صانع الخبز كينوود BM 250

[ناتالي 266]

ناتالي 266,
حسن!
سأتفاوض مع المالك حول الحالة وإمكانية الشراء ، على الرغم من وجود "قائمة أمنيات" أخرى - أي نوع من المنتديات هذا ، ستعرضني زوجتي من المنزل مع أجهزتي !!!

زوجتي ستكشف لي من المنزل بأجهزتي !!!

عادة ما نعاني نحن (الفتيات) من قيام أزواجنا بطردنا

مرحبا بالجميع لماذا لا يوجد اخبار اين اختفوا جميعا؟

صباح الخير! حصلت على كينوود بي إم 250 ، ويبدو أن لدي مشكلة .... في البداية لم أهتم بها ، لقد رميت المكونات وغادرت ، وعند الخروج كان هناك لبنة باردة رهيبة! الخبرة في خبز الخبز باليد متاحة. بشكل عام ، حددت المشكلة التالية:
عندما تحدد برنامجًا ، يكون الوقت مثل الكتاب ، وعندما أضغط على زر البدء ، فإنه يتحول على الفور إلى 0:59 ، أي الخبز السريع كما أفهمه (هذه الوظيفة غير متوفرة في البرنامج المحدد).
في البداية اعتقدت أنني سأستخدمه فقط للعجن (حتى يتألم الخلاط أكثر بالعجين) ، ثم أخبزه بشكل منفصل. لكن هذا لا يعمل أيضًا ... إذا كان فقط لمشاهدة عندما تنتهي الدفعة وإيقاف تشغيلها.
قل لي ، هل من الممكن علاجه بنفسك؟ أنا أعرف كيفية حمل مكواة اللحام والعمل معها

[فيكولياشا]

فيكولياشا، بمجرد أن ضغطت على شيء خاطئ وواجهت نفس الموقف. قمت بإيقاف تشغيله من المنفذ وإعادة ضبطه باستخدام زر "ابدأ". ثم قرأت التعليمات ووجدت الإدخال التالي: "لتحديد برنامج الخبز السريع ، اضغط على زر" لون القشرة "واستمر في الضغط حتى يشير المؤشر إلى (>)." والآن ، على ما يبدو ، ضغطت على هذا الزر مرة أخرى ونجح كل شيء. بصراحة ، لا أتذكر ما إذا كنت قد ضغطت على هذا الزر فقط أو أي شيء آخر ، فقد كان ذلك منذ زمن بعيد لكن ما تحسن بالتأكيد.

[فيكولياشا]

فيكولياشا، بمجرد أن ضغطت على شيء خاطئ وواجهت نفس الموقف. قمت بإيقاف تشغيله من المنفذ وإعادة ضبطه باستخدام زر "ابدأ".

شكر! لكني أصبحت أسوأ!
وصلني اليوم فقط عندما أعدت قراءة التعليمات للمرة المائة وراجعت الأزرار! اتضح أنني خلطت الأزرار !!!!
لقد ضغطت على أكبر قاع بسهمين! وبدأ الخبز السريع تلقائيًا (في الواقع ، كما ينبغي أن يكون على هذا الزر) ، لكن كان من الضروري الضغط على الزر (دائرة بعصا) !!!! أنا هنا أحمق!

[فيكولياشا]

فيكولياشا، يحدث ذلك ... لكن التعليمات مدروسة جيدًا

مساء الخير ! كنت أرغب منذ فترة طويلة في شراء صانع خبز ، يتبع باناسونيك ، ونتيجة لذلك اشتريت 250 كينوود.
حاولت أن أخبز خبز القمح حسب الوصفة من كتاب الوصفات ، الوصفة رقم 1.
اتضح ، على عكس توقعاتي ، خبز جيد ، بقشرة مقرمشة (اخترت قشرة داكنة) ، لكن
1) قليل الملوحة
2) مع طعم ورائحة الخميرة
3) غير مطبوخ قليلاً.

المكونات - بدقة حسب الوصفة.

سؤال تم طرحه عدة مرات في المنتدى - ما الخطأ الذي أفعله؟
مما قرأته بالفعل ، أدركت أنه من الأفضل أخذ وصفات وليس من كتاب وصفات كينوود.
هل أحتاج إلى التحكم بطريقة ما في حالة kolobok من خلال الاختبار؟
بدا لي أنها كانت لزجة جدًا - كانت العجين ملتصقًا بيدي.
هل يهم أي دقيق يستخدم لخبز القمح؟
هل أحتاج إلى غربلتها؟
أخذ Quick SAF الخميرة والدقيق - القمح Makfa.

شكرا سلفا لاجاباتك.

القاعدة الأولى هي التحكم في الدفعة. إذا كان العجين ملتصقًا ، فلا يوجد دقيق كافٍ. يمكن تقليل الملح في المرة القادمة. من الأفضل غربلة الدقيق ، رغم أنه ليس ضروريًا. استخدم الدقيق الممتاز كبداية. وبعد انتهاء الخبز ، اتركي الخبز دافئًا ، فهذه ساعة أخرى من التسخين. ولا تقطع الخبز ساخناً ، انتظر حتى يبرد. ويمكنك أن تأخذ أي وصفات ، الشيء الرئيسي هو التحكم في الكعكة.
حظا سعيدا في تجاربك!

شكرا على الاجابة !
لم أكن أنتظر حقًا لإنهاء جزء "الدفء" من برنامج الخبز.
تم العثور على قسم حول أساسيات الخبز في المنتديات.
سأدرس.

وبعد انتهاء الخبز ، اتركي الخبز دافئًا ، فهذه ساعة أخرى من التسخين.

لماذا؟
لتسهيل إخراج الخبز من الدلو ، أخرجه ليس بعد نهاية الخبز مباشرة ، ولكن بعد خمس دقائق. ولكن إذا حافظت على تسخينه بعد الخبز ، يجف الخبز.

خلال هذا الوقت ، أصبح خبزي يحمر أكثر. لا يجف! لكن إذا تركت الخبز في صانع الخبز بعد الانتهاء من جميع البرامج ، تبرد ، فسوف تبلل.

لا ، لا أبقيها مغلقة في صانع الخبز ، أخرج الدلو على الفور وبعد خمس دقائق أخرج الخبز منه. وعندما أخبز الكعكة ، أضع الدلو معها على جانبها وأبردها هكذا ، يمكنني قلبها على الجانب الآخر. إذا أخرجته من الدلو على الفور ، فإنه يتجعد بشدة.

مرحبا جميعا! ساعدني من فضلك! لا أستطيع الحصول على الخبز! كم مرة أفعل ذلك وكل شيء لا ينجح! ثم مثل هذه الفطيرة ، كما في الصورة ، لا ترتفع على الإطلاق! اليوم لم أضع الحليب المجفف ، هل هو ضروري؟ لن تعمل بدون حليب؟ ما هي الافتراضات الأخرى هناك؟ شكر!!!



صورة

[لولا]

لولا، اذهب الى هنا، #
اقرأ ، ادرس. قم بقياس الطحين بالميزان والماء بكوب واخبز حسب وصفات المنتدى.

شكر! أفعل ذلك ويبدو أن كل شيء سار من قبل. لكنهم أكلوا الخبز! الأطفال ولذيذ جدا!

[لولا]

لولا، قم بتغيير الخميرة والدقيق إلى مصنع آخر.

ما الخميرة التي تنصحني بها؟ لدي لحظة آمنة (اعتقدت أنهم الأفضل) ودقيق لينينغرادسكايا ، على ما يبدو ، ليس سيئًا أيضًا. اي واحد تستعمل؟

صاف ، اللحظة المتأخرة ، كان هناك مزيف. أنا أخبز عليها ، الآن في fermipane. أشتري دقيقًا من Magnet "Tverskaya Extra" ، و Tverskaya rye peeled ، في Lenta وخمسة حبوب كاملة "Kudesnitsa" و "Ryazanochka"

شكر. يفهم. سأحاول تغييره.

مساء الخير !
لاحظت مؤخرًا أن الخبز المخبوز بدأ يتقادم بسرعة. تبين أن الخبز نفسه عادة ما يكون مخبوزًا ولذيذًا ، لكن في اليوم التالي يبدأ بالفعل في التفتت والانهيار.
ربما تغير شيئا من المكونات؟

[Alexey_B]

Alexey_B,
زيادة الزيت النباتي.

شكرا ، سأحاول!

مرحبا! أنها توفر هذه الوحدة جديدة غير مستعملة ، في عبوتها الأصلية ل 5 sput. هل يستحق الأمر؟