سلطة "دجاج بالخوخ أو المشمش المجفف"

سلطة "دجاج بالخوخ أو المشمش المجفف"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
صدر دجاج	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
بيض	2 قطعة
الخوخ	300 غرام
جبنه	250 جرام
مايونيز	400 جرام

طريقة طهو

• اسلقي صدور الدجاج المقطعة.
• يُقطّع البصل إلى مكعبات ويُضاف السكر والملح والقليل من الخل. يقلب ويترك لمدة 30-60 دقيقة.
• اسلقي البيض.
• يُسكب البرقوق بالماء المغلي ، ويُترك لمدة 30 دقيقة. ثم صفي الماء وجففه ومقطع إلى قطع صغيرة.
• غطي الطبق بطبقة رقيقة من المايونيز ، مثل جميع طبقات السلطة. لا أرغب في دهن المايونيز بالملعقة ، لذلك أشتري المايونيز في أكياس ناعمة ، وأقطع زاوية رقيقة وأعصر المايونيز ، مثل كيس المعجنات ، في مجرى رفيع.
• ضعي الدجاجة في القاع.
• الطبقة التالية هي البصل الذي يجب عصره قليلاً.
• بيض ، خوخ مبشور أو مكعبات.
• افركي الجزء العلوي من السلطة بالجبن.
• هناك نوعان من هذه السلطة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدال البرقوق بالمشمش المجفف بأمان ، والذي تحتاج أيضًا إلى تبخيره وتقطيعه إلى قطع.

ملحوظة

لذيذ! (أي شهية طيبة!)

وصفات مماثلة

سلطة نيكواز (إنسالاتا نيزاردا) (خبيث)

سلطة فطر ودجاج مدخن (الجان)

سلطة كوكتيل بينج بونج (ju1ietta)

سلطة رابحة! الجميع يحبه ويسحقه عن طيب خاطر!

كان الدجاج في ثلاجتي "يحتضر" (كما هو الحال دائمًا). هنا ، تحولت السلطة:

ما هي كمية الخل المراد إضافتها وكم هي٪؟
+ الجبن الهولندي ، على سبيل المثال ، هل ستنجح؟
شكر!

[أوكسانا]

أوكساناآسف سأجيب لك! يؤخذ الخل 9٪ ، 3/4 كوب. ماء - 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل والسكر حسب الرغبة. جرب بعض المخلل ؛ يجب أن يكون حلوًا وحامضًا. أفعل هذا ، ربما تقوم أوكسانا بذلك بشكل مختلف.

يحرم البرقوق من التفاهة من مزيج صلب ومألوف بالفعل (دجاج + بيض + جبن).
1. حاولت صنعه مع كل من الخوخ والمشمش المجفف. يبدو البرقوق أكثر إثارة للاهتمام.
2. الجزء الأول من السلطة متبل بالمايونيز المشتراة. والثاني محلي الصنع مع نوتة الحمضيات. لذلك بدا لي أن هذه النوتة تكشف عن مذاق السلطة ، وتجعلها أكثر إشراقًا. من الآن فصاعدًا ، سأضيف قليلًا من الليمون الناعم أو نكهة البرتقال إلى المايونيز.
شكرا جزيلا على الوصفة لك! : روز: آخذها في كثير من الأحيان