صانع الوافل ، البندق

MeNinadaNinadaNinadaaaa aaaaaa

نعم ، أنا أقول لنفسي نفس الشيء عن حديد الوافل Spalis! أنا متمسك الآن ، لكن إلى متى سأستمر؟ أشعر كما قالت تانيا

لا تساعد المانترا هنا

[سفيتا]

سفيتاكزة أنفك هد هذا الشراء ؟؟؟ !!! أنا أخدش مثل قطة - لا يمكنني العثور على أي شيء. فجأة سوف يشترون لي مثل هذا الحديد هناك أيضا ..

[ميش]

حول حديد الوافل Spalis

يول ، وهي تُخبز مثل هذه الفطائر الهوائية ، هذا هو الشيء بالنسبة للخبز. دعني أذكرك
شعر بالتعب

خبز

ناتاليا ميش، في رأيي ، في هذا الموضوع يمكنك طلب ، يقومون بجمع الطلبات من الإنترنت / الساحر الألماني (ليس فقط Chibo)
عمليات الشراء في المتجر الإلكتروني Chibo (روسيا)

[فوز]

ناتاليا ميش ، في رأيي يمكنك طلب هذا الموضوع

فوزشكرا تانيا! كنت في حيرة من أمري بشأن ماهية هذا الموضوع ، لأنني لا أتابعها بنفسي ، وتذكرها الفتيات باستمرار أنهن يطلبن البضائع من ألمانيا ...

وهي تعد مثل هذه الرقائق الهوائية

هذا كل شيء ... الآن لن يتم بيعها قريبًا أيضًا.

[فوز]

فوز, تاتيانا، شكر!!! ركضت لدراسة الموضوع. في الواقع ، مع ارتفاع سعر صرف اليورو هذا ، عليك التحرك ، وإلا فسيتم تسليمها إلينا. من أحد متاجر الإنترنت ، ألغوا الاشتراك لي أنهم لا يخططون للتسليم - والسؤال هو لماذا ، إذا اتضح أن مثل هذا الحديد الوافل المريح والشائع. يجب أن تكون مفيدة لهم.

[سفيتيك]

أنا لا أتبعها بنفسي

سفيتيك، لماذا يجب أن تتبعها إذا كان لديك بالفعل كل شيء بالقرب منك.

الآن لن يتم بيعها قريبًا أيضًا.

سيكون هناك ، سيكونون ، غالبًا ما "يظهرون" الآن وهم في حالة جيدة جدًا ، وهناك أيضًا أشخاص جدد ، هذا هو عدد الأشخاص الذين احتفظوا بهم ... على الرغم من أنهم في أواخر الثمانينيات وأوائل التسعينيات قاموا بشراء كل ما يمكنهم ، إذا كان المال فقط لم يختفوا ، والآن يقوم أطفال - أحفاد بجمع إمدادات الجدات والأمهات.
ناتاليا ميش، حظا سعيدا!
كما أنني لا أفهم سبب تسليم عدد قليل منهم في المرة الماضية ، ربما دفعة تجريبية ، تم تفكيكها بسرعة كبيرة ، أليس هذا مؤشرًا على أن المنتج سيكون مطلوبًا ، خاصة أنه لا يبدو أن هناك نظائر أخرى بهذا الحجم في سوقنا.

إنها تعد مثل هذه الرقائق ، للخبز الشيء ذاته

نعم ، الكسارة رائعة! يبدو أنه عندما عرضتها للمرة الأولى - كنت قادرًا على تهدئة نفسي لدرجة أنني سأديرها ، أن لاكومكا لديها نمط مماثل من الفطائر .. ولكن ليس في لاكومكا ، فهي لا تظهر بشكل جميل في الاستراحة. نادرا ما أحصل عليه.
والآن تخسر (لاكومكا) الكثير أيضًا مقارنة بإستا الصلبة.

في حالة جيدة جدًا وحتى جديدة

فقط حول ، وهذا أيضا مسكون!

سافرنا مع زوجي حول المدينة في مقاهي الوافل من أجل الفائدة)
زرت 3 مقاهي خلال عطلة نهاية الأسبوع:
في إحداها ، تم إغلاق الأبواب ، على الرغم من أنه مكتوب على الإنترنت أنها تعمل
في أخرى ، تتم كتابة الفطائر في القائمة ، سألوا: أيها؟ هونغ كونغ ، فيينا؟ ردت عليه الفتاة عند الخروج: بسكويتات الوفل ... (
وآخر يقدم: بسكويتات الوفل في هونج كونج ، الفطائر النرويجية على شكل قلوب
ثم أدركت: ليس لدي مكواة بالقلوب !!! ...
اضطررت للشراء والخبز للعمل من أجل الشاي)
🔗

30 وصفة كهربائية لصنع الوافل

1. بسكويتات الوفل الحلوة.
مكونات:
- بيض - 5 قطع.
- سكر - 1 كوب
السمن النباتي - 200 غرام.
- دقيق - 1 كوب
تجهيز:
يخفق البيض مع السكر. تذوب المارجرين. اخلطي خليط البيض والسمن والدقيق. يجب أن تحصل على عجينة بقوام القشدة الحامضة.

2. فقدان الوافل.
- دقيق البطاطس - 1 كوب
- مارجرين - 100 جم.
-سكر- 1/2 كوب
- البيض - 3 قطع.
-ليمون - 1 حبة.
يُخفق البيض مع السكر ويُسكب السمن المذاب المبرد قليلاً في البيض المخفوق مع التحريك بقوة. يُضاف دقيق البطاطس وقشر الليمون المبشور ويُحرّك.

3. فطائر الوافل
- مارجرين 125 جم
- سكر - 30 جم.
- طحين - 100 جم.
- البيض - 4 قطع.
- قشطة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
-فانيلين- حسب الرغبة
يخفق المارجرين ويضاف إليه القليل من السكر الحبيبي ويخفق البيض حتى يصبح رغوي. يُسكب الدقيق في المارجرين المخفوق في أجزاء ، بالتناوب مع أجزاء من الكريمة ، مع التحريك تدريجياً. يُسكب البيض المخفوق في عجينة ممزوجة جيدًا ويخلط جيدًا مرة أخرى.

4. وافلز طازجة
- طحين - 1 كوب
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- ماء - 1 كوب
-ملح ، صودا- على طرف ملعقة صغيرة
اخلطي صفار البيض والملح والصودا. أضيفي نصف كوب من الماء ، أضيفي كل الدقيق واخلطي جيدًا ، مع إضافة بقية الماء تدريجيًا. للفطائر الحلوة ، أضف ملعقتين كبيرتين من السكر.

5. فطائر الرمال
- طحين - 2 كوب
-سكر- 1/2 كوب
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الزبدة - 30 جم.
- ماء - 0.5 لتر.
-ملح ، صودا- على طرف ملعقة صغيرة
-فانيلين- حسب الرغبة
تُطحن الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر وتُضاف البيض والملح وصودا الخبز والفانيلين وتُخفق جيدًا. أضيفي نصف حصة من الماء وأضيفي الدقيق واخلطي جيدًا. ثم قم بتعبئة الجزء المتبقي تدريجياً.

6. فطائر الوافل على الكفير (ليست حلوة)
-1 1 cup2 كوب دقيق
-1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
-1 ملعقة صغيرة مشروب غازي
-1/2 ملعقة صغيرة ملح
-2 أكواب من الكفير
-1/3 كوب زيت نباتي
-2 بيض

7. الوافل على الحليب
-0.5 لتر حليب
- 1 \ 2 علبة سمن
-1 بيضة
-250 جرام سكر (آخذ أقل - حوالي 200 جرام)
-الفانيلين
تذوب المارجرين.
أضف البيض والسكر والفانيلين واخلطهم بالخلاط. ثم هناك خدعة: لعمل عجينة بدون كتل ، أقوم أولاً بإضافة الدقيق والتقليب ، ثم أضف الحليب قليلاً.
إذا أصبحت العجينة سائلة - مرة أخرى دقيق مخفف بالحليب. وهكذا ، حتى يتم استهلاك حوالي 0.5 لتر من الحليب.
يجب أن تتحول العجينة إلى مثل الكريمة الحامضة (ولكن ليست ريفية حيث توجد الملعقة).

8. بسكويتات الوفل على الحليب المكثف
- مارجرين 200 جم ؛
- حليب مكثف 1 علبة ؛
- بيض 2 قطعة ؛
- 1 كوب من النشا.
- طحين 1 كوب.
- صودا (1/3 ملعقة صغيرة) ، مخلوط بالخل.
اعجن السمن ، اخلطي جميع المكونات ، لا ينبغي أن تكون العجينة سائلة. ضعي القليل من العجين على قاعدة مكواة الوافل ، وتأكدي من أن الفطائر لا تحترق.
قبل الفطائر الأولى ، دهن مكواة الوافل (كلا السطحين) ، ثم لن تحتاج إلى زبدة. لجعل الفطائر بنفس اللون ، أتبع الساعة بيد ثانية. بمجرد أن يصبح الوافل جاهزًا ، أقوم بلفه في أنبوب. جربت وصفات مختلفة ، لكني لم تعجبني ، إذا لم تأكلها مرة واحدة ، تصبح الفطائر طرية ، وبقيت مقرمشة لفترة طويلة.

9. وافلز بالقشطة الحامضة
- البيض - 5 قطع.
- سكر - 5 ملاعق كبيرة. ل
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل
- كريمة حامضة - 1/2 كوب
- طحين - 1 كوب
افصلي البياض عن الصفار وضعيه في الثلاجة. يُطحن الصفار بالسكر إلى اللون الأبيض ، ويُضاف إليه الزبدة المذابة (غير الساخنة) والقشدة الحامضة ؛ يخلط ويضاف الدقيق ويقلب جيدا حتى تصبح ناعمة. يُضاف البياض المبرد ، ويُخفق في رغوة سميكة ، ويُمزج بلطف من الأعلى إلى الأسفل.

10. كريم الوافل
- الزبدة - 125 جم
- سكر - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
- دقيق - 1/2 كوب
- بيض - 4 قطع
- كريمة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
- ماء - 1 كوب
- سكر الفانيليا - حسب الرغبة
طريقة طهو
اخلطي الزبدة مع السكر وسكر الفانيليا.
قسمي البيض إلى بياض وصفار.
يخفق صفار البيض بالملح في كتلة متجانسة وينقل إلى الزبدة المخففة بالسكر.
تغلب على الكتلة الناتجة بخلاط حتى تتشكل الرغوة.
اخلطي الدقيق المنخول مع صودا الخبز والقليل من الماء. ثم انقلي المزيج إلى خليط زيت البيض واخلطي كل شيء جيدًا.
ثم نسكب الماء المتبقي والكريمة ونخلط حتى تصبح ناعمة.
اخفقي بياض البيض المبرد في رغوة رقيقة ، وادخليها برفق في العجين واخلطيها برفق باستخدام ملعقة خشبية.
تقلى الوافل في مكواة وافل كهربائية مسخنة لمدة 2-5 دقائق.

11. فطائر الوافلز "الأم"
- 2 كوب (250 جم) دقيق
-1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
-2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
-1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب حليب
-2 بيض
-2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي
طريقة طهو
1. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح والسكر. يضاف الحليب والبيض والزيت النباتي ويخلط جيدا.
2. دهن مكواة الوافل بقليل من الدهن أو رشها برذاذ الزيت.تُسكب الكمية المطلوبة من العجين على مكواة الوافل الساخنة. اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

12. وافلز "رويال"
-200 جرام زبدة
75 جرام سكر (1/3 كوب)
- كيس واحد من سكر الفانيليا
-قليل من الملح
-6 بيضات
- 300 جرام دقيق (2 كوب)
-2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
-200 مل كريمة
- القليل من الماء الفوار
- زيت لتزييت حديد الوافل
طريقة طهو
1. اخفقي الزبدة المخفوقة والسكر ومسحوق الفانيليا حتى تصبح رقيقه. قدم البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق.
2. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر. يُضاف إلى مزيج زيت البيض بالتناوب مع الكريمة ، في أجزاء صغيرة. في النهاية ، أضيفي القليل من الماء المعدني بالغاز لعمل عجينة بقوام الكريمة الحامضة السميكة ، وهي أكثر سمكًا من الفطائر.

13. الوافل على الزبادي
-3 بيضات
-1.5 كوب (375 جم) فانيليا أو زبادي فواكه
-1.25 كوب (150 جم) دقيق
-2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
-1 ملعقة صغيرة مشروب غازي
-1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 100 جرام زبدة مذابة
طريقة طهو
1. سخن حديد الوافل حسب تعليمات الشركة الصانعة. اخفقي البيض في وعاء كبير ، ثم أضيفي الزبادي والدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والزبدة المذابة واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. صب كمية صغيرة من العجين على مكواة الوافل الساخنة. ستفتح العجينة قليلاً تحت الغطاء. اخبز حتى يتوقف البخار عن الخروج ، حوالي 5 دقائق.

14. فطائر الوافل مع الجبن
-3 بيضات
- 0.5 كوب حليب
-150 جرام جبن قريش
-3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
-3 ملاعق كبيرة. ل. زبدة
-1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
طريقة طهو
1. افصل البيض عن الصفار.
2. خفقت البروتين حتى تصل إلى ذروتها.
3. اخلطي الدقيق بالملح والبيكنج باودر.
4. يخفق صفار البيض مع السكر ويضاف الزبدة المذابة والحليب والجبن القريش.
5. اخلطي خليط الصفار مع الدقيق.
6. أضف بياض البيض برفق مع التحريك من أعلى إلى أسفل حتى لا تسقط الكتلة.

15. فطائر الوافل لتناول الافطار
-2 1 cup2 كوب دقيق
-200 جرام زبدة
-3 بيضات
-1/2 كوب سكر
-1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
-قليل من الملح
طريقة طهو
1. اخلطي الدقيق بالملح. يخفق البيض قليلا مع السكر. أضف مستخلص الفانيليا إلى البيض.
2. تذوب الزبدة. يُضاف البيض مع السكر إلى الزبدة ، ويُعجن جيدًا بملعقة.
3. يضاف الدقيق شيئا فشيئا. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
4. اخبزيها في مكواة الوافل الكهربائية أو في مكواة الوافل على الموقد.

16. بسكويتات الوفل البلجيكية
- مارجرين طري (زبدة) - 125 جم
-رمل السكر - 75 جم
- سكر الفانيليا - 1 باكيت.
- بيضة دجاج - 3 قطع
- دقيق قمح - 250 جم
- ملح (قرصة)
- حليب - 250 مل
- مياه معدنية - 125 مل
- البيكنج بودر للعجين - 1/4 ملعقة صغيرة.
افصل البياض عن الصفار. تغلب على البيض جيدًا.
اخفقي الزبدة والسكر والفانيلين وصفار البيض والملح حتى يذوب السكر.
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز. صب الحليب في الدقيق وأضف كتلة الزبدة والسكر.
ثم يضاف الماء المعدني وبياض البيض المخفوق.
امزج كل شيء جيدًا
عند التقديم ، يمكنك رش القرفة والسكر البودرة.

17. وافلز ليو
- طحين - 400 جم
- بيض - قطعتان
- حليب - 140 مل
- سكر (كبير) - 180 جم
- الزبدة - 200 جم
- خميرة (جافة) - 1.5 ملعقة صغيرة
- سكر الفانيليا - عبوة واحدة.
-ملح - 0.2 ملعقة شاي
سخني نصف الحليب / في الميكروويف أو على الموقد /. تضاف الخميرة وتغطى وتترك حتى تنضج لمدة 10 دقائق.
اكسري بيضتين في الحليب المتبقي ، أضيفي الملح ، اخفقي كل شيء جيدًا.
في وعاء عميق ، اعجن الدقيق والزبدة. يُضاف السكر والحليب مع الخميرة والحليب مع البيض ، ويُقلب جيدًا بملعقة خشبية أو خلاط على سرعة منخفضة حتى يصبح لزجًا. يغطى ويترك لينتقع لمدة 30 دقيقة.
على سطح عمل مليء بالغبار ، قسمي العجينة إلى 12 قطعة.
لف كل جزء على شكل كرة ولفه في كتل كبيرة من السكر.

18. وافلز فيينا.
-سكر (يمكنك الحصول على المزيد ، إذا كنت تريد أحلى) - 100 جرام
- طحين - 350 جم
- حليب - 1 ملعقة كبيرة.
- الزبدة - 200 جم
- البيض - 3 قطع
-عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- عجينة بيكنج بودر - 2 ملعقة صغيرة.
نطحن الزبدة والسكر ونضيف الحليب والبيض ثم نضيف الطحين والبيكنج بودر وعصير الليمون ونخلط كل شيء.
العجين جاهز!
تُسكب العجينة برفق على مكواة الوافل وتُخبز لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

19. وافل الجبن "الذهبي"
-جبن قريش (قليل الدسم) 125 جم
- الزبدة (ذائبة) - 60 جم
- سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- قشر الليمون (مبشور ، 1 ليمونة)
- طحين - 150 جم
- حليب - 1/8 لتر
- البيض - 3 قطع
يُمزج الجبن القريش مع الزبدة المذابة ويُضاف السكر وقشر الليمون. أضف الدقيق والحليب تدريجياً. افصل البياض عن الصفار وأضف الصفار إلى العجين.
يخفق البياض حتى يتماسك ويقلب برفق في العجين. اخبزي الوافل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

20. بسكويتات الذرة
- دقيق الذرة - 150 جم
- بيضة دجاج - 2 قطعة
- الزبدة - 50 جم
- حليب - 200 مل
- عسل سائل - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- لوز مطحون (قليل)
- عجينة بيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة.
-رم (بدونه) - 1 ملعقة صغيرة.
اعجن العجينة من دقيق الذرة والبيض والزبدة (تذوب) والحليب والبيكنج بودر والعسل والرم (إذا أضفت) واتركيها لمدة 10-15 دقيقة.
يضاف اللوز ويخلط.
سخني مكواة الوافل (دهنها بالزيت إذا لزم الأمر) واسكب العجينة.
اخبز حتى الأصفر الذهبي.

21. النشا الوافل
- الزبدة (ذائبة) - 100 جم
-رمل السكر - 150 جم
- بيضة دجاج - 3 قطع
- دقيق قمح - 100 جم
- النشا - 100 جم
- بيكينج بودر للعجين - 1 ملعقة صغيرة.
اخلطي الزبدة المذابة مع السكر
يُضاف البيض ويُخفق بالخلاط
أضف الدقيق والنشا والبيكنج باودر. العجين سميك. اتركه لمدة 30 دقيقة
ضعي على حديد الوافل مدهون 1 ملعقة كبيرة. ل. اختبار
اخبزي الوافل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المحصول حوالي 12 فطيرة.

22. بسكويتات جوز الهند
- الزبدة (المارجرين) - 150 جم
- طحين - 300 جم
- رقائق جوز الهند - 100 جم
- سكر - 100 جم
- فانيلين - عبوة واحدة.
- البيض - 3 قطع
-بيكنج بودر - 1.5 ملعقة صغيرة.
- ملح (قرصة)
نذوب الزبدة ونضيف السكر والفانيلين واخلطيهم بالخلاط. أضف البيض واحدًا تلو الآخر. نحن نمزج كل شيء.
نضيف الملح وجوز الهند إلى خليطنا. نحن نمزج.
أضف الآن الدقيق الممزوج مع مسحوق الخبز. امزج كل شيء جيدًا.
نقوم بتسخين مكواة الوافل الكهربائية ، وننشر العجين.

23 - الوافلز "لاكومكا"
-بيض - 4 قطع
- كريمة حامضة - 5 ملاعق كبيرة. ل.
- طحين - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
- ملح (قرصة)
اكسري البيض في وعاء.
يضاف السكر ويقلب حتى يذوب السكر.
أضيفي القشدة الحامضة وقلبيها بمضرب.
يُسكب الدقيق والنشا ، واحدًا تلو الآخر ، مع التحريك بالخفق حتى يصبح ناعمًا.
سخني مكواة الوافل (يمكنك أيضًا خبزها في الفرن على ورق برشمان ، ووزعي ملعقة كبيرة لكل منهما على مسافة).
صب 1 ملعقة كبيرة. ل. في القالب واضغط على الغطاء لأسفل على الفور.

24. بسكويتات الوفل المقرمشة.
- بيضة دجاج - 4 قطع
- مارجرين - 200 جم
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة.
- طحين - 1.5 ملعقة كبيرة.
-فانيلين
تذوب المارجرين ، تبرد قليلاً ، يضاف السكر ، مسحوق السكر ، البيض ، الفانيلين ، الدقيق. يجب أن تكون العجينة مثل القشدة الحامضة. ضعيها في مكواة الوافل مع ملعقة كبيرة واخبزيها حسب اللون المطلوب. قم بلفها ساخنة على الفور ، وإلا فسوف تنكسر.

25. راين وافلز.
- الزبدة 125 جم
- سكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
- طحين - 1.5 ملعقة كبيرة.
- بيض - قطعتان
- تجسد (مطحون) - 2 جم
- قرفة (مطحونة) - 2 جم
- قشر الليمون (مبشور ، 1 ليمونة)
أولاً ، اخفقي الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) ، أضيفي السكر والصفار والقرنفل المطحون والقرفة وقشر الليمون إليها. يُسكب الدقيق المنخل في أجزاء في زبدة مخفوقة ويقلب باستمرار. يُسكب البياض المخفوق بشكل منفصل في عجينة ممزوجة جيداً ويخلط جيداً مرة أخرى. نخبز حتى تصبح طرية.

26. البسكويت
-رمل السكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
-زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 2/3 ملعقة كبيرة.
- صودا الخبز (على طرف السكين)
اخلطي الدقيق مع السكر والصودا واسكبي الماء وزيت عباد الشمس - ستحصلين على عجينة مثل الفطائر.
اخبز مثل الفطائر العادية.
يتم إعطاء عدد المكونات لحصة واحدة (حوالي 10 بسكويتات الوفل الرقيقة).
الفطائر حلوة ولذيذة.

27. بسكويتات الوفل من عجين الفطير.
عجين الفطير - 1 حزمة
طحين (قليل)
قم بإذابة ألواح العجين وقطعيها إلى شرائح ، ولفيها برفق في الدقيق (حتى لا تلتصق بالمسمار) ، ثم افرديها قليلاً.
ضع شريطًا واحدًا في مكواة الوافل ، واضغط بغطاء لمدة دقيقتين. يقلى.
ضعي على طبق أو لوح (فقط جهزي باقي الطبقات).

28. بسكويتات الوفل بالشوكولاتة.
1 ملعقة كبيرة. ل. يخفق الحليب مع 2 صفار ،
2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 1 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو ، 2 ملعقة كبيرة. ل. sl. الزبدة والفانيليا
و 1.5 ملعقة كبيرة. طحين. أضف 2 خفقت. صفار ، مزيج. اخبز الوافل.

29. فطائر الوافل في المايونيز.
250 غرام مايونيز ، 3 بيضات ، 200 غرام. سمن،
1 كوب نشاء ، 1.5 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة صودا مخفوقة بالخل ، 3 أكواب دقيق.
امزج كل شيء واخبز الوافل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

30. بسكويتات الوفل بالقرفة.
200 جرام سل. تغلب على الزبدة بالملح ،
1/4 فن. سكر ، قرفة ، أضف 1 ملعقة كبيرة. دقيق مخلوط.
أضف 3 مضارب. البروتين ، يوضع في حديد الوافل ، يُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

😁

[/ اقتبس]

ناتاليا ، خذها! تم استدعاء هذه العلامة التجارية أيضًا على قدم المساواة مع Esta ... ولكن يجب أن تبدو فردية كما أظهرت Tanya. هذا النموذج الخاص ناجح للغاية.

الفتيات ، هل يستحق أخذ مثل هذا الحديد الهراء إذا تم اسوداد من الداخل؟ كيف تغسل؟

لقد حصلت على فولتا. إنها حقًا مثل Esta المعروضة هنا. فقط من الصورة بدا لي أنهم أكبر :)) مثل هذه لعبة جميلة. لذلك غسلته قليلاً بالأمس. الآن أنشره بزيت بذر الكتان وأشعله ... لدغة العيون رغم وقوفها على الشرفة. لطختها بطبقة رقيقة بفرشاة سيليكون. أخبرني ، من فضلك ، هل تحتاج إلى القيام بمثل هذا الإجراء مرة واحدة؟ وما اللون الذي يجب أن تحصل عليه؟ وكم دقيقة للاحماء؟ (على لوحتي كانت رمادية عذراء).

[ناتاليا]

لقد حصلت على فولتا.

ناتاليا، تهانينا!

بدا لي أنهم أكبر :))

أين يوجد أكثر من ذلك ، فهو يزن بالفعل 4 كجم!

ملطخة بزيت بذر الكتان واشتعلت ...

شويت إستا بزيت الزيتون لمدة 30-40 دقيقة. أصبح لون اللوحات أغمق ، لكن ليس كثيرًا. أعتقد أن مرة واحدة كافية للطبقة الأولية "غير اللاصقة" ، ثم مع كل خبز يجب أن تتصلب فقط.

[ناتاليا]

حصلت على فولتا بلدي

ناتاليا، أشارك في التهاني!
نعم ، يبدو أنها ليست صغيرة جدًا ، لكن في صوري وأحجامها مرئية.
نعم ، عندما أشعلت ، غادرت المطبخ. لم يتغير لوني عمليًا ، ربما أصبح أغمق قليلاً ، في الصور يمكنك رؤية اللوحات قبل التكليس (حيث توجد الأبعاد) وبعدها (مع كعكة الوفل).
صانع الوافل ، البندق

شيء ما لزج ، تحولت بطريقة ما. تنظيف هذه الطبقة؟ أو محاولة خبز؟

[ناتاليا]

شيء ما لزج ، تحولت بطريقة ما

ناتاليا، طبقة سميكة جدا من الزيت. سخنه مرة أخرى وحاول إزالة هذه الطبقة ...

من الضروري تطبيقه بشكل رقيق ، وإحراقه ، ومسحه بمنديل ورقي ويمكنك تطبيقه مرة أخرى ... أو حتى مرة واحدة كافية. تتميز مكواة الوافل هذه بألواح ذات جودة ممتازة ، ومسامية المواد منخفضة للغاية ، وهناك حاجة إلى القليل من الزيت لإنشاء طبقة جيدة غير لاصقة

لقد قمت بتكلسها لمدة 5 دقائق قبل الخبز مباشرة ، وفركتها وبدأت في الخبز

حاول أن تمر عبر الورقة باستخدام عود أسنان زيتي

يجب ألا يكون هناك أي لزوجة ، ربما كانت طبقة الزيت أكثر من اللازم. أتفق مع سفيتا ، من الضروري التسخين ومحاولة إزالة الزيت الزائد حتى يتبلمر تمامًا.

تنظيف هذه الطبقة؟

سأحاول تسخينه بزيت الزيتون أولاً ، فهو يساعد على إذابة رواسب الزيوت الأخرى ، ربما في هذه الحالة سيساعد - هل تأخذ الكثير؟

[NaaaTaaa]

NaaaTaaa، لقد نسيت أن أقول - أنا سعيد جدًا لأنك ما زلت تمسكها! فطائر الوافل اللذيذة لك

الفتيات ، هل يستحق أخذ مثل هذا الحديد الهراء إذا تم اسوداد من الداخل؟ كيف يتم غسلها؟

i11371، اسمع ، يبدو أنني رأيت الشخص الذي تتحدث عنه ... كانت هناك بالفعل لوحات سوداء للغاية ... علينا حفر الإنترنت ، ما الذي تم إنجازه. نحتاج إلى إزالة الألواح وطهيها في شيء ، على ما أعتقد ...

لكن إذا تخلوا عنه بثمن بخس ، فلماذا لا نحاول إحيائه.

سؤال آخر هو لماذا هم من السود؟ هل تم خبز الكثير من الفطائر في حديد الوافل هذا؟ يساء استخدامها؟

لقد استخدمت كلا النصين ، وأصبح أفضل بكثير. شكرا لك! سأحاول ذلك غدا.

سفيتا ، شكرا لك.لذلك أخذتني الشكوك.



الآن بحثت في المتجر على الإنترنت

نادي Kupikenwood والآيس كريم

هناك كل أنواع العباءة. صحيح أنها مصنوعة في الصين.

والموديلات 271 و 281 تختلف فقط في وجود الجرس؟

[i11371]

i11371ولكن في رأيي لا يوجد زهرة باردة XXL.

الفتيات ، قرأن / أصبن بكعكة عسل سائلة كبيرة الحجم من Chloe XXL.
في المتاجر ، كما أفهمها ، لم تعد مكواة الوافل موجودة ، أليس كذلك؟
لذلك ، من فضلك ، ابحث فجأة عن نظير ، فأنتم جميعًا منقبون نشطون هنا) - شطب في الفرع.

وسؤال آخر ، فتيات ، هل جرب أحد الخبز في Este؟ وبأي زيت تشحم سطح مكواة الوافل قبل الخبز؟

[Elfa]

Elfa، يبدو لي أن شخصًا ما جربها في خبز سوبر خالي من الطعام

حسنًا ، طلبت 281. مع توصيل 3840. خنقني الضفدع. مكلفة للغاية مقارنة بجميع صانعي الوافل الآخرين. آمل ألا يكون عبثاً أنني أفلست ...

[i11371]

هل جرب أحد خبز إستي؟ وبأي زيت تشحم سطح مكواة الوافل قبل الخبز؟

لقد قمت بخبز الفطائر المختلفة فيه ، الشوفان ، الخبز ، الحنطة السوداء ، فقط السكر من أناستازيا. كل شيء يبدو رائعًا ، بسكويتات الوفل رفيعة جدًا ومقرمشة. دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز. إليكم صور الحنطة السوداء
فطائر الحنطة السوداء # 5

أمر 281. مع تسليم 3840.

i11371، السعر العادي لمكواة الوافل ، طلبت 285 أغلى ثمناً (وأكثر من ذلك بكثير) من ألمانيا ، ثم اختفوا في روسيا ، وقفز المعدل ... ، وأردت حقًا مكواة الوافل ، لكنني لم أندم أبدًا على امتلاكها.

جئت لأتفاخر لأشكر استجابة أعضاء المنتدى. انظر ماذا حدث! لقد خبزت الفطائر لأول مرة. حسب وصفة الزرافة. جميل لذيذ. صحيح أن السابقون طلبوا شيئًا أقل صغرًا.

[ناتاليا]

ناتاليانتيجة ممتازة !!

شيء أقل دقة.

لن يكون الأمر سهلا! الشيء الجيد في صانع الوافل هو أن الفطائر رقيقة ومقرمشة! ولكن يمكنك صنع قرون أو أنابيب بالحشو - عادة ما تفقد الرقائق الرقيقة هشاشتها من الحشوة.

واليوم صنعت رقائق البطاطس على مكواة الوافل من أجل Bomann AT 5017 SV الرقيق - فقط من البطاطس.
جربت خيارين للقطع - على الموقد (بتلات رفيعة) وعلى العملاق (على التوالي ، حتى أرق).
لقد أحببنا التقطيع إلى شرائح عملاقة ومملحة قليلاً - رقائق دانتيل حقيقية
اخبز على الفور وتختفي على الفور

وتلك الموجودة في بيرنر سميكة قليلاً وتشبه البطاطس المقلية فقط.

رقائق البطاطس على حديد الوافل

فاجأ! كيف هذا؟ هل هي مسطحة وذات نمط من حديد الوافل؟ هل أحتاج إلى تزييتهم بالزيت؟ قبل أو بعد وضع حديد الوافل (على الرغم من أن السؤال ربما يكون غبيًا - على الأرجح من قبل)؟ هل تصبح رطبة عندما تبرد؟ وكيف ستبدو هذه الرقائق مع الإضافات غير الملح - الفلفل الحلو على سبيل المثال؟ وسؤال آخر: هل يستحق كل هذا العناء - حسنًا ، ما مدى توافق سرعة الطهي وتناول الطعام مع بعضهما البعض (لا ترغب ، كما هو الحال ، ليس فقط في وضعها في فمك ، ولكن أيضًا أن يكون لديك ما يكفي لعائلتك وحتى قطرة قطرة لوقت لاحق)؟ نشأت أسئلة كثيرة على الفور! الفكرة رائعة - أنا أنتظر التفاصيل ، أو الأفضل - وصفة منفصلة !!!

[ناتاليا]

جاء إلى التباهي

واو ، كيف مشمس ناتاليا، تهانينا ، فطائر الوافل الرائعة.

اقتباس: NaaaTaaa من أمس الساعة 22:51
شيء أقل دقة.

لن يكون الأمر سهلا! الشيء الجيد في صانع الوافل هو أن الفطائر رقيقة ومقرمشة!

، حذرت على الفور

بعد التهدئة سوبر مقرمش، في ضوء الدانتيل فقط

[ميش]

ميش, ناتاليا، سأحاول بالترتيب.
الرقائق مسطحة تمامًا ، والنمط الموجود على الرقائق الرفيعة غير مرئي عمليًا ، أما بالنسبة للرقائق السميكة فهي مرئية بوضوح (تتحول في صندوق).
أعتقد أن السماكة بين الشعلة والعملاق ستكون مثالية ، لكن ليس لدي واحدة. صحيح ، هناك فكرة عن كيفية القيام بذلك (بمساعدة مقشرة البطاطس ، والتي لدي الكثير من السماكات المختلفة).
قبل الخبز ، لطخت البتلات بالملح فقط وقبل وضعها مباشرة ، لأن إذا كان مقدمًا ، يترك العصير ويصبح أكثر لزوجة.
تزييت اللوحات الزيتية قبل كل إشارة مرجعية ، لأن وإلا فقد يلتصق مكواة الوافل.
لا تصبح خام. ومع ذلك ، ليس لديهم وقت ، لأن تختفي على الفور.
الفلفل الحلو أو أي شيء آخر لم يتم اختباره بعد ، على الرغم من أنه يمكن استخدام أي مسحوق. لكن من المهم عدم المبالغة في ذلك. مع طريقة التحضير هذه ، يكون طعم أي إضافات مشرقًا للغاية (تم اختباره على فطائر البطاطس).
سرعة الطهي تكاد تكون فورية ، لأن بعد العملاق ، تكون البتلات رفيعة ومقلية بسرعة كبيرة.
يعتمد عدد الرقائق في كل علامة تبويب على حجم البطاطس. ولكن مع أي إشارة مرجعية ، إذا كنت تريد أن تأكل بنفسك وتدليل الآخرين ، فمن الأفضل أن تخبز الكمية المطلوبة بفم مكمّم ، ثم تنغمس في الجميع.
حظا سعيدا!

البنات والأولاد ، أنا مرة أخرى في عذاب الاختيار ... أبحث عن مكواة الوافل لأمي كهدية.
متطلبات الجهاز: لوحات موثوقة وقابلة للاستبدال (مهتمة بسكويتات الوفل والشوايات الفيينية / البلجيكية) ، الخبز الموحد والسريع (هل توجد؟) ، 2-4 حصص.

أنا أبحث ، أبحث ، لكن لا توجد مراجعات للعديد أو ليست تقييمات جيدة جدًا ... لا أعرف أي قوة أفضل للاختيار. هل القوة مهمة؟ في بعض الأحيان ، تحتوي مكواة الوافل الباهظة الثمن مثل Mulinex على 700 ، والحديد غير المكلف أكثر.

ما هي الشركات الأفضل للنظر فيها؟ بالنسبة للنحفاء ، أعلم أن كلور جيد ، وأن الفطائر البلجيكية الفيينية هي بالنسبة لي غابة مظلمة. هل يحتاج البلجيكيون والفيينيون إلى ألواح مختلفة؟

- يوصي الأصدقاء بـ VITEK VT-1592 ST ، لكنهم ينتقدون في المراجعات لعدم تكافؤ وقت الخبز والخبز. القوة - 1000

- تم تأنيب Polaris PST 0105 أيضًا بسبب البطء - حيث تبلغ قوتها 850

- لقد اعتنيت بـ Moulinex SW6118 ، لكن الجهاز لديه قوة إجمالية تبلغ 700 وهناك مراجعة واحدة فقط في السوق (رغم أنها جيدة)

- يوبخ خبازون متعددون من REDMOND المشهورون جودة البناء ... لا أعرف أي واحد يجب النظر إليه.

- لقد اعتنيت أيضًا بـ GFgril GF-040 ، لكنهم قاموا أيضًا بتوبيخه بسبب بنية سيئة.

الرجاء المساعدة بالنصيحة. ربما شخص ما لديه الأجهزة المشار إليها؟ كيف كنت مثلهم؟ في أسوأ الأحوال ، اعتقدت أن أشتري لها مكواة وافل جيدة وموثوقة لفطائر الوافل السميكة بدون ألواح قابلة للاستبدال - ربما يمكنك إخباري بشيء؟

[سونيا]

سونيا، لماذا أمي تحتاج لوحة شواء؟ إذا كنت تقلى النقانق أو الخبز ، فستكون هناك حاجة إلى هذه اللوحة الموجودة في حديد الوافل ، وإذا كنت تقلى شرائح اللحم أو السمك هناك ، فأنت بحاجة إلى التفكير في شواية منفصلة ، ولا يمكن لمكواة الوافل التعامل مع هذا. صانع وافل جيد جدًا لخبز الوافل البلجيكي السميك gfgril gf-020 waffle pro ، يخبز بسرعة كبيرة ويتم التحكم في درجة حرارته. على حساب جودة البناء ، لدي الكثير من أجهزة gfgril ، فهي تناسبني كثيرًا.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكرا للرد! gfgril أضاف نفسه إلى القائمة ، وسأرى ما إذا كان لدينا في المدينة. درجة الحرارة القابلة للتعديل هي إضافة كبيرة منفصلة ، لكنني نسيت ذلك.

نعم ، أرادت شيئًا مثل النقانق وقطع صغيرة من فيليه الدجاج. بشكل عام ، شيء صغير. لكن قراءة المراجعات في السوق أفهم أنه لا يجب عليك مطاردة عدد الألواح ، فمن الأفضل شراء مكواة بسكويت الوفل فقط ، لكن جيدة.

قطع صغيرة من فيليه الدجاج

هذا لن ينجح ، فكل اللحوم والأسماك والدجاج مطهية أو مطبوخة في مكواة الوافل ، بالنسبة للحوم تحتاج إلى جهاز بسعة 2000 ، وليس مكواة بسكويت الوفل ذات طاقة عالية ، ولكن جهاز شواء. كان لدي مكواة وافل كبيرة بسعة 1800 ، كما أنها لا تستطيع التعامل مع اللحوم ، حسنًا ، كانت هناك قشور.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، يفهم ، شكرا جزيلا! ثم سأركز على اختيار مكواة الوافل. لكن في الوقت الحالي ، أصبحت gfgril هي القائد - السلطة والتنظيم.
هل يمكن أن تخبرني أكثر ، من فضلك ، لديها تصميم غير عادي بالنسبة لي - هل من المفترض أنه أثناء الخبز من الضروري قلبها؟ أو مثل هذا التصميم بحيث لا تسخن الطاولة؟

[سونيا]

سونيا، نعم ، عليك أن تقلبها.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكرا جزيلا!

[يلمع]

جميع اللحوم والأسماك والدجاج مطهية أو مسلوقة في صانعة الوافل ،

يلمع، حسنًا ، لا أوافق ، غالبًا ما أقوم بقلي الثدي في رسم كاريكاتوري ، يتضح بسرعة وعصارة
متعدد الخبازين ريدموند (كارتوننا) - تبادل الخبرات والوصفات # 1131
قرأت أن الأسماك تُخبز هناك ، لكن الآراء حول الفطائر السميكة تبدو غامضة ، ليس لديّها ، لذلك لا يمكنني قول أي شيء ، لكنني سعيد جدًا بصحن الشواء ، كل شيء مقلي ومخبز.

خفيف ، حسنًا ، لا أوافق ، غالبًا ما أقوم بقلي الثدي في رسم كاريكاتوري ، يتضح بسرعة وعصير

لقد تم قليها أيضًا في رسم كاريكاتوري ، اتضح أولاً ، أولاً ، لفترة طويلة ، وثانيًا ، تم غليها وطهيها على شواية Steba لمدة 5 دقائق مع قشرة مقرمشة.

حسنًا ، لدي لمدة 3 دقائق أطول ، لكن ليس مطهيًا مسلوقًا. بشكل عام ، كل شخص لديه أذواق مختلفة ، أنا راضٍ تمامًا عن الرسوم المتحركة في هذا الصدد ، على الرغم من وجود شواية ميديا ​​بألواح قابلة للفصل.

[سونيا]

حسنًا ، لدي 3 دقائق أطول

واو ، لدي 20 دقيقة على الأقل

سونيابالمناسبة ، بالنسبة للحوم وأشياء أخرى ، انظر إلى المقلاة الهوائية ، يمكنك GF ، أنا الآن أعيش مع GF كثيرًا ، قبل ذلك كان هناك Philips ، لا أعرف حتى لماذا ، لكن الحب لم ينجح ، لقد بعته ، لكنني تعاملت مع GFshechka مباشرة. يبدو أن Kitfort لديها نفس الشيء ، لكنني لا أملكها ولم يكن هناك شيء لا يمكنني قوله عنها.

أنا أحب الدجاج من AF أكثر من المشوي ، على الرغم من أن القلي يستغرق وقتًا أطول.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، واو ، لم أكن أعلم أن هناك مثل هذا! شكرا ، سوف ألقي نظرة.
بشكل عام ، أحب هذه التقنية الصغيرة وأستخدمها أكثر من التقنيات الكبيرة.

نظرت إلى GF ليس فقط لأمي (سأستمر في أخذ 020 لها ، على الأرجح) ، ولكن أيضًا لنفسي مكواة الوافل للأطفال - GF-010.

تاتيانا، نعم ، لقد أوقفت من ريدموند من خلال بعض المراجعات حول لوحة الفطائر السميكة (وكان التركيز عند اختيارها عليها) ، على الرغم من وجود الكثير من المراجعات الجيدة!

Tatyana ، نعم ، لقد أوقفت من Redmond من خلال بعض المراجعات حول لوحة الفطائر السميكة (وكان التركيز عند اختيارها عليها) ، على الرغم من وجود الكثير من المراجعات الجيدة!

لدي ، ريدموند لا يخبز بسرعة ، بسكويتات الوفل لمدة 8-10 دقائق ، يمكن لـ GF أو Frifri التعامل في 3 دقائق ، حسنًا ، اعتمادًا على درجة الحرارة المراد قليها. لن آخذ ريدموند على أنه مكواة الوافل ، فهو جيد مع عدد كبير من الألواح ، لكن حتى Tefalevsky Multi-baker يصنعه من حيث السرعة ، على الرغم من أن لديهم نفس القوة.

صانع وافل جيد جدًا لخبز الوافل البلجيكي السميك gfgril gf-020 waffle pro

حديد الوافل رائع! يمكنك الخبز بدون وصفات عن طريق خلط العجين حسب الرغبة مع حشوات مختلفة سواء كانت فواكه وخضروات أو بطاطس مهروسة. يخبز لمدة لا تزيد عن 4 دقائق ، ودرجة القلي قابلة للتعديل ، والطلاء عالي الجودة ، وسهل التنظيف.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، هل صانعو الوافل محترفون مجانًا؟ ولكن هناك السعر ، للأسف ، لا يناسب

شكرا جزيلا لمساعدتك ونصائحك!

[سونيا]

سونياأنا أتفق مع كل من جوليا وسفيتلانا. لديّ خباز صغير من ريدموند ، وهناك لوحة لفطائر الوافل السميكة ، لذلك إذا كانت والدتك تريد فقط لنفسها ، 1-2 إشارات مرجعية للمعايير ، وإذا كانت أكثر ، شخصياً ، تعبت من الانتظار ، فإن الخبازين المتعددين يخبزون الفطائر السميكة لفترة طويلة. لذلك اشتريت لاحقًا GFK أحمر مستدير. سعيد مثل الفيل. أسرع بكثير ، والشكل أفضل - الخلايا أعمق ، وتخبز جيدًا كل من الحلويات والخضروات.
إذا كان لديك أي أسئلة ، اسألني ، لدي كلا الجهازين.

[ايلينا]

ايلينا، شكر!
اتصلت بالأمس وسألت والدتي - إنها تميل أيضًا إلى مكواة الوافل غير متعددة الوظائف بدون ألواح قابلة للإزالة ، ولكن الخبز أسرع. من حيث الكمية ، فهي معنا قليلاً ، لكن توفير الوقت دائمًا ما يكون ميزة كبيرة. بشكل عام ، اخترنا GF 020 ، خاصة وأن لدينا في عدة متاجر.

أردت أن أسأل GF - كيف تنظفه؟ هل يكفي مسح الألواح فقط أم يمكن فكها وغسلها؟

[سونيا]

سونيا، GFKA خيار رائع ، تهانينا على اختيارك.
تحتوي مكواة الوافل هذه على مثل هذا الطلاء - لم يحترق علي شيء بعد حتى لا يمكن محوها بمنديل.
لذلك ، أقوم بمسحه بمنشفة ورقية بعد كل استخدام.
ولم أقابل أي مراجعات حتى تتمكن الفتيات من فك اللوحات هناك ، أعتقد أن هذا مستحيل.

[ايلينا]

ايليناأدركت شكرا!
أنا سعيد جدًا لأننا قررنا بالفعل. هنا ، وفقًا للنصيحة في هذا المنتدى ، اخترت غلاية مزدوجة في وقت واحد - لم أخطئ ولو مرة واحدة. وفي البداية نظرت إلى أجهزة بخارية أخرى ، أكثر تعقيدًا (كما بدا لي). لا يزال يعمل بشكل جيد. أنت مفيدة جدا يا فتيات!



Uff ، أمرت!
الفتيات ، عفوا ، لا يزال هناك سؤال حول GF 020 - هل تصب العجين هناك ، وتقلبه ويتم خبزه حتى يصبح جاهزًا؟ أم تصب العجينة ، وتقلبها للتوزيع ، ثم تعيدها؟

[سونيا]

اقلبها واخبزها حتى تصبح جاهزة؟

سونيا، نعم ، أحولها إلى وضعها الأصلي قبل إخراجها مباشرة. لذا فإن اللون البني من الأعلى إلى الأسفل يكون أكثر توازناً.

[جوليا]

جوليا، شكر! سأحصل على العاشرة ، آخذه إليها واختبرها.

لقد وجدتها لعام 1799 ، شككت قليلاً بسبب السعر المنخفض المريب (dns) ، لذا كيف سألتقطه - سأفحص بعناية ما إذا كان جديدًا. فقط في حالة ، نظرت إلى متجر آخر ، حيث السعر أعلى.