بوبوتي (كعكة اللحم)

بوبوتي (كعكة اللحم)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم ضأن مفروم (لدي لحم بقر)	0.5 كجم
الجبن المبشور	150 جرام
مشمش مجفف	70 جرام
زبيب	70 جرام
ثوم	6 أسنان
كاري	1 ملعقة صغيرة
فلفل حار مطحون	1 ملعقة صغيرة
ليمون (عصير منه)	0.5 قطعة
ملح الفلفل	المذاق
حليب	100 مل
بيض الدجاج (لدي السمان)	2 (10) قطعة

طريقة طهو

• 
• تحضير جميع المكونات. يُمزج اللحم المفروم والجبن والزبيب والمشمش المجفف المقطع وعصير الليمون والثوم المفروم والتوابل. يُمزج البيض مع الحليب ويُضاف نصفه إلى اللحم المفروم. اعجن كل شيء جيدًا وانقله إلى طبق خبز مدهون بالزبدة. ضعي فوقها خليط حليب البيض المتبقي.
• 
• تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
• 
• تبرد وتخرج من القالب
• 

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

Boboti هو أحد الأطباق الأكثر شيوعًا في جنوب إفريقيا. الطبق الجانبي المثالي لهذا الطاجن هو الأرز المتفتت والطماطم الطازجة. هناك الكثير من الوصفات على الإنترنت ، لكني أحببت هذه الوصفات من Eating Home. أحببت كثيرًا مزيج اللحوم مع الفواكه المجففة وعصير الليمون.

[إيزومكا]

إيزومكا، مثل هذه اللطخات اللامعة التي لم أكن لأظن أن الكعك كان لحمًا

[إيزومكا]

وصفة جيدة لذيذة جدا و كسول معتدل
بالتأكيد مفيد! شكر، إيزومكا!

[ألبينا]

ألبينا, أولغا في بي، اتضح أنه لذيذ جدًا ، فلن تندم إذا قمت بطهيه. ونعم وصفة للكسالى. امزج كل شيء في الفرن. استرخ واستمتع!

[إيزومكا]

إيزومكايا الطبقة!

[إيزومكا]

إيزومكاوالزبيب وصفة وصورة شيكاردوسنوي !!! شكرا على الوصفة ، لقد أخذتها!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt, ناتاليا، التحضير ، ثم الإبلاغ

مزيج مثير جدا من المنتجات. أعلم أن المشمش المجفف مع لحم الضأن شيء. سأحاول بالتأكيد)

[زانبتيكا]

زانبتيكا, جين، بلى! أحب الجمع بين اللحوم والفواكه أو الفواكه المجففة. هذه الوصفة في المراكز العشرة الأولى بالنسبة لي!