كل شيء على ما يرام. لم يؤثر ذلك على جودة العصيدة - كل شيء تم طهيه وغليه. خلال الأشهر الأربعة السابقة من الاستخدام ، لم تكن هناك مثل هذه المشاكل. لذا أعتقد ، ربما الصمام (حيث يعمل الدبوس) مسدود ، من فضلك قل لي!

أي نوع من العصيدة قمت بطهيها؟ ما هي النسب؟

أي نوع من العصيدة قمت بطهيها؟ ما هي النسب؟

S-t ، مرة واحدة كان هناك دقيق الشوفان المغلي لمدة 15 دقيقة. (1 م. دقيق الشوفان / 2 م. حليب / 2 م. ماء ، 0.3 - 15 دقيقة ، بدأ العد التنازلي ، وأغلق الصمام بعد حوالي 8 دقائق).

خذ أعزائي))
من صنع دولمر ، مريحة للغاية وسريعة)
طبخت على برنامج اللحوم لمدة 15 دقيقة ، ضغط 0.7
محشي لحم بقري + لحم خنزير + رز دائري.

يا لها من جميلة!
ماش ، هل حضرتها بدون مرق؟

يا لها من جميلة!
ماش ، هل حضرتها بدون مرق؟

كتان محضر مع الصلصة.
دولميل + كريمة حامضة + القليل من الماء)
لفات الملفوف المحشوة وقلبها على Steba)

مرحبا.في حلة ضغط شتيبا ، بدأ الصمام عند ضغط 0.3 على العصيدة في العمل بشكل غير صحيح. بدأ العد التنازلي ، لكن الضغط لم يظهر. بدأت بفحص الصمام. تبين أن الغسالة الموجودة على الصمام الموجود داخل الغطاء كانت فضفاضة. تم تشديد القرص. اختفت المشكلة.

ايلينا! بعد أن قرأت عن مشكلة الصمام ، اختبرته اليوم! صنع كومبوت! صببت فواكه مجففة مع 4 لترات من الماء البارد ، ومن الشارع (ركض زوجي براميل من الماء الدافع من محار عبر المدينة) ، وبعد 30 دقيقة أغلق الصمام وبدأ العد التنازلي!