خبز الزنجبيل الزنجبيل

خبز الزنجبيل الزنجبيل
التصنيف: مخبز
مكونات
زبدة 113 جم
مارجرين 113 جم
سكر بني بدون صدم 3/4 كوب
دبس السكر الخفيف (ممكن العسل) 1/4 ستكن
بيضة كبيرة 1 حبة
طحين 3 1/4 ستكن
زنجبيل مطحون 2 ملعقة صغيرة
الصودا 1 ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح 1/4 ملعقة صغيرة
طريقة طهو

1 في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والبهارات معًا. اجلس جانبا.
2 اخفقي الزبدة بالخلاط. إضافة السكر وضربت حتى منفوش. أضف البيض والدبس. أدخل خليط الدقيق تدريجيًا بسرعة منخفضة (قد تضطر إلى خلط الأجزاء الأخيرة من الدقيق بيديك). قسمي العجينة إلى 3 أجزاء ، ولفي كل منها بغشاء بلاستيكي. برد لمدة ساعة أو بين عشية وضحاها. قبل فك التغليف ، اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-10 دقائق. إذا شعرت أن العجينة طرية جدًا بعد الثلاجة ، أضف القليل من الدقيق.
3 يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. افردي العجينة بسمك 3 مم. برد لمدة 5-10 دقائق لتسهيل تقطيع البسكويت. استخدم الشقوق أو ضع استنسل على العجينة واستخدم السكين لتقطيع الأشكال المرغوبة. اضغط في الزبيب والشوكولاتة والحلويات حسب الرغبة.
4 اخبزيها حتى تنضج ، حوالي 8-10 دقائق. اخرجه من الفرن. دعه يقف لبضع دقائق ، ثم استخدم ملعقة معدنية لنقل كعك الزنجبيل إلى الرف السلكي ليبرد تمامًا. تزيين حسب الرغبة.
بسكويت الزنجبيل
4 أونصات زبدة
4 أونصات كريسكو سمن نباتي
3/4 كوب سكر بني خفيف
1/2 كوب دبس السكر غير مكبّر
1 بيضة كبيرة
3 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة ملح

أريد أيضًا أن أخبز ، لكن لأكون صادقًا ، فإن الزنجبيل في اللحم لم يثير إعجابي ، لذلك أفكر في كيفية تصرفه في ملفات تعريف الارتباط.

خام أم مطحون؟ الأرض فقط تنبعث منها رائحة. في حالتي هناك مزيج: الزنجبيل + القرفة (اللون) + الهيل + القرنفل. كل 1: 1.

أريد أن أسألكم هل أضفتم الزنجبيل إلى البسكويت؟ أريد أيضًا أن أخبز ، لكن لأكون صادقًا ، فإن الزنجبيل في اللحم لم يثير إعجابي ، لذلك أفكر في كيفية تصرفه في ملفات تعريف الارتباط.

أتأكد من إضافة الزنجبيل المبشور الخام إلى ملفات تعريف الارتباط. إنه يعطيها بالضبط ظلال السنة الجديدة. بشكل عام ، الزنجبيل يسير بشكل جيد في أي ملف تعريف ارتباط

وعن الزنجبيل: لا يمكن لملفات تعريف الارتباط للعام الجديد الاستغناء عن الزنجبيل الطازج المبشور - فهذه رائحة وطعم و ... عطلة

البنات ، وكم منه ، الزنجبيل الطازج المضاف ، إذا كان حسب الوصفة - 1 ملعقة صغيرة.؟ مبشور أيضا 1 ملعقة صغيرة. أضف؟ شكر!

[TiLDA]

لقد كنت أقوم بخبز الزنجبيل لفترة طويلة ، مختلف ، مختلف ... وأنا أحب الزنجبيل الطازج وربما لا أضيفه إلى البرش ، لكن - طازجًا في المخبوزات (لإحساسي بالرائحة) - إنه غير مقبول أنه يجلب بعض صدى رائحة الرطوبة ... تختلف حاسة الشم لدى الجميع ، لكن لا يسعني إلا مشاركة تجربتي (ماذا لو كان لدى شخص آخر هذا ...) - كن حذرًا عند إضافة الزنجبيل الطازج ، جرب كمية صغيرة من العجين.
الزنجبيل المطحون عالي الجودة لا يشم فقط بل له بقعة
TiLDA، لماذا 1 ملعقة صغيرة؟ - في وصفته 2 ملعقة شاي.

TiLDA ، لماذا 1 ملعقة صغيرة؟ - في وصفته 2 ملعقة شاي.

حسنًا ، هذا أنا "دعنا نقول" أنا فقط أتعرف على كعكات الزنجبيل ، أنا أبحث عن وصفتي ، لذلك كل شيء يثير اهتمامي. شكر!

[TiLDA]

TiLDAناتاشا ، ثم انظر إلى خبز الزنجبيل الخاص بي: كاتازينكا و كعكة الزنجبيل
بابوكاالقمامة للفيضانات