لفة الحمضيات

الفئة: منتجات المخبز
لفة الحمضيات

مكونات

للبسكويت
بيض 3 قطع
السكر 80 غرام
طحين 40 غرام
نشا الذرة) 10 غرام
مسحوق الخبز 0.5 ساعة ل.
كريم
عصير ليمون 150 مل
السكر 200 غرام
قشر الليمون 1 ش. ل.
زبدة 60 غرام
بيض 3-4 قطع
ديكور
ماء 400 مل
السكر 50 غرام
البرتقالي حاسب شخصي 1

طريقة طهو

  • هنا ، في أوكرانيا ، الربيع بالفعل على قدم وساق ، وعشية الأيام الحارة القادمة ، أريد أن أشارككم وصفة أخرى لفائف البسكويت. ثم يأتي الصيف ...
  • وسننسى كل شيء في العالم. ستأخذ الشبكة العالمية استراحة منا ، وسنستمتع بالطبيعة والهواء وترديد العصافير ورائحة الزهور ... الصيف ، أوه ، الصيف ...

  • وبالتالي!
  • - لخبز مثل هذا الرجل الوسيم ، نحن بحاجة
  • 1)اصنع الديكور للقيام بذلك ، قم بغلي الماء مع السكر ، وأضف البرتقال ، وقطعه إلى شرائح رفيعة ، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق
  • لفة الحمضيات
  • جفف على منشفة ورقية
  • لفة الحمضيات
  • 2) حضري كريمة الليمون اخلطي 150 مل من عصير الليمون مع السكر والقشر. والزبدة ، حتى الغليان. يخفق البيض ويضاف تيار رقيق إلى مزيج الليمون. استمر في تقليب الخليط واتركه يطهى حتى يتماسك. تبرد الكريمة النهائية.
  • 3) "عموم" نفسه بسكويت اخفقي 3 صفار بيض مع 40 جم من السكر في كتلة بيضاء. اخفق 3 سناجب مع 40 جم من السكر حتى تصل إلى الذروة. اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر. يُضاف البياض المخفوق برفق إلى كتلة الصفار ، ثم يُضاف خليط الدقيق بحركات لطيفة.
  • 4) نضع قطع البسكويت على صينية خبز بالبرتقال. اخبز لمدة 10-12 دقيقة. عند 200 درجة
  • لفة الحمضيات
  • 5) لف اللفة النهائية (أفعل ذلك بمنشفة) واتركها تبرد
  • 6) دهن الرول بالكريمة المبردة. تصغير. دعها ترتاح في الثلاجة لبضع ساعات
  • لفة الحمضيات

ملحوظة

الأفكار مأخوذة من smak ua و

notglass
حسنًا ، يا له من أحمر الشعر ، مشمس وفاتح للشهية.
أنا فقط أريد أن أجرب قطعة. أخذته إلى الإشارات المرجعية. بالتأكيد سأخبز. أنا أحب كل شيء الحمضيات كثيرا.
ناتالي 06
Anyuta ، اخبز بكل سرور. الوصفة مخصصة لهؤلاء فقط. يحب معجنات الحمضيات (أو بالأحرى الليمون).
ناتالي 06
أنا أحب كل شيء أصفر
qdesnitsa
: برافو: بالتأكيد المرجعية! شكر!
ناتالي 06
Olesya ، لذيذ !!! شكرا لملاحظاتك!
qdesnitsa
وتحت الكافيار Limoncelka هو مجرد قنبلة!
ناتالي 06
أوليس ، أنت تقرأ أفكاري! أردت أيضًا أن أشبعه بليمون ، اعتقدت أنه كان مشغولًا جدًا (وفقًا لك أيضًا) أعتقد مع كونياك ، فقط صحيح
IwOlga
أوه ، يا له من جمال! لدي نفس جرة الليمون ، يبقى أن أتعلم كيفية خبز مثل هذا الشيء الرائع!
ناتالي 06
أوه ، لا يوجد شيء معقد هناك! بمجرد وجود جرة ، يصبح كل شيء آخر أشياء صغيرة
سيموليا
أوه ، كيف مشمس! وتعكر! أنا أحب معجنات الحمضيات كثيرا! سأخبزه بالتأكيد ، شكرًا لمشاركة الوصفة!
ملاحظة. ناتاشا! بدأت في إعادة كتابة الوصفة ونشأ السؤال: في بداية الوصفة تكتب أن السكر في البسكويت 100 جرام ، وفي الوصف "خفق 3 صفار في 20 جرامًا من السكر في كتلة بيضاء. اخفق 3 بروتينات بـ 20 جرامًا". ماذا عن السكر المتبقي؟ وفقط 40 غرام من الدقيق؟ وضح من فضلك ...
ناتالي 06
ناديوشا ، ولكن ليس على الإطلاق ، اخبز بسرور!
اقتباس: simulia

وتعكر!
بالتأكيد!
كارتون
Natali06 ، أوه ، يا له من جمال! إلزامي يذهب إلى الإشارات المرجعية) إيه ، فقط على الرغم من المنزل لا يوجد سوى الموز ، وإلا فإنني سأفعل غدًا ..)) حسنًا ، نعم ، سيكون لدي وقت))
الرجاء الإجابة على سؤال simulia أعلاه حول السكر) لقد أضفته لاحقًا - ربما لم أره)
وحول اللفة. لذلك ... نحولها ساخنة وتبرد هكذا. ثم نكشف ولا نخشى أن ينكسر؟) لم أفعل أبدًا لفات ، لكن هنا خطيئة ألا أفعلها)

والفئة مخبوزات ربما ليست خبز)
كارتون
أعدت قراءة الوصفة. ما هو حجم صفيحة الخبز الخاصة بك؟)
ناتالي 06
أوه وعيناك معي! شكرا لك ، وجه بإصبعك! كايوس. أنا آسف.أصلحت كل شيء ، كانت هناك بعض اللحظات الفنية ، ثم كان من الواضح أنني ضاعت ، تم التغاضي عني
اقتباس: simulia

أوه ، كيف مشمس! وتعكر! أنا أحب معجنات الحمضيات كثيرا! سأخبزه بالتأكيد ، شكرًا لمشاركة الوصفة!
ملاحظة. ناتاشا! بدأت في إعادة كتابة الوصفة ونشأ السؤال: في بداية الوصفة تكتب أن السكر في البسكويت 100 جرام ، وفي الوصف "خفق 3 صفار في 20 جرامًا من السكر في كتلة بيضاء. اخفق 3 بروتينات بـ 20 جرامًا". ماذا عن السكر المتبقي؟ وفقط 40 غرام من الدقيق؟ وضح من فضلك ...
simulia ، فقط 40 جرام دقيق + 10 جرام نشاء ، وإلا سيكون 3 بيضات مثل "فطيرة" [

اقتباس: كارتون

Natali06 ، أوه ، يا له من جمال! إلزامي يذهب إلى الإشارات المرجعية) إيه ، فقط على الرغم من المنزل لا يوجد سوى الموز ، وإلا فإنني سأفعل غدًا ..)) حسنًا ، نعم ، سيكون لدي وقت))
الرجاء الإجابة على سؤال simulia أعلاه حول السكر) لقد أضفته لاحقًا - ربما لم أره)
وحول اللفة. لذلك ... نحولها ساخنة وتبرد هكذا. ثم نكشف ولا نخشى أن ينكسر؟) لم أفعل أبدًا لفات ، لكن هنا خطيئة ألا أفعلها)

والفئة مخبوزات ربما ليست خبز)
كارتون ، نعم ، نشمر ساخناً ، وننتظر حتى يبرد. سوف تطويها بدقة ، فلماذا تنكسر؟ إذا كنت تخشى الكسر ، أضف ملعقة من الماء إلى العجين (في النهاية) ، أو حتى أقل ، فستكون اللفافة بلاستيكية أكثر. يمكنك أيضًا لفها بمنشفة رطبة. اخبز ، جرب ، اخبز أولاً بدون برتقالة ، وأضف الموز إلى العجينة
اقتباس: كارتون

أعدت قراءة الوصفة. ما هو حجم صفيحة الخبز الخاصة بك؟)
على الحافة الداخلية 24 * 34 ، يكون الجانب في مكان ما 1 سم. اشتريته مؤخرًا في مركز الزلزال ، فقط ما أحتاجه!
كارتون
فعلتها !!!
هذا لذيذ جدًا) سأعده بمجرد ظهور هذه الثمار في المنزل))

لفة الحمضيات

الكريم رائع ، فطائر الكعك بالنسبة لهم شيء))
البسكويت سحري بشكل عام)) من 40 جرام دقيق ، رقيق جدا ، طري)
شكرا جزيلا على الوصفة !!!

الشيء الوحيد ولكن. لا أستطيع العيش بدونها))
بالتساوي ، البسكويت خرج من الورق ، مع البرتقال ، طبقة بيضاء. وبالنسبة لي ، حيث تمسك البسكويت بها ، وحيث خرج بشكل طبيعي. نتيجة لذلك ، فإن النظرة العامة مخيبة للآمال. على الرغم من أنني قد حصلت على هذا من قبل ، كما أنني قمت بتزييت الورق ، لكن لا يزال في المرة القادمة سأخبز بدون ورق. الشيء الدائم)
ناتالي 06
تون. انت ذكي! ، لكن بدون ورق ، أعتقد أنك لست بحاجة إلى خبزه ، فكيف ستخلعه لاحقًا؟ هل لديك حصيرة سيليكون؟ جربها. ثم قرر ما هو الأفضل لك.
اقتباس: كارتون


بالتساوي ، البسكويت خرج من الورق ، مع البرتقال ، طبقة بيضاء. وبالنسبة لي ، حيث تمسك البسكويت بها ، وحيث خرج بشكل طبيعي. نتيجة لذلك ، فإن النظرة العامة مخيبة للآمال. على الرغم من أنني حصلت على هذا من قبل ، وأنا أيضًا قمت بتزييت الورق ، لكن لا يزال في المرة القادمة سأخبز بدون ورق. الشيء الدائم)
أنا أيضًا لم أنجح في كل شيء دفعة واحدة. لا تنزعج ، كل شيء سوف يعمل من أجلك ، بل وأفضل!
كارتون
نعم ، نعم ، السجادة هي فكرة) اليوم ، فقط في المتجر نظرت إليها ، بينما نظرت إلى القوالب ، وفكرت ، يقولون ، لماذا أحتاجها)) إيه ، لكن كان علي أن آخذها)) أعتقد أنه لن تكون هناك مشاكل معها على الإطلاق وسيبقى البسكويت بقشرتها الخاصة) وأخيراً سيكون هناك جمال!)

أكلوا اللفة في نصف يوم - الزوج سعيد))
شكر!
كابريس
اقتباس: Natali06

5) لف اللفة النهائية (أفعل ذلك بمنشفة) واتركها تبرد. تصغير.
هل هذا يعني ، نشمر ، ونتركها تبرد ، ثم تتكشف وتنشر مع الكريم؟ حتى أنني لم أفهم
كارتون
لقد فهمت ذلك للتو) لقد لطخته بفارغ الصبر)) لكنه سرعان ما يبرد من حيث المبدأ)
ناتالي 06
اقتباس: كابريس

هل هذا يعني ، نشمر ، ونتركها تبرد ، ثم تتكشف وتنشر مع الكريم؟ حتى أنني لم أفهم
شرح كرتون كابريس ، لقد فهمت كل شيء بشكل صحيح ، وتكشف عندما تبرد. لكن هذه هي الطريقة التي أفعل بها ذلك ، ولكن هناك خيار لتبريد البسكويت دون طيها.
ناتالي 06
كارتون
طارت الروح إلى الجنة
لفة الحمضيات

لفة الحمضيات

اشتريت لنفسي طبق خبز صغير. قررت أن أكرر الوصفة فيه. الحجم لن يسحب على لفة ، ولكن مقطعة إلى 2 كعكات هي الشيء نفسه)
أنا لم أنشر اللون البرتقالي. استخدمه في الكريمة بدلاً من الليمون. اتضح أنه لذيذ أيضًا)
ناتالي 06
كارتون ، أنا بحاجة لأخذ دروس منك بالفعل ، في البسكويت. يا له من رجل وسيم خبزوه
ناتالي 06
كابريس. إضافة فيديو ، ألق نظرة. ولكل من يحب الرولات
أويرا
شكر
كوزيا
لقد جربت أيضًا هذه اللفة المشمسة! رائع!
لفة الحمضيات
لدينا حرارة رهيبة في موسكو ، لا تريد اللفة أن تبرد ، ولا تحافظ على شكلها ، لكن المذاق ببساطة لذيذ!
لفة الحمضيات
شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة! لقد ساعد كثيرًا في مفاجأة الضيوف الأعزاء ، فقد غادر بضجة!
ناتالي 06
كوزيا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت القائمة! لديك لفة جميلة! هل قمت بتغيير الحشوة قليلاً؟ لكن الشيء الرئيسي هو ذلك الخاص بك أحب الضيوف لفة! يبدو لي أن هذا هو السبب في أننا نعيش في هذا المنتدى.
نحن أيضا مثيرون. النباتات يموت. ولا يمكنك البقاء بالخارج لفترة طويلة. لكننا ما زلنا نخبز (شيئًا فشيئًا)
كوزيا
لم يكن الحشو الليمون ، ولكن البرتقال. وبما أن كل شيء كان يتدفق بشكل لا يصدق ، أضفت القليل من النشا إلى الكريم من أجل الرباط. كل شئ كان رائعا بعد الثلاجة! شكرا مرة أخرى على الوصفة اللذيذة جدا!
والحرارة لا تصدق حقًا: في مدينة ضخمة يصل عدد سكانها إلى 35 عامًا! - من الصعب خبزها وطهيها ولكن كان ذلك ضروريًا للغاية: أردت مفاجأة الضيوف على النهر - لقد نجحت! الجميع سعداء!
ناتالي 06
لصحتك! اخبز وفاجئ عائلتك وضيوفك!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز