صانع الوافل ، البندق

[بروبول]

بروبول، لدي أيضًا Severin SA 2966 (1000 واط) ، يخبز بالتساوي ، أنا سعيد جدًا به. هل تُخبز الفطائر بشكل غير متساوٍ وفقًا لهذه الوصفة فقط؟ هل يمكنك تجربة وصفة أخرى؟ ولن تحترق ...

[شمس 4]

ولدي مثل هذا الحديد الوافل - Delta DL-22 ورف كهربائي Supra WIS-200 - أنا سعيد بكليهما - ...

شمس 4وما وصفة عجينة المكسرات التي تناولتها؟ ومع ذلك ، هل رميت المكسرات الأولى كما هو مكتوب في التعليمات؟ قمت بتنظيفها وتكلسها بالزيت ، لذلك أعتقد أنه الآن ...

[لكنني لن أفعل هذا بعد الآن]

ومع ذلك ، قمت بإلقاء المكسرات الأولى كما هو مكتوب في التعليمات؟ قمت بتنظيفها وتكلسها بالزيت ، لذلك أعتقد الآن ...

ها !!! بالطبع لا!!! أود التخلص من الكثير !!!
في المرة الأولى التي صنعت فيها وصفة مثل هذه: إنها فقط في الصورة
مكونات:
عجينة.
1.250 غرام. مارجرين للخبز
2.2 بيضة
3. 1/2 كومة. الصحراء
4.1 / 2 ملعقة صغيرة الصودا (مروي بالخل)
5. 3-4 مكدسات دقيق (استغرق مني 3.5 أكواب).
حشوة:
1.100 غرام. زبدة (جيد!)
2.2 برطمان حليب مكثف مسلوق
3- الجوز والفول السوداني والزبيب (لدي فول سوداني وزبيب)
4. شظايا من المكسرات المخبوزة Smile
تجهيز:
يُطحن السمن مع السكر وصفار البيض ويُضاف إليه بياض مخفوق. أضيفي الصودا ، مع الخل ، واخلطي. قدم الدقيق تدريجياً ، يجب أن تحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق بيديك.
بينما نقوم بإعداد القالب "للقتال" ، ضع العجين في الثلاجة.
نقوم بتسخين الشكل والشحم بالزيت مرة واحدة (لم يعد مطلوبًا)
تشكل العجينة إلى قطع أصغر من الجوز. خبز.
لكنني لن أفعل هذا بعد الآن - لأن الوصفة ليست سيئة لمن يحبون عجينة الوافل - لكن هذا ليس ما أكلناه كطفل

ثم قمت بعملها على الوصفة - والتي سأفعلها دائمًا الآن - - سأعيد كتابتها من العمل :-) ليس في متناول اليد :-) سأقوم بنشرها في المساء.

وقد رميت بالفعل المكسرات الأولى للطيور ... لكنني صنعت أبسط عجين وخرجت المكسرات على الفور ، دون أي وصفة ، ولكن هذا من أجل الطيور. لقد خرجنا من النموذج بشكل مثالي الآن سأصنع المكسرات للناس. شكرا على الوصفة ووصف مفصل لتحضير المكسرات! لم أنتظر بعض الوصفات لأجدها على الإنترنت. لذلك بدأت أتقن البندق.

أحببت العجين مع المايونيز أكثر - سأكتب :-)

حسنا سأنتظر. هناك العديد من الوصفات ، لكنك تريد وصفات مجربة ولذيذة ومتفتتة. ربما اكتب ، مثل ملفات تعريف الارتباط "kurabie" أو شيء من هذا القبيل.

باعتباري kurabye ، كنت أبحث عن نفس الشيء ، لكنني لم أجده. هذه الوصفة اللذيذة / أطبخ باستخدامها ، لكن ليس الكرابيا ، لكنها لذيذة ومتفتتة

شكرا ، سأحاول غدا. اليوم خبزت طبقًا لوصفة من الإنترنت ، أخذت نصف الوصفة والآن أنا بحاجة لإنهائها. حسنًا جدًا ، بالطبع ، اتضح ، لكن ليس ما أردت.

واليوم كان لدينا مخاريط الآيس كريم "الزرافات". في البداية كنت أرغب في عمل القليل ، والباقي في أنابيب ، ثم أقوم بإخراج كل الأقماع.

تحترق الفطائر الناعمة بالضباب في المنتصف ويجب قلبها. ربما أفعل شيئًا خاطئًا.
يضيء الضوء الأخضر ، وينطفئ العجين الموجود في صانع السندوتشات ، ثم يضيء مرة أخرى - أفتح الجزء السفلي ، والجزء العلوي أبيض بني ، والوسط بني جدًا. بالطبع ، يخبز بسرعة كبيرة ، بحد أقصى 3-4 دقائق (على كلا الجانبين) ، لكني بحاجة إلى العمل. : girl_coocking: أغلقته وأخرجته ليس عني.

لذلك ، حصلت على مكواة الوافل لقضاء العطلة 1000 واط ، طلاء السيراميك بسكويتات الوفل الرقيقة "Lyubava". نخبز اليوم بسرعة وببساطة ، لا يوجد شيء لا يزعجك.

تهانينا! أخيرًا ، شخص ما لديه حديد الوافل المطلي بالسيراميك! أتساءل كيف ستتصرف في المستقبل

شكراً لكم ، لقد قمت بخبزها للمرة الثانية اليوم ، لا شيء عالق ، لا توجد قطرات وسخام من الزيت. نعم ، وقد تم تلطيخها بالزيت فقط لأول مرة. ومن المثير للاهتمام أيضًا كيفية ثبات الطلاء ، وإلا في صانع السندويشات ، يكون الطلاء غير النموذجي قد تقشر تقريبًا.

[تانا 77]

أنا مهتم أيضًا بكيفية تصرف السيراميك في حديد الوافل.من تجربة التواصل مع السيراميك ومن النظرية من المبدعين والمختبرين ، يجب تسخين السيراميك جافًا ، وعندها فقط يجب عدم تشحيمه بالزيت ، ويجب تسخينه بالزيت بالفعل - وبهذه الطريقة لن تسد المسام ولن تتسبب في فحم الكوك ، وستستمر لفترة أطول. حسنًا ، من الأفضل غسله بعد كل استخدام حتى لا تبقى جزيئات المنتج على السطح. تانا 77، إنني أتطلع إلى انطباعاتك عن الطلاء بعد شهر آخر

مرحبًا ، من فضلك أخبرني من لديه مكواة تيفاني الوافل (750 واط) أو BeByliss (800 واط) للفطائر الرقيقة ، كيف يعملان؟ قرأت الموضوع ، قرأته ، بحثت عنه ، غوغل ، لكن لم أجد أي مراجعات. لقد قتلت طوال اليوم.

7 في 1

أوه ، حسنًا ، اهمسي يا لها من معجزة من فضلك

[مارينا]

ماريناهنا يمكنك أن ترى ذلك - 🔗

[مناع]

مناع، شكر

أجيب على سؤالي بنفسي ، ربما يكون هناك شخص ما في متناول يدي
اخترت مكواة الوافل مما هو موجود في أقرب متاجر تيفاني وبابيليس. خارجياً ، بدت تيفاني أفضل ، جودة البلاستيك تسخن بسرعة ، الحجم بدا لي أكبر من حجم بيبليس ، الغطاء لم يتدلى ، لكني لم ألاحظ حقيقة أنه ليس به مقابض! وهذا هو أكبر عيب بسبب هذا ، فرن الويفر ليس مريحًا للغاية ، عليك أن تلمس الغطاء نفسه ، وتسخن كثيرًا. لا يتم خبز الفطائر بالتساوي ، والوسط أبيض ، والحواف رمادية.
تعاملت مكواة الوافل مع الوظيفة ، باستثناء أوجه القصور المذكورة أعلاه ، مقابل 20 دولارًا ، على ما أعتقد.
أصبحت الفطائر الأولى التي صنعتها وفقًا للوصفة shuska GIRAFELS لذيذة ، لقد تركت مراجعة حول الزرافات في موضوع يحمل نفس الاسم.

الفتيات ، سؤال: أنا حقًا أحب الفطائر الصغيرة ، لذا فأنا أنظر إلى Saturn ST-EC0151 و Tefal 6010. الفرق في السعر واضح ، من يمكنه معرفة ما إذا كان الفرق في الجودة كبيرًا؟ تيفال تغوي بأنماط ، زحل ، بالطبع ، بسعر. سأكون ممتنا لأي ردود فعل.

Tefal 6010 لم أجد شيئًا في المخزون ، لذلك تم تضييق الاختيار

[مارينا ك]

مارينا ك,
لقد حفرت واحدة) ولكن ما زلت أميل نحو زحل ، وكلما أخذت صانع شطائر في إصدار مختلف)

نظرت أيضًا إلى زحل بطريقة ما ، لكنني لم أكن راضيًا عن قوته ، على الرغم من أنني ما زلت أرغب في رؤية النتيجة. ربما يمكنك طهي شيء آخر عليها بجانب الفطائر؟

لم يرد أحد ، ولكن يمكنني الآن الإبلاغ عن عملية الشراء - فجأة سيبحث شخص ما عن مراجعة ، مثلي ...
ناستيا ، أخبرني ، من فضلك ، هل من الملائم لك عدم وجود مزلاج في هذا النموذج؟ بخلاف ذلك ، أرغب أيضًا في شراء مكواة الوافل ولا يمكنني الاختيار بين Clatronic HA 3494 (لا يوجد مزلاج ، ولكن المزيد من الطاقة) و Clatronic HA 3277 (يوجد مزلاج ، لكن قوة أقل).

في البداية اعتقدت أن سبب الحاجة إلى مزلاج enta ، ينكسر ، إلى جانب ذلك ، بالنسبة للبعض ، ولكن بعد ذلك فكرت - لقد انقطع ولمدة دقيقة ونصف أو دقيقتين لم يكن من الضروري الإمساك به ، اضغط على الغطاء. ، يمكنك بدء الأنابيب بالتوازي هذه المرة.

أو ربما في النموذج الخاص بك لا تحتاج إلى الضغط مع الاستمرار على الغطاء عند الخبز ؟؟؟

[ايرا]

ناستيا ، أخبرني ، من فضلك ، هل من الملائم لك عدم وجود مزلاج في هذا النموذج؟ بخلاف ذلك ، أرغب أيضًا في شراء مكواة الوافل ولا يمكنني الاختيار بين Clatronic HA 3494 (لا يوجد مزلاج ، ولكن المزيد من الطاقة) و Clatronic HA 3277 (يوجد مزلاج ، لكن قوة أقل).

في البداية اعتقدت أن سبب الحاجة إلى مزلاج enta ، ينكسر ، إلى جانب البعض ، ولكن بعد ذلك فكرت - لقد انقطع ولمدة دقيقة ونصف أو دقيقتين لم يكن من الضروري الإمساك به ، اضغط على الغطاء. ، يمكنك بدء الأنابيب بالتوازي هذه المرة.
أو ربما في النموذج الخاص بك لا تحتاج إلى الضغط مع الاستمرار على الغطاء عند الخبز ؟؟؟

أنا لست ناستيا ، لكن يمكنني الإجابة. ايرا، المزلاج مطلوب. لدي أجهزة بدون مزاليج وبها مزاليج ، لذا فهي غير مريحة للغاية بدون مزاليج. في الواقع ، يتم توصيله بالجهاز وأحيانًا تتعب اليد من تثبيتها في المكان الذي يجب أن يكون فيه القفل. خذ مع مزلاج ، نصيحتي.

أوه ، لديّ مكواة الوافل "زهرة" وللفطائر الرقيقة بدون مزلاج ثقيل اغطية. لم أكن بحاجة إلى مزلاج. لكن بالنسبة لصانع السندوتشات ، هناك حاجة إلى مزلاج للخبز الموحد ، لكن هذا هو IMHO الخاص بي تمامًا

اشتريت القليل من Saturn ST-EC0151 حتى جربته.
ولكن تم تحديث صانع السندوتشات 6 في 1 DEX DSM-36

جاءت السندويشات رائعة ، لكن الكعك تحولت إلى كعكات. لا أفهم ما أفعله خطأ ، الوصفة هي نفسها في كل مكان (مع مسحوق الخبز). التالي في الخط هو المكسرات والكعك وفطائر Liège وشيء ما على الشواية

لكن الكعك تحولت إلى كعكات

ولدي هذه الكعك فقط وفقًا لوصفتهم ، من الكتاب الذي يحتوي على التعليمات ، اتضح ، كم مرة فعلت - كل شيء على ما يرام ، لكن وفقًا لوصفات أخرى ، فقد ظهر أيضًا بشكل سيء.

الفتيات ، كما رأيت ، لديك صانع شطائر 6 في 1 DEX DSM-36 أراد أيضًا شرائه. كيف تتعامل معها وهل هي ذات نوعية جيدة؟ ثم لشرائه عليك أن تسأل أصدقاءك في أوكرانيا ، هل يستحق ذلك أم لا؟

انظروا ، هناك نفس الحجم ، لكن أصغر في الحجم (لأولئك الذين يحتاجون إلى حجم أصغر)

أوه ، إذا علمت أنه سيكون هناك مثل هذا الشواية المصنوعة من الساندويتش والوافل والحديد مع المكسرات والكعك والكعك ، فلن أشتري 3 في 1. لكنني قد لا أريد شيئًا حتى أضيف أختي وشراء هذا

لم أسمع تعليقات سيئة حول تقنية dex ، ربما سيعمل هذا الجهاز بشكل جيد.

[لاغري]

لاغري، ممتلئ الجسم مستقيم؟ كم دقيقة تخبزهم؟
تاتجانكا, irysikf، ورأيته بالصدفة ، لقد اشتريت تقريبًا 4 في 1 ، لكن هنا أحب Dex بحنان - لدي طباخ بطيء وصانع خبز ، كل شيء يعمل.

[مارينا]

مارينالدي صانعة دونات من دايو ووصفة العجين في التعليمات كما يلي: 75 غرام دقيق ، 50 غرام سكر ، 1 ملعقة كبيرة. ل.بيكنج بودر ، 1/4. ل. ملح .75 مل حليب ، 1 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ينمو. أو السمن ، 100 جرام من السكر الناعم للرش... أحتفظ به لمدة 3 دقائق ، وأحيانًا أختلس النظر ولا أبحث لفترة من الوقت - أخرجه لأنني مستعد. دائمًا ما تظهر الكعك كما في الصورة ، تمامًا في الشكل. تملأ الحلقات حتى أسنانها وترتفع أثناء عملية الطهي وتقلى بالتساوي. لكنني آخذ وصفات أخرى من الإنترنت - لا يوجد شيء من هذا القبيل. لدي وصفة أخرى في التعليمات هنا ، لكنها مع الخميرة ، لذا لم أجربها.

[1 ملعقة كبيرة. ل]

ربما تحتاج إلى الكثير من مسحوق الخبز كما في الصورة ، انظر: 75 جرامًا من الدقيق بالفعل 1 ملعقة كبيرة. ل مسحوق الخبز! في وصفات الدونات لدي 200 غرام من الدقيق 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز ، شيء من هذا القبيل ...

لاغري، إذا أمكن ، يرجى كتابة وصفة أخرى مع الخميرة ، مع التعليمات

لدي أيضًا صانع دونات من Daewoo وصفات الكعك من الإرشادات ممتازة ، وأكتسحها مثل البذور.

[تانيوشا]

لاغري ، إذا أمكن ، يرجى كتابة وصفة أخرى مع الخميرة ، مع التعليمات

وصفة الدونات الحلوة الكلاسيكية
50 غرام دقيق ، 2 ملعقة كبيرة. ل.سكر بودرة ، رشة ملح ، 1/2 ملعقة كبيرة. ل.خميرة جافة ، 1 بيضة. 2 ملعقة كبيرة. ل.حليب دافئ ، 25 غرام زبدة مذابة.
اعجن العجينة ولمدة 20 دقيقة. في مكان دافئ ، يجب أن تتضاعف العجينة. مدة الطهي 2-3 دقائق أو حتى تنضج الكعك.
يجب أن نحاول أيضًا ، ربما حتى نحبه. كان الأمر أسرع بدون خميرة مع مسحوق الخبز ، لذلك أخبزهم.

لدي أيضًا صانع دونات من Daewoo وصفات الكعك من الإرشادات ممتازة ، وأكتسحها مثل البذور.

تانيوشا، هل جربته مع الخميرة؟ لو كان الامر كذلك لاي مدى تحبهم؟

تحتوي تعليمات Dex على الوصفة التالية (في الواقع ، تضاعفت ثلاث مرات بواسطة Daewoo):
دقيق: 250 غرام
السكر: 125 غرام
الحليب: 250 مل
فانيلين: 2 ملعقة صغيرة
البيض: 3 قطع.
زيت نباتي: 50 مل
مسحوق الخبز: 1 علبة
الملح: قرصة
بمجرد أن أفتح الغطاء ، تفرغ الكعك

مسحوق الخبز: 1 علبة

بالأمس كنت أشتري مسحوق الخبز للتو ، لذا كانت تلك التي كانت على الرفوف في عبوات صغيرة فقط ، ربما هناك ملعقتان صغيرتان كحد أقصى. اتضح أنه ، بالمقارنة مع الوصفة من Daewoo ، يتم زيادة جميع المكونات من حيث الكمية ، ويتم تقليل مسحوق الخبز (إذا كانت العبوات تشبه العبوات التي اشتريتها ، ولم أر الكبيرة منها ، بحيث تناسبها 3-4 ملاعق كبيرة)

أضع العجين على الخميرة ، والآن بالشكل الملائم ، سأخبزه ، وبعد ذلك سأكتب أي منها يتم الحصول عليه.
أنا بنفسي أصنع مسحوقًا للخبز ولم أشتريه لفترة طويلة: آخذ جزءًا واحدًا من الليمون - أنت + جزءان من الصودا + جزءان من النشا ، فقط ليمون - ذلك في الهاون أسحقه إلى مسحوق.

بمجرد أن أفتح الغطاء ، تفرغ الكعك

كان هذا هو الحال مع الوصفات من الإنترنت.

شكرًا لإخباري بكيفية عمل مسحوق الخبز ، ظللت أفكر في الأمر ، لكن لسبب ما لم أخوض في العملية

سأحضره دائمًا مقدمًا حتى لا أزعج قبل الخبز وتخزينه في جرة. كم تكلف ، وأحيانًا طويلة ، وتعمل دائمًا بشكل رائع.

فئة ، سأفعل بالتأكيد!

نعم ، أيضًا ، بعد إغلاق الجرة ، امزج كل شيء ، وقم بتدوير المحتويات فوق الجرة. حظا سعيدا!

[irysikf]

irysikf، لديّ مسحوق خبيز في علبة 18 جرام ، مكتوب أنه مصمم لـ 500 جرام من الدقيق ، وأضع نصف العبوة.
ربما ، من الأفضل أن تفعل ذلك بنفسك ، لذلك ستعرف بالضبط المبلغ الذي تحتاجه.

هذه هي التي تظهر ولسبب ما غير متساوية في اللون البني.

أنا أحب مسحوق الخبز أكثر.

[ماريا]

مارياما الكعك لطيف

[مانوشكا]

مانوشكا، شكر! لقد خبزتها على عجل ، للاختبار ولسبب ما ، كانت بنية غير متساوية. لقد خبزت حسب الوصفة باستخدام مسحوق الخبز ، لذا بدوا أجمل. والطعم طبيعي.

لا تفكر في أي شيء ، يبدون وسيمين وليس لديهم جميعًا ثقوب ، أليس كذلك؟

لاغري ، لم أجربها مع الخميرة ، أنا حقًا أحبها مع مسحوق الخبز.

وجميعهم ليس لديهم ثقب ، أليس كذلك؟

يحدث ذلك إذا صببت العجين بعناية في التجاويف. وأنا فقط أضع العجين بالملعقة عشوائياً وليس في الدمامل.

وأحبها في المظهر ، لكنك ما زلت تحب الطعم أكثر مع البيكينج باودر؟